Je kunt binnen enkele minuten leren hoe je marjolein kunt kweken. Marjolein, ook wel zoete marjolein en geknoopte marjolein genoemd, is een tedere vaste plant die als eenjarige wordt gekweekt. De bloemknoppen zien eruit als kleine knopen en vandaar de naam geknoopte marjolein. Marjolein heeft een hartige, lief hoor, scherpe geur. Het is een primair kruid dat wordt gebruikt bij de bereiding van mediterrane gerechten. Marjolein wordt soms verward met oregano. Marjolein is een ondersoort van oreg