Spinazie zowel heerlijk als voedzaam, en het is gemakkelijk te kweken in de moestuin. In plaats van plastic dozen spinazie uit de winkel te kopen die bederven voordat je ze allemaal kunt gebruiken, probeer je eigen groenten te kweken. Er zijn ook veel verschillende soorten spinazie, zodat u uw favoriet kunt kiezen, of opvolgplant om verschillende spinaziesoorten te krijgen gedurende een lang groeiseizoen.

Verschillende soorten spinazie kweken

Waarom kweek je niet gewoon één soort? Omdat er zoveel geweldige opties zijn om te ontdekken. En, als je meerdere soorten spinazie plant, u kunt een uitgebreide en doorlopende oogst krijgen. Verschillende variëteiten hebben verschillende rijpingstijden en de beste omstandigheden om in te planten, zodat je ze achter elkaar kunt laten groeien en mogelijk van de lente tot de herfst verse spinazie kunt krijgen. Natuurlijk, een andere reden om meerdere variëteiten te kweken is simpelweg om verschillende smaken en texturen te krijgen.

Er zijn twee hoofdsoorten spinazie:snel en langzaam groeiend. De snelgroeiende variëteiten gedijen het beste bij koeler weer, dus deze kan in de late winter/vroege lente en in de herfst worden gestart. Langzaam groeiende variëteiten geven de voorkeur aan warmere omstandigheden en kunnen in het late voorjaar en de zomer worden gestart.

Populaire spinaziesoorten

Hier zijn enkele verschillende soorten spinazie die u in uw tuin kunt proberen als u plannen maakt voor het volgende groeiseizoen:

• ‘ Bloomsdale al lang bestaand ’ – Dit is een populaire savooiekoolspinazie met gemiddelde groeisnelheid. Het heeft de klassieke donkergroene, gekreukte bladeren en produceert overvloedig. De looptijd is 48 dagen.

• ‘ Regiment ’ – Nog een savooiekool, dit is een geweldige variëteit voor het oogsten van babyspinazie. Klaar om te plukken in ongeveer 37 dagen.

• ‘ Ruimte ’ – Deze hybride soort heeft gladde bladeren en groeit snel. Het schiet minder gemakkelijk vast dan andere soorten spinazie met gladde bladeren. Het is een goede spinazie om in te vriezen.

• ‘ Rood Katje ’ – Een snelgroeiende spinazie, dit type heeft rode nerven en stengels. Het rijpt in slechts 28 dagen.

• ‘ Nazomer ’ – Indian Summer is een gladbladige spinazie. Het rijpt in 40 tot 45 dagen en is een goede optie voor een seizoenslange productie. Met successiebeplanting, je kunt bladeren krijgen in de lente, zomer, en val.

• ‘ Dubbel nemen ’ – Dit ras schiet traag en geeft een zeer smakelijk blad. Het kan worden gekweekt voor babybladeren of volwassen bladeren.

• ‘ Krokodil ’ – Krokodil is een goed langzaam groeiend ras voor het warmere deel van het jaar. Het is ook een compacte plant als je weinig ruimte hebt.

Als je klimaat gewoon te warm is voor spinazie, probeer de zogenaamde Nieuw-Zeelandse en Malabarspinach-planten. Deze zijn niet echt gerelateerd aan spinazie, maar ze zijn vergelijkbaar in textuur en smaak en zullen groeien in warmere klimaten.