Welkom bij
Moderne landbouw
!
Varkens fokken voor vlees? Zet ze aan het werk! Varkens zijn geweldige rototillers en graven uw tuin op natuurlijke wijze uit, waardoor u geld en arbeid bespaart. Bovendien bemesten en eten ze vervelende plagen terwijl ze aan het werk zijn.
Veel boeren verspillen kostbare energie door hun varkens te laten stoppen met wroeten. Waarom zou je die energie niet benutten? Het is een win-winsituatie.
Deze gids zal u helpen het beste ras te kiezen en uw varken te laten helpen met tuinieren. Laten we beginnen.
Varkens gebruiken hun snuit van nature om hun omgeving te verkennen en naar voedsel te zoeken. Dit wordt rooten genoemd. Ze steken hun neus diep in de grond en draaien stukken gras om op zoek naar insecten en wortels.
Zelfs biggen zijn goede gravers. Hier maken ze zich klaar om een overwoekerd stuk veld vrij te maken dat later een tuin voor maïs en pompoen werd. Foto door Ame Vanorio Varkens doen het zelfs zo goed dat Hank Will, de voormalige redacteur van Mother Earth News en Grit, het bewerken door zijn Mulefoot-varkens vergeleek met het gebruik van een beitelploeg.
Hoewel het verwoestend kan zijn als varkens in een gebied wroeten waar je niet wilt dat ze dat doen, zijn ze in bepaalde gebieden een ruggensteuntje.
Het bewerken en voorbereiden van tuinruimtes kost tijd, vooral als u nieuwe grond of graszoden aan het graven bent. Er zijn vaak meerdere passages nodig met een rototiller om de graszoden los te maken, en de grondfrees gaat alleen in de eerste 15 tot 20 centimeter grond.
Een varken kan veel dieper graven, en waarschijnlijk vinden ze de taak veel leuker dan jij.
Het is verbazingwekkend hoe sterk hun hoofd is, en ze kunnen zware rotsen opgraven en uit de weg ruimen. Ze verplaatsen die stenen zelfs naar de rand van het gebied waar ze doorheen wroeten, waardoor het voor de boer gemakkelijker wordt om ze op te rapen en te verwijderen.
Varkens eten veel tuinongedierte, waaronder slakken en larven. Bovendien eten ze het gras en het onkruid tot aan de wortels, waardoor ze worden verwijderd.
Bovendien is varkensarbeid goedkoop. Ze gebruiken geen benzine of olie en je hoeft niet te investeren in een machine die onderhoud nodig heeft.
Het komt erop neer dat varkens u tijd besparen die u kunt gebruiken voor andere taken op de boerderij, en dat u bovendien wat geld bespaart.
Varkens zijn alleseters. Ze eten zowel dierlijk als plantaardig voedsel. Als u ze in de wei of in de tuin laat staan, krijgt u beide soorten voedsel en hoeft u minder graansupplementen te voeren om uw varkens te voeren.
Wanneer varkens in de aarde graven, eten ze ongedierte dat in de grond leeft, samen met onkruid en overblijvende grassen.
Bent u klaar om uw tuin winterklaar te maken? Laat je varkens helpen.
Varkens keren de grond en ruimen al het onkruid op. Een slim plan is om de varkens te volgen met kippen die de blootgestelde insecteneieren en larven opslokken die de varkens in hun kielzog achterlaten.
Krabgras, duizendknoop, brandnetel en gifsumak worden allemaal verspreid door ondergrondse wortelstokken. Wanneer de varkens in de tuin graven, roeien ze uit en eten ze vaak dit overblijvende onkruid.
Kortom, je krijgt aan het einde van het groeiseizoen (en het hele jaar door) een gratis onkruidtrekker!
Erfgoedrassen zijn het beste geschikt voor het ploegen van uw tuin, omdat ze graag buiten zijn en een natuurlijke neiging hebben om te wortelen. Met andere woorden, ze zijn beter afgestemd op hun natuurlijke instinct om in de grond te graven en te graven dan sommige commerciële varkens.
Erfgoeddieren zijn traditionele rassen die zijn ontwikkeld om winterhard te zijn en voedsel te produceren in de omgeving van een boerderij. Ze zijn dus beter aangepast aan de boerderijomgeving dan commerciële rassen.
Bovendien worden ze efficiënt omgezet in vlees. De Livestock Conservancy heeft een geweldige vergelijkingstabel van historische varkens om u te helpen beslissen welk ras het beste bij u past.
Hier zijn enkele van de meer populaire rassen om je op weg te helpen.
De AGH is een fantastisch homesteadvarken en mijn persoonlijke favoriet. Het is een kleiner ras en weegt meestal minder dan 250 kilo. Als je ander vee of huisdieren hebt, zijn deze uiterst vriendelijk en kunnen ze goed overweg met andere dieren.
Cavia's hebben borstelig zwart haar en doen het goed in het zuiden, omdat ze niet snel oververhit raken. Zoals je op mijn foto's kunt zien, doen de mijne het het hele jaar goed in verplaatsbare schuren. Het zijn ook geweldige moeders en ze doen het goed in de wei.
Net als Herford-runderen hebben deze varkens een mooie bruin-witte kleur. Ze worden vaak omschreven als goed gespierd en groeien sneller dan het gemiddelde traditionele varken.
Ze krijgen ongeveer 600 pond als ze volgroeid zijn en zijn behoorlijk volgzaam. Ze zijn een goede optie voor een beginnende eigenaar.
Dit is misschien wel het meest populaire varken voor serieuze homesteaders die varkens in de wei willen grootbrengen en deze willen gebruiken voor het graven van tuinen en foerageren.
Het is een volgzaam, vriendelijk varken en het kan moeilijk zijn om fokkers te vinden, omdat de LBC ze als cruciaal beschouwt, wat betekent dat hun populaties laag zijn. Ze groeien langzaam en bereiken een topgewicht van tussen de 400 en 500 pond.
Wat ze bijzonder goed maakt als uitlopers, is dat ze, ondanks dat ze kalm en accepterend zijn, behoorlijk actief zijn. Dat betekent dat ze vaker in de tuin zullen werken dan andere rassen.
Bovendien hebben ze stevige hoeven en kunnen ze uitstekend foerageren, waardoor ze vrijwel ideaal zijn.
De sleutel tot het beheren van uw varkens tijdens het bewerken is het hebben van een stevig hek. Omheiningen zijn essentieel om ze in het gebied te houden waar je wilt dat ze in- en uitgraven op plaatsen waar je dat niet wilt.
Net als ik heb je misschien je tuin omheind, zodat je vee niet in de tuin kan komen. Persoonlijk heb ik een probleem met rondzwervende geiten, maar dat is een ander verhaal!
Als uw tuin al omheind is, kunt u de varkens gemakkelijk naar het gebied verplaatsen.
Als uw tuin nog niet is omheind of als u een deel van de tuin wilt bebouwen en niet de hele tuin, dan is een elektrische afrastering een goede optie. Varkens zijn intelligent en leren snel de elektrische zap te respecteren. Zolang ze voldoende ruimte hebben met voldoende voedselopties, zullen ze het hek niet testen.
Ik geef de voorkeur aan elektrische netten boven draden. De kleine gaatjes en het feit dat hij naar de grond gaat zijn voordelen. Het helpt kleinere varkens en biggen binnen te houden en voorkomt ook dat grotere varkens door het hek dringen.
Het gaas is ook gemakkelijk op te rollen en te verplaatsen naar nieuwe tuin- of weidegebieden die u schoon wilt maken.
Zorg ervoor dat u een spanningvoerende draad dichtbij het grondniveau heeft. De laagste elektrische streng moet zich binnen een afstand van 10 tot 15 cm van de grond bevinden. Dat komt omdat varkens bekend staan om het graven of kruipen onder een hek.
Je hebt een energiebron nodig, of dat nu conventionele elektrische energie of zonne-energie is. Controleer regelmatig de afrastering om te zien of er stroom doorheen loopt. Bij zonne-energiesystemen moet u ervoor zorgen dat de batterij functioneert.
Als u de schrikdraad eenmaal op zijn plaats heeft, heeft deze onderhoud nodig. Zorg ervoor dat het gras de onderste streng niet raakt, waardoor de afrastering kortsluiting veroorzaakt.
Controleer bovendien regelmatig of u minimaal 2.000 volt levert.
Mijn persoonlijke voorkeur gaat uit naar veepanelen. Omdat ik off-grid ben, is het onderhoud voor mij eenvoudiger. Ik gebruik draagbare hokken met delen van veepanelen rond de pen.
De hokken zijn kleine houten constructies die op skids zijn gebouwd. Ze werden gebouwd met schroot en gerecycled hout, waardoor de kosten laag bleven. Ze zijn gemakkelijk te verplaatsen met een tractor (of zelfs een auto).
Veepanelen zijn 1,20 meter hoog en 16 meter lang. Ze zijn gemaakt van zwaar staal dat niet buigt of buigt als een dier erover wrijft. Dit maakt ze ook minder flexibel tijdens de installatie.
De veepanelen bevestig ik aan stalen hekpalen die in een U-vorm om het hok heen gaan. Ik plaats de palen ongeveer 2,5 meter uit elkaar, dus er zijn er drie per paneel.
Dit is mijn systeem bij Fox Run EEC. Verplaatsbare hokken bieden onderdak en de varkens kunnen alle schoonmaakwerkzaamheden in tuinen of velden uitvoeren. Foto Ame Vanorio In kleinere tuingebieden hek ik het gebied en verplaats de varkens naar de ruimte zonder hun hokken. De hokken zijn zwaar en ik wil de grond niet samendrukken.
Zodra u uw hekwerk op zijn plaats heeft, is het tijd om uw varkens aan het werk te zetten. Dit is wat je moet weten.
Neusringen worden bij varkens gebruikt om te voorkomen dat ze gaan wroeten en om de boer controle te geven. Neusringen zijn populair geworden bij commerciële boeren die varkens houden in omgevingen zoals op cementvloeren.
Duurzame boeren beschouwen ze als wreed omdat ze het vermogen van varkens beperken om voedsel te vinden en op natuurlijke wijze te communiceren.
Bovendien remmen neusringen ander natuurlijk gedrag dat het varken gezond houdt. Graven en wentelen helpen om te voorkomen dat varkens oververhit raken. Er is ook aangetoond dat neusringen het graven in stro voor het maken van een nest bij vrouwelijke varkens met jongen belemmeren.
Bewerken is hard werken en uw varkens zullen dorst krijgen. Varkens zweten niet en kunnen oververhit raken als ze in de wei staan.
Zorg ervoor dat u ze voldoende vers water geeft als ze aan het werk zijn.
Het geheim? Net als bij kinderen werkt omkoping goed!
Mijn varkens zijn vriendelijk en kennen mij. Ze volgen ook overal een graanemmer.
Ik heb twee opties als ik varkens naar nieuwe tuinruimtes verplaats. Ik kan ze opsluiten in hun stal en ze kunnen een pretparkritje maken terwijl de tractor ze naar een nieuwe locatie trekt.
De hokken staan op sledes en zijn gemakkelijk te verplaatsen met een tractor. Foto door Ame Vanorio Of ik kan ze rond laten rennen terwijl ik het hek neerhaal, het hok verplaats en het hek terugplaats. Ze zijn makkelijk op te maken met wat maïs.
Toen ik mijn boerderij kocht, was het alleen maar land en werd het alleen gebruikt om vee te laten grazen. Hierdoor had ik een schone lei, maar wel veel gras en onkruid.
Dankzij mijn varkens die op het land werkten, maakte het land snel plaats voor tuinen en boomgaarden.
Als je een of twee varkens grootbrengt, is deze methode een geweldige manier om ze te laten doen wat van nature komt. Varkens houden ervan om in de aarde te graven en te rooien. Ze graven zelfs stenen op, zodat je ze uit de tuin kunt verwijderen.
En dat terwijl je ze de kans geeft iets te doen waar ze van nature plezier in hebben.
