Welkom bij
Moderne landbouw
!
Ik beweer niet dat ik alles weet over het houden van vogels. Heck, ik beweer helemaal niets te weten. Dit is een bericht over wat ik denk te weten over kippen... en ik heb over dit onderwerp nagedacht.
Alle kippen eten graag eieren. Allemaal kippen. Breek gewoon een ei open voor je kudde en kijk wie er aan komt rennen. Ik DENK dat dit normaal, instinctief gedrag is. Vogels willen geen rommelige nesten, dus ruimen ze gebroken eieren op. En geloof me, ik heb enige ervaring op dit gebied. Ik heb gehoord en gelezen dat het eten van eieren besmettelijk is en de enige remedie is om de hele kudde te ruimen. Ik geloof dat dit onjuist is. Ik geloof dat de besmetting het eindresultaat is van voedingstekorten in de kudde of van onreine nestkasten.
Daar. Ik zei het. Dit is echter totale ketterij in de landbouwwereld.
Mijn vogels hebben er af en toe last van gehad (houd er rekening mee dat ik een koppel van vierjarige vogels heb). Meestal was de remedie om oesterschelpen vrij te houden voor de kudde. Als dat op is, beginnen de eieren te breken. De andere mogelijkheid is verpakt of vies nestmateriaal. Als we een langdurige periode van regen hebben, ben ik misschien niet zo gedisciplineerd als ik zou moeten zijn bij het schoonmaken van het volgende materiaal. Natte vogels met modderige voeten doen slechte dingen om nesten schoon te maken. De laatste reden dat ik geloof dat ik periodiek problemen heb gehad met gebroken eieren, is omdat we soms vertraging oplopen bij het verzamelen van eieren. Het werkt beter als we om 11.00 uur en om 16.00 uur eieren verzamelen, niet alleen als we de vogels 's nachts instoppen.
Samengevat, IK DENK dat je oesterschelpen voor je vogels moet houden, je nestmateriaal schoon en donzig moet houden en regelmatig eieren moet verzamelen om te voorkomen dat ze eieren eten. En ik denk niet dat je de hele kudde moet ruimen als je het gedrag opmerkt.
Ik denk dat er enige verdienste is aan dit idee. Ik doe. Ik heb een kudde NH Reds die de grens van 4 jaar zijn gepasseerd. Dit is een kleine kudde. Overlevende vogels. Ze zijn hier al vanaf het begin. Ze overleefden de nertsen, verschillende stinkdieren, warm, koud, regen en droog... deze vogels hebben gezien wat Macoupin County hen te bieden heeft. Ik zeg dat ik deze vogels houd als kweekmateriaal om mijn eigen zwerm geacclimatiseerde vogels op te bouwen, maar in werkelijkheid broed ik geen eieren uit. Ik heb gewoon de vogels omdat ik de vogels wil. Ze lijken goed te leggen in de lente en zomer, maar in de herfst en winter verslappen ze merkbaar. Ik vermoed dat je om de zes maanden kuikens moet beginnen en om de 18 maanden koppels moet afwisselen. Maar dat is veel werk.
Hoeveel geld kun je verdienen met het verkopen van eieren in de schaal? Het hangt er van af. Hoeveel geld heb je te besteden om je vogels in leven en gezond te houden en hoe efficiënt kun je eieren verpakken? Ik denk dat lagen twee belangrijke voordelen bieden voor uw boerderij. Eerst voegen en beheren ze namens u mest zonder enige training. Ten tweede zorgen de eieren die u verkoopt voor voortdurende klantblootstelling. Elke lekkere dozijn eieren die je in iemands keuken legt, is een kans op meer. Misschien willen ze een kip. Misschien hebben ze een buurman die je eieren wil proberen. Je hebt exposure nodig om mond-tot-mondreclame te krijgen. Eieren zorgen voor constante blootstelling.
Maar niet veel winst. Als Henderson eieren in de schaal niet kon laten betalen...
Ik ben geen dierenarts. Ik kan het me niet veroorloven om een dierenarts te bellen. Als ik een zieke kip heb, neem ik gewoon een beslissing over de vogel en ga verder. Ik besteed niet veel tijd aan dit onderwerp omdat ik mijn vogels goed gevoed en gezond houd (en ik denk echt dat je gezondheid in je vee voedt). Maar ik verspil ook niet veel emotionele energie aan dit onderwerp. Als het tijd is om iets te doen, doe ik het gewoon. Neem een beslissing en ga verder. We ontdekten bijvoorbeeld dat vier kalkoenkuikens moeite hadden met lopen en stopten ze in een ziekenhuishok. Eén vogel zag er bijzonder ruig uit, de andere drie herstelden. Wat veroorzaakte het probleem in de eerste plaats? Misschien te druk? Niet genoeg riboflavine? Te veel eiwit in hun voer? Ik weet niet. Ik volg de situatie. Maar die ene vogel? Compost. Geen bedenkingen.
Ook, en ik weet dat dit onverschillig lijkt, sterven vogels soms gewoon. Geen aanwijsbare reden. Gewoon een dode vogel. Was het defect? Heeft hij zijn nek gebroken toen hij op stok ging? Heeft hij zich verslikt in een sprinkhaan? Ik weet niet. Eén dode vogel is geen reden tot ongerustheid. Het gaat gebeuren. 20 dode vogels in één nacht is een probleem dat moet worden opgelost.
Hoeveel vogels moet je hebben? Meer. Altijd meer. Te weinig vogels en je hebt niet genoeg om te verkopen en ik zou een minimum van 50 vogels aanraden om het de moeite van het management waard te maken. Als ik 100 vogels per hectare had, zou ik een drukke jongen zijn, maar ik denk niet dat ik mijn boerderij zou overbelasten. Mijn huidige marketingbereik kon niet zoveel producten verplaatsen, maar het zou leuk zijn om dat probleem op te lossen. Maar hoe meer vogels u heeft, hoe efficiënter u kunt werken. Elke 250 vogels hebben een voerbak en een paar drinkbakken nodig. Je zou waarschijnlijk 80 nestkasten moeten hebben voor elke 250 vogels. En als je eenmaal 250 hebt gekraakt, moet je streven naar 500. Dan kun je bulkkortingen krijgen op eierdozen en eieren per doos verkopen aan grotere kopers. Ik ben er nog niet. Persoonlijk kom ik misschien nooit zo ver. Maar ik vermoed dat de volgende generatie zal uitbreiden wat ik ben begonnen. Ik denk dat je meer vogels nodig hebt. Ja, ik praat tegen jou. Ja, jij.
Het is niet leuk om met vliegende vogels te werken. Een lezer, Eumaeus, suggereerde dat zijn ervaringen met Silver Laced Wyandottes negatief waren... vooral dat de vogels vluchtig waren. Ik merk dat ik het ermee eens ben. SLW zijn vluchtig, leggen middelgrote eieren maar lijken goed te overwinteren. Klanten vragen mij steevast om Large eieren in plaats van Medium. Het is een probleem.
Enkele jaren geleden kochten we een koppel Rhode Island Reds van Central Hatchery. Toen ik de ouder wordende vogels verkocht, wogen ze elk 10-12 pond. Dat waren grote, grote vogels. Ze waren ook behoorlijk chill en gaven redelijk veel grote eieren.
We hebben ook veel geluk gehad met een aantal rode geslachtsgebonden rassen, maar verreweg onze favoriet is New Hampshire Red. Dat zijn grote vogels, maar niet zo groot als de RIR van Central. Ze leggen betrouwbaar en hebben de neiging om in de richting van grote eieren te kantelen.
Jaren geleden hadden we Barred Plymouth Rock. Die vogels deden het niet goed met onze loopsheid hier en die kweek ik liever niet.
Ook hebben we grote aantallen Americauna kippen gehouden. Jarenlang pakten we rechtsvoor in elke eierdoos een blauw ei. Maar we stopten. Americauna lijkt in oktober helemaal te stoppen met leggen en pas in april weer op te pakken. Hun eieren waren meestal medium, ze kunnen niet goed tegen de hitte... de nieuwigheid niet waard.
Ons recente kippenhok is, zo beweer ik nederig, een geniaal werk. We isoleerden de bovenkant en lieten de bovenste twee voet open, omwikkeld met kippengaas. Dat is een koele structuur waar de vogels tijdens de hete zomernachten in kunnen slapen. Vader wikkelde de bovenkant zelfs in plastic tijdens de winter om de vogels warm te houden bij temperaturen onder nul. Het werkte heel goed. Roofdieren lijken ook terughoudend om de oprit naar de kippen te beklimmen. Het is overal een overwinning.
Het verslaat onze andere pogingen tot kippenhuisvesting op elke denkbare manier. We hebben geprobeerd de vogels strak op te sluiten en ze lijden onder de hitte. We hebben geprobeerd ze volledig open te laten voor de elementen en roofdieren en ze deden het iets beter, hoewel uilen ze zouden oppikken als ze op het dak nestelden. Het kippenhok op wielen is zeer draagbaar, handig en veilig. 10/10. Zou kippenhok weer.
Dat zijn een paar van mijn ietwat willekeurige gedachten over het houden van kippen. Zelfs als u het er niet mee eens bent, kunt u hieronder uw mening geven. Ik kan er tegen.
