Welkom bij
Moderne landbouw
!
Hoewel ze vaak over het hoofd worden gezien, bieden kalebassen een opmerkelijke mix van esthetische charme en praktische waarde. Hun wijnstokken klimmen op hekjes en palen en vullen uw tuin met weelderige groei, terwijl ze door hun unieke vormen en texturen gewaardeerd worden door hobbyisten, ambachtslieden en tuinders.
Hieronder staan 11 bijzonder ongebruikelijke variëteiten die gedijen in het herfstseizoen. Plant hun zaden in het late voorjaar of de vroege zomer voor een oogst die de creativiteit voedt, en niet de eettafel. Elke inzending bevat belangrijke tuinbouwgegevens en inventieve toepassingen.
Botanische naam: Cucurbita pepo ‘Autumn Wings’
Zonvereisten: Volle zon
Hoogte: 3-4 meter
Hardheidszones: 3–11
Deze kalebassen zien er niet alleen opvallend uit, ze zijn een speeltuin voor ontwerpers. Elke vrucht heeft een kenmerkende reeks knoppen, wratten en zijvleugels waardoor geen twee kalebassen hetzelfde zijn. Ze lijken op lange lepels met eigenzinnige verlengingen en bieden een dynamische textuur voor snij- of schilderwerk. Ze rijpen doorgaans 95-100 dagen na het planten, dus vroeg zaaien in het late voorjaar levert een royale herfstoogst op. Omdat ze tot de soort Cucurbita pepo behoren, kruisbestuiven ze gemakkelijk met andere pompoen- en courgettevariëteiten. Als je zaden wilt bewaren, kweek ze dan uit de buurt van andere pepoplanten.
Botanische naam: Lagenaria siceraria ‘Vogelhuisje’
Zonvereisten: Volle zon
Hoogte: 3-4 meter
Hardheidszones: 2–11
Vergeet traditioneel hout; de ‘Birdhouse’-kalebas wordt een natuurlijk, duurzaam materiaal voor doe-het-zelf-vogelhuisjes. De ronde vrucht met twee kamers ontwikkelt een harde schaal die verhardt als hij aan de wijnstok blijft zitten totdat de plant in de late herfst afsterft. Oogst door een paar centimeter boven de stengel af te snijden om het handvat te behouden. Na het uitharden kunt u de schaal schuren, schilderen of boren om mandarijnvormige vogelhuisjes, pollepels of decoratieve panelen te maken.
Botanische naam: Lagenaria siceraria ‘Corsicaans’
Zonvereisten: Volle zon
Hoogte: 15–30ft
Hardheidszones: 2–11
De ‘Corsicaanse’ wordt gewaardeerd om zijn ovale, dikke, bruine schelpen die zich lenen voor een verscheidenheid aan ambachten. Verwijder de bovenkant en schep de binnenkant eruit om sieradendoosjes of rustieke kommen te maken. De gelijkmatige vorm maakt het ook ideaal voor het snijden, schilderen of zelfs het bouwen van decoratieve panelen. Hoewel de wijnstokken een hoogte van 10 meter kunnen bereiken, zorgt het oprichten van een verticale steun ervoor dat ze beheersbaar blijven en wordt een dramatische overkapping toegevoegd aan priëlen of obelisken.
Botanische naam: Cucurbita pepo ‘Daisy’
Zonvereisten: Volle zon
Hoogte: 3-4 meter
Hardheidszones: 3–11
Ideaal voor herfstdecor, 'Daisy'-kalebassen hebben bloemvormige vruchten met bloemblaadjesachtige patronen die lijken op mandarijnbloesems. Hun kleuren, variërend van geel en wit tot groen en oranje, blijven maandenlang levendig, waardoor ze perfect zijn voor mantels, werkbladen en seizoensdecoraties. Zoals alle pepo-cultivars kruisbestuiven ze met pompoenen en pompoenen, dus plan het bewaren van zaden zorgvuldig.
Botanische naam: Lagenaria siceraria ‘Dinosaurus’
Zonvereisten: Volle zon
Hoogte: 15–30ft
Hardheidszones: 2–11
De ‘Dinosaurus’ kalebas valt op door zijn reptielachtige groene huid bezaaid met geribbelde bultjes. De witte, nachtbloeiende bloemen trekken kolibries aan, waardoor het een uitstekende aanvulling is op bestuivers- of maantuinen. Belangrijk is dat er geen kruisbestuiving plaatsvindt met andere komkommerachtigen, zodat hij naast pompoenen en pompoenen kan bestaan, terwijl de zuivere lijnen behouden blijven.
Botanische naam: Lagenaria siceraria ‘Dipper’
Zonvereisten: Volle zon
Hoogte: 3-4 meter
Hardheidszones: 2–11
‘Dipper’-kalebassen vormen van nature langwerpige, functionele vormen die zich perfect vertalen in keukengerei. Snijd na het drogen een gat aan de onderkant om te gebruiken als mandarijnvormige pollepels of dippers. Na elk gebruik met de hand wassen om kromtrekken door hoge vaatwassertemperaturen te voorkomen. Personaliseer uw pollepels door ze uit te snijden, te sjabloneren of door voedselveilige verf aan te brengen.
Botanische naam: Cucurbita pepo ‘Hoargarth’
Zonvereisten: Volle zon
Hoogte: 5–6ft
Hardheidszones: 3–11
‘Hoargarth’ is ontworpen voor beperkte ruimte en is een semi-bush-variëteit die korte wijnstokken en ronde, wratachtige vruchten met groene toppen en oranje bodems produceert. Hij gedijt goed in grote containers en kan worden getraind om over de zijkanten te draperen, waardoor mandarijnachtige accenten worden toegevoegd aan patio's of terrassen. Deze productieve producent overtreft veel andere soorten:één plant kan genoeg kalebassen opleveren om te delen met een hele buurt.
Botanische naam: Luffa aegyptiaca ‘Luffa’
Zonvereisten: Volle zon
Hoogte: 3-6 meter
Hardheidszones: 5–11
Vergeet synthetische sponzen:kweek je eigen sponzen met ‘Luffa’. Deze komkommerachtige kalebassen ontwikkelen een dik, vezelig vruchtvlees dat na het drogen uithardt tot sponsachtige ringen. Oogst nadat de wijnstokken zijn afgestorven, laat de vruchten drogen en snij ze vervolgens in rondjes om ze schoon te maken of te schrobben. Verwijder de zaden en plant ze het volgende jaar. In koelere streken kunt u de zaden binnenshuis in papieren potten zaaien om het groeiseizoen te verlengen.
Botanische naam: Lagenaria siceraria ‘Martinhouse’
Zonvereisten: Volle zon
Hoogte: 15–30ft
Hardheidszones: 2–11
'Martinhouse' valt op door zijn grote, peervormige kalebassen die 10 inch breed en 15 inch hoog worden. De uniforme vorm maakt hem ideaal voor vogelhuisjes, klompen, decoratieve schalen, of gewoon als levend beeldhouwwerk wanneer hij tegen een boog wordt opgetrokken. Het weelderige bladerdek zorgt voor schaduw, terwijl de kalebassen als seizoensversieringen bungelen.
Botanische naam: Lagenaria siceraria ‘Gespikkelde Zwaan’
Zonvereisten: Volle zon
Hoogte: 8–12ft
Hardheidszones: 2–11
Deze kalebas doet zijn naam eer aan en heeft een zwanenhals, bedekt met een donkergroene huid bespikkeld met lichtgroene stippen. Door zijn bijzondere uiterlijk is het een opvallende herfstdecoratie. Uitharden door de kalebassen op een warme, droge plek te plaatsen en ze dagelijks te draaien totdat de binnenkant stevig aanvoelt. Een zacht schudden zou de zaden moeten laten rammelen, wat aangeeft dat ze klaar zijn voor knutselprojecten.
Botanische naam: Cucurbita maxima ‘Turkse tulband’
Zonvereisten: Volle zon
Hoogte: 3-4 meter
Hardheidszones: 3–11
‘Turk’s Tulband’ is een echte pompoenvariant van Cucurbita maxima en produceert kalebassen met twee kamers die op tulbanden lijken. De onderste kamer is rond, terwijl het bovenste gedeelte kleiner is, waardoor een gelaagde uitstraling ontstaat. Deze kalebassen zijn eetbaar en beter geschikt voor culinair gebruik (denk aan pompoentaart, geroosterde gerechten of ovenschotels) in plaats van voor langdurige opslag. Hun kleuren variëren van wit tot groen tot oranje, waardoor levendige accenten worden toegevoegd aan herfsttafels.
