Trainen en snoeien zijn essentieel voor het succesvol telen van fruit. Vruchtgrootte, kwaliteit en plaagbestrijding worden beïnvloed door training en snoei. Ongetrainde en ongesnoeide bomen worden verstrengelde massa's scheuten en takken die weinig of geen fruit produceren en insecten en ziekten herbergen.
Houd rekening met de volgende tips bij het trainen en snoeien van fruitgewassen:
De training begint bij het planten en kan meerdere jaren nodig zijn. Snoeien is een jaarlijkse beheerspraktijk. Twee fundamentele snoeibeurten zijn kop en uitdunnen. Kop of kop terug verwijdert het terminale deel van scheuten of ledematen. Uitdunnen verwijdert een hele scheut of ledemaat naar het punt van oorsprong op de hoofdtak of lateraal. Licht snoeien kan gedurende het groeiseizoen worden uitgevoerd om gebroken, gewonde of zieke takken en om de luchtcirculatie te verbeteren om bladziekten te bestrijden. Grote verwijdering van twijgen en takken moet worden gedaan tijdens de rustperiode, bij voorkeur voordat de actieve groei in het voorjaar begint. Trainings- en snoeiprocedures variëren afhankelijk van het type, leeftijd en variëteit van fruitgewassen. De soorten vertakkingen die bij het snoeien betrokken zijn, worden hieronder geïllustreerd.
A. Sukkels.
B. Stompen of gebroken takken.
C. Naar beneden gegroeide takken
D. Wrijvende of kruisende takken
E. Schaduwrijke binnentakken
F. Concurrerende leiders
G. Smalle kruisen
H. kransen
De dag waarop appelbomen worden geplant, is de dag om te beginnen met trainen en snoeien voor toekomstige productie. Te vaak planten telers in de achtertuin appelbomen en laten ze deze jarenlang onbeheerd achter. Deze verwaarlozing resulteert in een slechte groei en vertraagde vruchtvorming.
Appelbomen worden getraind in een aangepast leiderssysteem. De boom moet worden getraind met één centrale leider of hoofdstam in het midden, met verschillende ledematen met een brede hoek rond de leider. De boom moet uitgroeien tot een piramidale vorm.
Onderstaande afbeelding toont correct en incorrect snoeien van een appelboom.
Gebruik "spoorachtige" soorten of kweek appels op dwergachtige onderstammen om training en snoeien gemakkelijker te maken. Uitloper- en dwergbomen produceren op jongere leeftijd fruit dan volgroeide bomen. Deze bomen zijn ook gemakkelijker te beheren en te oogsten dan bomen van volledige grootte.
Als eenjarige onvertakte "zwepen" worden geplant, ga naar de gewenste hoogte - ongeveer 28 tot 32 inch voor standaard en 30 tot 35 inch voor uitloper- en semi-dwergbomen.
Wanneer de knoppen uitgroeien tot 4 tot 5 inch, selecteer een centrale leider en steiger takken. Steigers (zijtakken) moeten verticaal op een onderlinge afstand van ten minste 15 cm en op gelijke afstanden rond de stam worden geplaatst. Tussen de drie en zes takken kunnen tijdens de eerste zomer als steigers worden geselecteerd of kunnen gedurende het hele seizoen groeien en selectief worden gesnoeid tijdens het rustseizoen.
Als jonge bomen vertakt zijn als ze uit de kwekerij of tuincentrum komen, verwijder afgebroken takken en takken die een hoek van minder dan 45° vormen met de hoofdstam. Schakel concurrerende leiders uit door de minder wenselijke tak te verwijderen. Head-back de centrale leider met een derde in het tweede jaar. Maak de snede dicht bij een knop die in een geschikte richting groeit of bij een zijtak. Beperk het snoeien in de eerste jaren tot een minimum om de bomen te stimuleren vruchtbaar hout te produceren.
Perenbomen ontwikkelen van nature smalle hoekige, rechtopstaande takken. Om correct gehoekte steigertakken te trainen, ofwel de takken wegen, bind takken aan pinnen in de grond of zet de takken uit elkaar met afstandsstokken.
Snoei dragende bomen om een evenwicht te behouden tussen vegetatieve groei en fruitproductie. De eerste drie jaar mogen alleen aan opleiding worden besteed, maar tegen het vierde en vijfde jaar, de bomen kunnen een lichte oogst krijgen.
Het snoeien van dragende bomen is van cruciaal belang om gezond vruchtbaar hout te behouden. Verwijder zwak, "geschaduwd" hout, ziek of dood hout, waterspruiten en worteluitlopers. Beheers de hoogte van de boom door het bovenste gedeelte van de boom terug te knippen tot zwakke zijtakken.
Om bloemknoppen goed te laten ontwikkelen, alle takken van de boom moeten worden blootgesteld aan voldoende zonlicht. Dit kan een uitdaging zijn in het onderste deel van de boom. Op de laagste krans van secundaire steigers, tip alleen de terminale scheuten van deze takken in plaats van ze terug te knippen tot zijtakken. Als de vruchtkwaliteit en opbrengst afnemen bij oudere bomen, wat zwaar snoeien kan voorzichtig worden gedaan om de vorm van de boom te herstellen en meer zonlicht in de boom te laten doordringen.
Snoeien in de zomer wordt geadviseerd, speciaal voor het verwijderen van waterhozen, wortelzuigers en met bacterievuur besmet hout. Zomersnoei kan ook worden gebruikt tijdens de eerste drie jaar van boomtraining om de gewenste boomvorm te produceren. Ongewenste groei moet in de vroege zomer of na de oogst tussen eind augustus en begin september worden verwijderd. Ook, merk op dat snoeien gericht moet zijn op het uitdunnen in plaats van teruggaan
Teruglopende bezuinigingen kunnen nieuwe groei in de buurt van de snede stimuleren. Als de bomen zwaar worden gesnoeid, de hoeveelheid kunstmest verminderen in verhouding tot de ernst van de snoei. Zwaar gesnoeide bomen hebben mogelijk een jaar of twee geen kunstmest nodig.
Appel- en perenbomen die onder gunstige omstandigheden worden gekweekt, zullen meer vruchten voortbrengen dan ze tot rijpheid kunnen dragen. Het is essentieel om overtollig fruit van de bomen te verwijderen om een bevredigende ontwikkeling van het resterende fruit aan de boom te verzekeren. Als het overtollige fruit niet wordt verwijderd, zal de bloemvorming voor het volgende jaar afnemen en zal de boom slechts om de twee jaar een oogst produceren.
Fruit moet met de hand worden verwijderd tot één per cluster. Ruimte vruchtlichamen clusters ongeveer elke 6 inch langs de ledemaat. Om de vrucht te verwijderen zonder de uitloper of andere peren op de uitloper te beschadigen, houd de steel tussen duim en wijsvinger en duw met de andere vingers de vrucht van de steel. Met deze methode wordt de peer verwijderd en blijft de stengel aan de uitloper.
Hoe eerder het uitdunnen van de hand is voltooid, hoe effectiever het zal zijn om de gewenste resultaten te bereiken. Midzomerdunning zal helpen om de vruchtgrootte te verbeteren, maar het zal niet helpen bij de vorming van de bloemknoppen van volgend jaar. De meeste bloemknoppen voor volgend jaar beginnen gedurende een periode van vier tot zes weken na de volle bloei, zo dun voor deze tijd.
Veel mensen zullen een huis kopen waar enkele jaren geleden een appelboom op het terrein is geplant. Vaak, de vorige eigenaren hebben niet de tijd genomen om de boom goed te snoeien. De boom is bossig en zwak geworden en zal appels van zeer slechte kwaliteit produceren. Zo'n boom vraagt om uitgebreide corrigerende snoei.
Het belangrijkste doel bij het snoeien van zo'n boom is om te proberen het interieur te openen om een goede lichtinval mogelijk te maken. De eerste stap is om alle rechtopstaande, krachtig groeiende scheuten aan de basis die het interieur in de schaduw stellen. Net als bij de jonge appelbomen, het is noodzakelijk om 3 tot 5 onderste steigertakken te selecteren met goede kruishoeken en op afstand van elkaar rond de boom. Ledematen met slechte hoeken, en overtollige steiger ledematen, aan hun basis moeten worden verwijderd. In sommige gevallen is het raadzaam om de corrigerende snoei over twee tot drie seizoenen te spreiden. Wanneer er in de winter streng wordt gesnoeid, de bomen mogen dat voorjaar niet worden bemest.