Hoe sla je telen:leer de basisprincipes van het kweken van bladgroenten
Niets maakt het gemakkelijker om verslaafd te raken aan tuinieren dan het planten van een succesvolle oogst van groenten en fruit. Hoewel er tal van beginnersvriendelijke opties zijn, sla en andere bladgroenten staan bovenaan de lijst. Ze zijn supereenvoudig te kweken en vormen de hoeksteen van een gezonde levensstijl.
Blijf lezen om te leren hoe u sla in uw tuin kunt kweken, groot of klein, buiten of binnen. We zullen ook praten over de verschillende soorten bladgroenten die je kunt planten en eenvoudige tips geven voor het creëren van een duurzame huistuin.
Sla leren kennen
Sla en andere bladgroenten zijn ideaal voor elke huistuin, ongeacht de grootte. Of je nu een grote buitenruimte hebt of maar een klein beetje ruimte op een keukenblad, u kunt leren hoe u binnen en buiten sla kunt telen.
Nog steeds beter, er zijn verschillende soorten sla die je kunt kweken, van peperige rucola tot delicate kropsla. Als je leert hoe je sla moet telen, je kunt het kopen van saladegroenten in de supermarkt overslaan en het plezier ontdekken van je eigen eten verbouwen thuis.
Ideeën nodig voor wat te planten? Hier is een lijst van onze favorieten slasoorten om u op weg te helpen:
Romeinse sla: Romaine is populair in restaurants, en met een goede reden. Het maakt een heerlijke salade en doet ook dienst als wrap voor ander voedsel.
Waterkers: Gerelateerd aan boerenkool en kool, waterkers is een pittig groen dat in bepaalde regio's wild groeit. Boordevol voedingsstoffen, het is een smakelijke toevoeging aan elke salademix.
Botersla: Butterhead is een losbladige sla (wat betekent dat het losse kroppen vormt en geen compacte). Je zou deze variëteit aan sla kunnen zien die buttercrunch of bibb-sla wordt genoemd. Het kan lekkerder (zoeter!) zijn als je het zelf kweekt, plus je kunt wat meer geld in je portemonnee houden, omdat het duurder is dan andere soorten in de supermarkt.
Ijsbergsla: Ook wel kropsla genoemd, ijsberg groeit goed bij koelere temperaturen en zorgt voor een knapperige en heerlijke maaltijd. (Hallo, wig salade!)
Rucola: Nog een peperig groen, Rucola groeit goed in wintertuinen en smaakt heerlijk in andere gerechten dan salade. Voeg het toe aan je pasta of gebruik het op een pizza.