Welkom bij
Moderne landbouw
!
Pattypan-pompoen heeft een vergelijkbare smaak en textuur als andere soorten zomerpompoen, maar wordt geleverd in een schattige, ronde verpakking. De vliegende schotelvormen zijn perfect om in rondjes te snijden en te grillen, maar ze werken ook goed als ze worden gebakken en geroosterd.
Het kweken van patisson is vergelijkbaar met het kweken van courgette, crookneck squash en andere soortgelijke komkommerachtigen. Ze hebben veel zon, warme temperaturen en de nodige voedingsstoffen nodig. Als alles goed gaat, heb je meerdere weken plezier van deze ronde zomerpompoen.
Als u niet zeker weet hoe u voor de zomerpompoen moet zorgen, laat staan de patisson, hoeft u zich geen zorgen te maken. Ik bespreek alles wat je moet weten over hoe je voor deze unieke groenten zorgt.
Gelber Englischer Zomerpompoen
Gelber Englischer Zomerpompoenzaden
Sint-jakobsschelpmengsel Zomerpompoen
Sint-jakobsschelpmengsel Zomerpompoenzaden
Ronde Courgette Zomerpompoen
Ronde Courgette Zomerpompoenzaden
Overzicht Pattypan Squash
Planttype Jaarlijks
Familie Cucurbitaceae
Geslacht Cucurbita
Soorten pepo
Oorspronkelijk gebied Noord- en Midden-Amerika
Blootstelling Volle zon
Hoogte 2-3 voet
Bewateringsvereisten Matig
Plagen en ziekten Squashbugs, squashwijnstokboorder, pickleworms, valse meeldauw, bacteriële verwelkingsziekte
Onderhoud Laag tot gemiddeld
Bodemtype Rijk en goed doorlatend
Winterhardheidszone 4-10
Pattypan squash is een soort zomerpompoen die het lekkerst jong gegeten wordt. Hoewel de eetbare delen van de plant botanisch fruit zijn, worden ze groenten genoemd.
De patisserie is dezelfde soort als courgette en pompoen, maar het heeft zijn eigen ondersoort:clypeata. Zoals alle soorten zomerpompoen gedijt hij goed in de warme zomermaanden.
Gezonde pompoenplanten kunnen meer dan 1,20 meter breed worden. Pattypan squash groeit als een grote, vertakte plant die lijkt op andere soorten zomerpompoen. De planten produceren grote bladeren die verschijnen aan het uiteinde van lange, holle stengels. Hoewel pompoen klein begint, kunnen gezonde planten meer dan 1,20 meter breed worden.
De planten beginnen iets meer dan een maand na het planten grote, gouden bloemen te produceren. Ze bevatten zowel mannelijke als vrouwelijke bloemen, en alleen de vrouwelijke bloemen zullen in fruit veranderen. De pompoen heeft een afgeplatte, ronde vorm met prachtige geschulpte randen. Sommige mensen zeggen dat het op een vreemd ruimtevaartuig lijkt, vandaar de bijnaam UFO of vliegende schotelpompoen.
Je kunt talloze soorten patisson vinden die in kleur variëren. Lichtgeel, lichtgroen en een combinatie van felgeel en groen zijn enkele populaire opties.
Deze soort komt oorspronkelijk uit Mexico. Cucurbita pepo, de soort waarin de patisson voorkomt, is ontstaan in Mexico. Inheemse mensen ontdekten dat de planten in het wild groeiden en begonnen ze duizenden jaren geleden te domesticeren. Onderzoekers geloven dat de planten bijna 10.000 jaar geleden werden gedomesticeerd, waardoor ze een van de oudste verzorgde gewassen zijn.
Terwijl de generaal Cucurbita pepo soort al duizenden jaren door mensen wordt gekweekt, niet alle variëteiten binnen deze soort zijn zo oud. Er wordt aangenomen dat pompoenen en kalebassen eerst werden gekweekt, en dat zomerpompoenen zoals de pattypan later werden ontwikkeld.
Je kunt patisson planten uit zaden of transplantaties en beide werken in de meeste gevallen goed. Hier leest u hoe u elke methode volgt.
Zaai de zaden binnen als je eerder wilt oogsten. In de meeste gebieden is het niet nodig om binnen te zaaien, maar je kunt er wel eerder in het jaar van genieten. Als je je zaden in potten wilt laten groeien en ze later wilt verplanten, onthoud dan dat deze planten snel groeien. Plant ze niet langer dan vier weken voordat u ze buiten gaat planten.
Omdat Pattypan-pompoenplanten gevoelig zijn voor kou, moet je wachten tot na de laatste nachtvorst om ze buiten te planten. Twee weken na de gemiddelde laatste vorstdatum planten is doorgaans een veilige gok.
Wanneer u de plantdatum heeft vastgesteld, kunt u beginnen met het zaaien van uw zaden. Begin met grote celtrays of kleine potten en vul ze met een goed doorlatende grondmix met veel organisch materiaal. Steek een gat van een halve centimeter diep in elke cel, plaats een zaadje en dek af. Je kunt twee zaden per cel planten als je je zorgen maakt over de kiemkracht.
Deze zaden ontkiemen het beste als de grondtemperatuur tussen de 21 en 29 °C is, gebruik dus een warmtemat als je ze in een koele ruimte start. De zaailingen zouden binnen een week moeten verschijnen als de grond warm en vochtig blijft. Verplaats de planten naar een plek met minimaal tien uur helder licht, of gebruik een kweeklamp als je geen goed verlichte plek hebt.
Houd de grond licht vochtig terwijl de planten volwassen worden en zet indien nodig de kweeklampen omhoog. De planten zijn klaar om naar buiten te gaan zodra ze minimaal twee echte bladeren hebben. In plaats van planten rechtstreeks van binnen naar de tuin te verplaatsen, kunt u ze beter afharden om ze aan hun nieuwe omgeving te laten wennen. Dit beperkt de transplantatieschok en leidt tot gezonde planten.
Bereid je grond voor en zaai direct. Een andere optie is direct zaaien Patissonzaden in de tuin. Deze methode werkt prima, tenzij je je pompoen zo vroeg mogelijk wilt oogsten.
Als u direct wilt zaaien, bereid dan de grond voor het planten voor. Ik zal dit hieronder in meer detail bespreken. Graaf een klein gaatje, ongeveer een halve centimeter diep, plaats dan een zaadje en bedek het. Zorg ervoor dat er minimaal 60 cm ruimte overblijft tussen de pompoen en andere planten.
Pattypan-pompoen is eenvoudig te kweken, zolang je de planten voorziet van het juiste water en de juiste voeding. Hier volgen de beste zorgpraktijken die je moet volgen om gezonde planten te krijgen die veel pompoen produceren.
Cucurbitaceae geven de voorkeur aan volle zon. Volle zon produceert de gezondste pattypanplanten. Een paar uur schaduw in de ochtend of middag is geen probleem, maar zorg wel voor zoveel mogelijk licht.
Druppelirrigatie helpt de kans op schimmelziekten te minimaliseren. Deze planten hebben veel water nodig om hun grote bladeren te laten groeien en gezond fruit te produceren. Door tijdens droge periodes 2 tot 7 centimeter water per week toe te voegen, blijven ze gezond.
Omdat pattypan-gebladerte gevoelig is voor tal van schimmelziekten, is druppelirrigatie de beste bewateringsmethode. U kunt een druppelirrigatiesysteem installeren met behulp van headers en druppeltape, of u kunt een soaker-slang dichtbij de basis van uw planten leggen. Geef de basis van uw planten altijd water als u een tuinslang of gieter gebruikt.
Voeg compost toe vóór het planten. Is het je ooit opgevallen hoe vrijwillige pompoenplanten die uit de composthoop groeien, tot de gezondste planten in je tuin behoren? Nou, het blijkt dat patisson dol is op organisch materiaal.
Door een paar royale scheppen compost aan uw tuinbed toe te voegen voordat u gaat planten, blijven uw pompoenplanten tevreden. Goede drainage is ook van cruciaal belang, dus maak de grond los met een graafvork als deze verdicht lijkt. De pH moet tussen 5,5 en 6,5 liggen, dus test de grond en pas deze indien nodig aan.
Plant na de laatste voorjaarsvorst. Patisson vereist warme temperaturen om goed te groeien. Plant ze niet buiten vóór de laatste voorjaarsvorst en wacht tot de nachttemperaturen constant boven de 10°C zijn.
Vochtigheid is voor deze planten geen probleem, maar vergroot wel de kans op schimmelziekten. Dus als je in een vochtige omgeving woont, doe er dan alles aan om voor een goede luchtstroom rond de planten te zorgen.
Om de voedingsstoffen in de bodem te verhogen, kunt u vóór het planten een uitgebalanceerde korrelvormige meststof overwegen. Deze pompoenen profiteren van een gematigde hoeveelheid voedingsstoffen en ze houden van organisch materiaal. Door compost van hoge kwaliteit door de grond te mengen vóór het planten, worden nuttige bodemmicroben aan de grond toegevoegd en wordt tegelijkertijd een onderkomen geboden aan microben die al aanwezig zijn.
Gezonde bodems vereisen mogelijk geen bemesting gedurende het groeiseizoen. Als u denkt dat uw grond voedingsstoffen mist, breng dan een uitgebalanceerde korrelvormige meststof aan voordat u gaat planten. U kunt ook gedurende het hele groeiseizoen vismest aanvullen.
Mulch rond de basis van de plant om onkruid te voorkomen en een barrière onder het fruit te vormen. Verwacht weinig tijd te besteden aan het onderhouden van deze planten. Mulching rond hun basis terwijl ze jong zijn, zal het onkruid beperken en voorkomen dat de vruchten direct op de grond gaan zitten, maar dat is niet nodig. Als je niet mulcht, plant dan zodat je tijd kunt besteden aan het verwijderen van onkruid rond jonge planten.
Pattypan-planten hoeven zelden te worden gesnoeid, maar u kunt verkleurde of zieke bladeren verplaatsen. Dit helpt voorkomen dat ziekten zich verspreiden en zorgt voor een betere luchtstroom.
Oogst wanneer het fruit een diameter van ongeveer vijf centimeter heeft. Zodra pattypan vruchten begint te produceren, kun je een aanval van de schotelvormige pompoen verwachten. De planten produceren veel bloemen en de vruchten rijpen snel, dus je kunt elke dag of twee een pompoen oogsten.
Je kunt de vruchten in elk formaat oogsten, maar de meeste mensen vinden een goede combinatie van smaak en houdbaarheid als ze ongeveer vijf centimeter in diameter zijn. Kleinere pompoenen houden het niet goed vol nadat ze zijn geplukt, en grotere vruchten hebben een minder wenselijke smaak en textuur.
Pattypan-pompoen staat voor soortgelijke uitdagingen als andere zomerpompoenplanten. Pas op voor deze ziekten en plagen.
Controleer op squashinsecten en hun eieren. Squashbugs (Anasa tristis ) zijn helaas veel voorkomende plagen op alle soorten komkommerachtigen, inclusief pompoen. Deze bruine, schildvormige insecten zuigen plantensap op, waardoor de planten zwakker worden. Mogelijk ziet u ook clusters van ovale bronzen eieren of grijze nimfen.
Het uitsluiten van squashbugs van jonge planten is een van de beste manieren om ze te beschermen. Plaats draadhoepels over de planten en bedek ze vervolgens met een lichtgewicht rijafdekking of een stuk insectengaas. Verwijder de bedekking zodra je de eerste bloemen ziet, zodat bestuivers bij de bloemen kunnen.
Hoewel squashbugs nog steeds oudere pattypanplanten kunnen aanvallen, zijn deze grote planten beter bestand tegen schade. Als je volwassen exemplaren of nimfen ziet, kun je ze platdrukken of besproeien met neemolie. Controleer of er glimmende bronzen eieren aan de onderkant van de bladeren zitten en schraap ze in een sopje om de levenscyclus van het ongedierte te verstoren.
Pas op voor de larven van de pompoenplantboorder. Deze gehate plaag kan de pompoen snel vernietigen. De pompoenrankboorder (Melittia cucurbitae ) is eigenlijk een mot, maar de larve is de vorm die schade veroorzaakt.
De volwassenen leggen afzonderlijke eieren nabij de basis van de planten, en de larven komen de stengel binnen. Ze voeden zich vervolgens met de binnenkant van de stengel, wat leidt tot een snelle ineenstorting van de hele plant. Als uw plant binnen een dag lijkt te verwelken, zal een pompoenboorder waarschijnlijk de schuld krijgen.
Net als bij squashinsecten kun je de volwassen motten met rijdekking fysiek uitsluiten. Deze methode is niet erg handig voor grotere planten die bloeien en insecten nodig hebben voor bestuiving en vruchtzetting.
Eén manier om schade door larven te voorkomen, is door de stengel te begraven, zodat het ongedierte zich er niet in kan ingraven. Houd er rekening mee dat het ongedierte nog steeds in hogere delen van de stengel terecht kan komen.
Een andere controlemethode is het verwijderen van de larven nadat ze hun weg naar de wijnstok hebben gevonden. Zoek naar een klein gaatje omgeven door zaagselachtige frass, wat aangeeft dat er een larve is binnengedrongen. Maak een kleine incisie langs de wijnstok en gebruik vervolgens een mes of naald om de boorder uit de plant te plukken. Begraaf het afgesneden deel van de stengel om het herstel te versnellen.
Nat gebladerte verhoogt het risico op echte meeldauw. Een fijne, witte substantie die de bladeren van uw planten bedekt, duidt op de schimmelziekte echte meeldauw. Deze ziekte kan door talrijke ziekteverwekkers worden veroorzaakt, maar ze vertonen allemaal hetzelfde witte laagje.
Hoewel echte meeldauw je planten niet direct ernstig schaadt, het de fotosynthesesnelheid beperkt en tot achteruitgang van de planten leiden. Uiteindelijk kunnen geïnfecteerde bladeren geel of bruin worden en van de plant vallen.
Het bieden van een uitstekende luchtstroom, het vermijden van water geven boven het hoofd, het verstrekken van de juiste voedingsstoffen en het kiezen van resistente variëteiten kunnen echte meeldauw helpen voorkomen. U kunt vroege infecties behandelen door te spuiten met Bacillus subtilis of neemolie.
Gezonde pompoenplanten produceren elke één tot twee dagen een nieuwe vrucht, en de pompoen groeit sneller bij warm, zonnig weer. De planten kunnen meer dan een maand blijven produceren, dus je kunt meer dan 20 pompoenen uit één plant verwachten.
Ja! Dit zijn zomerpompoenen met een zachte, eetbare schil. Afpellen is niet nodig.
Nee. Deze planten groeien in een struikvorm, dus je hoeft geen latwerk of andere vorm van ondersteuning te voorzien.
