Welkom bij
Moderne landbouw
!
Gezien hun wortels in het Midden-Oosten en West-Azië, vijgenbomen ( Ficus carica ) worden over het algemeen beschouwd als planten met een warm klimaat. Maar onze vrienden in het noorden en middenwesten mogen blij zijn, omdat u van koudere klimaten niet vijgenloos hoeft te zijn.
Er zijn meerdere soorten koudetolerante vijgen beschikbaar, en we gaan onze favorieten hier met je delen. Als je helemaal nieuw bent in het kweken van deze bomen, zorg dat je bekijk onze gids voor het kweken van vijgen .
Maar eerst, laten we een idee krijgen van hoe je het succes kunt maximaliseren bij het kweken van vijgen bij koud weer.
De meeste vijgenbomen zullen onbeschermd gedijen in USDA-winterharde zones 8-10. De winterharde variëteiten zijn bestand tegen winters in zones 6 en 7, maar ze zullen enige bescherming nodig hebben.
Nadat u de winterharde variëteit hebt gekozen die u wilt planten, de volgende belangrijke factor is de locatiekeuze. Zelfs een type dat goed geschikt is voor uw klimaat, heeft een voorsprong nodig door op een beschermde locatie te worden geplant.
U kunt uw boom het beste plaatsen in een zonnig gebied, beschermd tegen wind - naast een muur op het zuiden, bijvoorbeeld.
Als u vermoedt dat u uw boom moet bedekken of inpakken om hou het veilig de winter door , overweeg om uw boom gesnoeid te houden in een struikvorm.
Jute- en teerpapier zijn goede materialen om te gebruiken als je je boom moet inpakken. Je kunt ook een "kooi" van kippengaas rond de boom bouwen, en vul vervolgens de kooi met mulchmateriaal zoals hooi, rietje, of geraspte bladeren.
Je zult ook een dik tapijt van mulch rond de basis van de boom willen leggen om de wortels te beschermen. We behandelen deze technieken in meer detail in onze gids voor het inpakken van vijgenbomen (komt binnenkort!) .
Alternatief, je zou een dwergachtige vijg kunnen kopen, plant het in een grote bak met zwenkwielen, en overwinteren in een beschermd gebied zoals een garage.
Een overweging om in gedachten te houden is dat, ongeacht de hardheidsclassificatie, de timing van een koudegolf kan van invloed zijn op het vermogen van een vijgenboom om ongedeerd de kou te weerstaan.
Met andere woorden, als de temperatuur zeer snel daalt van 70°F tot 10°F, de plant zal minder snel onbeschadigd zijn dan wanneer de temperatuur geleidelijker was gedaald.
Bekijk deze lijst met winterharde vijgensoorten die binnenkort je landschap kunnen verlevendigen en je gehemelte kunnen prikkelen.
Deze grote schoonheden kunnen 20 voet lang worden, maar kan ook worden gesnoeid tot een meer beheersbare maat - ongeveer 8 voet lang is het meest wenselijk. Sommige mensen snoeien zelfs 'Brown Turkey'-bomen in bonsai planten !
‘Bruin Turkije’
‘Bruin Turkije’ doet het goed in de zones 7-9, maar met extra aandacht zal overwinteren in Zone 6, ook.
Deze boom heeft ondiepe, enigszins invasieve wortels, dus houd daar rekening mee bij het selecteren van een site.
Zoek een 'Brown Turkey'-plant in een 4-inch pot van Hirts:Eetbare Vijgen via Amazon .
Je kan ook bestel levende planten bij Home Depot .
Ook bekend als 'Magnolia, ' de 'Brunswick'-variëteit groeit tot ongeveer 10 voet lang bij 12 voet breed. Deze boom produceert middelgrote tot grote paarse vruchten, en het roze tot amberkleurige vruchtvlees is bijzonder geschikt om te bewaren.
'Brunswijk'
'Brunswick' doet het goed in USDA Zones 7, 8, en 9. Het is winterhard tot 5°F.
Levende planten 0f 4-12 inches lang voor deze variëteit zijn verkrijgbaar bij Andryani via Amazon .
‘Celeste’ produceert kleine, bruinpaarse vijgen die rijk en zoet zijn - zo zoet dat een andere bijnaam voor deze variëteit "suikervijg" is. De aantrekkelijke boom kan behoorlijk groot worden op 15 voet lang en breed.
'Celeste'
'Celeste' is koudebestendig tot 0 ° F - zoals wat je in Zones 5 en 6 vindt - en doet het vooral goed in Zones 7-9. Houd er rekening mee dat u de boombescherming moet aanbieden, zoals hierboven beschreven, in de koudere zones.
Deze onderhoudsarme boom is zelfvruchtbaar, wat betekent dat je maar één boom nodig hebt om fruit te krijgen. Het is niet kieskeurig over de bodem, zolang het maar goed doorlatend is.
Krijg een levende 'Celeste'-plant in een pot van 3 inch van Wellspring Gardens via Amazon .
Deze variëteit produceert zoete, licht paarsbruine vijgen die in de late zomer rijpen. De boom wordt 10-15 voet lang, met een spreiding van 9-12 voet. Zie onze gids voor het kweken van 'Hardy Chicago' vijgenbomen hier .
'Hard Chicago'
Onder de meest winterharde vijgenbomen, deze is bestand tegen winters in Zone 6, en misschien zelfs Zone 5, indien geplant op een beschutte plaats. De stengels zijn winterhard tot 10 ° F en de wortels zijn bestand tegen temperaturen tot -20 ° F.
Stengels die afsterven, zullen waarschijnlijk in het voorjaar weer uitlopen en fruit produceren op het nieuwe hout.
Deze cultivar staat ook wel bekend als 'Bensonhurst Purple'.
Deze variant is verkrijgbaar bij Burpee .
Met een volwassen grootte van drie tot vier voet lang en breed, de zeer snoeibare 'Petite Negra' is bijzonder geschikt voor de containerteelt.
Het is winterhard tot Zone 7, maar als je het in een container laat groeien, verplaats hem eenvoudig naar een beschutte plek of binnen om te overwinteren.
Deze plant is zelfbestuivend. Zijn middelgrote tot grote, diep paarszwart fruit heeft een dunne schil en is best lekker, en je zult waarschijnlijk twee oogsten per jaar krijgen.
Ook bekend als 'Negronne, ’ deze variëteit is aan de kleine kant, groeit tot zes tot tien voet lang en verspreidt zich vier tot vijf voet breed.
'Violette de Bordeaux'
De zwartpaarse vrucht met paarsrood vruchtvlees staat bekend om zijn heerlijke geur en rijke, zoete smaak.
Deze doet het goed in zones 5-9, hoewel het winterbescherming nodig heeft in zones 5 en 6.
Kleine bewortelde stekken van ‘Violette de Bordeaux’ zijn verkrijgbaar bij Burpee .
Deze vijg was blijkbaar een favoriet in de tuinen van Thomas Jefferson; hij zou het in Frankrijk hebben ontdekt en in de Verenigde Staten hebben geïntroduceerd.
‘Witte Marseille’
Deze variëteit is bijzonder geschikt voor noordelijke klimaten, en wordt geschikt geacht voor zones 6-9.
De vruchten zijn groengeel en hebben zoetgeel vruchtvlees. Het groeit tot een hoogte en breedte van 10-12 voet.
Levende planten van deze variëteit zijn verkrijgbaar bij Burpee .
Als je deze mediterrane favoriet wilt kweken in een koud deel van het land, zoals je kunt zien, je hebt keuzes.
Misschien moet u wat meer op uw hoede zijn dan die van ons in het zuiden, maar met de juiste rassenselectie en een beetje TLC komen vallen, je boom zou het prima moeten doen.
Zul jij vijgen laten groeien in het noorden? In het opmerkingenveld hieronder, vertel ons je favoriete type en eventuele tips die je hebt voor mede-tuiniers bij koud weer.
Op zoek naar andere fruitbomen voor uw boomgaard ? Bekijk deze artikelen:
