Welkom bij
Moderne landbouw
!
Smeerwortel (Symphytum spp.) is een absoluut prachtige plant, uitstekend geschikt voor het toevoegen van vruchtbaarheid aan de tuin. ‘Bocking 14’ kunt u het beste in uw tuin kweken. De meer invasieve wilde smeerwortels zijn geen goed idee om thuis of in je volkstuin te kweken, tenzij je veel wilde ruimte hebt die de invasieve aard aankan. 'Bocking 14' zorgt voor een groot aantal sappige bladeren en bloemen voor dieren in het wild zonder het over te nemen. Het is steriel en wordt vermeerderd door wortelstekken, dus vraag er een vriend om of koop online bij de vele leveranciers.
Beide soorten hebben prachtige bloemen die erg geliefd zijn bij bijen. Vanwege zijn invasieve aard kan er het beste op wilde smeerwortel worden gevist. We oogsten kruiwagenladingen uit wilde gebieden langs de rijstroken hier zonder de ecosystemen daar te verstoren, aangezien het heel snel teruggroeit vanaf het midden van de lente tot de herfst en daarna als het een milde winter is.
Voeg nooit de wortels of bloemen toe aan uw composthoop; het is te invasief en kan zich in uw compost verspreiden. Als je een grote voorraad hebt die lokaal in het wild groeit, is het niet echt nodig om het ook thuis te kweken, tenzij je de wortels wilt oogsten om smeerwortelolie te maken.
Oogst smeerwortel door de bladeren in trossen te houden en net boven de kruin af te snijden. Smeerwortel kan in de zomer binnen 2 weken weer aangroeien. Hang in de zomer regelmatig bossen smeerwortel vastgebonden met een touwtje voor gebruik in de winter en het vroege voorjaar. U kunt ook een dehydrator gebruiken.
Om de ruimte te maximaliseren, verkruimel je gedroogde smeerwortel in grote potten of kuipen met goed passende deksels. Je kunt dit gebruiken om smeerwortel vloeibaar te maken – roer twee handenvol in een emmer tot alles goed gemengd is en gebruik het als vloeibare voeding, waarbij je de ‘roos’ uit de gieter haalt zodat deze niet verstopt raakt met deeltjes.
Gedroogde smeerwortelbladeren kunnen ook worden gebruikt als bodemverbeteraar, op de grond worden gestrooid of worden gemengd met potgrond en aan de compostbak worden toegevoegd om het proces te stimuleren. Om een fijn poeder te maken, maalt u in een koffiemolen of keukenmachine. Smeerwortel is een uitstekend compostingrediënt en bioactivator, die essentiële voedingsstoffen en mineralen toevoegt, die uit de ondergrond worden gehaald met wortels tot wel 3 meter hoog, een van de redenen waarom het moeilijk uit te roeien is! Het kan de composthoop helpen opwarmen, waardoor de composteringstijden aanzienlijk worden verkort:een mengsel van smeerwortel en brandnetels is bijzonder effectief.
Om als mulch te gebruiken, hakt u de bladeren en verspreidt u ze op de grond op een diepte van ongeveer 5 cm. Dit is vooral gunstig voor fruitstruiken en bomen of op grond die niet wordt bebouwd - in de moestuin vind ik dat een niet-rotte mulch een leefgebied biedt voor slakken en ander ongedierte, dus het kan daar beter als vloeibaar voer worden gebruikt.
We gebruiken twee methoden om smeerwortel vloeibaar te maken met verse bladeren. Ik maak deze graag met nieuwe maan:ze zijn net na volle maan klaar.
1. Vul een bak losjes met bladeren, vul aan met water, dek af en laat ongeveer 2 weken staan. Zeef in een andere container (ik gebruik een groot vergiet) met een goed sluitend deksel - het blijft maanden goed. Verdun voor gebruik 1 deel smeerwortel met 12 delen water in een gieter. Wees gewaarschuwd, het stinkt erg - draag je slechtste kleding bij het persen en gebruiken!
2. Om sterker voer te maken zonder water toe te voegen heb je een emmer nodig en één of meerdere bakken met een gat in de bodem – zoals een andere emmer of grote plantenbak. Ze moeten goed passen. Verpak smeerwortel (brandnetels zijn hier ook lekker) in een van de bakjes met een gat erin en zet die bovenop de emmer. Herhaal dit met een ander bakje en zet het er bovenop, als je dat wilt. Dek af en laat minimaal 2 weken staan. Geleidelijk zal er een donkere vloeistof in de emmer sijpelen. Onmiddellijk gebruiken of bewaren in flessen. Om vloeibaar voer te maken, verdun je 1 deel smeerwortel met 20 delen water.
Voor gebruik als bladvoeding of in een gieter met een roos eraan bevestigd, zeef de vloeistof door een fijne zeef, mousseline of koffiefilter zodat het de spuitmond/openingen niet verstopt.
