Welkom bij
Moderne landbouw
!
Inleiding tot het kweken van gember in potten vanaf wortels: De gember (Zingiber officinale) wordt gekweekt vanwege zijn aromatische, scherp, en pittige wortelstokken, die vaak gemberwortels worden genoemd. Het kweken van je gemberplant is eenvoudig. Gember is een sterke, krachtig kruid dat zowel vers als gedroogd kan worden gebruikt als aanvulling op voedselgerechten.
Indien de gember in potten kweken , kies een pot van minimaal 30 cm diep. Een plastic pot is beter dan terracotta, zolang je maar voldoende drainagegaten in de bodem van de pot prikt. Gember kan in de tropen in de volle schaduw groeien, maar deze locaties kunnen op andere breedtegraden te koel zijn. Probeer de gember op een plek te planten die 2 tot 5 uur direct zonlicht per dag krijgt. In dit artikel bespreken we ook onderstaande onderwerpen;
Gember planten begint met het vinden van de gemberwortel om te planten. U kunt een gemberworteldealer online vinden, maar net zo gemakkelijk kun je naar de plaatselijke supermarkt gaan en een gemberwortel kopen, rechtstreeks uit de productensectie voor gemberplanten kweken . Kies een gezonde, mollig ogende gemberwortel die ongeveer 4 tot 5 inch lang is met op zijn minst een paar "vingers". Zo mogelijk, vind een gemberwortel waar de toppen van de vingers groenachtig zijn.
Er zijn veel soorten gember verkrijgbaar. Om de gemeenschappelijke eetbare variëteit te laten groeien, Zingiber officinale, alles wat je nodig hebt is de gemberwortel uit de supermarkt. Siergemberplanten met fleurige bloemen vind je bij een plantenkwekerij, maar deze zijn oneetbaar. Tot kies gemberwortels (technische wortelstokken) die zijn mollig en ook vrij van rimpels, met zichtbare ogen (kleine punten) aan het einde van de "vingers". Ogen die groen beginnen te worden, zijn ideaal, maar niet nodig.
De gemberplant gedijt op hoogwaardige, goed doorlatende grond. Het moet lukken om tuingrond te mengen met een gelijke hoeveelheid goed verteerde compost. Als de grond van slechte kwaliteit is of zwaar in klei, koop in plaats daarvan rijke potgrond.
Als je de gemberplant beter in de gaten wilt houden, je kunt beginnen met een starttray vol veenmos of kokosvezel. Deze materialen lopen goed af, het voorkomen van rot bij jonge planten. Je zult de gember naar de grond willen verplanten zodra de bladeren en wortels zich hebben gevormd, wat traumatisch kan zijn voor de plant. De ideale temperatuur voor het ontspruiten van gember is 70F, dus misschien wilt u een warmtemat of andere warmtebron gebruiken om de grond op de juiste temperatuur te houden.
Zoals de meeste tuinplanten, de gemberplant geeft de voorkeur aan licht zure grond. Als de grond in uw omgeving alkalisch is, stel het in op een pH-waarde tussen 6,1 en 6,5. De beste grond voor de gemberplant is los, leem, en rijk aan organisch materiaal. Leemachtige bodems zorgen ervoor dat water vrij kan weglopen; het zal helpen voorkomen dat de wortelstokken doordrenkt raken. Dikke mulch kan voedingsstoffen leveren, water vasthouden, en helpen onkruid te bestrijden. De gemberwortel groeit deels tot volle schaduw en houdt ook van rijke, losse grond. Als je gember in de grond gaat planten, het is een goed idee om veel compost of rotte mest toe te voegen aan de gekozen plaats. Als je zal zijn het kweken van gemberplanten in containers , het gebruik van potgrond is een must.
Gemberplant is een zware eter en een nog zwaardere drinker die veel ruimte nodig heeft om te groeien. gegeven ruimte, een stuk ter grootte van je duim zal gemakkelijk groeien om een pot van 2 gallon over ongeveer 6 maanden te vullen. Kies een mooie bak met goede drainagegaten en een diepe schotel.
Je mag de niet missen Ontkieming van uienzaad, Tijd, Temperatuur, Proces .
Gebruik goed doorlatende, vruchtbare grond met veel kokos voor de teelt van gember. Plaats de voorgekiemde wortelstok voorzichtig op 4 inch grond en begraaf alles behalve de spruitpunt. Zet het op een warme, zonnig raam of een zonnige locatie.
Het kweken van gemberplant neemt helemaal niet veel ruimte in beslag. Elke wortelstok die je plant, zal eerst een paar bladeren laten groeien, op de ene plek. Na verloop van tijd zal het een dichte klomp worden en langzaam groter worden, maar alleen als het niet wordt geoogst. Gember wordt slechts ongeveer 2 tot 3 voet hoog. Als je ze in de grond plant, plant ze dan ongeveer 6 tot 8 inch uit elkaar.
Eerst, begin met levende gemberwortel. Deze zijn verkrijgbaar bij kwekerijen, tuincentra, of zaadbedrijven. Als je een vriend hebt met een gemberplant, een wortelknipsel daarvan zou ook kunnen werken. Kies een gemberwortel die stevig is, mollig, en heeft een strakke huid met verschillende oogknoppen erop (zoals de bultjes die je op een aardappel vindt). Gemberwortels kunnen bij de knoppen worden gesneden en in plakjes worden gesneden en geplant, zodat elk uitgroeit tot een individuele plant.
Week de wortel een nacht in warm water om je voor te bereiden op het planten. Vul een ondiepe, brede plantenpot (gemberwortels groeien horizontaal) met rijke en goed doorlatende potgrond. Vervolgens, laat de gemberwortel een nacht in water weken, voor het planten. Vul de pot met een commerciële potgrond met organische compost. Zet de gemberwortel in de grond met de oogknop naar boven gericht. Bedek het met 1 tot 2 inch aarde. Geef de gemberplant water met een waterkan, water grondig tot de grond volledig vochtig wordt tot op de bodem. Zet de container op een plek waar hij 's ochtends zonlicht krijgt en overdag volledige schaduw.
Gemberplant is een langzamer groeiende plant, gemberwortel begint na een paar weken te kiemen. Zie de scheuten uit de grond komen en blijf de plant regelmatig water geven door hem met een spuitfles te besproeien en warm te houden. De plant heeft ochtendzon nodig om te gedijen. Gemberplanten hebben 2 tot 3 uur direct zonlicht nodig. De container moet worden bewaterd in de vorm van een douche met een gieter. De gemberplant heeft veel vocht nodig om te gedijen, en de grond droogt nooit uit tijdens de groei van de plant. Houd de grond constant vochtig.
Geef de gemberplanten niet te veel water, aangezien gember een wortelplant is, te veel water zal alle voedingsstoffen samen met water uit de grond afvoeren. De gemberplant houdt van vochtigheid, bij droge lucht, sproeien en vernevelen houdt de luchtvochtigheid in stand. Plaats de gemberwortel met de oogknop naar boven gericht en bedek deze met 1 tot 2 inch meer aarde. Licht water geven. Zet de pot op een plek die warm blijft en niet veel fel licht krijgt. Houd de grond vochtig, pas op dat je niet te veel water geeft en gember is traag om te groeien. Wees geduldig. Na 2 tot 3 weken, je zou wat scheuten moeten zien aankomen. Een paar maanden nadat de plantengroei begint, kleine stukjes gember kunnen worden geoogst.
Gember heeft veel vocht nodig tijdens het actief groeien. De grond mag nooit uitdrogen en niet te veel water geven, Hoewel, omdat het wegstromende water voedingsstoffen met zich mee zal nemen. De gemberplant houdt van vocht. En als u problemen heeft met droge lucht, kan regelmatig sproeien en vernevelen helpen. Droge lucht kan bij spintmijten voor problemen zorgen. een beschutte, vochtige plek in een warm klimaat geeft voldoende luchtvochtigheid.
Laat de gemberplanten niet uitdrogen terwijl ze actief groeien. Als het weer afkoelt, minder water geven en dit zal de planten aanmoedigen om ondergrondse wortelstokken te vormen. In droge gebieden, vernevel of spuit gemberplanten regelmatig. Vermijd altijd te veel water.
Als de grond niet ideaal is, voeg dan bij het planten een organische mest met langzame afgifte toe. Nadien, vloeibare mest kan om de paar weken worden toegepast. Deze bodemaanpassingen zijn vooral nodig in gebieden met hevige regenval, waar regen essentiële voedingsstoffen uit de bodem kan uitspoelen. Je kunt compost toevoegen, die zowel voedingsstoffen zullen leveren als water in de bodem zullen vasthouden. Gemberwortels hebben vooral baat bij mest met een hoog gehalte aan fosfor (P).
De sleutel naar gember kweken in potten is om natuurlijke omstandigheden zoveel mogelijk na te bootsen. Dit betekent dat gember warm moet worden gehouden, vochtig, en goed gevoed.
Mocht je dit missen: Hydrocultuur wortelen kweken .
De ideale temperatuur voor de gemberplant is ongeveer 75 ° F. Zoek een plek in uw huis uit de buurt van tochtige deuren en open haarden waar de plant enige blootstelling aan de zon zal hebben, misschien in de buurt van een goed geïsoleerd raam op het zuiden. Om de vochtigheid te behouden, plaats bakjes op de bak die je hebt klaargemaakt met kleine steentjes en een beetje water op de bodem.
Het water zal voortdurend verdampen, het toevoegen van vocht aan de lucht rond de gemberplant. De stenen zorgen ervoor dat de pot niet direct in het water blijft staan, wat ertoe kan leiden dat de grond drassig wordt en uw planten gaan rotten. Bij het water geven, het is erg belangrijk om ervoor te zorgen dat de grond vochtig is, maar goed doorlaat. De grond moet vochtig aanvoelen, maar niet drijfnat. Geef op elk moment water door het oppervlak van de grond te besproeien met een spuitfles en het begint droog aan te voelen.
Om deze gemberplant goed gevoed en gelukkig te houden, maak het af met verse compost naarmate er meer stengels tevoorschijn komen en het gebladerte groter wordt. Tijdens perioden van zware bladproductie en plantengroei, u kunt het maandelijks voeden met een uitgebalanceerde organische vloeibare meststof voor alle doeleinden.
Laat de grond drogen als de plantstelen afsterven. De stengels van de gember worden geel in de late zomer of vroege herfst, als de temperatuur daalt. Vervolgens, water verminderen als dit gebeurt, en stop volledig met water geven zodra de stelen afsterven. Het kan zijn dat de plant de eerste twee jaar na het planten niet bloeit, of als het groeiseizoen kort is.
Plant één gemberplant per vierkante voet en zodra de gemberwortel is geplant, water het grondig. Over een week of twee, je zult zien dat de bladeren van de gemberplant tevoorschijn komen. Zodra de bladeren van de plant tevoorschijn komen, spaarzaam water geven, maar als je de gemberwortelplant water geeft, water het diep. De bladeren van de plant worden tot 4 voet lang en zijn gevoelig voor windschade. Als je in een gebied woont waar gember de winter niet overleeft, breng de gemberplant naar binnen zodra de nachttemperaturen onder de 50 ° F dalen. Blijf ook in de winter voor je gemberplant zorgen.
De gemberplant geeft de voorkeur aan halfschaduw of gebieden met alleen ochtendzon, uit de buurt van grote wortels. De groeiplaats moet beschut zijn tegen wind en vocht, maar niet moerassig. Als de gemberplant nog niet is ontkiemd, bodemtemperatuurbereiken moeten idealiter warm zijn tussen 71 en 77ºF.
Als je huis koel is tijdens het planten, je kunt proberen een warmtemat te gebruiken die is ingesteld op 70 tot 75 ° F om de grond te verwarmen. Verwijder de mat zodra de spruiten verschijnen.
Wanneer je voor het eerst gember plant, niet te veel water geven en de grond moet alleen licht beneveld worden gehouden, zodat deze niet uitdroogt.
Gemberplanten kunnen in de zomer naar buiten worden verplaatst om te profiteren van wat zon en frisse lucht. Doe dit alleen wanneer de dagtemperaturen 70 ° F bereiken en de nachttemperaturen niet onder de 50 ° F komen. Zet de pot ergens die wat schaduw krijgt, zoals op een overdekte veranda.
Wortelrot is een belangrijke destructieve ziekte die de gemberplant kan aantasten. Deze ziekte kan worden bestreden door goed doorlatende grond te selecteren. Het selecteren van een gezonde wortelstok en goede schaduw kan voorkomen dat de plant ziekten krijgt zoals zachtrot, droogrot, bladvlek, en witte rups, schiet boorder, en bacteriële verwelking. Gebruik van een organisch herbicide voor het bestrijden van ziekten en bacteriën in planten. Regelmatig gebruik van neemoliespray of tuinbouwoliespray beschermt de plant tegen ongedierte.
Oogst de gemberplant wanneer de bladeren geel beginnen te worden en afsterven, en het geeft aan dat gember klaar is om te oogsten. De oogstperiode van de gemberplant is 10 maanden. Gember krijgt een goede smaak als het volledig in de grond is ontwikkeld en de stelen van de stengels beginnen af te sterven na 7 tot 8 maanden planten, graaf dan de gemberwortel op. Kleine stukjes gember kunnen 3 tot 4 maanden na het begin van de groei worden geoogst. Trek wat aarde opzij aan de randen van de container om wat gemberwortel te vinden en bedek de grond dan terug. Op deze manier kan gember geoogst worden, mits de plant de juiste verzorging krijgt. Jonge gemberwortels moeten zorgvuldig worden geoogst. Gebruik een ontsmet mes om de gemberplant te snijden.
Misschien vind je de ook leuk Aubergine kweken in Aquaponics .
Het kweken van gember duurt meestal 8 tot 10 maanden. Daarna, je hebt volgroeide plantgember daar in huis. Echter, je kunt ervoor kiezen om na enkele maanden te beginnen met het oogsten van de wortels.
Als u er niet in slaagt om een constant niveau van vocht in de bodem te handhaven, kan de gemberplant bladeren bruin . Gemberplanten geven de voorkeur aan vochtig, goed doorlatende grond en hoge luchtvochtigheid. Wanneer de grond volledig is uitgedroogd voordat water wordt gegeven, de bladeren van de plant worden bruin en sterven af. In de tussentijd, droge lucht kan het leven uit gember zuigen.
Hoewel niet zo vaak gebruikt als de wortel, de bladeren en scheuten van gemberplanten zijn eetbaar. Ze worden meestal gebruikt als smaakvolle garnering, net zoals je gehakte bieslook of groene uien zou gebruiken, in plaats van alleen te eten. De scheuten en plantenbladeren hebben een milde gembersmaak.
Gember is een tropische plant die je gemakkelijk zelf kunt kweken en waarvoor niet veel vakkennis nodig is. Je begint met een stukje verse gemberwortel of de wortelstok van de plant, die je bij elke supermarkt kunt kopen. Houd de zaaibak binnen, aangezien de meeste gember niet winterhard is.
De bovenstaande informatie kan gedeeltelijk of volledig worden toegepast voor het kweken van gember in schaduwnet, gember kweken in de terrastuin, het gemberteeltproces in Polyhouse, Gemberwortel planten in achtertuinen, Gember planten op verhoogde bedden, binnenshuis gemberwortel kweken. Hoe een NFT Hydroponic-systeem te bouwen, Kosten, Voordelen .
