Welkom bij Moderne landbouw !
home

Groeitijd van watermeloen:van zaad tot oogst en grootte

Het kweken van watermeloenen is een werk van liefde, omdat we lang de neiging hebben om de wijnstokken uit te spreiden en te wachten op de flinke oogst. De knapperigheid van eigen bodem en de zoete, sappige smaak van de zomer maken de moeite zeker de moeite waard. Dat de tuin zo'n kolossale eetbare schoonheid voortbracht is een wonder.

Watermeloenen variëren van drie pond tot vijftig of meer . De lange wijnstokken nemen gemiddeld 18 tot 24 vierkante voet per plant in beslag , maar kan veel langer groeien. Deze kenmerken zijn afhankelijk van de variëteit. Gelukkig kunnen degenen onder ons die niet over de kweekruimte of de intentie beschikken om zulke reuzen te kweken, kiezen voor compactere wijnstokken. die een aantal kleinere vruchten voortbrengen. De mini's zijn schattig en net zo zoet en sappig als hun iconische neefjes en zorgen voor veel plezier op een zomermiddag.

Hoe lang het duurt voordat watermeloenen fruit krijgen, is afhankelijk van de variëteit , ook. Het bereik ligt tussen 60 en 100 dagen . Dat is twee maanden (aan de zeer vroegrijpe kant) tot drie maanden genieten van de zon en warmte van de zomer.

Groeitijd van watermeloen:van zaad tot oogst en grootte

Karmozijnrode zoete watermeloenzaden

Groeitijd van watermeloen:van zaad tot oogst en grootte

Suikerbaby-watermeloenzaden

Berg zoete gele watermeloen

Groeitijd van watermeloen:van zaad tot oogst en grootte

Bergzoete gele watermeloenzaden

Basisprincipes van watermeloen

Groeitijd van watermeloen:van zaad tot oogst en grootte Gedijt goed waar de grond goed doorlaat en de zon blijft hangen.

Watermeloenen, Citrullus lanatus , komen oorspronkelijk uit Noord-Afrika en hebben een lange teeltgeschiedenis . Van het oude Egypte tot China en Amerika:ze worden al duizenden jaren gebruikt vanwege hun watergehalte en zoetheid. Innovaties gaan vandaag de dag door, van erfstukken tot pitloze variëteiten en minivariëteiten. Ze behoren tot de Cucurbitaceae familie, met komkommers, pompoen en andere meloenen.

Watermeloenen zijn afhankelijk van de volle zon, met zes of meer uur zonlicht per dag . Ze hebben warme temperaturen nodig met nachten boven de 18°C, en voor de beste groei is 24-29°C ideaal. Goed gedraineerde, zandige leemsoorten vormen de beste basis, met een neutrale tot lichtzure pH. Consequent vochtige bodems vermijden schommelingen die stress en fruitschade veroorzaken.

Streef naar één tot vijf centimeter water per week (regenval en irrigatie), of wanneer de bovenste vijf centimeter grond droog is. Cucurbitaceae delen dezelfde plagen en ziekten en brengen deze ook over. Het is dus het beste om ze, indien praktisch mogelijk, van de andere gezinsleden te scheiden.

Dagen tot volwassenheid

Groeitijd van watermeloen:van zaad tot oogst en grootte De beste smaken van de zomer hebben weken van rustige groei nodig.

Hoewel watermeloenen krachtige wijnstokken hebben, zal de vruchtvorming op de lange termijn plaatsvinden. De beste indicator voor hoe lang het duurt voordat een watermeloen van zaailing tot vrucht rijpt, zijn de “dagen tot volwassenheid.” Het zaadpakket of de rasinformatie voor elke watermeloen geeft de dagen tot volwassenheid (DTM) aan. De DTM is een tijdsbestek van hoe lang de meloen zou duren onder optimale groeiomstandigheden.

De DTM-schatting is een nuttige leidraad bij de selectie van variëteiten en zorgt ervoor dat uw groeiseizoen vroege of latere meloenen kan bevatten . DTM helpt ook bij het meten van de piekrijpheid en een tijdschema voor wanneer u moet beginnen met controleren.

Terwijl watermeloenen meestal in 65 tot 100 dagen rijpen , het hangt af van de selectie, klimaatfactoren en teeltomstandigheden. DTM is niet precies als het gaat om vloeiende natuurlijke omstandigheden.

Bloemen tot vruchten

Groeitijd van watermeloen:van zaad tot oogst en grootte Warme nachten zorgen ervoor dat de wijnstokken nieuwe groei voortduwen.

Juli is de nationale watermeloenmaand in de VS, waarbij juli en augustus de beste oogsttijd voor veel tuinders is. Het seizoen duurt zolang het warme weer aanhoudt, omdat de wijnstokken bij koel weer langzamer gaan en vorstgevoelig zijn.

Watermeloenen beginnen vrucht te dragen wanneer insecten hun bloemen bestuiven . De wijnstokken produceren zowel mannelijke als vrouwelijke bloemen en hebben stuifmeelkorrels nodig die van een mannelijke naar een vrouwelijke bloei worden overgebracht voor een succesvolle vruchtvorming. Voor de bestuiving zijn ze uitsluitend afhankelijk van insecten, vooral bijen.

Voor watermeloenen duurt het ongeveer 35 tot 45 dagen na de bloei/bestuiving om fruit te produceren. Hoewel de ontwikkeling rond dezelfde tijd plaatsvindt, varieert de rijpingstijd van dezelfde plant afhankelijk van wanneer de bijen de mannelijke en vrouwelijke bloemen bezoeken. Controleer regelmatig wanneer de vruchten in de buurt van het planten zijn voor een optimale rijpheid.

Eén exemplaar levert doorgaans twee tot vier watermeloenen op (twee voor grote variëteiten, meer voor kleinere). Dit varieert afhankelijk van de variëteit en factoren zoals klimaat en groeiomstandigheden. Door de punt van de hoofdrank dicht te knijpen wanneer de planten een voet lang zijn, worden zijscheuten gestimuleerd voor meer fruit.

Type en selectie van wijnstokken

Groeitijd van watermeloen:van zaad tot oogst en grootte Sommige rijpen snel, andere verspreiden zich wijd en nemen de tijd.

Er zijn verschillende soorten watermeloenen, waaronder standaard , koelkast , pitloos , struik , en vroeg rijpend . Standards zijn de klassieke langwerpige schoonheden die beide armen nodig hebben om te dragen. De koelbox is klein genoeg om in de koelkast te passen, en de eerste kleine selecties die boeren verkoeling brachten tijdens hun veldpauzes.

Zaadloze variëteiten zijn nieuwere cultivars die gemakkelijk te eten zijn, en struikvariëteiten zijn kleiner en hebben een niet-plantengroei . Vroegrijpe soorten bereiken in minder dagen hun maximale smaak en textuur.

Kleine ruimtes en korte groeiseizoenen

Groeitijd van watermeloen:van zaad tot oogst en grootte Compacte soorten gedijen zowel op patio's als op zonnige veranda's.

Voor een grote opbrengst in kleine ruimtes of in gebieden met korte groeiseizoenen kies je voor compacte variëteiten . Kortere, beheersbare wijnstokken die kleinere rondes produceren, rijpen vaak sneller dan hun grotere tegenhangers. Productieve dwergvariëteiten leveren een aantal kleine meloenen op, in tegenstelling tot een tweetal gigantische meloenen.

U kunt ervoor kiezen om ruimte en tijd te besparen door verticaal te groeien en selecteren variëteiten die in potten groeien . Verticaal kweken brengt gezondheidsvoordelen met zich mee, zoals een betere luchtcirculatie, om schimmelproblemen te helpen voorkomen en de opbrengst te vergroten.

Verticaal groeien 

Groeitijd van watermeloen:van zaad tot oogst en grootte Slingers en hekjes houden de vruchten veilig en verbluffend.

Bij compacte wijnstokvariëteiten of struiksoorten zijn hekjes en statieven eenvoudige manieren om de wijnstokken verticaal te laten groeien. Verticale groei biedt een aantal voordelen, zoals het behouden van waardevolle kweekruimte om vochtige omstandigheden te verminderen om het scouten van ongedierte eenvoudig te maken. Installeer de ondersteunende structuur bij het planten en bind de wijnstokken vast terwijl ze groeien (ongeveer elke tien tot vijftien centimeter).

Gebruik stevige materialen zoals een zwaar tomatenlatwerk . Statieven zijn eenvoudige constructies met sterke, hoge palen die aan de top zijn vastgebonden of vastgezet. Treinstelen groeien langs de drie armen van de constructie en op zijdelingse steunen tussen de palen. 

De stengels zijn niet sterk genoeg om de zware vruchten in suspensie te houden. Creëer een wieg voor de meloenen als ze een paar centimeter groot zijn. Gebruik een aankoopfruitnet of stroken stof, touwstroppen of panty's om rond de meloen te glijden. Ze zijn flexibel en luchtig en zetten uit naarmate de meloen groeit.

Verticaal groeien zorgt voor grote visuele interesse naarmate de vruchten zich aan de wijnstok ontwikkelen. Het resulteert ook in een uniforme vormgeving en geen grondplekken tussen de huiden.

In potten en containers

Groeitijd van watermeloen:van zaad tot oogst en grootte Telen in containers maakt overal verse oogsten mogelijk.

Als je geen bedruimte hebt voor de lange komkommerachtigen, overweeg dan om dwergvariëteiten in potten en containers te kweken. Een vijf gallon pot of omgebouwde emmer werkt goed voor een enkele plant. Als je van plan bent er meer dan één te kweken of ze wilt koppelen aan soortgenoten, ga dan groter. Een container van 10 gallon of meer herbergt beplantingscombinaties.

Goede drainage en een hoogwaardige potgrond om de beste basis te leggen. Biologische formules die zijn afgestemd op containers zijn licht en goed doorlatend, steriel en bevatten voedingsstoffen om de groei te bevorderen. Topdress met een mulchlaag om het vasthouden van vocht te bevorderen en de bodemtemperatuur te reguleren. Houd de mulch van de stengels om ziekten en plagen te voorkomen.

Direct zaaien of transplanteren van zaailingen of kwekerij begint in de pot als het weer warmer wordt .

Verhoog de bestuiving

Groeitijd van watermeloen:van zaad tot oogst en grootte Bijen verspreiden kleverig stuifmeel terwijl ze door felgele bloemen zoemen.

Om te zorgen voor bestuiving in een vroeg stadium, zodat de wijnstokken beginnen te produceren, kweek je bloeiende planten in de buurt . Meloenen zijn voor bestuiving afhankelijk van bijen, waarbij herhaalde bezoeken nodig zijn om voldoende stuifmeel naar de vrouwelijke bloem over te brengen. In tijden waarin de bijenactiviteit laag is, neemt de vruchtvorming af of neemt de kwaliteit af. Zelfs pitloze variëteiten hebben bestuiving door insecten nodig om fruit te produceren. Vrouwelijke bloemen duren slechts één dag en zijn het meest ontvankelijk vóór de middaghitte. Bezoeken op het juiste moment vastleggen is dus essentieel.

Regenachtig, koel weer, stedelijke locaties, balkonopstellingen, kassen of een algemeen gebrek aan lokale bijenaanwezigheid hebben invloed op hun vermogen om de bloemen te bestuiven. Bijen wringen zich in de gele buisvormige bloemen om nectar en stuifmeel te verzamelen , en vangen het op hun vage lichamen. Ze verdelen de grote, kleverige korrels terwijl ze van bloem naar bloem reizen.

Nectarrijke bloeiende kruiden, vaste planten en eenjarige planten trekken bijen en andere vliegende bestuivers aan , die op hun beurt de meloenbloesems bezoeken. Diverse bloemen en gezelschapsplanten trekken ook nuttige roofdieren aan om plaagpopulaties onder controle te houden.

Om succes te garanderen, kunt u ook kiezen voor handbestuiving . Gebruik een wattenstaafje of een zacht penseel om stuifmeel van mannelijke naar vrouwelijke bloemen over te brengen. Mannelijke bloemen hebben meeldraden, terwijl vrouwtjes een stigma in het midden hebben en een kleine, onontwikkelde meloen aan de basis. Je kunt ook een mannelijke bloem plukken en deze over het vrouwtje borstelen voor stuifmeeloverdracht. Vang de vrouwelijke bloesems 's ochtends voor de beste ontvankelijkheid.

Kies bij piekrijpheid

Groeitijd van watermeloen:van zaad tot oogst en grootte Zoek naar die holle plof om te weten dat hij perfect rijp is.

Nu de dagen tot volwassenheid achter ons liggen, is het eindelijk tijd om van de overvloed te genieten. Er is een oogstoogpunt voor maximale smaak en textuur, en terwijl sommige vruchten na het plukken blijven rijpen, rijpen watermeloenen aan de wijnstok . Ze zullen na de oogst geen smaak of meer suikers blijven ontwikkelen. Wanneer je moet oogsten, hangt af van een paar belangrijke kenmerken:kleur , stam kwaliteiten , en een 'dreun'-factor .

Zoek naar de kleur van de 'grondvlek' de buik of onderkant waar de meloen de grond raakt, overgaand van groenwit naar geel of roomwit. De glanzende schil van de watermeloen kan ook zijn glans verliezen als hij rijp is.

Rijpe watermeloenen zijn bruin , verdorde rank of varkensstaartstengel vlakbij de belangrijkste wijnstok. Deze bruining laat zien dat de vrucht volwassen is en dat de stengel niet langer kronkelt of vastklampt. Het voorbehoud is dat sommige soorten bruine ranken vertonen voordat ze helemaal klaar zijn. De stengels kunnen zeven tot tien dagen vóór de vervaldatum bruin worden. Deze omvatten onder meer ‘Crimson Sweet’ en ‘Sugar Baby’. 

De laatste beoordeling voor maximale rijpheid heeft betrekking op het gevoel. De meloen moet zwaar zijn en kan aan het einde van de bloei mollig worden . De dikke huid zal stevig zijn en bestand zijn tegen prikken met de vingernagels. Wanneer erop wordt getikt, moet het een 'dreun'-geluid maken , hol en saai. 

Vroege variëteiten

Er zijn meer dan 300 watermeloenvariëteiten , van standaard tot mini, van erfstuk tot modern. Vroegrijpe variëteiten bieden oplossingen voor kleine ruimtes, koude klimaten met korte groeiseizoenen, of gewoon om het eetbare landschap te verbeteren en tegelijkertijd de zoete, sappige smaak eerder te realiseren.

‘Gouden Dwerg’

Groeitijd van watermeloen:van zaad tot oogst en grootte Sappige, milde zoetheid met hints van ananas en honing. botanische naam Citrullus lanatus ‘Golden Midget’ zonbehoefte Volle zon hoogte 3-4 'wijnstokken

'Golden Midget' voegt een hoge visuele interesse toe aan de wijnstok en het bord. Met een gladde, glanzende, lichtgele schil en zalmroze vruchtvlees zijn de kleine bollen opzichtig. Ze zijn ook sappig en lichtzoet met een vleugje ananas en honing.

De kleine meloenen wegen slechts drie pond, zijn vroeg in ontwikkeling en kunnen binnen ongeveer 70 dagen worden geoogst. De productieve, compacte variëteit uit 1959 van de Universiteit van New Hampshire is veelzijdig op tuinniveau en ook in klimaten met korte warme seizoenen.

‘Suikerbaby’

Groeitijd van watermeloen:van zaad tot oogst en grootte Vroeg rijp, gul met zijn gaven. botanische naam Citrullus lanatus ‘Sugar Baby’ zonbehoefte Volle zon hoogte 6-10 'wijnstokken

Kleiner dan de klassieke langwerpige watermeloen, ‘Sugar Baby’ verpakt alle zoete en sappige smaak in een draagbare vorm. De rondjes hebben een stevige, gevlekte donkergroene schil en dieprood vruchtvlees. Ze wegen elk zes tot tien pond. 

Woodside Seed Growing Company uit Rocky Ford, Colorado, introduceerde ‘Sugar Baby’ in zijn zadencatalogus uit 1958. ‘Sugar Baby’ is een verbeterde koelboxvariant, perfect om in de koelkast te bewaren.

Naast de zoete smaak is ‘Sugar Baby’ een vroegrijpe meloen, klaar ongeveer 80 dagen na het zaaien.

‘Miniliefde’

Groeitijd van watermeloen:van zaad tot oogst en grootte Dranken die blijven geven, bijten na sappige hap. botanische naam Citrullus lanatus ‘Mini Love’ zonbehoefte Volle zon hoogte 3-4 'wijnstokken

'Mini Love' is een All-America Selections Award-winnaar vanwege zijn beheersbare, productieve wijnstokken en zwoele, smaakvolle vruchten. Een enkele plant produceert maximaal zes van de barstbestendige en splijtbestendige vruchten. De korst is stevig maar dun en heeft een volle, vlezige binnenkant die sappig en knapperig is. Het hoge suikergehalte en het helderrode vruchtvlees zorgen voor al het goede van de meloen.

Meloenen wegen vijf tot zeven pond en hebben weinig zaden, zodat ze gemakkelijk te genieten zijn. ‘Mini Love’ blijft goed aan de tros hangen en bewaart na de oogst.

Standaardfavorieten

Oefening baart kunst voor klassiek grote, mooie watermeloenen. Deze standaard rijpende variëteiten zijn klaar aan de langere kant van het spectrum van dagen tot volwassenheid en brengen benijdenswaardige resultaten naar de zomerpicknick.

‘Charleston Gray’

Groeitijd van watermeloen:van zaad tot oogst en grootte Groot en langwerpig, robuust gebouwd voor de zuidelijke hitte. botanische naam Citrullus lanatus ‘Charleston Gray’ zonbehoefte Volle zon hoogte 6-10 'wijnstokken

Sara ‘Charleston Gray’ is een favoriet erfstuk uit het USDA-landbouwstation uit de jaren vijftig in Charleston, South Carolina. Gerenommeerde veredelaar Charles Andrus ontwikkelde ‘Charleston Gray’ als de eerste variëteit die weerstand bood aan de veel voorkomende problemen van Fusarium verwelkingsziekte en anthracnose.

De meloenen hebben een natuurlijke zonnebrandcrème in de vorm van poederachtige grijsgroene schillen om ze te beschermen tegen de intense blootstelling aan het zuiden. De zware langwerpige planten wegen 25 tot 35 pond en worden ongeveer 60 centimeter lang.

Wijnstokken leveren één tot twee van de grote vruchten op. De smaak is zoet en knapperig en het vruchtvlees is helderrood.

‘Crimson Sweet’

Groeitijd van watermeloen:van zaad tot oogst en grootte Royale wijnstokken die hun snoeprode schatten aanbieden. botanische naam Citrullus lanatus ‘Crimson Sweet’ zonbehoefte Volle zon hoogte 6-10 'wijnstokken

'Crimson Sweet' is geliefd vanwege zijn ultieme zoetheid, rijk rood vruchtvlees en mooie schil met groene strepen. Knapperig, suikerachtig vruchtvlees weerspiegelt het zomerideaal.

Het erfstuk produceert in ongeveer 85 dagen vruchten van 20 tot 25 pond. De ronde vruchten worden 12 centimeter lang en 10 centimeter breed. De stevige wijnstokken zijn bestand tegen Fusarium-verwelking en anthracnose, wat de groei en productie vergemakkelijkt.

‘Berg Zoet Geel’

Groeitijd van watermeloen:van zaad tot oogst en grootte Heldergeel vruchtvlees voegt zonneschijn toe aan elke hap. botanische naam Citrullus lanatus ‘Mountain Sweet Yellow’ zonbehoefte Volle zon hoogte 6-10’

‘Mountain Sweet Yellow’ is een pronkstuk. De smaakvolle meloen brengt grootsheid en levendige kleuren om zomerse picknicks en fruitschalen te verfraaien. ‘Mountain Sweet Yellow’ levert vruchten van 20 tot 35 pond op. De schil is donker en lichtgroen gestreepte korst en het vruchtvlees is rijk geel. Niet alleen levendig, maar het vruchtvlees is ook heerlijk zoet en sappig. Het hoge suikergehalte en de stevige textuur maken het wachten de moeite waard (95 tot 100 dagen tot de rijpheid).

'Mountain Sweet Yellow' is een familielid van de favoriete 'Mountain Sweet' uit de jaren 1840 in het rood, populair vanwege zijn goede groei in noordelijke klimaten. 'Geel' groeit in verschillende zones, hoewel meloenen het grootst zijn in teeltgebieden met lange, hete zomers.


planten
Moderne landbouw

Moderne landbouw