Welkom bij
Moderne landbouw
!
Iedereen houdt van een zomerkip. Maar kom februari, wanneer je voedsel en water over de besneeuwde tuin sleept, je pyjama nat maken, je kinderen vervloeken die beloofden te helpen, en geen eieren krijgen voor je moeite, de romantiek van de kip in de achtertuin kan beginnen af te nemen.
Ga Rent-a-Chicken binnen. Leslie Suitor begon het bedrijf in Traverse City, Michigan als een manier om je te behoeden voor koud weertrauma. “We krijgen hier helse winters, " ze zei. "Wie wil er door sneeuwbanken ploeteren om bij je kippenhok te komen?"
Suitor's operatie maakt deel uit van een minigolf van kippenverhuur, bedrijven die het risico bij het houden van kippen verminderen. Australië verhuurt al jaren kippen (Rent-a-Chook was de eerste), maar de trend slaat hier gewoon aan. Bedrijven zoals Coop en Caboodle in Alabama, Lands Sake in Massachusetts, en Rent a Coop in Maryland bieden wat variatie op het model.
“Voor je eerste kip, je wilt niets vluchtigs, vlokkig, of gemeen.”
Voor veel klanten is het is een testrun. Becky Kalajian, een thuisblijfmoeder in Traverse City, hield van het idee om kippen te houden. In theorie althans. “Ik ben een totale foodie, en ik wilde heel graag mijn eigen eieren gebruiken, " ze zei. “Maar eigenlijk kippen hebben? Angstaanjagend.”
Kalajian huurde twee kippen van Suitor en werd binnen enkele maanden een "totale kippennerd". Ze heeft nu twee hokken, brengt uren door op kippenforums en heeft net een bestelling kuikens gekocht.
De standaardhuur is twee duivinnen en een verplaatsbaar hok, maar de prijzen en termijnen variëren. Bij Lands Sake, Met $ 100 koop je twee weken. Huur een Coop is $ 160 per maand. En Rent-a-Chicken rekent $ 250 voor een heel seizoen (ongeveer tussen "wanneer de forsythias begint te bloeien" en ergens na Labor Day). 
Tyler Phillips, de oprichter van Rent a Coop, is recent afgestudeerd aan de business school. De kippen van Phillips worden geleverd met volledig biologisch voer; schattige hokken met de hand beschilderd door zijn vriendin Diana; en Golden Comet-kippen, een ras dat door de koude maanden blijft leggen. Spoedig, Phillips zal de vijf beste rassen van het Backyard Chickens-forum in voorraad hebben. “Ik krijg de hele tijd verzoeken van mensen, zoals 'Geef me het soort met de veer die recht uit zijn kop steekt' of 'Ik wil blauwe en groene eieren, '" hij zei. “Gouden Kometen zijn geweldig, maar je moet mensen geven wat ze willen.”
(Voor ideeën over welke kip je wilt, uitchecken moderne boer' s handige gids.)
Aanvankelijk, Suitor verhuurde alleen Buff Orpingtons en Black Australorps. “Ik koos voor zacht, volgzame erfgoedrassen die opsluiting goed doorstaan, " ze zei. “Voor je eerste kip, je wilt niets vluchtigs, vlokkig, of gemeen.” Inspelen op de vraag van de klant, Suitor verhuurt nu Ameraucanas; ze leggen blauwe eieren.
Verse eieren zijn de voor de hand liggende trekpleister, maar sommige huurders leren ook wat goede huisdierenkippen kunnen zijn. Laura Byer van Potomac, MD, zei dat haar gehuurde kippen hilarisch waren. “Ze volgen je overal, en kom rennen als je druiven hebt, " ze zei. "Ze hebben allemaal van die grappige kleine persoonlijkheden!"
