Welkom bij Moderne landbouw !
home

Misvormde wortelen begrijpen:oorzaken en oplossingen

Dit gewas kan verschillende problemen hebben. Ze kunnen bleek zijn, in de grond rotten of helemaal niet ontkiemen. Als je merkt dat je wortels een vreemde vorm hebben, een paar poten hebben of in een warrige puinhoop liggen, zijn daar een paar mogelijke redenen voor. Hier zijn enkele oorzaken van misvormde wortels en hoe u deze kunt behandelen.

Overmatig stikstof

Misvormde wortelen begrijpen:oorzaken en oplossingen Wortelen zijn geen grote eters, dus ze hoeven tijdens het groeiseizoen slechts twee keer bemest te worden.

Stikstof is de macronutriënt die verantwoordelijk is voor de bladgroei. Stikstofrijke meststoffen zijn geweldig voor de groenten die we waarderen vanwege hun blad, zoals kruiden en bladgroenten. Maar omdat we dit gewas waarderen vanwege de wortels die we niet kunnen zien, te veel stikstof is een slechte zaak.

Symptomen van te veel stikstof zijn onder meer harige wortels, gevorkte, misvormde groei en overmatig gebladerte ten koste van de wortelontwikkeling. Ze kunnen zich ook vormen tot een door elkaar gegooide massa in plaats van een enkele penwortel. Mestcompost kan beladen zijn met stikstof. Als u besluit dit soort compost te gebruiken, leg het dan niet meer dan 2,5 cm in de herfst en laat het overwinteren voordat u het in de lente plant. 

Plan vooraf waar u gaat planten voordat u uw bed klaarmaakt, en voer vervolgens een grondtest uit . Fosfaat(P) en potas(K) bevorderen de wortelontwikkeling.  Een uitgebalanceerde 10-10-10 vóór het planten is geen probleem, maar bemest ze tijdens het groeiseizoen met matige P en hoge K. Een 0-10-10 of 5-15-15 of soortgelijke bemestingsverhouding is ideaal.

Dit beroemde oranje wortelgewas is geen zware feeder. Bedden hoeven tijdens het groeiseizoen slechts twee keer te worden bemest. Bemest ze één keer als de toppen 7,5 tot 10 centimeter hoog worden en opnieuw als ze 15 tot 20 centimeter hoog worden. 

Het is te warm (of te koud)

Misvormde wortelen begrijpen:oorzaken en oplossingen Een laagje mulch van vijf centimeter kan oververhitting helpen voorkomen.

Wortelen zijn een groente voor het koele seizoen en geven de voorkeur aan bodemtemperaturen tussen 24 en 24 °C voor ontkieming . Zaden kunnen worden geplant zodra de ondergrondse temperatuur 4°C heeft bereikt, waarschijnlijk in het vroege voorjaar of de herfst. Terwijl een laagje vorst ze zoeter maakt, zullen aanhoudend lage temperaturen spichtige groei veroorzaken . 

Te hoge temperaturen kunnen echter ook de kieming van zaden verminderen, de groei belemmeren en de smaak ervan veranderen . Gebruik een bodemthermometer om de temperatuur te controleren voordat u gaat planten. 

Een laagje mulch van vijf centimeter kan helpen de wortels koel te houden in warmere klimaten. Als je in een warmer klimaat leeft, overweeg dan om een hittetolerante variëteit te planten zoals ‘Shin Kuroda’, die ook in het late voorjaar kan worden gezaaid. 

Ze zijn overvol

Misvormde wortelen begrijpen:oorzaken en oplossingen Deze wortelgewassen hebben ondergrondse ruimte nodig om te groeien.

Zoals bij alle wortelgroenten kunnen en zullen eventuele obstakels de groei ervan beïnvloeden, ook bij andere wortelen. Deze wortelgewassen hebben ondergrondse ruimte nodig om te groeien. Overvolle wortelen open de deur voor allerlei problemen als gevolg van plantenstress en maak ze vatbaar voor schimmelziekten door een verminderde luchtstroom. Terwijl ze concurreren om grondstoffen zowel onder als boven de grond zullen ze er uitgerekt, mager en mager uitzien. 

Wortelzaden zijn zo klein dat het moeilijk is om er maar één per centimeter te planten! Ook al was dat gemakkelijk, zoals bij de meeste planten, is het het beste om extra zaden te planten omdat ze misschien niet allemaal ontkiemen. Wanneer de wortels ongeveer 2,5 cm lang zijn, dunt u ze uit tot één centimeter per vijf centimeter, waarbij u de kleinste plantjes verwijdert.

Er zijn twee manieren om de wortels te verwijderen:hak de toppen eraf met een tuinschaar of trek ze voorzichtig los. Het hakken ervan voorkomt bodemverstoring Terwijl je ze trekt, krijg je babywortels en groen die je kunt eten, composteren of aan de kippen kunt voeren. 

Ze zijn getransplanteerd

Misvormde wortelen begrijpen:oorzaken en oplossingen Je container moet minstens 30 cm diep zijn om de meeste wortels te laten groeien. 

Wortelen hebben een hekel aan bewegen (hey, ik kan het me voorstellen!). Zodra het zaad ontkiemt, stuurt het een lange penwortel naar beneden die de wortel wordt die we eten. Wanneer ze in een klein bakje ontkiemen, kan de penwortel niet diep de grond in , met als gevolg een groeiachterstand. 

Het mooie van wortelen is dat hun zaden direct in de tuin kunnen worden geplant in de late winter of het vroege voorjaar, wanneer de bodemtemperatuur tot wel 4 ° C (40 ° F) daalt. In de winter helpt mulch ook om de grond te isoleren en een beetje warmer te houden

Als je in een koud klimaat leeft waar direct zaaien moeilijk is of als je een kort groeiseizoen hebt, kun je bijna elk type wortel in een container laten groeien. Het voorbehoud hier is het bieden van voldoende ruimte voor de wortels om te groeien en het koel houden van de containers in de zomer. Je container moet minstens 30 cm diep zijn om de meeste wortels te laten groeien. 

Sommige wortelsoorten met korte wortels, zoals Parisian Market, Tonda Di Parigi of Red Cored Chantenay, zijn bijzonder geschikt voor de containerteelt. 

Verdichte grond 

Misvormde wortelen begrijpen:oorzaken en oplossingen Goede beluchting helpt bij een goede groei en opname van water en voedingsstoffen.

Als de penwortel zich een weg naar beneden baant en op een harde, compacte laag vuil stuit, stopt hij met groeien. Wanneer dit gebeurt, is het resultaat korte, stompe of misvormde wortels. Deze wortelgroenten hebben losse, luchtige grond nodig dat geeft hen de vrijheid om te groeien zonder verdichting te bestrijden. Het bed moet worden aangepast aan de gewenste lengte van je wortelwortels, dus controleer je zaadpakket nog eens.

Sommige wortelsoorten, zoals Danvers of Chantenays, hebben sterkere wortels die klei of verdichting aankunnen. Maar variëteiten met lange, slanke wortels zoals Nantes en Imperators hebben absoluut goed beluchte bedden nodig. Goede beluchting draagt bij aan een goede groei en opname van water en voedingsstoffen.

Verdichting kan om verschillende redenen plaatsvinden. Soms is het de grondsoort (kijk naar jou, zware klei!) Maar vaak is een hardpan het resultaat van rototilling, een gebrek aan organisch materiaal of verdichting door voertuigen en voetverkeer. Gelukkig kan verdichting worden verholpen! Gebruik een graafvork of graafvork om ongeveer een voet diep te beluchten. Voeg organisch materiaal zoals wormenmest of biologisch actieve compost toe om de verdichting te verbreken. 

Nog een onderhoudsarm De manier om uw bedden te beluchten is het bijsnijden van dekbedekking. Het vereist geavanceerde planning, maar verrijkt de grond aanzienlijk. Graanrogge en haver zijn twee geweldige diepgewortelde bodembedekkingsgewassen die de verdichting helpen opbreken en zich voorbereiden op wortelgewassen. 

Bodemobstructies

Misvormde wortelen begrijpen:oorzaken en oplossingen Misvormingen kunnen bestaan uit groeiachterstand, vertakking of kromming om het obstakel te omzeilen.

Gerelateerd aan zware of verdichte grond is grond beladen met puin en obstakels. Terwijl hij zijn penwortel naar beneden stuurt, zal elke steen, steen, stok, grondklomp of vergeten artefact dat de wortel raakt ervoor zorgen dat de penwortel ontwijkt en vervormen. Misvormingen kunnen bestaan ​​uit het belemmeren, vertakken of buigen om het obstakel te omzeilen. Het goede nieuws is dat de wortel nog steeds perfect eetbaar zal zijn , gewoon vreemd uitziend. 

De beste manier om dit te voorkomen, is door uw wortelpleister zorgvuldig voor te bereiden. Zandachtig, leem is ideaal. Gebruik een vork of schep om het bed op te schudden en eventueel vuil te verwijderen . Voeg wat rijk organisch materiaal of compost toe om te helpen beluchten en voedingsstoffen te leveren.

Als je bijzonder rotsachtige grond hebt, kies dan voor een hoog Birdies verhoogd bed! In een verhoogd bed zal de grond sneller opwarmen en je kunt de best mogelijke kweekomgeving creëren voor je favoriete zoete sinaasappelwortels. Geen graven vereist. 

Wortelknobbelaaltjes

Misvormde wortelen begrijpen:oorzaken en oplossingen Deze bodembewoners eten wortels ondergronds weg en kunnen een groeiachterstand of misvormde groei veroorzaken.

Wortelknobbelaaltjes zijn parasitaire nematoden die zich tegoed doen aan het wortelsysteem en de wortelcellen van aangetaste planten. Hoewel ze schadelijk zijn voor wortelgroenten, vallen ze ook duizenden plantensoorten aan, variërend van groentegewassen tot bomen, struiken en sierplanten.

Deze bodembewoners eten wortelen ondergronds weg en kunnen onvolgroeide of misvormde groei veroorzaken . Een ander duidelijk teken dat je een nematodenprobleem hebt, zijn kleine, kraalvormige gallen op wortelwortels . Deze gallen worden veroorzaakt doordat nematoden chemicaliën vrijgeven om grote voedingscellen te ontwikkelen. U kunt dit ook verifiëren via een grondonderzoek. 

Behandeling en preventie

Het goede nieuws is dat er verschillende manieren zijn om deze plaag te behandelen als je ontdekt dat dit de boosdoener is van je misvormde wortels. Hier zijn enkele van de beste manieren om de plaag van nematoden te verminderen, zodat uw volgende worteloogst het beter zal doen.

  • Solarisatie is een prima manier om een wortelknobbelaaltjesplaag tijdelijk te verlichten, maar ik raad het aan in combinatie met een andere methode. Gebruik een doorzichtig plastic zeil om de grond af te dekken gedurende de heetste periode van vier tot zes weken in de zomer. Zodra de bodemtemperatuur gedurende 30 minuten 52°C of gedurende 5 minuten 54°C bereikt, zullen nematoden en hun eieren afsterven. 
  • Gewasrotatie: Gewasrotatie is om vele redenen gunstig. In dit scenario kan het planten van gewassen die resistent of onaantrekkelijk zijn voor wortelknobbelaaltjes hun aantal verminderen. Goudsbloemen zijn vooral in hun tweede seizoen goed in het onderdrukken van aaltjes, maar ook tarwe-, gerst- en resistente tomaten- en bonenrassen zijn goede opties. 
  • Omslag bijsnijden: Soedangas, Franse goudsbloemen, cowpea, zonnehennep, rogge, tarwe, haver, karmozijnrode klaver en wikke zijn geweldige opties voor bodembedekking. 
  • Bodemwijziging: Compost en bladmulch bevorderen de biodiversiteit van de bodem en verhogen het aantal micro-organismen in de bodem. Tot deze micro-organismen kunnen schimmels behoren die wortelknobbelaaltjes kunnen voeden en vangen en hun eieren kunnen parasiteren. Deze aanpassingen verhogen uiteraard de vruchtbaarheid van de bodem, wat ook goed is voor de wortelgroei. 
  • Gunstige nematoden: Als u niet aan het wortelknobbelaaltje kunt ontsnappen, kunt u bij gematigd lente- of herfstweer behandelingen met nuttige nematoden toepassen. Deze nematoden jagen op de schadelijke soort. Twee behandelingen met een tussenpoos van twee weken garanderen succes.

Ze hebben te lang in de grond gelegen

Misvormde wortelen begrijpen:oorzaken en oplossingen Als ze te lang in de grond blijven, worden ze houtachtig en helemaal niet lekker. 

Wortelen zijn tweejarig, maar om van hun smakelijke penwortel te kunnen genieten, moeten ze geoogst zijn op hun vervaldatum in hun eerste groeijaar. De vervaldatum hangt af van de cultivar maar ligt doorgaans tussen de 70 en 100 dagen. Als ze te lang in de grond blijven, worden ze houtachtig en helemaal niet lekker. 

Indien in de grond gelaten tot het volgende jaar zullen wortels bloemen en zaden produceren. De penwortel zal witachtige secundaire wortels en een stengel uitzenden. Wortels zijn in dit stadium niet eetbaar , dus dit is een geweldige kans om wortelzaden te verzamelen om in de lente of herfst te planten. 

Het is een ongebruikelijke variëteit 

Misvormde wortelen begrijpen:oorzaken en oplossingen Ze zijn smaakvol, geweldig voor containers en maken een statement op de eettafel.

Dit lijkt misschien een voor de hand liggende stap, maar wees geduldig! Als je te maken hebt met ongebruikelijk gevormde wortels die niet gevorkt zijn of andere misvormingen hebben, kijk eens naar je zaadpakket.

Hier zijn een paar voorbeelden van ongebruikelijk gevormde wortelvariëteiten:  

  • Tonda Di Parigi :Deze zijn rond,raapvormig Wortelen zijn een Frans erfstuk en betekenen in het Italiaans ‘Ronde van Parijs’. Hun ronde vorm betekent dat ze niet in een van de vier primaire typen passen. Ze zijn smaakvol, geweldig voor containers en maken een statement op de eettafel. 
  • Pink :Misschien weet je al dat babywortelen in de supermarkt eigenlijk gewoon gesneden wortelen van volledige grootte zijn. Maar deze Nantes-variëteit is een echte babywortel die slechts tien centimeter lang wordt . Ze zijn lekker als ze vers uit de tuin worden geplukt, ingeblikt of gepekeld.
  • Chantenay met rode kern :Deze breedgeschouderde wortels zijn dik en dik , waardoor ze veerkrachtig zijn in zware of ondiepe grond . Ze worden ongeveer vijf tot zeven centimeter lang en kunnen in de grond worden achtergelaten voor opslag, en worden met de jaren zoeter. 
  • Ossenhart :  Dit erfstuk, in Frankrijk ook bekend als de Guerande-wortel, is een bijzonder grote variëteit, met een enkele wortel die wel een pond weegt. Deze hartvormige variëteit is kort en gedrongen, perfect voor zware kleigronden

planten
Moderne landbouw

Moderne landbouw