Welkom bij
Moderne landbouw
!
Mensen tuinieren om verschillende redenen:om hun gezondheid te verbeteren, als tijdverdrijf of om hun gemeenschap van schoon voedsel te voorzien. We kijken naar een heropleving van biologisch tuinieren en gezondheidsbewustzijn. Groenten telen is niet alleen meer voor gepensioneerden, en dat is het ook nooit geweest. Maar als je een actieve student, een overweldigde ouder of een drukke professional bent, hoe vind je dan de tijd om te tuinieren? Nou, het draait allemaal om prioriteiten.
Het vinden van de tijd en motivatie om te tuinieren heeft alles te maken met het creëren van de juiste mindset. Dit zijn de beste strategieën om tijdbesparend te tuinieren:begin met een klein stukje grond, plaats het zo dat het onkruidvrij is en op een plek waar je het kunt zien. Creëer een routine en wees niet bang om hulp te vragen.
Zoals met alles in het leven, kunnen we nooit het juiste moment 'vinden', we kunnen het alleen halen door andere activiteiten met een lage prioriteit op te geven. Als de gedachte om een tuin te beginnen al een tijdje aanhoudt, luister er dan naar - het zeurt niet voor niets. Perfectionisme vormt de kern van al onze twijfels als het gaat om het starten van een nieuw project, omdat we bang zijn voor het onbekende en bang dat we zullen falen.
Maar falen in tuinieren bestaat niet, alleen leerervaringen. Als je eenmaal begint, is het zo de moeite waard en verslavend, dat "de tijd niet vinden" een non-issue wordt. Hier zijn een paar ideeën over hoe u tuinieren in uw schema kunt integreren:
Als je een passie hebt voor planten, kun je beginnen met iets kleins als een enkel verhoogd bed, of een kleine containertuin op je terras of balkon. Dit kost heel weinig tijd in vergelijking met een gewoon perceel, maar u zult nog steeds profiteren van het leren over hoe planten zich ontwikkelen en het kweken van verse kruiden en groenten voor uw gezin.
Door klein te beginnen, kunt u de micro-omgeving van uw kleine stukje grond onder controle houden - onkruid krijgt geen schijn van kans en u zult snel merken dat zich plagen of ziekten op uw groenten vormen. Als tuinieren op kleinere schaal in eerste instantie aantrekkelijk voor je klinkt, bekijk dan de Square Foot Gardening-methode of de vele bronnen over containertuinieren.
Als je in containers tuiniert, moet je goed op de watergift letten, omdat de grond vrij snel kan opdrogen. Gebruik nooit tuinaarde in uw containers, omdat deze niet de nodige textuur of voedingsstoffen heeft - gebruik in plaats daarvan een speciale grondmix.
Tuinieren op vierkante voet is een geweldige methode om vertrouwd te raken met de afstand tussen groenten. Planten met ondiepe wortels zullen geen probleem hebben om dicht te groeien, terwijl grote planten zoals tomaten, courgettes, komkommers, zonnebloemen, enz. meer ruimte nodig hebben voor groei en luchtcirculatie.
Ik begon mijn tuinavontuur met een eenvoudig, vierkant, verhoogd bed, waar ik sla, peterselie, boerenkool en zelfs paprika's kweekte. Na een paar jaar, toen we eindelijk naar ons eigen huis verhuisden, creëerde ik een grote achtertuin die ons voorziet van 80% van de groenten die we eten.
Door klein te beginnen, kreeg ik een beter idee van hoeveel tijd deze nieuwe hobby in beslag nam, terwijl de kleine overwinningen van het verkrijgen van snelgroeiende gewassen me motiveerden om door te gaan. Hier is een foto van mijn allereerste verhoogde bed:
De meest arbeidsintensieve onderdelen van tuinieren zijn:graven, wieden en water geven. Als je deze drie uit de weg haalt, heb je veel meer tijd om te genieten van een ontspannen sfeer in je tuin. Als je tuin er mooi uitziet, wil je er gewoon meer tijd aan besteden.
Ik stel voor dat je je tuin maakt volgens de no-dig-methode. Dit bespaart u tijd, want het enige dat u elk jaar hoeft te doen om uw tuinbedden te onderhouden, is ze aan te passen met compost en mulch erop. Deze methode bootst niet alleen de natuurlijke manier van bodemopbouw na, maar bevordert ook een bruisende activiteit van micro-organismen en biedt regenwormen veel organisch materiaal om van te smullen.
Onkruid kan ons gemakkelijk overweldigen en snel uit de hand lopen in een normale tuin, maar er is een manier om ze te omzeilen. Ik schreef hier meer over hoe je onkruid in de hand kunt houden. Spreid een paar lagen karton uit op de meest onkruidige delen van je tuin. Als die gebieden bedoeld zijn als tuinpaden, leg dan houtsnippers of grind op dat karton. Als u in plaats daarvan een verhoogd bed wilt maken, voegt u aarde en compost toe.
U kunt regelmatig water geven vergeten als u een irrigatiesysteem met een druppellijn instelt, of meer sporadisch water geven met een Hugelkultur- of kerntuintype bed dat vocht vasthoudt.
Al deze methoden kunnen tijdrovend en zelfs duur zijn wanneer u ze instelt, maar u zult blij zijn dat u de investering hebt gedaan. Het onderhoudswerk zal zeer laag zijn in vergelijking met een traditionele grondbewerkingstuin.
Het is gemakkelijk om dingen uit de hand te laten lopen als je tuin ver van je huis is. Uit het oog uit het hart. Maar als je je moestuin net buiten je raam aanlegt, kijk je er elke dag naar en laat je het niet vervelend worden.
Bedenk eens hoeveel tijd en geld mensen steken in het verzorgen van hun gazons en voortuin, vaak alleen om indruk te maken op voorbijgangers. Tuinieren is zoveel meer dan indruk maken op je buurman, maar we kunnen onze ijdelheid gebruiken als een "truc" om onze tuinen netjes en onkruidvrij te houden.
Het plaatsen van uw nieuwe tuin op een zichtbare plek is zeer motiverend naarmate het seizoen vordert. Van de lente tot de herfst zie je de planten groeien en bloeien, terwijl je tuin in de winter een vriendelijke herinnering is om zaden te bestellen en aan upgrades en ontwerp te werken.
Als je van je moestuin een oase maakt, is het niet eens een probleem om tijd te maken voor tuinieren.
Voor velen van ons is tijd alleen niet het probleem. Tijd is niet gelijk aan energie. We hebben misschien tijd genoeg, maar we zijn misschien te moe of te ziek om iets te doen. Dit is waar babystapjes en het kennen van je lichaam van pas komen.
Ik heb talloze verhalen gehoord van tuiniers met een handicap of auto-immuunziekten die hun toestand overwonnen door doorzettingsvermogen en doelgerichtheid, met de hulp van tuinieren, waaronder ikzelf. Maar geloof me niet alleen, kijk eens naar de fantastische Liz Zhorab, die haar geweldige tuin begon terwijl ze nog op krukken liep.
Zelfs dertig minuten per dag werken kan een enorm verschil maken. In de lente besteed ik elke dag een uur of meerdere uren in het weekend om zaailingen te planten, water te geven en wat te wieden. Ik draai mijn bedden als ik wiet en probeer me niet te laten afleiden door alle dingen die gedaan moeten worden.
Als je van plan bent om elke dag aan je tuin te werken, maar een fulltime baan of een drukke levensstijl hebt, hebben veel tuiniers ontdekt dat vroeg in de ochtend en direct na thuiskomst van het werk (voordat je gaat zitten), voor hen het beste werkt.
Je weekends zouden niet in beslag moeten worden genomen door tuinieren, maar je zult waarschijnlijk een heel weekend willen doorbrengen, hier en daar, om een ambitieuzer tuinproject te voltooien.
Beginnende tuiniers zijn zich er misschien niet van bewust dat oogsten soms het meest tijdrovende aspect van tuinieren kan worden. We zijn zo gewend geraakt aan voorverpakte salademixen en hoe handig ze zijn, dat we vergeten zijn hoe het is om de salade te plukken, het vuil eraf te wassen, te hakken en er een heerlijke maaltijd van te maken.
Als je echt vers voedsel wilt - dat je een paar minuten geleden uit je tuin hebt geplukt - moet je je ervan bewust zijn dat dit hele proces veel tijd kan kosten. Het kan een uur duren om te oogsten, klaar te maken, in elkaar te zetten en de afwas te doen nadat je een salade hebt gemaakt - en dat is maar één maaltijd!
Regelmatig oogsten kan ook een tijdrovend onderdeel van tuinieren zijn. Rijpe groenten wachten niet op je, ze worden slecht! In de zomer besteed je veel tijd aan je zware producers. Courgettes, tomaten, komkommers, paprika's en bonen zullen schijnbaar van de ene op de andere dag beginnen te groeien. Alle groenten plukken, koken en bewaren kan al snel overweldigend worden.
Je hebt hier twee opties:ofwel minder voedsel verbouwen - alleen de hoeveelheid die je vers zou eten - of je familie erbij betrekken.
Vraag je man of kinderen om je te helpen met regelmatig oogsten, koken en bewaren. Bel vrienden om je te helpen met het verwerken van groenten voor opslag:het maken van jam, beitsen, inblikken en invriezen van groenten kan behoorlijk tijdrovend zijn als je het helemaal alleen doet. In ruil daarvoor kun je eeuwige dankbaarheid aanbieden, of een deel van je schone, biologische oogst.
Misschien vinden we overdag nooit genoeg tijd voor de dingen waar we van houden, maar wat als tuinieren niet iets is dat je uit liefde doet, maar uit noodzaak? Sommige mensen tuinieren om hun gezin te voeden en leven zuinig, anderen doen het om gezondheidsredenen.
Ik tuinier omdat mijn lichaam niet alle chemisch behandelde producten aankan die ik in de supermarkten vind. Ik tuinier ook omdat ik op deze manier meer variatie in mijn maaltijden krijg - veel planten zijn te kwetsbaar om in de productensectie te vinden. En de derde reden is mijn geestelijke gezondheid. Mijn tuin dwingt me om tijd buiten door te brengen, zelfs als ik er geen zin in heb, wat mijn humeur enorm verbetert.
Als je tuinieren alleen als een hobby ziet en je hebt op dit moment andere prioriteiten, voel je dan niet schuldig als je je tuin af en toe laat gaan. Je kunt tenslotte altijd opnieuw beginnen.
Maar als bij tuinieren meer op het spel staat, zoals gezondheidsproblemen, duurzaamheid en verantwoordelijkheid jegens je familie of gemeenschap, dan moet je gewoon nieuwe manieren vinden om het leuk te maken en je motivatie op te frissen.
Tuinieren is een geweldig hulpmiddel om je lichaam en geest te voeden. Het is een plek voor ontspanning en zelfontdekking. Ik heb de afgelopen jaren veel geleerd van het tuinieren. Ik heb geleerd dat ik hou van netjes en opgeruimd en dat ik snel overweldigd raak als dingen uit de hand lopen. Ik heb geleerd dat een beetje werk hier en daar een lange weg gaat.
Ik heb ook geleerd dat wanneer ik zeg dat ik "geen tijd heb" om te tuinieren, ik in feite genoeg tijd heb voor Netflix en uitstelgedrag.
Uiteindelijk draait het allemaal om prioriteiten, en als je besluit prioriteit te geven aan tuinieren, zal je leven zoveel rijker worden - dat garandeer ik je!
Foto's:123RF, auteur
