Dit gewas kan verschillende problemen hebben. Ze kunnen bleek zijn, in de grond rotten of helemaal niet ontkiemen. Als je merkt dat je wortels een vreemde vorm hebben, een paar poten hebben of in een warrige puinhoop liggen, zijn daar een paar mogelijke redenen voor. Hier zijn enkele oorzaken van misvormde wortels en hoe u deze kunt behandelen.
Wortelen zijn geen grote eters, dus ze hoeven tijdens het groeiseizoen slechts twee keer bemest te worden. Stikstof is de macronutriënt die verantwoordelijk is voor de bladgroei. Stikstofrijke meststoffen zijn geweldig voor de groenten die we waarderen vanwege hun blad, zoals kruiden en bladgroenten. Maar omdat we dit gewas waarderen vanwege de wortels die we niet kunnen zien, te veel stikstof is een slechte zaak.
Symptomen van te veel stikstof zijn onder meer harige wortels, gevorkte, misvormde groei en overmatig gebladerte ten koste van de wortelontwikkeling. Ze kunnen zich ook vormen tot een door elkaar gegooide massa in plaats van een enkele penwortel. Mestcompost kan beladen zijn met stikstof. Als u besluit dit soort compost te gebruiken, leg het dan niet meer dan 2,5 cm in de herfst en laat het overwinteren voordat u het in de lente plant.
Plan vooraf waar u gaat planten voordat u uw bed klaarmaakt, en voer vervolgens een grondtest uit . Fosfaat(P) en potas(K) bevorderen de wortelontwikkeling. Een uitgebalanceerde 10-10-10 vóór het planten is geen probleem, maar bemest ze tijdens het groeiseizoen met matige P en hoge K. Een 0-10-10 of 5-15-15 of soortgelijke bemestingsverhouding is ideaal.
Dit beroemde oranje wortelgewas is geen zware feeder. Bedden hoeven tijdens het groeiseizoen slechts twee keer te worden bemest. Bemest ze één keer als de toppen 7,5 tot 10 centimeter hoog worden en opnieuw als ze 15 tot 20 centimeter hoog worden.
Een laagje mulch van vijf centimeter kan oververhitting helpen voorkomen. Wortelen zijn een groente voor het koele seizoen en geven de voorkeur aan bodemtemperaturen tussen 24 en 24 °C voor ontkieming . Zaden kunnen worden geplant zodra de ondergrondse temperatuur 4°C heeft bereikt, waarschijnlijk in het vroege voorjaar of de herfst. Terwijl een laagje vorst ze zoeter maakt, zullen aanhoudend lage temperaturen spichtige groei veroorzaken .
Te hoge temperaturen kunnen echter ook de kieming van zaden verminderen, de groei belemmeren en de smaak ervan veranderen . Gebruik een bodemthermometer om de temperatuur te controleren voordat u gaat planten.
Een laagje mulch van vijf centimeter kan helpen de wortels koel te houden in warmere klimaten. Als je in een warmer klimaat leeft, overweeg dan om een hittetolerante variëteit te planten zoals ‘Shin Kuroda’, die ook in het late voorjaar kan worden gezaaid.
Deze wortelgewassen hebben ondergrondse ruimte nodig om te groeien. Zoals bij alle wortelgroenten kunnen en zullen eventuele obstakels de groei ervan beïnvloeden, ook bij andere wortelen. Deze wortelgewassen hebben ondergrondse ruimte nodig om te groeien. Overvolle wortelen open de deur voor allerlei problemen als gevolg van plantenstress en maak ze vatbaar voor schimmelziekten door een verminderde luchtstroom. Terwijl ze concurreren om grondstoffen zowel onder als boven de grond zullen ze er uitgerekt, mager en mager uitzien.
Wortelzaden zijn zo klein dat het moeilijk is om er maar één per centimeter te planten! Ook al was dat gemakkelijk, zoals bij de meeste planten, is het het beste om extra zaden te planten omdat ze misschien niet allemaal ontkiemen. Wanneer de wortels ongeveer 2,5 cm lang zijn, dunt u ze uit tot één centimeter per vijf centimeter, waarbij u de kleinste plantjes verwijdert.
Er zijn twee manieren om de wortels te verwijderen:hak de toppen eraf met een tuinschaar of trek ze voorzichtig los. Het hakken ervan voorkomt bodemverstoring Terwijl je ze trekt, krijg je babywortels en groen die je kunt eten, composteren of aan de kippen kunt voeren.
Je container moet minstens 30 cm diep zijn om de meeste wortels te laten groeien. Wortelen hebben een hekel aan bewegen (hey, ik kan het me voorstellen!). Zodra het zaad ontkiemt, stuurt het een lange penwortel naar beneden die de wortel wordt die we eten. Wanneer ze in een klein bakje ontkiemen, kan de penwortel niet diep de grond in , met als gevolg een groeiachterstand.
Het mooie van wortelen is dat hun zaden direct in de tuin kunnen worden geplant in de late winter of het vroege voorjaar, wanneer de bodemtemperatuur tot wel 4 ° C (40 ° F) daalt. In de winter helpt mulch ook om de grond te isoleren en een beetje warmer te houden .
Als je in een koud klimaat leeft waar direct zaaien moeilijk is of als je een kort groeiseizoen hebt, kun je bijna elk type wortel in een container laten groeien. Het voorbehoud hier is het bieden van voldoende ruimte voor de wortels om te groeien en het koel houden van de containers in de zomer. Je container moet minstens 30 cm diep zijn om de meeste wortels te laten groeien.
Sommige wortelsoorten met korte wortels, zoals Parisian Market, Tonda Di Parigi of Red Cored Chantenay, zijn bijzonder geschikt voor de containerteelt.
Goede beluchting helpt bij een goede groei en opname van water en voedingsstoffen. Als de penwortel zich een weg naar beneden baant en op een harde, compacte laag vuil stuit, stopt hij met groeien. Wanneer dit gebeurt, is het resultaat korte, stompe of misvormde wortels. Deze wortelgroenten hebben losse, luchtige grond nodig dat geeft hen de vrijheid om te groeien zonder verdichting te bestrijden. Het bed moet worden aangepast aan de gewenste lengte van je wortelwortels, dus controleer je zaadpakket nog eens.
Sommige wortelsoorten, zoals Danvers of Chantenays, hebben sterkere wortels die klei of verdichting aankunnen. Maar variëteiten met lange, slanke wortels zoals Nantes en Imperators hebben absoluut goed beluchte bedden nodig. Goede beluchting draagt bij aan een goede groei en opname van water en voedingsstoffen.
Verdichting kan om verschillende redenen plaatsvinden. Soms is het de grondsoort (kijk naar jou, zware klei!) Maar vaak is een hardpan het resultaat van rototilling, een gebrek aan organisch materiaal of verdichting door voertuigen en voetverkeer. Gelukkig kan verdichting worden verholpen! Gebruik een graafvork of graafvork om ongeveer een voet diep te beluchten. Voeg organisch materiaal zoals wormenmest of biologisch actieve compost toe om de verdichting te verbreken.
Nog een onderhoudsarm De manier om uw bedden te beluchten is het bijsnijden van dekbedekking. Het vereist geavanceerde planning, maar verrijkt de grond aanzienlijk. Graanrogge en haver zijn twee geweldige diepgewortelde bodembedekkingsgewassen die de verdichting helpen opbreken en zich voorbereiden op wortelgewassen.
Misvormingen kunnen bestaan uit groeiachterstand, vertakking of kromming om het obstakel te omzeilen. Gerelateerd aan zware of verdichte grond is grond beladen met puin en obstakels. Terwijl hij zijn penwortel naar beneden stuurt, zal elke steen, steen, stok, grondklomp of vergeten artefact dat de wortel raakt ervoor zorgen dat de penwortel ontwijkt en vervormen. Misvormingen kunnen bestaan uit het belemmeren, vertakken of buigen om het obstakel te omzeilen. Het goede nieuws is dat de wortel nog steeds perfect eetbaar zal zijn , gewoon vreemd uitziend.
De beste manier om dit te voorkomen, is door uw wortelpleister zorgvuldig voor te bereiden. Zandachtig, leem is ideaal. Gebruik een vork of schep om het bed op te schudden en eventueel vuil te verwijderen . Voeg wat rijk organisch materiaal of compost toe om te helpen beluchten en voedingsstoffen te leveren.
Als je bijzonder rotsachtige grond hebt, kies dan voor een hoog Birdies verhoogd bed! In een verhoogd bed zal de grond sneller opwarmen en je kunt de best mogelijke kweekomgeving creëren voor je favoriete zoete sinaasappelwortels. Geen graven vereist.
Deze bodembewoners eten wortels ondergronds weg en kunnen een groeiachterstand of misvormde groei veroorzaken. Wortelknobbelaaltjes zijn parasitaire nematoden die zich tegoed doen aan het wortelsysteem en de wortelcellen van aangetaste planten. Hoewel ze schadelijk zijn voor wortelgroenten, vallen ze ook duizenden plantensoorten aan, variërend van groentegewassen tot bomen, struiken en sierplanten.
Deze bodembewoners eten wortelen ondergronds weg en kunnen onvolgroeide of misvormde groei veroorzaken . Een ander duidelijk teken dat je een nematodenprobleem hebt, zijn kleine, kraalvormige gallen op wortelwortels . Deze gallen worden veroorzaakt doordat nematoden chemicaliën vrijgeven om grote voedingscellen te ontwikkelen. U kunt dit ook verifiëren via een grondonderzoek.
Het goede nieuws is dat er verschillende manieren zijn om deze plaag te behandelen als je ontdekt dat dit de boosdoener is van je misvormde wortels. Hier zijn enkele van de beste manieren om de plaag van nematoden te verminderen, zodat uw volgende worteloogst het beter zal doen.
Als ze te lang in de grond blijven, worden ze houtachtig en helemaal niet lekker. Wortelen zijn tweejarig, maar om van hun smakelijke penwortel te kunnen genieten, moeten ze geoogst zijn op hun vervaldatum in hun eerste groeijaar. De vervaldatum hangt af van de cultivar maar ligt doorgaans tussen de 70 en 100 dagen. Als ze te lang in de grond blijven, worden ze houtachtig en helemaal niet lekker.
Indien in de grond gelaten tot het volgende jaar zullen wortels bloemen en zaden produceren. De penwortel zal witachtige secundaire wortels en een stengel uitzenden. Wortels zijn in dit stadium niet eetbaar , dus dit is een geweldige kans om wortelzaden te verzamelen om in de lente of herfst te planten.
Ze zijn smaakvol, geweldig voor containers en maken een statement op de eettafel. Dit lijkt misschien een voor de hand liggende stap, maar wees geduldig! Als je te maken hebt met ongebruikelijk gevormde wortels die niet gevorkt zijn of andere misvormingen hebben, kijk eens naar je zaadpakket.
Hier zijn een paar voorbeelden van ongebruikelijk gevormde wortelvariëteiten: