Welkom bij
Moderne landbouw
!
In 2007, Christoffel Lowry, universitair hoofddocent bij de afdeling Integratieve Fysiologie en Centrum voor Neurowetenschappen aan de Universiteit van Colorado Boulder, en een team van onderzoekers publiceerden een artikel in neurowetenschap waarbij mensen zich afvroegen of vuil de nieuwe Prozac was. In het onderzoek is gekeken naar een specifieke bodembacterie, Mycobacterium vaccae , en zijn potentiële rol in de regulatie van emotioneel gedrag. Met andere woorden:hadden de bacteriën antidepressieve eigenschappen?
"Bodem, vooral grond met veel organisch materiaal, bevat saprofytische bacteriën, wat betekent dat ze leven van dood en rottend organisch materiaal, zoals bladeren, ', zegt Lowry. “Mensen zijn gedurende millennia samen met deze bacteriën geëvolueerd en het is aangetoond dat ze het immuunsysteem beïnvloeden op een manier die ontstekingen onderdrukt. Dit betekent dat deze bacteriën nuttig kunnen zijn bij het voorkomen of behandelen van ziekten met overmatige ontsteking."
Dus wat zijn precies, zijn ziekten met "ontsteking?"
“Dit omvat aandoeningen zoals astma, maar ook, misschien, stressgerelateerde psychiatrische stoornissen die worden gekenmerkt door verhoogde ontsteking, zoals depressieve stoornis of posttraumatische stressstoornis, ', zegt Lowry.
Het is niet zo verwonderlijk dat we kunnen profiteren van micro-organismen in de bodem, gezien het feit dat we ze nodig hebben om te leven.
De regulering van het immuunsysteem is inderdaad verbonden met de biodiversiteit van de natuurlijke omgeving. We hebben er baat bij om buiten te zijn en blootgesteld te worden aan dingen als aarde en dieren, vanwege het feit dat we worden blootgesteld aan micro-organismen.
“Een mens is geen individu. We zijn ecosystemen . Ten minste 90% van de cellen in een menselijk lichaam zijn microben, de meeste van hen leven in de darm, " zegt Graham Rook, professor aan het Centrum voor Klinische Microbiologie van het University College London. Deze organismen vormen de ‘microbiota, ’ en de microbiota moet worden gezien als een orgaan, net als je lever of je hersenen.”
Terwijl de organismen waaruit die microbiota bestaat, worden geërfd - zoals we genen erven - is er een deel van de organismen dat van elders komt, en dat is waar dingen interessant worden.
“Een onbekend deel van de organismen waaruit de microbiota bestaat, komt uit de omgeving, ', zegt Rots. “Het lijkt er nu op dat de meest waarschijnlijke verklaring voor de gezondheidsvoordelen van blootstelling aan boerderijen, honden in huis, en groene ruimte is dat de natuurlijke omgeving (inclusief de dieren erin) een hulpbron is die organismen voorziet wanneer we ze nodig hebben.”
Vorig jaar publiceerde Rook een artikel waarin die verbanden werden onderzocht, concluderen dat de regulatie van het immuunsysteem inderdaad verband houdt met de biodiversiteit van de natuurlijke omgeving. We hebben er baat bij om buiten te zijn en blootgesteld te worden aan dingen als aarde en dieren, vanwege het feit dat we worden blootgesteld aan micro-organismen.
Het psychologische voordeel van de natuur is goed gedocumenteerd. Of het nu gaat om gelukkig zijn of niet, veel studies tonen aan dat psychiatrische problemen vaker voorkomen in stedelijke dan in landelijke gemeenschappen. Dat maakt het onderzoek van Lowry en Rook interessant, omdat het ons een beter begrip geeft van waarom we buiten zijn, in een tuin of op een boerderij, geeft ons een goed gevoel.
“Mensen gaan er meestal van uit dat de gezondheidsvoordelen van blootstelling aan groen te wijten zijn aan lichaamsbeweging. In feite tonen twee grote onderzoeken nu aan dat hoewel lichaamsbeweging zeker goed voor je is, het verklaart niet het gunstige effect van groen, ’ zegt Roek. “Contact met microbiële biodiversiteit lijkt de meest waarschijnlijke verklaring voor het groene ruimte-effect.”
Dus als micro-organismen goed voor je zijn, hoeveel blootstelling moet u hebben om de voordelen te plukken? Voor hoeveel dagen in de tuin moet je je inzetten?
Dat is wat nog onduidelijk is.
“We weten nog niet hoeveel blootstelling aan omgevingsbacteriën (bijvoorbeeld door activiteiten waarbij contact met de bodem plaatsvindt) is voldoende om gezondheidsvoordelen te bieden, ', zegt Lowry. "Het is duidelijk, echter, dat blootstelling door ademhaling of het consumeren van specifieke soorten omgevingsorganismen het vermogen heeft om ontstekingen te verminderen en gezondheidsvoordelen te bieden."
Dat betekent dat je nu nog een reden hebt om naar buiten te gaan en je handen vuil te maken.
