Welkom bij
Moderne landbouw
!
Het snoeien van aubergines wordt vaak besproken op veel tuinforums. Als een wat relaxte tuinier zie ik de voordelen van beide kanten van het argument. Elke hoeveelheid snoei kan het licht, de luchtstroom en de groei van nieuw gebladerte verhogen en tegelijkertijd het risico op plagen en ziekten verminderen. Het kan het ook gemakkelijker maken om onkruid te wieden en om het ontwikkelende fruit in de gaten te houden.
Maar hoeveel snoeien is echt nodig? Van wat ik heb gelezen en ervaren, hangt dit af van wat voor soort aubergine je kweekt, waar je ze kweekt en wat je lokale omstandigheden zijn. Hieronder heb ik kort de verschillende snoeifasen uitgelegd, met een aantal redenen waarom en situaties waarin u uw aubergines wel (of niet) kunt snoeien.
Het snoeien van uw aubergine bij het verplanten van uw zaailingen in het tuinbed is absoluut noodzakelijk en slechts een kwestie van ALLE bloemen afknijpen . Dit zal de plant aanmoedigen om in dit zeer vroege stadium wortels en bladeren te produceren in plaats van fruit. Het is belangrijk dat de vrucht tijdens de ontwikkeling een beetje bladerdek heeft, dus het aanmoedigen van bossige groei en gezonde wortels is in dit stadium belangrijk.
Gebruik een stikstofrijke meststof om de bladgroei in deze fase te stimuleren.
Als de plant zich in het tuinbed vestigt, verwijder alle dode, beschadigde of zieke bladeren . Toevallig zijn dit meestal de laagste bladeren van de plant, wat betekent dat u de luchtstroom rond de basis verbetert en tegelijkertijd de groei van het bladerdak stimuleert en het risico op infectie van de plant door bodemgebonden schimmelsporen verkleint.
Ongeveer 2 weken nadat ik mijn auberginezaailing in mijn tuinbed heb getransplanteerd, ga ik door en snoei ik ze fooi . Ik vind dat het verwijderen van de verse nieuwe groeipunt, vooral bij de Aziatische variëteiten, een bossiger bladerdak stimuleert dat het fruit beschermt tegen verbranding door de zon.
Sommige mensen snoeien hun standaard, globe-aubergine terug tot 3 - 4 hoofdstelen zodra ze goed ingeburgerd zijn, maar vóór de bloei. Dit versterkt de resterende stelen ter voorbereiding op het zware fruit, naast het vergroten van de luchtstroom en het stimuleren van de groei van het bladerdak. Kassenproeven tonen aan dat het terugsnoeien van uw aubergine tot 3 – 4 stelen de hoeveelheid kan verhogen, de kleur kan verbeteren en de rijping kan versnellen.
Persoonlijk kies ik in plaats daarvan voor tipsnoei en uitzetten (wat vrijwel een noodzaak is voor de meeste Aziatische variëteiten die ik kweek), maar ik zie het voordeel van een zwaardere snoeien op locaties die niet zo zonnig zijn en mogelijk een korter groeiseizoen.
Voor maximale productie en vruchtgrootte wordt aanbevolen om uitlopers te verwijderen , net zoals je zou doen op een tomatenplant. Deze vormen zich voornamelijk tussen de hoofdtakken en zijn meestal gemakkelijk af te knijpen. Net als bij tomaten is het niet van cruciaal belang om alle zuignappen in één keer te verwijderen en in mijn luie tuinierbenadering heb ik de neiging om er af en toe een paar af te knijpen terwijl ik door de moestuin slenter.
Wanneer de vrucht zich mooi ontwikkelt, gebruiken sommige mensen deze tijd om de stengel van de plant op te tillen. Dit betekent het verwijderen van ALLE bladeren die onder de eerste vrucht of bloemen zitten .
Persoonlijk vind ik dat de kleine hoeveelheid snoei hier en daar tijdens de groeifase voldoende is dat ik mijn aubergines niet hoef op te tillen tijdens de vruchtvorming, maar dit is een belangrijke stap als je ziektes in je auberginegewas hebt gehad in voorgaande jaren of in gebieden met een hoge luchtvochtigheid. In deze twee situaties is het nodig om de luchtstroom te vergroten en het risico op terugkerende plagen en ziekten te minimaliseren door de kans te verkleinen dat sporen op de onderste bladeren terechtkomen.
Auberginerassen die groot fruit produceren, zoals Black Beauty, hebben baat bij slechts 5-6 stuks fruit per plant. Dit betekent dat u extra fruit moet afknijpen terwijl ze groeien. Beperking van het aantal vruchten per plant vermindert het risico dat de takken breken onder hun gewicht. Ik heb ontdekt dat de variëteiten die kleiner fruit produceren, zoals de Thaise variëteiten, geen bloemen nodig hebben om tijdens de vruchtvorming te worden afgeknepen.
Als je een vroege oogst hebt gehad (kijk hier om te weten wanneer de aubergines klaar zijn), en denkt dat je genoeg tijd hebt om er nog een gewas in te persen, pak dan je schaar en geef de plant nog een keer een goede beurt; verwijder alle uitlopers, onderste bladeren en beschadigde bladeren, maar probeer zoveel mogelijk bloemen aan de plant te laten . Voor mij is dit meestal wanneer de groentetuin er een beetje wild begint uit te zien, en een goede schoonmaakbeurt kan de tuin echt nieuw leven inblazen na een lange, hete zomer.
Dit is ook een goed moment om je plant wat voeding te geven. Commerciële telers gebruiken in dit stadium een hoge kaliummeststof (NPK:14-5-26).
Net als alle andere groenten in de tuin, zal het koude weer je aubergines uiteindelijk omverwerpen. Maar voordat het koude weer toeslaat, moet je je aubergines toppen tegelijkertijd en op dezelfde manier als uw tomatenplanten. Het verwijderen van alle bloemen ongeveer 3-4 weken voordat de nachttemperatuur constant onder de 10 °C ligt, zorgt ervoor dat het resterende fruit voldoende tijd en energie heeft om zich te ontwikkelen voor de eerste dodelijke nachtvorst.
In milde of tropische klimaten kunnen aubergines als vaste plant worden gekweekt, wat betekent dat ze aan het einde van elk vruchtseizoen grondig moeten worden gesnoeid.
Het kweken van aubergines hoeft, net als de meeste andere groenten, niet moeilijk te zijn, maar elke plant heeft af en toe baat bij een beetje snoeien. Het lijkt erop dat het bedrag van snoeien hangt af van een aantal factoren die hieronder worden samengevat;
REFERENTIES
https://www.almanac.com/plant/eggplants
https://www.dpi.nsw.gov.au/__data/assets/pdf_file/0004/126292/eggplant-growing.pdf
https://www.researchgate.net/publication/321048220_Agricultural_practices_biology_and_quality_of_eggplant_cultivated_in_Central_Europe_A_review
