Welkom bij
Moderne landbouw
!
Japanse indigo (Persicaria tinctoria, ook bekend als Polygonum tinctorium) heeft een rijke geschiedenis, geworteld in het verven met indigo. Afkomstig uit Vietnam en Zuid-China, bereikte het waarschijnlijk Japan vanuit China (John &Angelini, 2009; Marshall, 2018). De geschiedenis van de plant kan niet los worden gezien van het eindgebruik ervan:indigokleurstof. Textiel geverfd met Japanse indigo dateert uit de late jaren 700 in Japan (Marshall, 2018) en wordt wereldwijd nog steeds verbouwd voor traditionele verfmethoden.
Japanse indigo is een eenjarige plant met talloze variëteiten. Het kan een uitdaging zijn om enkele van de minder voorkomende soorten te vinden. De planten worden vaak ingedeeld op bladvorm. Bladeren variëren van rond en breed tot lang en dun. Volgens indigo-verfexpert John Marshall bieden variëteiten met rondere bladeren superieure kleuren (2018). Afgezien van de niet nader genoemde langbladige typen, zijn er nog enkele andere variëteiten:
De meeste variëteiten gedijen in de gematigde omgevingen die in een groot deel van Utah voorkomen, maar kunnen bij intense hitte stress vertonen.
Figuur 1. (links) Bladeren van ‘Chijimba’ en (rechts) 'Senbon' Japanse indigo is niet droogtetolerant en groeit het beste in goed doorlatende, pH-neutrale grond (Wenner, 2017). De meeste bodems in Utah zouden de Japanse indigogroei moeten kunnen ondersteunen.
Kies een plek in uw tuin die volle zon krijgt, maar indien mogelijk ook wat schaduw in de middag. Bepaal vóór het planten de behoefte aan kunstmest met een grondtest en volg de aanbevelingen uit het testrapport. Als kunstmesttoepassingen nodig zijn, meng de meststof dan in de bovenste 6 centimeter grond. Als u compost gebruikt, breng dan niet meer dan 2,5 cm goed gecomposteerd organisch materiaal aan.
Japanse indigo kan worden gekweekt uit zaad of transplantaties. Bij direct zaaien in de tuin moet de bodemtemperatuur hoger zijn dan 50 F (John &Angelini, 2009), zonder dat er mogelijk vorstgevaar wordt verwacht. Door de zaden 12 tot 24 uur te laten weken voordat je ze zaait, kan de kieming bevorderd worden. Plant zaden 1/8-inch tot 1/4-inch diep. Voor een eerdere oogst kunt u 5-6 weken vóór de laatste voorjaarsvorst in uw regio beginnen met verplanten. Transplantaties kunnen worden gestart in containers met individuele cellen of dicht verspreid (ongeveer één zaadje per 1/4 inch) in een flat met een zaadstartmix (Wenner, 2017). Aanvullende bodemwarmte kan ook helpen bij het ontkiemen. Zaailingen moeten ongeveer drie tot vier bladeren en een gevestigd wortelstelsel hebben voordat ze buiten worden getransplanteerd. Zorg ervoor dat zaailingen gedurende 2 weken zijn afgehard door de blootstelling aan externe omstandigheden te verhogen voordat u gaat verplanten.
Tenzij u technieken voor seizoenverlenging gebruikt, moet u de plant verplanten of direct zaaien na de laatste vorstdatum. Japanse indigo gedijt in de volle zon, dus zorg ervoor dat uw tuinplek minimaal 6-8 uur direct zonlicht krijgt. Meer blootstelling aan de zon kan de productie van indigopigmentvoorlopers door de plant verhogen (Angelini et al., 2004). De auteurs hebben echter enige stress waargenomen tijdens de heetste zomerperiodes, zelfs als er voldoende water was. Transplantaten die in uitzendflats worden gekweekt, kunnen worden gegroepeerd in drie tot zes planten, die vervolgens ongeveer 30 tot 40 centimeter uit elkaar moeten worden geplant. Grotere individuele transplantaties kunnen alleen worden geplant. De rijafstand moet ongeveer 36 inch uit elkaar liggen. Japanse indigo wortelt gemakkelijk langs de stengel; het begraven van transplantaten in de onderste bladeren kan de wortelvorming verbeteren.
Omdat er geen penwortel is en het relatief ondiepe wortelstelsel heeft, verdraagt de Japanse indigo de droogte niet goed (Campeol et al., 2005). Omdat het niet algemeen wordt gekweekt, ontbreekt gedetailleerd onderzoek naar geoptimaliseerde bewateringshoeveelheden en -schema's, vooral in de droge omgeving van Utah. Er wordt naar schatting 3 tot 5 cm water per week aanbevolen, waarbij waarschijnlijk 5 cm water nodig is tijdens periodes van intense hitte. Vaker water geven voorkomt plantstress veroorzaakt door het uitdrogen van de bovenste laag grond.
Voeg vóór het planten voedingsstoffen toe om tekorten aan voedingsstoffen in de bodem op te vangen (bepaald door een grondtest). Onderzoekers hebben ongeveer 1/2 pond stikstofkunstmest (21-0-0) per 100 vierkante meter gebruikt na de eerste en tweede oogst (Angelini et al., 2004; Campeol et al., 2005). Als u slechts twee oogsten verwacht, gebruik dan geen kunstmest na de tweede oogst.
Omdat Japanse indigo geen droogte verdraagt, kunt u mulch(sen) gebruiken om effectief bodemvocht vast te houden en bij te dragen aan gezonde, krachtige planten terwijl u water bespaart.
Japanse indigo groeit relatief snel; onkruidbestrijding is dus van cruciaal belang als de planten zich vestigen en onmiddellijk na de oogst. Als het bladerdak eenmaal is gevestigd, kan het gewas onkruid voldoende onderdrukken door middel van schaduw (John &Angelini, 2009). Zorg voor onkruidbestrijding tussen de rijen door een dikke organische mulchlaag of ondiepe teelt.
Figuur 2. Bladkrulling waarschijnlijk als gevolg van intense zomerhitte Onderzoeksproeven hebben weinig belangrijke, consistente insectenplagen of ziekten bij Japanse indigo aangetoond. Uit sommige proeven in Italië is echter gebleken dat de Europese maïsboorder (Ostrinia nubilaris) als een occasionele bedreiging (John &Angelini, 2009). De auteurs hebben generalistische plagen zoals sprinkhanen en oorwormen waargenomen op Japanse indigoplanten in Utah.
Als je Japanse indigo kweekt voor gebruik bij het daaropvolgende verven, probeer dan de plantstress te beperken, omdat deze stress de hoeveelheid pigment die de plant produceert zal verminderen. Japanse indigo kan op verschillende manieren stress vertonen, waaronder een kleinere bladgrootte, lichtgroen gekleurde bladeren, bladpunten die oranje of rood worden, verticaal georiënteerde bladeren of bladkrulling (Figuur 2). Deze spanningen zijn meestal te wijten aan een gebrek aan water of voedingsstoffen, barre omgevingsomstandigheden of te veel water. Middagschaduw zou een deel van de hittestress kunnen verminderen die gepaard gaat met de heetste groeitijden in Utah.
Figuur 3. (links) Japanse indigo oogsten en (rechts) knooppunten op stengels achterlaten zodat planten opnieuw kunnen groeien Japanse indigo kan gedurende het groeiseizoen meerdere keren worden geoogst. Gebieden met langere groeiseizoenen in Utah kunnen drie of meer oogsten hebben, afhankelijk van de oogstfrequentie. Gebieden met kortere groeiseizoenen zullen waarschijnlijk slechts twee oogsten krijgen. De eerste oogst wordt aanbevolen als de planten 3,5 tot 60 cm hoog zijn om een gezond wortelstelsel te garanderen dat de hergroei na de eerste stek bevordert (Wenner, 2017). Daaropvolgende oogsten kunnen ongeveer elke 4-6 weken plaatsvinden.
Om te oogsten knipt u de stengels van de plant af met een scherpe tuinschaar, mes, sikkel of draagbare heggenschaar, waarbij u op elke stengel verschillende knooppunten achterlaat waaruit de plant opnieuw zal groeien (Figuur 3). Als u voor de laatste keer oogst, is het sneller om de plant op grondniveau af te snijden dan om de afzonderlijke stengels af te snijden. Het oogsten kan het beste in de ochtend gebeuren voordat de plant waterverlies ondervindt als gevolg van hittestress. De verse bladeren kunnen worden gestript en onmiddellijk worden gebruikt om te verven of gedroogd voor toekomstig gebruik (veel minder gebruikelijk bij kleinschalige telers). Als alternatief kunnen de verse stengels en bladeren worden ondergedompeld in een waterbad en worden gefermenteerd om het indigopigment te extraheren.
Japanse indigo is een van de vele planten die indican bevatten , de chemische voorloper van het indigopigment, dat wordt gebruikt als natuurlijke kleurstof. Er bestaan verschillende methoden om indigo te extraheren, en nog veel meer om te verven.
Er zijn veel middelen beschikbaar voor extractie en verven met indigo. *Sommige bronnen zijn onder meer:
* Het opnemen van een bron duidt niet op een goedkeuring, noch duidt het niet opnemen op afkeuring.
De bannerfoto, Japanse Indigo (Persicaria tinctoria ), is door Mike Gibson (CC BY-NC), iNaturalist Network. Alle andere foto's zijn afkomstig van de auteurs.
oktober 2024
Uitbreiding van de Utah State University
Peer-reviewed factsheet
PDF downloaden
Wesley Crump, 1 Toreepark 2 en Elizabeth Cohen 1
1USU Extension Assistant Professor, Wasatch en Summit Counties
2Afstudeerstagiair
Verlenging Universitair Docent | Tuinbouw | Wasatch County
Landbouw en natuurlijke hulpbronnen
Telefoon:435-657-3236
Verlenging Universitair Docent | Landbouw en natuurlijke hulpbronnen | Summit County-directeur
Landbouw en natuurlijke hulpbronnen
Telefoon:(435)-336-3216
Kantoorlocatie:Summit County
Blue Tiger Shrimp - Gedetailleerde gids:verzorging, dieet en fokken
Hoe gevorkte pastinaken te voorkomen - Tips voor het kweken van pastinaken in kartonnen kokers
The Empire 88 uit 1947:‘Het is leuker om dit samen te doen…’
Powercoup - Model PW2 - Kettingzagen
Verbrande zuidelijke erwtenbladeren:zuidelijke erwten behandelen met verbrande bladeren
