Welkom bij
Moderne landbouw
!
Met hun heldere, kleurrijke bloemen en ronde bladeren, Oost-Indische kers ( Tropaeolum majus) de hele zomer de tuin opfleuren. Hun eetbare bloemen en bladeren voegen een kenmerkende peperige smaak en een vleugje kleur toe aan salades.
Makkelijk te kweken, ze vereisen minimale zorg tijdens de zomer, maar als een jaarlijkse deze kleurrijke planten zijn niet geschikt voor de koude wintertemperaturen.
Gelukkig, er zijn enkele maatregelen die u kunt nemen om ze te helpen blijven groeien nadat koud weer toeslaat.
Om te bepalen of uw Oost-Indische kers de winter in de tuin kunnen overleven, kijk eens naar je USDA-planthardheidszone .
Ze kunnen meestal prima in de tuin worden achtergelaten tijdens het koelere weer in zones 9-11.
Echter, als u in zone 8 of lager woont, de kans is groot dat je planten dood gaan als je ze in de winter buiten laat staan. Gelukkig, Oost-Indische kers zaait gemakkelijk opnieuw. Als het toegestaan is om naar zaad te gaan, met een beetje geluk, zelfs als je geen zaden hebt verzameld om te herplanten, sommige zullen in de lente uit hetzelfde gebied ontspruiten als ze tijdens de vorige herfst op de grond zijn gevallen.
Gelukkig, er zijn ook andere manieren om je Oost-Indische kers ook in de winter sterk te houden.
Vergeet niet dat Oost-Indische kers een eenjarig, wat betekent dat het zijn levenscyclus in één jaar voltooit. Daarom, als je je bloemen in de lente hebt geplant, ze zullen waarschijnlijk zaden produceren in de late zomer of vroege herfst, en sterven af met de eerste nachtvorst.
Maak je geen zorgen als dit gebeurt. Het is gemakkelijk om de zaaddozen van de grond te halen en in het voorjaar opnieuw te starten.
Echter, als je planten nog geen zaad hebben gezet, ze kunnen de hele winter doorgroeien - met een beetje zorg en aandacht.
Het is het vermelden waard er zijn enkele soorten in de Tropaeolum geslacht dat kruidachtige vaste planten zijn, zoals T. tuberosum , een klimmend ras dat knollen produceert.
Maar voor de doeleinden van dit artikel, we concentreren ons op de eenjarigen die het meest worden gekweekt door Amerikaanse tuinders.
Als u in zone 9 of 10 woont, de vorst kan af en toe toeslaan. Als u de weersvoorspelling ziet die temperaturen onder de 35 ° F voorspelt, maak je klaar om je planten te beschermen.
Zwevende rijhoezen kan beschutting bieden tegen vorst en de luchttemperatuur rond de planten verhogen.
Om deze hoezen te gebruiken, drapeer het materiaal over je planten, zorg ervoor dat er geen openingen zijn tussen de grond en het materiaal. Zet de afdekking aan de zijkanten vast met vuil, bakstenen, of andere gewichten. Verzamel en zet de stof aan elk uiteinde vast.
Hoewel rijafdekkingen alleen hoeven te worden aangebracht als de temperatuur naar verwachting onder de 35 ° F zal dalen, je kunt ze aan laten als de temperaturen in de hoge 30s en 40s zijn. Uw planten zullen profiteren van de verhoogde warmte en bescherming tegen de koude omstandigheden.
Als je je planten in containers kweekt, breng ze dan naar binnen of wikkel ze met een drijvende rij hoes en verplaats ze naar een beschutte plek.
Als u geen toegang heeft tot rijhoezen, je kunt een kartonnen doos gebruiken om je planten tegen vorst te beschermen.
Zoek een doos die de hele plant bedekt en plaats deze eroverheen. Als uw doos nog steeds de bovenste flappen heeft, plaats deze gelijk met de grond en verzwaar ze met stenen, bakstenen, of vuil.
Dit is een tijdelijke oplossing, omdat het karton bij nat weer snel vochtig en drassig wordt - je moet het onmiddellijk verwijderen als dit gebeurt, dus dit is geen ideaal type bedekking om te gebruiken als u van plan bent op een lange wintervakantie te gaan wanneer er slecht weer wordt voorspeld.
Verwijder de doos of het deksel nadat alle vorstgevaar geweken is.
Als u in zone 8 of lager woont en uw planten in uw tuin in de grond groeien, ze zullen de winter buiten niet overleven. Je moet ze oppotten en naar binnen brengen.
Omdat deze tere bloem niet tegen vriestemperaturen kan, je moet beginnen met de voorbereiding voordat de eerste vorst toeslaat .
Als u een hangende soort Oost-Indische kers heeft, of een weelderig struiktype, het is het beste om het een lichte snoei te geven. Gebruik makend van snoeischaar , snijd de stengels en bladeren terug tot ze 10-12 inch lang zijn.
Dit maakt de plant makkelijker hanteerbaar en geeft je ook nog eens een eetbare traktatie. Probeer de bijgesneden bladeren en bloemen toe te voegen aan een salade voor een peperige smaak.
Na het snoeien, je bent klaar om je planten op te graven en ze in containers of potten te zetten.
Met behulp van een schop, graaf ten minste vijf centimeter van de hoofdstam af. Blijf rond de plant bewegen totdat je een cirkel hebt met een diameter van minstens tien centimeter en een diepte van tien centimeter, afhankelijk van de grootte van uw plant.
Til de plant en de kluit voorzichtig uit de grond, schud wat van de overtollige grond af, en plaats het in een container met een diameter van ten minste tien centimeter. Vul de rest van de container met aarde.
Na het oppotten van uw plant, plaats het op een beschutte locatie om het te laten acclimatiseren aan zijn nieuwe huis. Een garage of overdekt terras is een goede keuze.
Na een paar dagen, je kunt het naar binnen verplaatsen.
Zet de pot op een zonnige plaats met een temperatuur van 55-70°F. Geef uw plant voldoende water om hem vochtig maar niet drassig te houden.
De bladeren en bloemen kun je de hele winter oogsten, op voorwaarde dat je minstens drie bladeren intact laat - anders sterft de plant. Echter, het is belangrijk op te merken dat de plant veel langzamer zal groeien dan in de zomer.
Zodra het gevaar voor vorst voorbij is, je kunt je pot overdag naar buiten verplaatsen om hem te laten acclimatiseren aan de buitenomgeving. Breng het 's nachts binnen om temperatuurschokken te voorkomen.
Na een week of zo, je kunt het in je tuin opnieuw planten of het in de container laten groeien.
Omdat Oost-Indische kers een eenjarige is, het kan binnenkort zaden produceren en afsterven. Gelukkig, de lente is de perfecte tijd om nieuwe zaden in de tuin te planten voor verse, levendige bloemen.
Met een beetje zorg en aandacht, deze kleurrijke, eetbare planten kunnen de koudere maanden overleven. Ook als ze dat niet doen, zaden van deze krachtige groeiers kunnen in het voorjaar opnieuw worden gezaaid voor een levendige kleurexplosie in de tuin en op je bord.
Laat het ons weten in de reacties als je met succes Oost-Indische kers door de winter hebt gekweekt, en deel je tips.
En bekijk de volgende artikelen over het omgaan met bloemen bij kouder weer:
