De schitterende groene kleur, bevredigende knapperige crunch, en lichte uiensmaak van bieslook ( Allium schoenoprasum ) maken ze een verplicht ingrediënt in veel gerechten. Hoe essentieel en wonderbaarlijk, dan, om altijd een pot van deze gemakkelijk te kweken allium bij de hand te hebben, wanneer een frisse salade of een sudderend voorgerecht om zijn onderscheidende karakter roept. Bieslook is meerjarig in USDA-winterharde zones 3-9, dus de meeste tuiniers in de Verenigde Staten kunnen