Welkom bij
Moderne landbouw
!
Schaduwkappen helpen gewassen gedijen tijdens de zomerhitte. In tijden van droogte kan het moeilijk zijn om ervoor te zorgen dat planten het water krijgen dat ze nodig hebben om te overleven, laat staan gedijen. Nu putten opdrogen, reservoirs bijna leeg zijn en in veel gebieden een waterverbod van kracht is, hebben we geen andere keuze dan de hoeveelheid water die we onze planten geven te minimaliseren. Dus hoe kunnen we ze gelukkig en gezond houden terwijl we weinig extra water gebruiken?
Probeer te denken als een plant. Als je begrijpt hoe een plant water krijgt en gebruikt, is het een stuk eenvoudiger en eigenlijk ook leuk om uit te zoeken hoe je een waterefficiënte tuin kunt maken en onderhouden.
De meeste planten nemen heel weinig vocht op via hun bladeren. Bijna al het water dat ze nodig hebben, moet via hun wortels worden opgenomen. Dus hoe meer wortels ze hebben, hoe beter ze zijn uitgerust om vocht te vinden en op te nemen. Een goed ontwikkeld wortelstelsel met veel kleine sponsachtige wortelharen is de beste verzekering van een plant om te overleven in droogte.
Om een plant een goed wortelstelsel te laten ontwikkelen, moeten de wortels de grond in kunnen. En om dat te doen, moeten ze in een losse, brokkelige grond werken - niet een die hard en verdicht is. Tuinders kunnen helpen bij het creëren van goede omstandigheden voor wortelgroei door harde grond met een vork open te breken en vooral door organisch materiaal toe te voegen. Door organisch materiaal te mengen met inheemse gronddeeltjes, wordt de grond losser en kunnen de wortels zich veel gemakkelijker in alle richtingen uitstrekken.
Organisch materiaal, zoals compost, veenmos en geraspte bladeren, werkt op twee andere belangrijke manieren om wortels toegang te geven tot vocht. Door deze materialen toe te voegen, wordt uw grond poreuzer, zodat het water dat op het grondoppervlak wordt aangebracht niet wegloopt, maar naar de wortelzone gaat.
Grond die veel organische stof bevat, kan ook veel meer vocht vasthouden. Stel je voor dat je een kopje water over een stapel kleine steentjes giet. Denk er nu eens over na om een kopje water op een klomp mos te gieten. Wanneer water wordt aangebracht op grond met veel organisch materiaal erin, wordt het water op zijn plaats gehouden, zodat het beschikbaar is om wortels te planten wanneer ze het nodig hebben. Honderd vierkante voet goede, leemachtige grond kan ongeveer 90 gallons water opnemen, terwijl 100 vierkante voet zand slechts 60 gallons kan absorberen.
Voor meer informatie over dit onderwerp:Gezonde bodem bouwenNog een laatste opmerking over wortels. Het absorberen van vocht is de taak van het jongste, meest gevoelige deel van het wortelstelsel van een plant:de groeiende wortelpunten en wortelharen. Wanneer vochtomstandigheden radicaal afwisselen tussen nat en droog, raken deze wortelharen gestrest en beschadigd. Door het bodemoppervlak te bedekken met een dikke laag mulch, vermindert het waterverlies door verdamping en, net zo belangrijk, helpt het een constant vochtgehalte in de bodem te behouden om delicate wortelharen gezond te houden.
Planten nemen niet veel water op via hun bladeren, maar verliezen wel water via hun bladeren. In feite gaat 98% van het water dat door een plant wordt opgenomen naar buiten via de microscopisch kleine poriën (de zogenaamde huidmondjes) op de bladeren van de plant. Dit "uitademen" van waterdamp, transpiratie genaamd, is een noodzakelijk onderdeel van het metabolische proces van de plant om bodemvoedingsstoffen op te nemen. Transpiratie helpt planten ook om zichzelf af te koelen bij warm weer.
Dat gezegd hebbende, er zijn verschillende manieren om de hoeveelheid vocht die je planten via hun bladeren verliezen te minimaliseren. Begin met ze te beschermen tegen overmatige zon en hitte. De late dagzon is bijzonder heet, dus het is een goed idee om uw planten wat schaduw te geven in de namiddag. Maak gebruik van de bomen in uw tuin, plaats een roosterdak over uw terrasplanten of plant verstandig, zodat hoge planten wat schaduw bieden voor kortere planten.
Onthoud dat hangende bladeren op een hete middag niet altijd reden tot ongerustheid zijn. In warm zonlicht kunnen sommige planten hun huidmondjes sluiten en de transpiratie verminderen. Het is een natuurlijk afweermechanisme. Zodra de zon ondergaat en de luchttemperatuur begint af te koelen, hervatten de planten hun normale functies en zullen de bladeren opfleuren.
schaduwnet beschermt een gewas. Een andere belangrijke manier om vochtverlies via de bladeren van uw planten te verminderen, is door ze te beschermen tegen wind. Mijn tuin staat op een zeer winderige locatie en ik gebruik een aantal technieken om hem te kalmeren. In het voorjaar worden pas gezaaide bedden eenmaal bewaterd en vervolgens bedekt met tuinweefsel. Deze afdekking zorgt ervoor dat het grondoppervlak niet uitdroogt en beschermt ook de nieuw opkomende planten tegen aantasting door de wind. Jonge planten zijn bijzonder kwetsbaar voor vochtverlies omdat ze niet genoeg wortelstelsel hebben opgebouwd om zichzelf gehydrateerd te houden. Dus in mijn tuin bedek ik nieuwe transplantaties bijna altijd een week of zo met tuinstof. Zodra hun wortels hebben vastgegroeid, kan het deksel worden verwijderd.
Tomatenplanten worden gewikkeld in een beschermende laag All-Purpose Garden Fabric. De laatste paar jaar gebruik ik ook tuinstof om alle vier de zijkanten van mijn tomatenkooien in te wikkelen, evenals de minikooien die ik gebruik voor aubergines. De planten houden van deze bescherming tegen de wind en ze gedijen goed met heel weinig extra water.
Bloemen waarderen ook windbescherming. Bij mijn huis komt de heersende wind uit het zuidwesten, dus heb ik een 3-voet piketomheining geïnstalleerd langs de westkant van mijn snijtuin. Zoals de meeste windschermen, beschermt dit hek een gebied dat ongeveer één tot drie keer zo hoog is. (Met een hoogte van drie voet beschermt het ongeveer zes tot negen voet van de tuin die ten noordoosten ervan ligt.) Ik vind dat dit door de wind beschermde deel van de tuin zelden water nodig heeft.
Ik heb ook struiken en bomen geplant om op verschillende plaatsen in de tuin windschermen te creëren. In de meerjarige tuin gebruik ik hoge, stevige planten zoals echinops en tuinphlox om zachtere planten tegen wind te beschermen. In de traditionele tuin van de drie zussen van de indianen gebruikten ze hoge maïsplanten om de pompoen en bonen die eronder groeiden te beschermen tegen wind en zon. Ik doe hetzelfde in mijn eigen moestuin, waarbij ik de tomaten gebruik om de bonen te beschermen en de zonnebloemen om de komkommers te beschermen.
