Wereldwijde caféketen investeert in vleeskuikenwelzijn en Better Chicken Commitment

De populaire caféketen, Joe en het sap, met 312 coffeeshops en sapbars over de hele wereld en meer dan 40 locaties alleen al in het VK, heeft besloten te investeren in het welzijn van vleeskuikens. De keten zet in op de industriestandaard Better Chicken Commitment (BCC), omarmd door bedrijven als KFC en Marks and Spencer.

Joe &the Juice heeft aangekondigd dat de deadline voor implementatie hiervan al in 2023 of eerder is:

“Hoge kwaliteit ingrediënten maken deel uit van het DNA van Joe &the Juice, en dit impliceert een beter dierenwelzijn. Het is dan ook vanzelfsprekend dat wij als verantwoordelijke onderneming de snelgroeiende vleeskuikens uit ons assortiment gaan uitfaseren, " zegt Thomas Noroxe, Stafchef van Joe &the Juice en vervolgt:“We zijn van plan om al in 2021 te beginnen met de implementatie in samenwerking met onze leverancier, als alle omstandigheden het toelaten.”

Belangrijke stap voor het welzijn van vleeskuikens op buitenlandse markten

Dierenbeschermingsorganisaties over de hele wereld hebben kritiek geuit op het gebruik van snelgroeiende vleeskuikens. Er is duidelijk gemaakt dat de vleeskuikens met grote welzijnsproblemen worden geconfronteerd, zoals moeite met lopen, en een verhoogd risico lopen op ziekte en orgaanfalen. Met vestigingen in Singapore, Hongkong en Seoel, Joe &the Juice wordt de eerste BCC-conforme keten met vestigingen in Oost-Azië. Dierenbeschermingsorganisatie Open Cages prijst het besluit:

“Joe &the Juice onderscheidt zich als organisatie door een ambitieuze deadline te stellen voor de implementatie van BCC. Dat is op zich lovenswaardig en zeker als de keten erin slaagt de deadline verder te verbeteren. Aanvullend, de beslissing om de implementatie wereldwijd uit te rollen, zal mogelijk de inspanningen versterken om het welzijn van vleeskuikens te vergroten in markten waar dierenwelzijn traditioneel een lagere prioriteit heeft in een zakelijke context, " zegt Connor Jackson, CEO van Open Cages.

De Better Chicken Commitment (BCC) vereist een langzamer groeiend ras, wat de kans op ziekte aanzienlijk verlaagt en de kans op bewegingsproblemen voor de vogels verkleint. Verder, het verlaagt de bezettingsdichtheid, de kippen meer bewegingsruimte geven, evenals pikkende substraten en baarsruimte.

Open Cages werkt aan het veiligstellen van BCC-toezeggingen van retailers en andere leveranciers in heel Europa, als onderdeel van Anima International.

Bekijk hier de volledige details over de implementatietermijnen.