Waarom laten boeren maïsstengels bruin worden voordat ze het oogsten?

* Maximale graan volwassenheid: De bruine stengels geven aan dat de maïsplant fysiologische volwassenheid heeft bereikt. Dit betekent dat de kernels hun volledige grootte en gewicht hebben bereikt, en hun vochtgehalte is afgenomen tot het ideale niveau voor opslag. Het oogsten voor dit punt zou resulteren in onrijpe, kleinere korrels met een hoger vochtgehalte, die gevoeliger zijn voor bederf en niet zo goed opslaan.

* DROY DOWN: De bruine stengels geven aan dat de plant het grootste deel van zijn voedingsstoffen en vocht naar de korrels heeft overgebracht. Dit "droge" proces is essentieel voor het maximaliseren van de algehele kwaliteit van de maïs.

* Gemak van oogsten: Bruine stengels zijn minder vatbaar voor breuk en gemakkelijker te oogsten met combinatie van oogstmachines. Groene stengels zijn kwetsbaarder en kunnen de machines verstoppen.

* Verminderd risico op bederf: Het lagere vochtgehalte in volwassen maïs vermindert het risico op schimmelgroei en andere bederfproblemen tijdens opslag.

Het is belangrijk op te merken dat niet alle boeren wachten tot de stengels volledig bruin zijn. De optimale oogsttijd kan variëren, afhankelijk van de verscheidenheid aan maïs, weersomstandigheden en het beoogde gebruik van de maïs. Over het algemeen streven boeren echter naar een stadium waarin de stengels meestal bruin zijn en de korrels volledig zijn ontwikkeld.