Welkom bij
Moderne landbouw
!
Inleiding tot aardbeienteelt:- Aardbei is een van de belangrijkste fruitgewassen ter wereld. Deze vrucht wordt op commerciële schaal geteeld in veel landen in tropische en subtropische gebieden. Het belangrijkste voordeel van de aardbeienteelt is de gemakkelijke vermeerdering en vroege rijping met hoge opbrengsten. Aardbeien zijn een uitstekende bron van antioxidanten en vitamine 'C' en mineralen. Aardbeien worden in veel eetbare producten gebruikt, zoals conserven, milkshakes, fruitsap, jam, taarten, ijs, en chocolaatjes. Aardbeien worden vooral gewaardeerd om hun goede sappige textuur, aroma, heldere rode kleur, en zoetheid (hoge suikers). Aardbeien kunnen in de kas worden gekweekt, polyhouse, potten en containers. Zelfs deze vruchten kunnen op terras en balkon worden gekweekt. Als je wat ruimte in de achtertuin hebt, het is een goede optie om aardbeien te planten. Hoewel aardbeien inheems zijn in gematigde streken, de meeste cultivars (variëteiten) kunnen worden gekweekt in subtropische klimaatgebieden. Aardbeienvruchten worden in heel Europa verbouwd, VS, Canada en Zuid-Amerika. Verenigde Staten is een topproducent van aardbeien in de wereld. In India, Aardbeien worden op commerciële schaal geteeld in Himachal Pradesh, Uttar Pradesh (UP), Maharashtra, West-Bengalen, Kasjmir-vallei, Bangalore, Delhi, Haryana, Punjab en Rajasthan. Men kan behoorlijke winsten behalen met de aardbeienproductie onder geplande boomgaardbeheerpraktijken. In het volgende artikel wordt informatie gegeven over het kweken van aardbeien.
Wetenschappelijke naam of botanische naam van aardbei:- Fragaria sp.
Familienaam van aardbei:- Rozenfamilie.
Geslacht van aardbei:- Fragaria.
Aardbeiennamen in andere landtalen:- Aardbei (Engels), aarbei (Afrikaans), maduixa (Catalaans), Aardbei (Nederlands), Erdbeere (Duits), truskawka (Pools), Lulushtrydhe (Albanees), istroberi (Cebuano), maasikmari (Ests), φράουλα (Grieks), sú talún (Iers), 딸기 (Koreaans), frawla ( Maltees), स्ट्राबेरी (Nepal), morango (Portugees), Fresa (Spaans), فراولة (Arabisch), 草莓 (Chinees), Fragola (Italiaans), jordbær (Noors), sàdtror-berrêe (Thaise), dâu tây (Vietnamees), Yelag (Armeens), mansikka (Fins), תּוּת שָֹדֶה (Hebreeuws), いちご (Japans), zemene (Lets), căpşună (Roemeens), ផ្លែស្តបូរី (Cambodjaans), jahoda (Tsjechisch), Fraise (Frans), земляника (Russisch), jordgubbe (Zweeds), çilek (Turks), ordbær (Deens), marcqvi (Georgisch), eper (Hongaars), stroberi (Maleis), sa aap:(Sanskriet), en zhawmoee (Taiwanees).
Aardbeien in Indiase talen:- செம்புற்றுப்பழம் (Tamil), സ്ട്രോബെറി (Malayalam), Sdtraaberii (Hindi), ಹಣ್ಣು (Kannada), स्ट्रॉबैरी (Marathi), Aardbei (Bengaals), Istaber (Kasjmir), توت فرنگی (Urdu), Sṭrāberrī/స్ట్రాబెర్రీ (Telugu), en સ્ટ્રોબેરી (Gujarati).
Top 10 productielanden van aardbeien:- Hieronder vindt u de top tien van productielanden van aardbeien ter wereld.
Gezondheidsvoordelen van aardbeien:- De volgende zijn enkele van de gezondheidsvoordelen van aardbeien.
Soorten (cultivars) van aardbeien:- Er worden over de hele wereld veel cultivars gekweekt. Echter, enkele belangrijke variëteiten die in de VS worden geteeld, zijn Premier Florida-90, Missionaris, Zwartmeer, Klonmeer, en Klondike. Sommige van de in India geteelde variëteiten zijn Royal Sovereign, Srinagar, Pusa vroege dwerg, Zeegezicht. Dilpasand, Torrey, Toiga, Bangalore en Solana. Voor geschikte rassen met een hoge opbrengst voor uw regio, neem contact op met de afdeling tuinbouw in uw stad.
Klimaatvereiste voor aardbeienteelt:- Aardbeien groeien goed in een gematigd klimaat. Echter, sommige soorten komen ook goed tot hun recht in subtropische gebieden. Temperatuur, fotoperiode en lichtintensiteit zijn de belangrijkste factoren die de vegetatieve groei direct kunnen beïnvloeden, kwaliteit en opbrengst. Deze plant is erg gevoelig voor vorst. Ernstige winterse omstandigheden kunnen leiden tot een drastische vermindering van de fruitopbrengst. Aardbeien zijn kortedagplanten en vereisen blootstelling aan ongeveer 9 tot 10 dagen van minder dan 8 uur zonlicht voor het begin van de bloei. Deze planten zullen geen groei opnemen en blijven in het winterseizoen inactief.
Bodemvereiste voor aardbeienteelt:- Aardbeienteelt vereist goed gedraineerde leembodems die rijk zijn aan organisch materiaal (humus), aangezien deze plantenwortels in de bovenste 14 tot 15 cm grond vinden. Vermijd continue teelt van aardbeien in dezelfde grond. Vermijd ook bodems waar tomaten, aubergine, framboos, paprika's en aardappelen worden eerder verbouwd. Vermijd alkalische bodems en bodems die besmet zijn met nematoden. De ideale bodem-pH voor de aardbeienteelt is 5,5. tot 7.0, deze planten groeien goed in licht zure omstandigheden. Bodems met een lage pH moeten worden aangevuld met kalk. Commerciële aardbeientelers zouden bodemonderzoek moeten doen. Deze test kan u de geschiktheid van de bodem vertellen, samen met voedingsstoffen (vruchtbaarheid).
Voortplanting en het verhogen van hardlopers in de aardbeienteelt:- De vermeerdering van aardbeien vindt plaats via uitlopers (vegetatieve vermeerdering). Eigenlijk worden deze gevormd na het bloeiseizoen. Zorg ervoor dat de planten uitlopers mogen zetten, maar geen vruchten. Voor nieuwe aanplant in het veld is een goed wortelstelsel vereist. Met de juiste zorg en aandacht, één aardbeiplant kan gemakkelijk 30 tot 50 uitlopers produceren.
Het planten moet worden uitgevoerd op 1,2 meter x 1,2 meter of 1,8 meter x 1,8 meter afstand op een apart bed dat is voorbereid voor de productie van aardbeienuitlopers. Runner productie kan worden verhoogd met een groeiregulator GA3 bidden. De uitlopers dienen gedurende 4 weken in polybags geplant te worden met potmedia van 1:1:2 (zand:aarde:stalmest).
Landvoorbereiding, Planten en afstand houden in aardbeienteelt:- Het land moet grondig worden voorbereid door diep te ploegen, gevolgd door een paar eggen. 15 tot 20 ton/ha goed verteerde stalmest kan worden aangevuld in de grond tijdens de voorbereiding van de grond voor het planten. De plantmethode verschilt van regio tot regio. Gezonde plantuitlopers met een middelgrote tot grote kroon en een goed ontwikkeld wortelstelsel moeten in het hoofdveld in rijenstelsel of in enkele of dubbele rijen worden geplant. Dit gewas kan op vlakke bedden worden geplant, gematteerde rijen, of zelfs op verhoogde bedden. Als u deze teelt plant onder geïrrigeerde omstandigheden, de beste methode zou zijn om op ruggen te planten. in het geval van verhoogde bedden wordt 4 meter x 3 meter of 4 meter x 4 meter geadviseerd en moet de plant-tot-plant afstand 45 cm zijn en de rij-naar-rij afstand 60 cm tot 75 cm.
Irrigatie in de aardbeienteelt:- Zoals we weten, is aardbei een gewas met ondiepe wortels en daarom zijn de planten vatbaar voor droogte. De frequentie van irrigatie is afhankelijk van het klimaat en het bodemvochtgehalte. Echter, het vereist frequente irrigatie met minder water. Zorg ervoor dat pas aangeplante uitlopers regelmatig worden geïrrigeerd voor een betere vegetatieve groei en wortelzetting. In het algemeen, irrigatie moet twee keer per week worden gegeven zodra de planten goed zijn ingeburgerd en als er geen regen is (frituur/warme klimaten). In de winter, eenmaal per week is goed genoeg om het bodemvocht op peil te houden. Tijdens de vruchtzetting zorg ervoor dat planten voldoende water krijgen voor een goede vruchtontwikkeling. U kunt een sproeier of druppelirrigatie aanpassen voor een optimaal watergebruik. Vermijd overmatige irrigatie, omdat dit kan leiden tot rotting en uiteindelijk tot de dood van de plant.
Mest en mest in de aardbeienteelt:- Een juiste toepassing van mest en mest in elk gewas speelt een belangrijke rol bij een gezonde plantengroei, kwaliteitsproducten en hoge opbrengsten. De volgende voedingsstoffen zijn nodig bij het kweken van aardbeien.
Interculturele operaties in de aardbeienteelt:- In elk gewas, het geven van goede en tijdige interculturele operaties is essentieel voor een goede plantengroei en hoge opbrengsten.
Plagen en ziekten in de aardbeienteelt:- Het bestrijden van plagen en ziekten is essentieel in elke teelt.
Aardbeienoogst wordt aangetast door veel plagen en ziekten. Echter, de ernst van deze plagen en ziekten kan per regio of locatie verschillen.
Opmerking : Uw lokale tuinbouw is een goede bron voor het vinden van geschikte oplossingen voor het bestrijden van plagen en ziekten in de aardbeienteelt.
Oogsten in aardbeienteelt:- Aardbeien kunnen worden geplukt wanneer 60 tot 75% van de huid kleur begint te krijgen. Het wordt aanbevolen om de vruchten dagelijks of om de dag te oogsten, omdat deze vruchten zeer bederfelijk zijn.
Na het oogsten in de aardbeienteelt:- Aardbeien hebben veel zorg nodig bij het hanteren en bewaren vanwege hun hoge bederfelijkheid. Het wordt aanbevolen om de vruchten in de vroege ochtend te plukken en dezelfde dag in de middag naar de markt te sturen. Als ze in de late namiddag plukten, je kunt ze 's nachts op een koele plaats bewaren en de volgende ochtend naar de markt sturen. U moet de vruchten sorteren op grootte, kleur verpakt in plastic bakjes en in kartonnen dozen geplaatst voordat ze naar de markt worden gestuurd.
Opbrengst in aardbeienteelt:- Opbrengst van aardbeiengewas varieert van cultivar tot cultivar (afhankelijk van variëteit), grondsoort, seizoen, klimaat omstandigheden, irrigatie en andere boomgaardbeheerpraktijken. Gemiddeld genomen, men kan 25 tot 30 ton per hectare verwachten. Echter, sommige commerciële hybride rassen kunnen tot 50 ton per hectare opleveren.
