Welkom bij
Moderne landbouw
!
Mandarijnen zijn gemakkelijk uitgegroeid tot een van de meest populaire snacks bij kinderen en volwassenen. Ze zijn heerlijk zoet, gezond, en gemakkelijk te pellen. Mandarijnen zijn een geweldige snack voor onderweg, maar kan ook in veel verschillende recepten worden gebruikt. Ze kunnen worden gebruikt in salades, marinades, en een assortiment van desserts. Ze maken ook uitstekend sap. Er zijn een heleboel verschillende soorten die kunnen worden gekweekt. Het toevoegen van een enkele mandarijnboom aan de tuin levert veel fruit op voor het gezin en genoeg om te delen met vrienden.
De naam Mandarijn wordt vaak gebruikt om een reeks soorten en hybriden te beschrijven, zoals clementines, mandarijnen, en satsuma's. Echter, ze zijn iets anders. Clementines en mandarijnen zijn hybriden van meerdere citrussoorten. Mandarijnen zijn nauwer verwant aan echte mandarijnen omdat ze een kruising zijn tussen mandarijnen en pomelo's. Satsuma-mandarijnen worden geclassificeerd als verschillende soorten, hoewel de vruchten veel vergelijkbare kenmerken hebben. Alle soorten worden gekweekt met dezelfde zorgstrategie, maar de kenmerken van de vrucht zijn iets anders.
Vaak, mandarijnen die in supermarkten worden verkocht, worden niet door de specifieke variëteit op de markt gebracht. Ze worden verpakt en verkocht onder merken als Halos, schatjes, en Peelz. De merken gebruiken eigenlijk verschillende mandarijnenrassen die een soortgelijk product produceren; een gemakkelijk te pellen, pitloos, heerlijke mandarijn. Mandarijnen die in december zijn gekocht, smaken anders dan mandarijnen die in maart zijn gekocht, omdat het totaal verschillende variëteiten zijn. Door je eigen mandarijnenboom te kweken, kun je je favoriete variëteit kweken zonder te hoeven raden wanneer je ze in de winkel moet kopen.
Mandarijnenbomen hebben tijd en aandacht nodig. Ze moeten elk jaar worden gesnoeid en bemest en nauwlettend worden gecontroleerd op plagen en ziekten. Door je mandarijnboom de juiste zorg te geven die hij nodig heeft, kom je een heel eind en het is het zeker waard.
Koop een Pixie Mandarin Tree
Koop een Kishu-mandarijnboom
Krijg een Gold Nugget Mandarijnboom
Koop een Owari Satsuma-mandarijnboom
Koop een Californische honingmandarijnboom
Goede producten bij Amazon voor het kweken van mandarijnbomen:
| Veelvoorkomende namen) | Mandarijn, Mandarijn sinaasappel |
| Wetenschappelijke naam | Citrus reticulata |
| Dagen om te oogsten | Jaarlijks in de late herfst en vroege winter |
| Licht | Volle tot gedeeltelijke zon |
| Water: | Gematigd; wekelijks water geven |
| Bodem | goed doorlatend |
| Kunstmest | Citrusmix of 12-6-6 |
| Ongedierte | mijten, trips, schubben, bladluizen, lepidopteranen, Aziatische citrus psyllid |
| Ziekten | Phytophthora wortelrot, anthracnose, Botrytis, Huanglongbing (HLB) |
Citrus reticulata komt oorspronkelijk uit Azië. Een standaard mandarijnboom zal op volwassen leeftijd gemiddeld 25 voet groeien, terwijl semi-dwergbomen tussen de 8-10 voet zullen groeien. Citrus reticulata bloeit in de lente, ontwikkelt fruit in de zomer en rijpt in de late herfst en vroege winter. Mandarijnen zijn niet bladverliezend, maar de groei vertraagt of stopt tijdens de winter.
De bladeren zijn donkergroen, ovaal tot lancetvormig, en kan doornen in de oksel bevatten. De bloemen zijn klein met vijf witte bloembladen en groeien in trossen. De vrucht is kleiner dan een typische sinaasappel en heeft platte uiteinden die lijken op de vorm van een pompoen. De vrucht wordt groen en wordt diep oranje als hij rijp is. De vrucht kan gezaaid of pitloos zijn, afhankelijk van de variëteit en bestuiving.
Citrus reticulata is zelfvruchtbaar. Commerciële boomgaarden zullen bomen vaak met speciaal gaas bedekken om bestuiving te voorkomen, zodat ze een zaadloos gewas kunnen produceren. Er zijn enkele pitloze variëteiten die geen net nodig hebben. Een boom bedekken met insectengaas is een geweldige natuurlijke optie om louche vruchten pitloos te maken. Dit is vooral handig als het fruit door jonge kinderen wordt gegeten.
Er zijn een aantal geweldige mandarijnvariëteiten beschikbaar om te kweken. Enkele van de meer populaire commercieel geteelde variëteiten zoals Tango en Gold Nugget zijn beschikbaar om thuis te kweken. Minder voorkomende variëteiten zijn Dance, Lieve schat, Shasta Goud, en Kishu. Shiranui is een grote mandarijnsoort die moeilijk te kweken is, maar uitzonderlijk van smaak en gemakkelijk te pellen. Er zijn ook enkele geweldige satsuma-variëteiten zoals Owari, Iwasaki, Okitsu Wase, en Dobashi.
De beste tijd om sinaasappelbomen te planten is van april tot en met augustus. Vermijd planten bij temperaturen boven 100 ° F. Plant op een zonnige plaats in goed doorlatende grond. Bomen kunnen ook in een grote pot worden gekweekt. Mandarijnenbomen moeten worden geplant als geënte bomen. Onderstammen bieden ziekteresistentie en in sommige gevallen vorsttolerantie. Bij het planten van geënte bomen, begraaf de graft-unie niet. Zo mogelijk, laat ten minste 4-5 inch van de onderstam boven de grond.
Bomen moeten worden gekocht bij een vertrouwde kwekerij of tuincentrum dat de lokale voorschriften met betrekking tot citrus volgt. Citrusproducerende staten zoals Californië, Texas, Arizona, en Florida hebben mogelijk bewegingsbeperkingen voor jonge bomen. Neem contact op met uw plaatselijke Agricultural Extension Office voor meer informatie over beperkingen in uw regio.
Mandarijnen verzorgen is eenvoudig, maar vereist enige aandacht om veel zoet smakend fruit te laten groeien. Volg onderstaande tips om jaar na jaar een smakelijke oogst te garanderen.
Mandarijnen kunnen in de volle of gedeeltelijke zon worden gekweekt, wat betekent dat ze elke dag minimaal 6 uur directe zon nodig hebben. Ze zijn winterhard tot USDA zones 8-11. Ze geven de voorkeur aan hete zomers en milde winters. Ideaal, temperaturen variërend van 40-90 ° F. Echter, ze kunnen gedurende een korte periode temperaturen tot 20 ° F verdragen en temperaturen ver boven 100 ° F.
Als er fruit aan de mandarijnboom is, vriestemperaturen bevriezen en beschadigen het fruit. De boom zelf kan lagere temperaturen verdragen voordat hij wordt beschadigd of sterft. Bomen kunnen tegen vorst worden beschermd door ze naar binnen te halen of te bedekken met vorststof.
Zonnebrand komt vaak voor op extreem warme dagen, vooral op zachte groei, maar de schade is minimaal en de bomen zullen er uiteindelijk overheen groeien. Zonnebrand kan worden voorkomen door bomen af te dekken met een lichte schaduwdoek of door de boom af te dekken met white wash.
Geef citrus eenmaal per week vroeg in de ochtend water. De grond moet vochtig worden gehouden, maar niet drassig of verzadigd. Gebruik soaker-slangen of druppelirrigatie om te voorkomen dat de stam van de boom nat wordt.
Bomen die in een pot zijn geplant, moeten mogelijk vaker worden bewaterd. Ze moeten volledig verzadigd zijn en mogen drogen tot ze licht vochtig zijn voor de volgende watergift. Bomen in pot kunnen worden bewaterd met behulp van druppelirrigatie of handmatig met een slang. Als u handmatig water geeft, vermijd het bevochtigen van de romp.
Bomen moeten tijdens de vruchtontwikkeling goed worden bewaterd. Zodra de vrucht zijn volledige grootte of ongeveer volledige grootte heeft bereikt, water minder vaak om de suikers in het fruit op te bouwen. Bomen hebben tijdens het regenseizoen geen extra water nodig.
Mandarijnbomen verdragen een breed scala aan grondsoorten, maar vereisen een goede drainage. Bomen profiteren van de bodem met veel organische stof. Mandarijnen verdragen een breed pH-bereik, maar gedijen goed in een pH-bereik tussen 5,5-6,2.
Als u plant in een gebied met slechte drainage of grond van slechte kwaliteit, plant de sinaasappelboom in een verhoogd bed en verbeter de grond met organisch materiaal.
Er zijn veel verschillende meststoffen verkrijgbaar bij tuincentra die speciaal zijn ontwikkeld voor citrus. De doseringen en toedieningsfrequentie zijn afhankelijk van het mestmengsel en of het een langzaam vrijkomend mengsel is. Blends met langzame afgifte moeten meestal een of twee keer per jaar worden aangebracht.
Mandarijnen moeten goed worden gevoed tussen maart en augustus, wanneer de bomen het meest actief groeien. Als er geen citrusmestmix beschikbaar is, 12-6-6 kan worden gebruikt. Zoek naar mengsels van meststoffen die ook micronutriënten bevatten, zoals magnesium, zink, ijzer, en koper.
Snoei uw mandarijnboom tussen februari en april bij voorkeur voor de bloei. Mandarijnen zijn niet bladverliezend, zodat bomen het hele jaar door hun blad behouden. Snoei om dode of beschadigde takken te verwijderen, maat behouden, verwijder sukkels, en open het bladerdak van de boom.
Suckers zijn scheuten die uit de onderstam groeien. Deze scheuten zien er heel anders uit dan de mandarijnensoort en moeten altijd worden verwijderd. Deze scheuten zullen geen goede vruchten voortbrengen. Verwijder sukkels door ze gelijk met de hoofdstam af te snijden.
Om de luifel te openen, verwijder alle overlappende ledematen of ledematen met een nauwe hoek op de hoofdstam. Bij het verwijderen van dood hout of zieke takken, snoei enkele centimeters onder de dode of zieke tak terug om ervoor te zorgen dat de hele infectie of het dode gedeelte wordt verwijderd. Oud of beschadigd fruit moet ook handmatig worden verwijderd. Hoewel het er vanzelf af zou moeten vallen, het verwijderen van het oude fruit zal ziekten voorkomen en middelen behouden voor scheutgroei en bloei.
Mandarijnen hebben geen oudere groei nodig om fruit te produceren. Bloemknoppen zijn erg opvallend aan bomen. Door bloemknoppen weg te snoeien, zal de hoeveelheid fruit voor het seizoen verminderen.
Voordat citrus wordt vermeerderd, controleer op lokale beperkingen op de vermeerdering van citrusvruchten. In sommige gebieden, het is illegaal om citrusmateriaal te vermeerderen dat niet afkomstig is van een programma voor schone voorraden. Als u in uw omgeving citrus kunt vermeerderen, er zijn een paar verschillende betrouwbare methoden voor vermeerdering. Methoden zijn onder meer enten, gewortelde stekken, en zaadvermeerdering.
Enten is de meest betrouwbare manier om een sterke ziekteresistente mandarijnboom te produceren. Er zijn een paar verschillende onderstammen beschikbaar voor mandarijnen. De meest populaire zijn C-35, Carrizo, en Vliegende Draak. C-35 en Carrizo zijn de standaard boommaat, waarbij C-35 iets kleiner is van de twee. Flying Dragon is een semi-dwergonderstam. Onderstammen worden uit zaad gekweekt, maar kunnen als voering worden gekocht. Als de onderstam dik genoeg is, het kan worden geënt met de gewenste variëteit. Chip budding is de meest gebruikte methode voor enten.
Bewortelde stekken zijn ook een optie voor het vermeerderen van mandarijnenbomen. Stekken moeten 2-5 bladeren of knopen hebben. Gebruik een wortelhormoon en bewaar stekken onder een hoge luchtvochtigheid totdat ze wortels vormen. Het wordt afgeraden om deze bomen in de volle grond te planten omdat ze vatbaar zijn voor wortelziektes. Deze bomen zullen ook minder vorstbestendig zijn dan geënte bomen.
Zaadvoortplanting kan worden gedaan op mandarijnen omdat ze polyembryonaal zijn, wat betekent dat ze meerdere embryo's in één zaadje hebben. Polyembryonaal zaad heeft de neiging om trouw te zijn aan het type, dus het kweken van een sinaasappelboom uit zaad zou dezelfde kenmerken moeten produceren als de ouderboom. Net als bij geroote stekken, deze bomen mogen vanwege ziektegevoeligheid niet in de volle grond worden geplant en zijn mogelijk minder vorstbestendig dan een geënte mandarijnboom. Bomen die in een pot zijn geplant, moeten bij vorst worden beschermd of naar binnen worden gehaald.
Mandarijnen op het juiste moment oogsten kan een beetje lastig zijn, maar makkelijk te leren. Er zijn ook geweldige opties voor opslag op korte en lange termijn.
Mandarijnen zijn klaar om te oogsten als ze volledig oranje en een beetje zacht zijn. De beste manier om te weten of een mandarijn klaar is, is door er een of een paar te proeven. Als ze zuur zijn, ze hebben meer tijd nodig. Ze moeten sappig zijn met een zoete smaak.
Trek geen sinaasappels van de boom. Als u aan de vrucht trekt, komt de bovenkant van de schil los, waardoor de vrucht zichtbaar wordt. De beste manier om te oogsten is door schuin omhoog te draaien of het fruit met een tondeuse van de boom te snijden. Fruit moet voor het bewaren worden gewassen om besmetting te voorkomen.
Mandarijnen zijn bij kamertemperatuur ongeveer 1 week houdbaar. In de koelkast zijn ze 2 weken houdbaar. Onthoud, fruit dat in de winkel wordt gekocht, heeft een wasachtige coating om vochtverlies te voorkomen en de houdbaarheid te verlengen. Thuis gekweekt fruit heeft geen wasachtige coating, dus het gaat niet zo lang mee door vochtverlies.
Bevriezing, uitdrogen, en inblikken zijn allemaal opties voor langdurige opslag. Bevroren sinaasappels zijn geweldig voor het maken van smoothies en kunnen later worden ontdooid en toegevoegd aan salades of andere gerechten. Gedehydrateerde mandarijnen zijn geweldig om toe te voegen aan cocktails, toetjes, thee, en ze zijn uitstekende accessoires voor kransen en slingers. Inblikken is een geweldige optie om de mollige, sappige textuur van mandarijnen te behouden. Hoewel het veel meer werk kost, het zorgt ervoor dat je van mandarijnen kunt genieten, zelfs als ze niet in het seizoen zijn.
Helaas, mandarijnbomen komen niet zonder problemen. Hieronder staan enkele mogelijke complicaties en tips om ze op te lossen.
De meeste problemen zijn gerelateerd aan insecten of ziekten, maar er zijn een paar dingen om in gedachten te houden bij het kweken van mandarijnen. Hoewel mandarijnen gedeeltelijke zon kunnen verdragen, niet genoeg zon kan ervoor zorgen dat de sinaasappelboom geen vrucht draagt. Overmatige stress door hitte of gebrek aan water kan ook bloemabortie of vroege vruchtval veroorzaken. Verschillen in weer zoals: overmatige regen of een warme winter zal variaties in fruitkwaliteit veroorzaken. Sommige jaren zullen beter fruit opleveren dan andere vanwege natuurlijke temperatuur- en regenschommelingen.
Mijten zijn kleine spinachtigen die zich voeden met de bladeren van mandarijnbomen. Er zijn verschillende soorten mijten die zich voeden met citrus. De meest voorkomende mijten veroorzaken stippelschade op de bladeren. Zware plagen zullen bladverlies veroorzaken. Mijten zijn extreem klein en moeilijk op te merken. Gebruikelijk, de schade wordt opgemerkt vóór de mijten. Om het type mijt te identificeren, gebruik een handlens of microscoop. Alle volwassen mijten zijn klein, achtbenig, en hebben de neiging om in clusters aan de onderkant van bladeren te blijven. Sommige mijten produceren webbing, andere niet. De kleuren variëren van crèmegeel tot donkerrood. Mijten hebben de neiging om zwakke of gestreste bomen aan te vallen. Het houden van een gezonde sinaasappelboom is de belangrijkste verdediging tegen mijten. Een gezonde sinaasappelboom heeft de neiging om een goede balans te hebben tussen plaagmijten en roofinsecten om de populaties onder controle te houden. Als de mijtenpopulaties uit de hand lopen, gebruik tuinbouwoliën en insectendodende zepen om zware plagen te verslaan.
trips zijn kleine geel tot oranje insecten die zich voeden met de bladeren en bloemen van mandarijnbomen. Voedingsschade veroorzaakt krullen en littekens op de bladeren en littekens op jong fruit. In het algemeen, trips zijn niet schadelijk genoeg voor behandeling op volwassen bomen. Bij jonge bomen ze kunnen de groei belemmeren. Het creëren van een omgeving die nuttige insecten bevordert, is de beste manier om tripspopulaties onder controle te houden. Tripsen zijn zeer moeilijk te bestrijden door te sproeien, dus het is niet aan te raden. Als trips een groot probleem wordt bij jongere bomen, een goede optie is om de boom te beschermen met horren totdat de nieuwe groei niet meer mals en aantrekkelijk is voor trips.
Zachte en gepantserde schalen is te vinden op de twijgen en takken van bomen. Er zijn verschillende soorten schubben in een reeks kleuren van geel tot bruin tot zwart. Schade komt niet rechtstreeks van de weegschaal. De schubben produceren overmatige hoeveelheden honingdauw, wat leidt tot roetdauw. Roetachtige schimmel bedekt de bladeren, wat de fotosynthese remt en leidt tot bladverlies. Schubben worden meestal bestreden met natuurlijke vijanden en parasieten. Als behandeling nodig is, oliesprays zijn effectief.
bladluizen zijn kleine, zachte insecten die zich voeden met het sap van zacht plantenweefsel. Ze zijn verkrijgbaar in verschillende kleuren, zoals geel, Oranje, groente, en zwart. Bladluizen kunnen enige vervorming in bladeren veroorzaken. Ze produceren ook honingdauw, wat kan leiden tot andere problemen, zoals roetdauw. Bladluizen worden meestal bestreden door natuurlijke vijanden; echter, populaties kunnen nog steeds uit balans raken en schadelijk zijn. Bladluizen kunnen worden bestreden door bladeren met zware plagen handmatig te verwijderen en met water af te spuiten. Tuinbouwoliën en insectendodende zepen zijn ook effectief bij het bestrijden van bladluizen.
Lepidoptera-plagen omvatten verschillende soorten mottenlarven die schade aan de bladeren veroorzaken. Er zijn een paar bladroller soorten die schade toebrengen aan de tere groeipunten. Citrus mineervlieg is ook een lepidoptera-plaag die mijnschade veroorzaakt die er meestal uitziet als tunnels aan de onderkant van bladeren. Schade aan plagen door Lepidoptera is meestal cosmetisch, maar kan de groei van jonge bomen belemmeren. Bij jonge bomen kunnen larven handmatig worden verwijderd. Behandeling zou niet nodig moeten zijn bij volwassen bomen. Als schade aan de citrusminer hinderlijk is, er zijn feromoonvallen die op bomen kunnen worden geplaatst om de paring te verstoren.
Aziatische citrus psyllid is een klein gevlekt bruin insect van ongeveer dezelfde grootte als een bladluis. Nimfen zijn geel tot groen en liggen plat op bladeren en twijgen. Deze psyllids produceren witte spichtige uitwerpselen, wat identificatie vergemakkelijkt. Psyllids injecteren een toxine tijdens het voeden, wat een brandwond kan veroorzaken bij zachte nieuwe groei. Echter, voedingsschade is niet de grootste zorg. Ze worden als een grote plaag beschouwd omdat ze een verwoestende ziekte overdragen die Huanglongbing (HLB) of citrusgroenziekte wordt genoemd. Afhankelijk van uw regio, de aanwezigheid van Aziatische citrus psyllid zal verschillende reacties rechtvaardigen. Het is het beste om de lokale regelgeving te onderzoeken en contact op te nemen met uw provinciekantoor als er vragen zijn.
Phytophthora wortelrot is een van de meest voorkomende wortelziekten bij mandarijnbomen. Het veroorzaakt een algemene achteruitgang van bomen. De bladeren zien er geel of lichtgroen uit. Gevorderde stadia zullen "gommen" of sap dat uit de stam van de boom sijpelt, presenteren. Trunks kunnen ook een met water doordrenkt uiterlijk vertonen. Phytophthora wordt voorkomen door de beste irrigatiepraktijken toe te passen en te planten in goed doorlatende grond. Er zijn ook onderstammen die resistent of toleranter zijn voor de ziekte. Het is uiterst belangrijk om ten minste enkele centimeters van de onderstam boven de grondlijn te laten. De meeste vruchtvormende rassen zijn erg vatbaar voor Phytophthora, dus als u het transplantaat dicht bij de grond laat, neemt het risico op infectie toe. Er zijn nuttige microben en mycorrhiza-producten die kunnen worden toegepast om de gezondheid van planten en de immuniteit tegen ziekten zoals Phytophthora te verbeteren. Echter, goede waterpraktijken zijn voldoende om deze ziekte te voorkomen.
anthracnose en Botrytis zijn beide bladziekten die gedijen in natte omstandigheden. Symptomen van deze twee ziekten zijn afsterven van twijgen, bladdruppel, en fruitbederf. Anthracnose wordt geïdentificeerd door de donkere sporen op de bladeren en twijgen, terwijl Botrytis-sporen een lichtere grijze kleur hebben. Beide ziekten kunnen worden beheerd met goede culturele praktijken. Snoei bomen om voldoende luchtstroom mogelijk te maken om overmatig vocht te voorkomen dat de ontwikkeling van sporen bevordert. Door dode of beschadigde takken en oud fruit te verwijderen, wordt voorkomen dat de ziekte het volgende seizoen infecteert. Het gebruik van de juiste culturele praktijken zal de noodzaak voor chemische fungicide-sprays elimineren.
Huanglongbing (HLB) wordt ook wel Citrus Greening-ziekte genoemd. Deze ziekte is verwoestend voor citrus omdat er geen remedie is. Symptomen van deze ziekte zijn gele gevlekte bladeren, plotselinge dood in jonge bomen, klein of misvormd fruit, en verkleurd of groen fruit. Deze ziekte wordt verspreid door de Aziatische Citrus Psyllid, dus het bestrijden van het insect zal de ziekte voorkomen. De ziekte kan ook worden overgedragen bij enten met geïnfecteerd plantmateriaal. Zodra een sinaasappelboom is geïnfecteerd, het moet worden verwijderd. Het is belangrijk om ervoor te zorgen dat alle nieuwe bomen die worden geplant afkomstig zijn van betrouwbare kwekerijbronnen die de voorschriften van elke staat volgen. Bijvoorbeeld, citrusbomen die in Californië worden geteeld, moeten een CDFA-label hebben dat garandeert dat ze afkomstig zijn van schone boomkwekerijgewassen.
Vraag:Hoe lang duurt het om een mandarijnboom te laten groeien?
A:Bomen die bij kwekerijen en tuincentra worden gekocht, zijn tussen de 1-4 jaar oud. Mandarijnbomen zullen na ongeveer 5 jaar een aanzienlijke hoeveelheid fruit gaan produceren.
Vraag:Hoe groot worden mandarijnenbomen?
A:Afhankelijk van de onderstam, mandarijnbomen zullen tussen de 8-25 voet groeien. Semi-dwergbomen groeien tussen de 8-10 voet en standaardbomen groeien ongeveer 25 voet.
Vraag:Waarom vallen mandarijnen van de boom?
A:Mandarijnen vallen van nature van de boom als ze rijp zijn. Het is normaal en volkomen normaal dat sommige vruchten vallen als ze nog niet rijp zijn. Mandarijnbomen verdunnen van nature fruit om hun hulpbronnen in evenwicht te brengen en gezond te blijven.
