Met dank aan BeefWatch van de Universiteit van Nebraska-Lincoln, en Jamie Parham en Dr. Ronald M. Lewis, UNL Professor of Animal Breeding and Genomics voor dit artikel. Sommige bewerkingen zijn gemaakt om te passen in de stijlgids van On Pasture. We hebben ook UNL-chute-gedragsvideo's toegevoegd, zodat je je vaardigheden kunt testen.
Temperament is de gedragsreactie van een dier op het hanteren door mensen of op een potentieel angstige situatie. Aangezien deze reacties vaak verband houden met stress, hebben ze een negatief effect op de productie en de winstgevendheid. Vanwege de invloed op de zwangerschapspercentages, groei, vleeskwaliteit en veiligheid, selecteren producenten al jaren op temperament, hetzij opzettelijk of onbedoeld. Om echter merkbare verbeteringen aan te brengen in het algemene gedrag van een kudde, is een duidelijke en consistente methode nodig om het temperament te evalueren.
Een methode om het temperament te evalueren, is door een score toe te kennen aan het gedrag van een dier wanneer het zich in een parachute bevindt. Een parachutescore is een subjectieve schaal die de beweging, vocalisatie en rusteloosheid van een dier beschrijft, zoals dit zespuntsscoresysteem 1 :
1. Volgzaam: Milde instelling. Zacht en gemakkelijk te hanteren. Staat en beweegt langzaam tijdens de verwerking. Ongestoord, gesetteld, ietwat saai. Trekt niet aan hoofdpoort in parachute.
2. Enigszins rusteloos: Over het algemeen volgzaam, maar beweegt vaak en blijft niet langer dan een paar seconden stilstaan; zwiept af en toe met de staart, blaast zachtjes door de neusgaten, kan koppig zijn, maar is verder volgzaam.
3. Rusteloos: Stiller dan gemiddeld, maar kan koppig zijn tijdens de verwerking. Kan proberen achteruit te gaan uit de parachute of het hoofdhek naar achteren te trekken. Wat gefladder van de staart.
4. Nerveus: Typisch temperament is beheersbaar, maar nerveus en ongeduldig. Een matige hoeveelheid worstelen, beweging en staartbewegingen. Herhaaldelijk duwen en trekken aan hoofdpoort.
5. Vluchtig (Wild): Springerig en onbeheerst, trilt en worstelt hevig. Kan brullen en schuimen bij de mond. Voortdurende staartbewegingen. Ontlast en plast tijdens verwerking.
6. Agressief: Variërend van licht agressief gedrag, angst, extreme agitatie en voortdurende beweging, waaronder mogelijk springen en brullen terwijl hij in de parachute zit, tot rondslingeren of wild aanvallen wanneer hij opgesloten zit in kleine, krappe ruimtes. Uitgesproken aanvalsgedrag.
Scores zijn alleen waardevol als ze betrouwbaar kunnen worden toegewezen, en dat is niet altijd het geval. Tijdens het ontwikkelen van trainingsvideo's voor het scoren van temperament ontdekten we zelfs dat individuen aanvankelijk onnauwkeurig waren in hun beoordelingen, ongeacht leeftijd, geslacht of eerdere vee-ervaring. In vergelijking met een benchmark kenden ze slechts de helft van de tijd de juiste parachutescore toe. Ze waren ook onnauwkeurig. Wanneer ze twee keer dezelfde video bekeken, kenden ze slechts 56% van de tijd dezelfde score toe.
Gelukkig is door een korte trainingssessie, met onder meer een uitgebreide uitleg van het scoresysteem, de nauwkeurigheid en precisie van de parachutescore-opdrachten met meer dan 10% toegenomen. Zelfs producenten met veel eerdere ervaring met het hanteren van vee hebben baat gehad bij de training.
Deze korte video's laten verschillende parachute-gedragingen zien. Schrijf je scores op en klik dan hier om de antwoorden te zien.
Deze trainingsvideo beschrijft het scoresysteem en laat het in actie zien. Het zal je helpen je vaardigheden voor je eigen kudde aan te scherpen.
Heeft u goede scores te melden? Laat het ons weten in de reacties hieronder, of vertel ons hoe temperament van invloed is op de beslissingen die u neemt over wie in uw kudde blijft en wie vertrekt.