De meeste kippenhouders in de achtertuin zijn tegenwoordig niet met kippen grootgebracht en aangezien kippen geen handleiding of een decoderring hebben, heb ik deze geïllustreerde index gemaakt van kipgerelateerde termen, afkortingen en jargon die vaak worden gebruikt in literatuur, online en in gesprekken bij de voerwinkel. Veel van de termen hebben klikbare links naar artikelen op mijn blog met veel meer informatie over dat onderwerp. Ik hoop dat het helpt!
Een MERAUCANA :een blauw legkippenras erkend door de American Poultry Association, ontwikkeld in de VS in de jaren 70 van Araucana-kippen. Kenmerken zijn:een erwtenkam, witte huid, volle staarten, moffen en baarden (altijd samen) en leisteen of zwarte poten; ze hebben geen oorbosjes.
"AMERICANA" :een marketingtactiek voor het verkopen van hybride Easter Egg-kippen met een spelling die bedrieglijk lijkt op de Ameraucana-rasnaam. EE's zijn geen door de APA erkend ras, ze zijn een mix van verschillende rassen waarvan één ouder een blauw eierleggend gen draagt. EE's kunnen een regenboog van eikleuren leggen, waaronder:elke tint blauw of bruin of een combinatie van beide. Kenmerken zijn onder meer erwtenkammen en lellen die klein of afwezig zijn, meestal bezitten groenachtige benen en baarden met moffen. EE's zijn te vinden in een oneindige reeks verenkleuren, waardoor ze een mooie en unieke hybride kip zijn.
APA :afkorting voor de American Poultry Association. De oudste veehouderijorganisatie in Noord-Amerika; haar missie is om de standaard gefokte pluimvee-industrie te promoten en te beschermen, onder meer door de publicatie van de American Standard of Perfection met ras- en rasbeschrijvingen van alle erkende/APA-goedgekeurde raspluimvee.
SCHORT :kippenschorten, ook wel kippenzadels genoemd, zijn stukken materiaal die zijn ontworpen om de huid en veren van een kip te beschermen tegen schade als gevolg van paring, verwondingen, zelf verenpikken of verenpikken van andere kippen.
ARAUCANA: Een blauw eierleggend kippenras van oorsprong uit Chili. Kenmerken zijn onder meer een gele huid, geen staarten (ook bekend als:staartloos), geen baarden en geen moffen. Araucana's hebben oorbosjes, dit zijn veren die groeien uit een slanke, vlezige flap net onder de oorlel.
BANTAM :een kip die ongeveer ½ zo groot is als een grotere, standaard maat tegenhanger binnen hetzelfde ras.
BANTY jargon voor kriel.
BARRED ROCK :jargon voor Barred Plymouth Rock, een bruin eierleggend kippenras ontwikkeld in Massachusetts.
BATOR :jargon voor broedmachine.
BAARD &MOF: korte veren onder de kin en aan de zijkanten van het gezicht van een kip. Rassen met moffen hebben ook altijd baarden. Baarden en moffen van Ameraucana-kippen worden vaak verward met oorbosjes van Araucana's.
BEDDENGOED :Verkeerde benaming voor het materiaal dat op de vloer van een kippenhok wordt geplaatst om vocht van uitwerpselen te absorberen en afvalbeheer te vergemakkelijken, meestal dennenhoutspaanders of zand. Omdat kippen niet op de vloer van het hok slapen, wordt deze vloerbedekking nauwkeuriger aangeduid als strooisel.
BIDDY :jargon voor leghen ouder dan een jaar.
BILL-OUT :met de snavel voer uit een voerbak op de grond scheppen. Ook bekend als beaking-out.
BIOSECURITY :een programma voor ziektepreventie in een koppel.
BLOEI/CUTICLE :de beschermende coating die op natuurlijke wijze een eierschaal bedekt die vochtverlies beperkt en bacteriële besmetting van de inhoud voorkomt.
BOSS :afkorting voor zwarte olie zonnebloempitten.
BROILER :een vleeskip verwerkt voor vlees op de leeftijd van 7-12 weken of 2½ tot 3½ pond.
BROOD :voor een groep kuikens zorgen.
BROODER :een veilige huisvesting voor het grootbrengen van kuikens met een warmtebron, water, voer en strooisel.
B ROODY :een kip geïnspireerd door hormonen om in een nest te zitten om eieren uit te broeden.
BROODY BREAKER :een kooi met draadbodem die op een goed verlichte plaats buiten het kippenhok is geplaatst en bedoeld is om de door hormonen geïnduceerde broedtoestand van een kip te onderbreken ten behoeve van haar gezondheid en het welzijn van de rest van de kudde.
BROODIGE KIP :een door hormonen aangedreven hen die in een nestkast zit, vastbesloten om een koppel eieren uit te broeden, ongeacht de aan- of afwezigheid van eieren.
BUFF :een veerkleur; halfschaduw van oranjegeel met een rijke, gouden gloed; niet roodachtig of citroen. Verschillende rassen hebben een buff-variëteit. Buff is geen kippenras.
BUMBLEFOOT :een infectie aan de poot van een kip die wordt gekenmerkt door zwelling, soms roodheid en vaak een kenmerkende zwarte of bruine korst op de voetzool. Indien onbehandeld, kunnen ernstige gevallen van bumble foot fataal zijn, omdat de infectie zich kan verspreiden naar andere weefsels en botten.
KAARS/KAARSJES :de inhoud van een ei onderzoeken door een licht door de intacte schaal te laten schijnen.
CAPON :een mannelijke kip waarvan de voortplantingsorganen operatief zijn verwijderd.
CHICK :een pas uitgekomen kip.
KIP, achtertuin: een mannelijke of vrouwelijke vogel van het geslacht Gallus, dat gewoonlijk in achtertuinen wordt grootgebracht voor de productie van eieren, als huisdier en minder vaak voor vlees. Een kuiken is een pas uitgekomen kip.
CHICKEN RUN:een omheind buitenverblijf aan een kippenhok; ook bekend als:pen, rennen, tuin.
CLOACA :het gebied binnen de ventilatieopening waardoor het spijsverteringskanaal en de voortplantingsorganen leeglopen.
KOPPELING :een opeenhoping van eieren in een nest.
COCCIDIOSE :een veel voorkomende, zeer besmettelijke, vaak dodelijke, darmziekte bij kippen veroorzaakt door verschillende soorten parasieten. De parasieten vermenigvuldigen zich snel en beschadigen de darmwand, waardoor kippen geen voedingsstoffen uit hun voedsel kunnen opnemen. Coccidiose wordt voorkomen door de behuizing schoon en droog te houden. Uitbraken van de ziekte zijn gemakkelijk te behandelen met medicijnen.
LUL :Een mannelijke kip ouder dan een jaar, ook bekend als een haan.
HAAK :Een mannelijke kip van minder dan 1 jaar oud.
KAM :het vlezige uitsteeksel op de bovenkant van de kop van een kip tot aan de snavel. Kammen komen in verschillende stijlen voor en zijn meestal groter bij mannen dan bij vrouwen.
COOP :een wooneenheid voor kippen.
BEPERKTE FLOCK :kippen die overdag beperkt zijn tot een omheinde tuin/kippenren in tegenstelling tot scharrelkippen die niet gebonden zijn aan het hok en de ren.
GESPROKEN :een klein zakje op de bodem van de slokdarm van een kip waar voedsel wordt bevochtigd en bewaard voordat het verder wordt verteerd. Zie de slokdarm als een lange waterglijbaan die vanaf de mond helemaal door de nek loopt en uitmondt in het krop. De krop bevindt zich iets aan de zijkant van de rechterborstspier.
CROSS-BREED :een kip waarvan de ouders verschillende rassen waren. oftewel:hybride, mix. Easter Eggers zijn de meest populaire kruising.
KRUIMELS :kippenvoer dat in kleine stukjes wordt vermalen.
CULL :een kip uit de kudde verwijderen door herplaatsing of euthanasie
CUTICLE/BLOOM :de vochtige, beschermende laag op een eierschaal die bedoeld is om vochtverlies te beperken en bacteriële besmetting van de inhoud van het ei te voorkomen.
DE :afkorting voor diatomeeënaarde van voedingskwaliteit. Food grade DE is een gefossiliseerd mineraal stof met microscopische, vlijmscherpe randen dat werkt als een mechanisch insecticide, in de lichamen van insecten snijdt en ze uitdroogt. Regelmatige blootstelling aan DE is een gevaar voor de gezondheid van kippen, aangezien de kristallijne silicadeeltjes zich bij inademing hechten aan hun longweefsel en littekens vormen. DE verliest zijn effectiviteit als het nat is en kan daarom niet ontwormen, dwz:DE kan een overbelasting van wormen uit het spijsverteringskanaal van een kip niet mechanisch verwijderen. Hoewel er sporenmineralen in DE zitten, zijn er andere, veel veiligere, natuurlijke bronnen van sporenmineralen voor kippen om te consumeren zonder het gezondheidsrisico voor de luchtwegen dat DE vormt voor kippen en mensen.
DEPOPULEREN :een kudde kippen vernietigen/euthanaseren/doden om de verspreiding van ziekten te stoppen.
DIATOMENE AARDE :oftewel, DE. Diatomeeënaarde van voedingskwaliteit is een gefossiliseerd mineraal stof met microscopische, vlijmscherpe randen dat werkt als een mechanisch insecticide, dat in de lichamen van insecten snijdt en ze tot de dood uitdroogt. Regelmatige blootstelling aan diatomeeënaarde is een gevaar voor de gezondheid van kippen, aangezien de kristallijne silicadeeltjes zich bij inademing hechten aan hun longweefsel en littekens vormen. Diatomeeënaarde verliest zijn effectiviteit als het nat is, daarom kan het kippen niet ontwormen, dwz:DE kan een overbelasting van wormen uit het spijsverteringskanaal van een kip niet mechanisch verwijderen. Hoewel er sporenmineralen in DE zitten, zijn er andere, veel veiligere, natuurlijke bronnen van sporenmineralen voor kippen om te consumeren zonder het gezondheidsrisico voor de luchtwegen dat DE vormt voor kippen en mensen.
DROPPEN :kippenpoep, die voornamelijk bestaat uit vast spijsverteringsafval, water en vloeibaar afval. Er is een breed scala aan normaal uitziende kippenpoep.
DROPPENBORD :een plank onder de slaapplaatsen in een kippenhok om kippenkeutels te verzamelen die 's nachts zijn geproduceerd om te worden verwijderd.
STOFBAD :het kippenequivalent van een douche. Kippen zorgen voor hun veren en huid door ondiepe greppels te graven in aarde, mulch, zand en zelfs dennenkrullen, en die dan op zichzelf te gooien. Het vuil bedekt hun veren, nestelt zich naast hun huid en absorbeert overtollig vocht en olie. Het dient ook om parasieten af te weren die anders een huishouding tussen de veren zouden veroorzaken, waardoor huid- en verenbeschadiging, irritatie, gewichtsverlies en de eiproductie en vruchtbaarheid zouden worden verstoord. Bij warm weer graven kippen de grond in om te rusten in koelere grond.
EE: afkorting voor de hybride kip, Easter Egger.
OOR TUFTS :veren die groeien uit een huidflap net onder het oor van sommige Araucana-kippen, die genetisch is geërfd. Kuikens die het getufte gen van beide ouders erven, zullen sterven voordat ze uitkomen.
EASTER EGGERS :hybride kippen, geen door APA erkend ras, die een breed scala aan eikleuren leggen, van bruin tot blauw of een combinatie daarvan. Afgekort EE. Kenmerken omvatten erwtenkammen en lellen die ofwel klein of afwezig zijn. meestal bezitten groenachtige benen en baarden met moffen. EE's zijn te vinden in een oneindige reeks verenkleuren, wat ze prachtige en unieke hybride kippen maakt.
EI BINDEND :de noodsituatie die optreedt wanneer een ei vastzit in het voortplantingskanaal van een kip. Risicofactoren voor het binden van eieren zijn:een calcium- of ander voedingstekort, obesitas, een te groot of misvormd ei en een eileiderinfectie, om er maar een paar te noemen. Symptomen van eierbinding lijken op algemene symptomen van een zieke kip, waaronder verlies van eetlust, desinteresse in drinken, frequent, onkarakteristiek zitten, hangende/depressieve/bleke kam en lellen.
EIEREN SONG: vocalisaties die kippen kunnen maken voor of na het leggen van eieren.
EGGELS :Chicken Chick-jargon voor broedeieren (zelfstandig naamwoord).
EIERTAND :de harde tandachtige structuur op de punt van de snavel van een kuiken die wordt gebruikt om tijdens het uitkomen door de eierschaal te breken.
ELEKTROLYTEN :een mineraal/zoutmengsel toegevoegd aan water in tijden van stress, shock of uitdroging om het natuurlijke evenwicht van een kip te herstellen.
VEER KIEZEN :een gedragsprobleem dat kan worden veroorzaakt door verschillende factoren, waaronder stress door drukke levensomstandigheden, constant licht en voedingstekorten, om er maar een paar te noemen.
FLOG :term die wordt gebruikt om een aanval door een kip op een persoon of een andere kip te beschrijven, meestal gepleegd door een agressieve haan, waarbij op een slachtoffer kan worden gesprongen en/of hem met zijn vleugels kan worden geslagen.
VRIJE VLAK :kippen met onbeperkte toegang tot een erf of weiland in vergelijking met kippen die overdag voornamelijk op een kippenerf zitten.
FRIZZLE :een genetisch bepaald veertype dat naar achteren krult en weg van het lichaam van een kip. Gekrulde veren kunnen voorkomen bij verschillende rassen, meestal Cochins en Pools.
GIZZARD :de spier in het spijsverteringskanaal van een kip die verantwoordelijk is voor het malen van vezelig voedsel met behulp van grit (zand/stenen/oesterschelpen).
GRIT :harde materialen zoals zand, vuil of kleine steentjes die helpen bij de spijsvertering. Omdat kippen geen tanden hebben, wordt vezelrijk voedsel vermalen met grit in de spiermaag, een spier in het spijsverteringskanaal. Kippen die buiten foerageren, zullen natuurlijk stukjes grit van de grond oppikken, degenen die niet buiten foerageren, moeten grit krijgen.
GROER FEED :kippenvoer samengesteld voor opgroeiende kippen die normaal gesproken negen tot twintig weken worden gevoerd.
HARDWAREDOEK :1/4″ of 1/2″ gelast gaas hekwerk gebruikt in kippenhokken en ren om te beschermen tegen roofdieren.
HEN :een vrouwelijke kip die minstens een jaar oud is.
HOCK: het gewricht op een kippenpoot boven de schenkel.
HONE :snavelvijlen uitgevoerd door een kip om zijn vorm en lengte te behouden. bereikt door met de snavel over harde voorwerpen te vegen. Opgesloten kippen moeten toegang hebben tot een steen of soortgelijk voorwerp om te honen. Kippen met een schaarsnavel die hun snavels niet goed kunnen slijpen, moeten regelmatig worden geknipt of gevijld.
INCUBATIE :het proces van het natuurlijk uitkomen van eieren onder een kip of met een broedmachine.
KEEL :deel van het borstbeen van een kip waar de vleugelspieren aanhechten.
LAAG/LEGKIP: een volwassen, vrouwelijke kip die eieren produceert.
LAAGVOER/LAAGVERHOUDING :een qua voedingswaarde volledig kippenvoer samengesteld met calcium voor legkippen.
ZUIVER :het materiaal dat op de vloer van een kippenhok wordt geplaatst om vocht van uitwerpselen op te nemen en afvalbeheer te vergemakkelijken (meestal dennenkrullen of zand). Ook misleidend aangeduid als strooisel omdat kippen niet op de vloer van het hok slapen.
MOLT :het regelmatig verharen en groeien van nieuwe veren.
NECROPSY :een post mortem onderzoek van een kip om de doodsoorzaak vast te stellen. Soms worden zieke kippen geëuthanaseerd om de oorzaak van de ziekte vast te stellen om de overgebleven koppels indien mogelijk te beschermen.
NEST BOX :een doos in een kippenhok ontworpen voor kippen om hun eieren in te leggen.
NEST DOOSGORDIJNEN :materiaal dat de ingangen van nestkasten bedekt die privacy bieden aan broedende en legkippen, ontmoediging van het luchten en het eten van eieren en dat te stinkend schattig is om niet in een goed ingericht kippenhok te hangen.
NIPPEL WATERER oftewel:PNW of drinknippel. Een systeem van waterafgifte aan kippen waarbij het water in een bak wordt gehuisvest en wordt vrijgegeven wanneer kippen naar boven pikken aan een stompe metalen pen met een kogellager. Het belangrijkste voordeel voor drinknippels is dat water niet kan worden vervuild door kippenuitwerpselen of strooisel zoals bij andere soorten pluimveedrinkers.
OLIVE EGGER :een kip die is geproduceerd door een donkerbruin eierleggend ras (Barnevelder, Empordanesa, Marans, Pendesenca of Welsummers) te kruisen met een blauw eierleggend ras (Ameraucanas, Araucanas, Cream Legbar). Kippen die uit deze paren worden geproduceerd, zijn hybriden die olijfgroene eieren zullen produceren.
OESTERSCHAAL :een bron van calciumcarbonaat aangeboden aan legkippen naar keuze als voedingssupplement om te zorgen voor het vermogen om sterke eierschalen te produceren. Elke leghen heeft een andere calciumbehoefte en verbruikt zoveel als ze nodig heeft. Geplette, schone, gedroogde eierschalen kunnen worden gecombineerd met oesterschelpen, maar eierschalen alleen zijn geen adequate bron van aanvullend calcium.
PASTY BUTT: ook bekend als geplakte ventilatieopening en opplakken is een aandoening die optreedt bij babykuikens wanneer de uitwerpselen aan het dons rond hun ventilatieopening blijven kleven. De poep hoopt zich op en vormt een verstopping die dodelijk kan zijn voor de kip, tenzij deze wordt verwijderd.
PECKING ORDER :de sociale hiërarchie van een kudde. Kippen die hoger in de pikorde staan, eten het eerst, genieten van de beste stofbaden en voorkeursligplaatsen.
PELLETS :kippenvoer gevormd tot kleine, kogelgrote stukjes.
BAARS :zie, ROOST, hieronder
PIN VEER :een nieuw opkomende veer in een met aderen gevulde schacht met een wasachtige coating die gevoelig is en zal bloeden als hij wordt gesneden of gewond. Zodra de veer zich ontvouwt, droogt de ader op. ook bekend als:bloedveer.
PIP :een gat gemaakt door een kuiken dat uit zijn eierschaal komt met zijn eitand.
PNW :afkorting voor pluimveenippelwaterer. een systeem van waterafgifte aan kippen waarbij het water in een container wordt gehuisvest en wordt vrijgegeven wanneer kippen naar boven pikken aan een stompe metalen pen met een kogellager. Het belangrijkste voordeel voor drinknippels is dat water niet kan worden vervuild door kippenuitwerpselen of strooisel zoals bij andere soorten pluimveedrinkers.
LEGPUNT :de leeftijd waarop een hen naar verwachting eieren gaat produceren (gemiddeld bereik =5-7 maanden).
PROLAPSE :ook bekend als verzakte eileider, blow-out, cloaca prolaps of pick-out, ... "is een aandoening waarbij het onderste deel van de eileider van een kip binnenstebuiten keert en door de opening steekt."
POLLET :een vrouwelijke kip jonger dan 1 jaar.
RATION :een qua voedingswaarde volledig voer voor kippen.
ROO :jargon voor haan of haan.
ROOLET :Chicken Chick-jargon voor een jonge, mannelijke kip.
HAAN :een mannelijke kip die minstens 1 jaar oud is.
ROOST :een tak of plank waarop kippen 's nachts slapen of overdag rusten.
RUMPLOOS :een eigenschap van een kip die de afwezigheid van een staartbeen en staart beschrijft. Araucana's zijn een staartloos ras.
LOPEN :een omheind buitenverblijf aan een kippenhok. ook bekend als:kippenren of pen.
ZADEL: een kippenzadel, ook wel een schort genoemd, is een stuk materiaal dat is ontworpen om de huid en veren van een kip te beschermen tegen schade als gevolg van paring, verwondingen, zelf verenpikken of verenpikken van andere kippen.
SCRATCH :een kiptraktatie die voornamelijk bestaat uit gekraakte maïs en een aantal granen. Het is een bron van energie (denk aan koolhydraten) maar is geen goede bron van vitamines, mineralen of eiwitten. Bij koud weer verbruiken kippen extra energie om warm te blijven en een kleine hoeveelheid krabben vlak voor de schemering is een behoorlijke bron van energie, maar te veel kan bijdragen aan obesitas en aan obesitas gerelateerde sterfgevallen.
GESLACHT :kuikens die door anatomisch onderzoek binnen 24 uur na het uitkomen op geslacht zijn gesorteerd, vaak verkocht als “geslachtelijke hennen”. Het geslacht van eendagskuikens is ongeveer 90% nauwkeurig, daarom kunnen geslachte kuikens mannelijk zijn.
SEKSEN :een van de vele processen om het geslacht van een kip te identificeren.
SCHACHT :het gedeelte van een kippenpoot tussen het spronggewricht en de tenen.
SPURS: sporen zijn aanhangsels aan de achterkant van de schachten van een haan die worden gebruikt voor defensieve gevechten en kuddebescherming. Sporen groeien uit het schachtbeen en zijn bedekt met een hard, kegelvormig, hoornachtig materiaal dat veel lijkt op een dikke vingernagel. Naarmate een haan ouder wordt, moeten de sporen worden bijgesneden om verwondingen aan de haan zelf, koppelgenoten en kippenhouders te voorkomen. Sommige kippen kunnen ook sporen krijgen.
STARTERFEED :nutritioneel volledig rantsoen voor kuikens tot 8 weken oud, verkrijgbaar in zowel medicinale als niet-medicinale varianten. Gemedicineerd voer bevat amprolium, dat kuikens beschermt tegen de progressie van coccidiose, een veel voorkomende en dodelijke darmziekte die wordt verspreid in de ontlasting in warme, vochtige strooiselomstandigheden. Kuikens die het coccidiosevaccin hebben gekregen, mogen geen gemedicineerde starter krijgen, omdat het amprolium het vaccin onbruikbaar maakt en de kuikens kwetsbaar voor de ziekte.
RECHT UITVOEREN :een groep kuikens die niet op geslacht zijn gesorteerd.
ONDERVANGENDE SQUAT: de eerbiedige houding die een geslachtsrijpe hen of hen aanneemt wanneer ze door een haan wordt benaderd om te paren. Ze hurkt neer, spreidt haar vleugels opzij voor evenwicht en laat haar staart zakken zodat de haan haar kan "betreden" (of op haar rug springen en zijn ding doen). Ze kan ook de onderdanige hurkzit laten zien wanneer ze wordt benaderd door een persoon, vooral wanneer een hand wordt uitgestrekt om haar te aaien.
TREDEN :de manier waarop een haan zich voorbereidt om een kip te paren, wat lijkt op een ritje op de rug, op haar rug staan, haar nekveren vasthoudend met zijn snavel en zichzelf stabiliserend met zijn poten.
VENT :de opening naar de cloaca waaruit uitwerpselen worden verwijderd en eieren uitkomen.
WATTELS :vlezige, rode huidflappen onder de snavel en kin van een kip.
RITSEN :de actie van een kuiken tijdens het uitkomen als het met zijn eitand aan de omtrek van de eierschaal wegsnijdt. (misschien beter uitpakken genoemd).
Verder lezen en bronnen:
http://cal.vet.upenn.edu/projects/parasit06/website/lab2.htm
http://www.accessdata.fda.gov/scripts/AnimalDrugsAtFDA/index.cfm?gb=2
Het Kippengezondheidshandboek , Damerow, Gail. Verdieping Publishing,