Stel je een peper voor die zo zoet en knapperig is dat je er zo van de plant in wilt bijten. ‘Jimmy Nardello’ is een Italiaanse erfstukpaprika die de meeste paprika’s te schande maakt. Ik heb niets tegen toeters, maar na een tijdje gaan ze vervelen. Nardello's zijn veel flexibeler, gemakkelijk te kweken en verbazingwekkend veelzijdig in de keuken.
De lange, taps toelopende vruchten hebben dunne wanden en een multidimensionale fruitige smaak. Of je ze nu in de pan bakt, droogt, inmaakt of vers eet, ‘Jimmy Nardello’-paprika’s zorgen ervoor dat andere paprika’s in vergelijking saai lijken.
Hoewel ze op een cayennepeper lijken, zijn deze langwerpige rode paprika’s puur zoet en hartig zonder enige specerijen. De planten zijn krachtig en ziekteresistent en hebben een unieke geschiedenis vanuit hun Italiaanse thuisland. Ze gedijen in vrijwel elk klimaat, van het verre noorden tot het diepe zuiden. Laten we eens kijken hoe je deze gemakkelijke, hoogproductieve peper kunt kweken !
Capsicum annuum ‘Jimmy Nardello’ Planttype Eenjarige groente
Plantenfamilie Solanaceae (Nachtschade)
Plantengeslacht Paprika
Plantensoorten jaar
Winterhardheidszone 5-12
Plantseizoen Lente na de laatste vorst
Onderhoud van installaties Matig
Planthoogte 24-36”
Vruchtbaarheidsbehoeften Hoog
Temperatuur 60-95°F
Gezelschapsplanten Basilicum, oregano, tomaten, goudsbloemen
Bodemtype Rijk, leemachtig, goed gedraineerd
Plantafstand 18-24”
Bewateringsbehoeften Matig, heeft constant vocht nodig
Blootstelling aan de zon Volle zon
Dagen tot vervaldatum 80-90
Ongedierte Bladluizen, spintmijten
Ziekten Demping weg, bladziekte
‘Jimmy Nardello’-paprika’s dragen de naam van een Italiaanse familie die gepassioneerd is door tuinieren. De geschiedenis van ‘Jimmy Nardello’-paprika’s is bijna net zo rijk en intrigerend als hun smaak. Dit Italiaanse erfstuk is ontstaan in de bergen van Italië en vond in 1887 zijn weg naar Amerika.
‘Jimmy Nardello’-paprika’s zijn vernoemd naar een Italiaanse tuiniersfamilie. De familie Nardiello is ontstaan in het kleine bergstadje Ruoti, ongeveer 160 kilometer ten oosten van Napels, Italië. In 1887 besloot Giuseppe Nardiello zijn gezin naar de Verenigde Staten te halen. Zijn vrouw Angella Nardiello had een handvol paprika's in haar tas toen het gezin vanuit de haven van Napels naar Naugatuck, Connecticut voer. Ze plantte de zaadjes prompt in hun nieuwe tuin.
De zoete frituurpaprika gedijde in Connecticut en paste zich snel aan aan het klimaat . De unieke rode paprika was vooral geliefd bij haar vierde kind, Jimmy. Zijn leraren spelden zijn achternaam verkeerd op school door de ‘i’ te verwijderen en Nardello te schrijven. De achternaam bleef bij Jimmy en zijn nakomelingen.
Jimmy ging door met het kweken van de speciale gebogen frituurpaprika en hing ze in de schuur op om te drogen voor gebruik in de winter. Hij bewaarde de zaden jaar na jaar. Voordat Jimmy Nardello in 1983 overleed, schonk hij enkele peperzaden van zijn familie aan de Seed Savers Exchange in Decorah, Iowa. Ze noemden de peper ‘Jimmy Nardello’s Sweet Italian Frying Pepper’. De zaden worden nu op grote schaal verspreid in zaadcatalogi en kwekerijen.
Deze paprika's lijken op cayennepeper maar zonder de hitte en hebben een hartige complexiteit. ‘Jimmy Nardello’ paprika’s zijn zoete frituurpaprika’s zonder specerijen. Ondanks dat ze op een hete cayennepeper lijken, heeft ‘Jimmy Nardellos’ weinig tot geen hitte.
Deze paprika's hebben complexe, hartige smaken en geen kruiden. Je kunt ze rauw eten! Ze variëren van 0 tot 100 Scoville Heat Units (SHU) , wat extreem laag is vergeleken met de ranking van een cayennepeper van 30.000 tot 50.000 SHU.
Dit gerespecteerde erfstuk wordt op dezelfde manier door zaad vermeerderd als al uw andere peperplanten. Het is het beste om de zaden binnen te zaaien 8-10 weken vóór de verwachte laatste vorstdatum . Direct zaaien wordt niet aanbevolen, behalve in de warmste klimaten.
Het kweken van deze zeldzame erfstukken uit zaailingen verdient de voorkeur vanwege hun schaarste in kwekerijen. Botanical Interests biedt een uitzonderlijk krachtige soort ‘Jimmy Nardello’-zaden die waarschijnlijk beter zullen presteren dan elke andere paprika in uw tuin. De sleutel is om de kwetsbare planten te laten groeien in een gezellige omgeving waar ze niet gestrest raken door temperatuurschommelingen.
Zoals de meeste paprika's heeft 'Jimmy Nardellos' een groeiseizoen van gemiddelde lengte en profiteert hij van een voorsprong binnenshuis. Omdat dit erfstuk moeilijk te vinden is in kwekerijen, kunt u het beste uw eigen zaailingen kweken. De erfstukzaden hebben een vrij hoge kiemkracht als ze worden gekweekt in een hoogwaardige zaadstartmix in een warme omgeving, zoals een zaadstartmat en een raam op het zuiden of een kweeklampopstelling.
Om levendige 'Jimmy Nardello'-zaailingen te kweken:
Het enige probleem dat u kunt tegenkomen bij peperzaailingen is het dempen. Te veel vocht en een gebrek aan luchtstroom kunnen omstandigheden creëren voor een stengelomsnoerende schimmel om je babypaprika's aan te vallen en de stengels aan de basis te laten rotten.
Zorg ervoor dat u de plant in een goed doorlatende mix plant met voldoende compost en vermiculiet. Als er zich water ophoopt op het oppervlak van de container of als er groene algen ontstaan, loopt het mengsel niet goed weg of is het door te veel water doordrenkt. Controleer altijd de bodemvochtigheid voordat u water geeft. Alleen irrigeren totdat er water uit de bodem van de potten stroomt en stop dan.
Verplanten is net zo eenvoudig en ongecompliceerd als elke andere groente. Zorg ervoor dat u uw zaailingen goed afhardt en vermijd te vroeg in het seizoen planten. ‘Jimmy Nardellos’ is extreem koud en kieskeurig als het om koude nachten gaat.
Het is raadzaam om jonge paprikaplanten bij het verplanten af te schermen met rijendoek. De beste tijd om paprikazaailingen buiten te verplanten is 2 tot 4 weken na de gemiddelde laatste vorstdatum. Wacht tot het weer helemaal is opgeklaard en de dagtemperaturen boven de 70 °F liggen, terwijl de nachttemperaturen boven de 55 °F liggen .
Ik raad altijd aan om jonge paprikazaailingen tijdens het verplanten te bedekken met rijenstof. Dit doorschijnende landbouwtextiel voegt meerdere graden warmte toe, waardoor een klein microklimaat rond elke plant ontstaat zonder dat er een lage tunnel of kas wordt gebouwd. Beter nog:de rijafdekking sluit fysiek elk ongedierte uit dat op de kwetsbare babyplanten kan jagen.
Voordat je deze planten blootstelt aan laat voorjaarsweer, is het van cruciaal belang om ze op de juiste manier sterker te maken. Maar voordat u deze planten voor warm weer blootstelt aan het late voorjaarsweer, moet u ze goed afharden. Het afharden van de zaailingen betekent het langzaam introduceren in zwaardere omstandigheden buitenshuis terwijl ze nog in hun potten zitten. Dit bereidt hen voor op een succesvolle transplantatie en vermindert het risico op een transplantatieschok.
Om je planten te helpen zich aan te passen:
Zorg er bij het verplaatsen van paprikazaailingen voor dat hun wortels goed ontwikkeld zijn en niet vastzitten. Hoewel paprika verwant is aan tomaten, moet je ze niet diep in de grond begraven zoals je zou doen met tomatenplanten. Als je ze te diep plant, kan de stengel gaan rotten en gaat je paprikaoogst verloren. Je ‘Jimmy Nardellos’ zal waarschijnlijk gedijen zolang je deze regel onthoudt.
Om de paprikazaailingen te transplanteren:
Optimale afstand is cruciaal; een te krappe opstelling kan hun volledige potentieel belemmeren. 'Jimmy Nardello'-paprika's kunnen het beste op een afstand van 45-50 cm tussen de planten staan en 60-80 cm tussen de rijen. Ik houd ervan de planten in een zigzagpatroon te spreiden, zodat de groei bossiger wordt en de oogst gemakkelijker wordt.
Als je ze te dichtbij zet, kunnen de planten niet in volle glorie produceren. Als je in een pot of kweekzak kweekt, kies dan minimaal een container van 10 of 15 gallon.
Deze waanzinnig lekkere zoete frituurpaprika heeft geen speciale behandeling nodig vergeleken met je andere peperplanten . Warmte, water en vruchtbaarheid zijn de belangrijkste factoren voor een vruchtbare oogst van gebogen rode paprika's.
Deze paprika's gedijen goed in zonlicht en hebben moeite in schaduwrijke gebieden. Plant ‘Jimmy Nardellos’ in de volle zon, waar ze 6-8 uur of meer direct zonlicht per dag kunnen genieten . Deze Zuid-Amerikaanse inwoners houden van de zon en doen het niet goed in de schaduw. Zorg ervoor dat grotere planten, struiken of structuren ze niet overschaduwen. Als je samen met de Nardello's tomaten, goudsbloemen of andere nuttige kameraden plant, laat dan minstens 30-50 cm ruimte vrij tussen de paprika's en hun buren.
Alleen in de heetste zuidelijke klimaten kun je overwegen om paprika's in gedeeltelijke schaduw in de middag te telen. In het noorden is blootstelling aan de volle zon essentieel. Als je ze in de schaduw kweekt, kunnen de planten heel weinig bloemen produceren en helemaal geen vruchten produceren. Bleke, gele bladeren en langzame groei zijn vaak voorkomende vroege tekenen van onvoldoende verlichting.
Druppelirrigatie werkt het beste door de wortels direct te voeden. ‘Jimmy Nardellos’ zijn dorstige planten! Je zult begrijpen waarom deze planten zoveel water nodig hebben als je ziet hoeveel paprika's er uit één enkele struik kunnen komen. Net als bij uw tomatenplanten wilt u er zeker van zijn dat de grond constant vochtig is. Vermijd grote schommelingen van extreme droogte naar extreme nattigheid. Paprika's stoppen met vruchtdragen of produceren fruit van lage kwaliteit als ze tijdens de piekzomer niet genoeg water krijgen.
Druppelirrigatie is ideaal om water rechtstreeks naar de wortelzone te brengen . Bovengrondse irrigatie is niet ideaal voor gewassen van de nachtschadefamilie, omdat deze deze vatbaar kunnen maken voor schimmelziektes. Als u geen druppelsysteem heeft, kunt u overwegen om soaker-slangen te begraven onder een laag bladmulch. Je kunt de planten ook om de paar dagen met de hand water geven met een slang die op de basis is gericht. Zorg ervoor dat de bladeren niet nat worden.
Het is erg belangrijk om regelmatig de bodemvochtigheid te controleren. Als u uw vinger 10 tot 15 cm diep in het bed steekt, moet deze idealiter vochtig aanvoelen, als een uitgewrongen spons. Als uw huid volledig droog of stoffig is wanneer u uw vinger verwijdert, is de grond veel te uitgedroogd en hebben uw paprika's zo snel mogelijk water nodig.
Maar als je huid er vies uitziet, alsof je hem net in browniebeslag hebt gedoopt, is de grond te nat en moet je je planten laten uitdrogen. Het helpt om veenmos of compost op te nemen om het overtollige vocht te bufferen en voor voldoende drainage te zorgen.
Het aanbieden van grond van topkwaliteit zal resulteren in een overvloedige opbrengst aan paprika's. Deze Italiaanse erfstukken genieten van uw typische leemachtige, goed doorlatende tuingrond rijk aan compost. Een lichtzure tot neutrale pH tussen 6,0 en 6,5 is ideaal. Paprika's en tomaten zijn twee gewassen waaraan u prioriteit moet geven als u in uw gezondste tuinbedden kweekt. Als je ze de hoogst mogelijke kwaliteit grond geeft, zullen ze je belonen met meer paprika's dan je je kunt voorstellen!
Als de grond verdicht is, kunnen de wortels van de paprika moeite hebben met verankeren en uitzetten , wat leidt tot een fabriek met een onvolgroeide of lage productiviteit. Maak het bed goed klaar voordat u gaat planten om de drainage te verbeteren en de grond los te maken. Een broadfork is een geweldige manier om de onderste lagen te beluchten en meer kanalen voor wortelgroei te creëren.
Om de bodemtextuur te verrijken, kunt u ook extra compost, vermiculiet of bevochtigd veenmos gebruiken. De grond moet los, donzig en prettig aanvoelen om met je handen te hanteren. Je moet waarschijnlijk meer organisch materiaal toevoegen als het hard en kruimelig is of zwaar is in klei en rotsen.
Paprika's, zoals 'Jimmy Nardellos', hebben vorstvrije omstandigheden en temperaturen boven de 55°F nodig om te gedijen. Paprika's zijn tropische planten die absoluut geen vorst verdragen. ‘Jimmy Nardello’ heeft warme temperaturen boven de 55°F nodig om te groeien. Na de bloei geven ze de voorkeur aan temperaturen tussen 20 en 25°C voor een sterke vruchtzetting.
Deze warmteminnende gewassen zijn bestand tegen temperaturen tot in de drie cijfers, maar het is van cruciaal belang dat ze tijdens een hittegolf voldoende water hebben. Door de grond te mulchen, blijven de wortels koel. Zuidelijke telers kunnen een licht schaduwdoek gebruiken of paprika's planten in de buurt van het gevlekte bladerdak van de tomaten, om ervoor te zorgen dat ze niet oververhit raken tijdens het brandende zomerweer.
In koudere klimaten is het handig om lage tunnels, rijenstof of een kas te gebruiken om het maximale uit uw paprika's te halen. Een grote pot op een zonnig terras is een andere geweldige manier om de groei te verlengen en voor voldoende warmte te zorgen. Op koude nachten kun je de pot altijd binnen zetten en laten opwarmen in de late zomerzon. Houd er rekening mee dat paprika's uit containerteelt over het algemeen sneller uitdrogen en regelmatig water nodig hebben.
Ze bloeien met een langzame, universele meststof bij het planten en bloeien. Deze paprika's zijn zware eters die veel voedingsstoffen nodig hebben om een goede oogst te produceren. Een universele meststof met langzame afgifte, zoals Espoma Tomato-tone Organic Plant Food, kan het beste worden verwerkt tijdens het planten en opnieuw zodra de planten beginnen te bloeien. Een hoogwaardige mestrijke compost is een andere geweldige manier om alle micronutriënten te leveren die Nardellos nodig heeft.
Vermijd onevenwichtige meststoffen met veel stikstof en lage hoeveelheden fosfor of kalium. Overmatige stikstof kan een langbenige, overdreven weelderige bladgroei veroorzaken in plaats van de energie van de plant te kanaliseren naar de productie van bloemen en fruit.
Hoewel hij bossig is, profiteert 'Jimmy Nardellos' van inzet, vooral in gebieden die gevoelig zijn voor stormen. Bossige peperplanten hebben geen traliesysteem nodig zoals hun tomatenneven, maar ze houden ervan om zware fruitopbrengsten van de grond te houden. Dit is vooral belangrijk als je in een gebied woont met stormen in de nazomer die over de planten heen kunnen waaien en de stengels kunnen breken.
Creëer een peperstoksysteem met een bamboe, houten of stevige metalen stok naast de stengel van de plant. Zorg ervoor dat de paal minstens 15 cm in de grond is begraven . Gebruik touw of touw om de stengel aan de paal te binden, zodat de plant rechtop blijft staan. Als je veel peperplanten kweekt, wil je misschien een Florida-weefsysteem gebruiken, waarbij elke 60 cm verschillende palen worden geslagen en er touw tussen wordt geweven om een lange rij ondersteunde planten te creëren.
Het enige andere onderhoud dat ik zou aanbevelen is mulchen, vooral als je in een warm, droog klimaat leeft. Gedroogde bladmulch of versnipperd organisch stro zijn de beste opties om onkruid te onderdrukken en bodemvocht vast te houden aan de basis van peperplanten. Mulch minimaal 2,5-5 cm diep en laat een kleine ring ruimte rond de basis van de stengels om rotting te voorkomen.
De unieke 'Jimmy Nardello' erfstukpaprika is overal verkrijgbaar vanwege zijn fruitige smaak en productieve productie. Er is slechts één echte variant van de erfstukpeper 'Jimmy Nardello' . De zaden zijn overal verkrijgbaar bij gespecialiseerde tuinzaadbedrijven. Deze typische frituurpaprika staat bekend om zijn fruitige, complexe smaak, knapperige dunne wanden en productieve productie.
Paprika's gedijen goed naast andere gewassen voor warm weer die van vergelijkbare bodem- en vochtomstandigheden genieten. Geurige kruiden en nectarrijke bloemen kunnen helpen ongedierte af te weren en nuttige insecten aan te trekken die helpen bij de ongediertebestrijding.
Bloemen brengen ook bestuivers met zich mee, wat vooral belangrijk is in een kasomgeving. Hoewel paprika's voornamelijk door de wind worden bestoven, ondersteunen bijen het proces op dagen met stagnerende lucht en voegen ze meer biodiversiteit toe aan het ecosysteem van uw tuin.
Kweek deze gezelschapssoorten naast Nardellos, laat minstens 30 cm ruimte tussen de planten .
'Jimmy Nardellos' en basilicum zijn uitstekende metgezellen in een verhoogd bed of containertuin. Basilicum houdt net zo veel van warme zonneschijn, leemachtige grond en constant vocht als paprika's. Deze twee zijn geweldige metgezellen voor een verhoogd bed of containertuin . De geurige basilicumblaadjes weren ongedierte uit paprika's en complementeren de kenmerkende Nardello-smaak in de keuken. Ook zijn de planten ongeveer even hoog, dus concurrentie is geen probleem.
De aromatische oliën in oreganobladeren werken als een natuurlijk afweermiddel tegen bladluizen en spintmijten. Dit mediterrane kruid groeit laag bij de grond , waardoor er een mooie bodembedekker ontstaat naast peperplanten. De aromatische essentiële oliën in oreganobladeren weren bladluizen en spintmijten af die kunnen proberen uw Nardellos aan te vallen. De bloemen zijn zeer geliefd bij bijen en sluipwespen.
Paprika's en tomaten delen vergelijkbare groeibehoeften:volle zon, warm weer, leemachtige grond, hoge vruchtbaarheid en voldoende water. Paprika's en tomaten zijn beide nachtschadeplanten met vrijwel exacte groei-eisen:volle zon, warm weer, leemachtige grond, hoge vruchtbaarheid en veel water. Het is zinvol om ze in hetzelfde bed te planten, maar ze moeten allemaal voldoende ruimte hebben om te kunnen gedijen.
Paprika's zijn perfect om langs de hoeken of randen van een tomatenbed te zaaien, zolang de hoge tomaten geen schaduw over de planten werpen. Ik laat ongeveer 50 cm ruimte tussen tomaten en Nardellos om ervoor te zorgen dat beide over voldoende ruimte en middelen beschikken . Misschien wilt u extra compost en kunstmest toevoegen om de productie van zwaar fruit in beide gewassen te stimuleren. Mulch met bladafval of stro voor extra vochtretentie.
Hun sterke geur schrikt bovengronds ongedierte af en stoot nematoden onder de grond af. Deze klassieke Dia de Los Muertos-bloemen zijn mooie metgezellen voor paprika's omdat ze een sterke geur hebben om ongedierte af te schrikken bovengronds terwijl het onder de grond nematoden afweert. Goudsbloemen zijn een van de meest bestudeerde gezelschapsplanten. Er is een overvloed aan wetenschap die aantoont dat goudsbloemen op betrouwbare wijze wortelknobbelaaltjes onderdrukken en de opbrengst van nachtschade verbeteren door ongedierte af te schrikken. Als bladziekte een probleem is bij uw paprika's, blijkt dat goudsbloemthee schimmelwerende eigenschappen heeft.
‘Jimmy Nardello’ is een van de meest ziekteresistente pepercultivars jij kunt groeien. Ik heb gezien dat de planten intense zomerregens doorstaan, terwijl naburige paprika's bezwijken onder grote plaagproblemen.
Toch is geen enkele variëteit volledig waterdicht. Hier volgen enkele tips voor het voorkomen en bestrijden van ziekten en plagen bij uw Italiaanse paprika's.
Bestrijd ze door de bladeren 's ochtends met water te besproeien, zodat de planten in de zon kunnen drogen. Dit sapzuigende ongedierte verschijnt in de zomer aan de onderkant van peperbladeren. Ze kunnen geel, groen of wit zijn. Het kan zijn dat u een suikerachtig residu opmerkt dat door de bladluizen is achtergelaten en dat mieren kan aantrekken.
De beste manier om bladluizen te bestrijden is door 's ochtends een flinke hoeveelheid water op de bladeren te sproeien (zodat er voldoende tijd overblijft om de planten te laten uitdrogen in de zomerzon). Hierdoor worden de bladluizen tegen de grond geslagen .
Als het probleem aanhoudt, kan het direct aanbrengen van verdunde neemoliespray of tuinbouwolie op de bladeren bladluizen doden en afschrikken. Tussenbeplanting met basilicum, oregano, goudsbloemen en andere geurige kruiden kan helpen de populaties op afstand te houden.
Witte of gele vlekken en een stoffige laag op peperbladeren duiden op schade door spint. Kleine witte of gele vlekken of een stoffige bladlaag zijn veelvoorkomende tekenen van schade door spint. Deze kleine mijten zijn net als bladluizen sapzuigers, behalve dat ze webachtige substanties achterlaten (vandaar hun spinachtige naam). Spintmijten kunnen vele kleuren hebben, maar de geeloranje mijten veroorzaken de meeste schade aan paprika's .
Een zeepachtige spray met tuinbouwolie is een betrouwbare manier om de mijten te doden. Neemolie kan helpen bij preventie. Goudsbloemen en witte alyssum trekken lieveheersbeestjes aan die zich voeden met mijten.
Peperzaailingen bezwijken voor rotting en bezwijken terwijl ze de ziekte dempen, waardoor een herstel onwaarschijnlijk wordt zodra deze toeslaat. Deze schimmelziekte zorgt ervoor dat peperzaailingen aan de basis van hun stengels rotten en doodvallen. Zodra de ziekte wordt onderdrukt, kun je de babyplant niet meer redden. Als uw paprika's het zaailingstadium overleven, hoeft u zich daar gelukkig geen zorgen meer over te maken!
Het bevochtigen gebeurt meestal in stilstaande, vochtige omgevingen waar zaailingen te veel water krijgen . Om dit te voorkomen, kunt u een ventilator toevoegen om te zorgen voor een goede luchtstroom in uw kas of in de zaairuimte.
Voorkom te veel water door in goed doorlatende grond te planten en de bodemvochtigheid te controleren voordat u water geeft. Als er algen of groen slijm op het oppervlak van uw potten verschijnen, bezuinig dan op het water en verwijder de slijmlaag. Verpot de paprika's in verse, nieuwe grond met veel vermiculiet, veenmos en compost voor een goede drainage.
Hoewel 'Jimmy Nardello'-paprika's bestand zijn tegen bladziekte, zijn ze niet immuun. ‘Jimmy Nardello’-paprika’s zijn doorgaans het meest resistent tegen bladziekte, maar zijn niet volledig immuun. Deze bacterievuur wordt voornamelijk veroorzaakt door een schimmelachtig organisme genaamd Phytophthora , die ook aardappelziekte veroorzaakt.
De belangrijkste symptomen zijn verwelkende planten in extra natte omstandigheden en bruine laesies op de bladeren en nabij de basis van de plant. De stengel kan omgord worden door de ziekteverwekker en afsterven . Op de fruitschillen kunnen met water doordrenkte plekken ontstaan die verschrompelen en zwart worden.
Om deze verwoestende peperziekte te voorkomen, moet u zorgen voor de juiste afstand tussen de planten, irrigatie boven het hoofd vermijden, vruchtwisseling toepassen met niet-nachtschadegewassen en geïnfecteerde planten meteen weggooien. Ontsmet uw handschoenen en gereedschap na het hanteren van geïnfecteerde planten.
'Jimmy Nardello' toont veelzijdigheid:geniet ervan vers, gepekeld, geroosterd, gepureerd of gedroogd voor een paprika-achtige smaakmaker. ‘Jimmy Nardello’-paprika’s zijn het populairst om in de pan te bakken , maar ze kunnen ook vers worden gegeten, gepekeld, geroosterd en gepureerd tot sauzen en soepen. De paprika's worden traditioneel geregen en gepoederd voor een gedroogde paprika-achtige smaakmaker.
Vanaf het zaaien duurt het ongeveer 80 dagen voordat de planten van ‘Jimmy Nardello’ beginnen met het rijpen van hun vruchten. De heerlijke fruitige smaak van deze ronde paprika's komt volledig tot ontwikkeling zodra de slanke vruchten 15 tot 25 centimeter lang worden en transformeer van groen naar rood.
Deze Italiaanse erfstukpaprika heeft een uniek zoete, fruitige, frisse smaak wanneer je er rauw van de plant van geniet. In gekookte gerechten is de frituurpaprika hartig-zoet, mild en aanpasbaar aan verschillende keukens. De paprika's zijn niet pittig of heet zoals hun cayennepeper-dubbelgangers.
Het kweken van dit unieke erfstuk verschilt niet veel van andere paprika's, maar het beloont je met onberispelijk heerlijke en overvloedige opbrengsten van slanke rode paprika's . Vergeet niet om ‘Jimmy Nardellos’ in de volle zon te planten, regelmatig water te geven en te zorgen voor rijke, vruchtbare grond om hun vruchtbare fruitproductie te ondersteunen. In gebieden met harde wind of stormachtige zomers kunt u de planten op paaltjes zetten om te voorkomen dat ze omvallen door het gewicht van al hun fruit.