Welkom bij
Moderne landbouw
!
Inleiding tot het kweken van Radicchio in potten
Radicchio heeft een slaachtige kop die verkleurt naar diep rozerood als het weer koud wordt in de herfst of winter. De bittere smaak van Radicchio wordt zoeter bij koelere dagtemperaturen. Radicchio wordt ook wel roodlof genoemd, geeft kleur aan je tuin- en eettafel. Het kan u wat geld besparen, aangezien Radicchio in de supermarkt prijzig kan zijn. Er zijn vele soorten, kleuren, en verschillende vormen. De Radicchio is een laagblijvende plant met bittere, roodgroen buitenblad en een compact hart. De prachtige rode en witte koppen van Radicchio worden zo groot als sinaasappels of grapefruits. De bladeren van de plant zijn licht bitter zoals andijvie, maar worden iets zoeter bij koelere dagtemperaturen. In dit artikel gaan we ook in op onderstaande onderwerpen;
Chioggia – Chioggia is het klassieke ras dat je normaal in de winkel ziet. Het ziet eruit als een paarse koolkop, maar heeft een sterkere smaak. De supermarktstandaard kenmerkt zich door een strakke en koolachtige bladkraag en een licht samentrekkende smaak die salades tot leven brengt. Chioggia is het hele jaar door commercieel verkrijgbaar.
Treviso – Deze Treviso-variëteit ziet eruit als grote, rode andijvie, en heeft een milde smaak. Het is lang en puntig met dieprode bladeren. De bladeren van de plant zijn smal en gestructureerd, waardoor de plant een beetje een voetbalvorm krijgt. Lang en puntig, Treviso lijkt op grote rode andijvie, met een vergelijkbare milde smaak. De stevige, smalle plantenbladeren zijn gemaakt om dipsauzen op te scheppen.
Treviso Tardivo – Treviso Tardivo is een verleidelijke variëteit omdat het een langere groeiperiode doormaakt die het smaakprofiel verhoogt.
Castelfranco - Dit type heeft crèmewitte bladeren met rode spikkels in plaats van de dieprode kleur die je zou verwachten. Het is een bittergroen maar op de juiste manier bereid is het een traktatie. De poort bittergroen. Roomwit gekleurd blad heeft dieprode spikkels en een heerlijk zachte bite.
Puntarelle – Puntarelle is een moeilijk te vinden ras, maar het is de jacht waard. De plant Puntarelle ziet eruit als een bosje venkel met daarop asperges. Vervolgens, dit type moet worden geblancheerd voor de beste smaak.
Radicchio-plant zal overal groeien met constante temperaturen van 10 ° C - 21 ° C gedurende 60 - 90 dagen. Plant Radicchio in een deel van de tuin dat in de volle zon staat. Radicchio zal ook in containers groeien en voor elke plant minstens een 12-inch pot bieden.
Plant Radicchio-zaden in biologisch afbreekbare containers en hard vervolgens een week af voordat ze in de tuin worden geplant. Verplant in de lente terwijl de temperaturen nog steeds koel zijn maar niet bevriezen en plant in de herfst als de temperaturen beginnen af te koelen.
Radicchio plat staat het liefst op een zonnige plek in de tuin, maar hij kan wel wat schaduw aan, vooral in de herfst. In het voorjaar geplante Radicchio moet in de volle zon worden geplant om hem wat warmte te geven tijdens het koelere weer. Voor je herfstoogst, kies een locatie met een beetje schaduw in de middag om de zaden te helpen ontkiemen en niet te lijden onder de hitte.
Meng organisch materiaal in de grond voordat je gaat planten en het doel is om wat textuur en voedingsstoffen aan je grond toe te voegen. Organische stof helpt het vochtgehalte in de bodem te verbeteren. Door zijn ondiepe wortels, de Radicchio-plant moet de grond constant vochtig hebben. Radicchio geeft de voorkeur aan een zanderige, humusrijke leem met een pH-waarde tussen 6,0-6,5. Radicchio-plant groeit het beste in vruchtbare, snel doorlatende grond. Pas uw tuingrond aan met veel rijpe compost voordat u gaat planten en oude mest zal ook de truc zijn.
Normaal gesproken, Radicchio kweken in een container minstens 8 centimeter breed en diep. Radicchio-plant groeit fantastisch in containers, zolang je een zaadstartende potmix met de juiste voedingsstoffen gebruikt. Gebruik een grote pot die minstens 20 cm diep is, en zorg ervoor dat je de planten regelmatig water geeft. Een van de leuke dingen aan Radicchio kweken in containers is dat je de planten naar de schaduw kunt verplaatsen als het overdag te warm wordt.
Radicchio is een lente- of herfstbladgroente met een scherpe en licht bittere smaak. Terwijl sommige tuiniers start de Radicchio-zaden binnenshuis voor later verplanten, de meeste zaaien eenvoudig rechtstreeks in het tuinbed. Populaire soorten zijn Red Surprise en Verona Red. Het wordt beschouwd als een gastronomische groente. Er zijn voornamelijk openbladige en gebloemde variëteiten; de kopvariëteiten zijn het populairst. Plant bladeren zijn kastanjebruin of roodachtig, met witte aderen.
Radicchio-plant houdt van vruchtbaar, goed doorlatende grond op een overwegend zonnige standplaats. Met een tuinvork, werk wat compost of bodemverbeteraar in de bovenste 5 of 6 inch grond. Vorm rijen in het tuinbed ongeveer 24 inch uit elkaar.
Een strooi zaad langs de rijen en het is prima als de zaden elkaar overlappen, omdat de zaailingen later worden uitgedund. Bedek de zaden met ¼ inch fijne tuinaarde en geef ze voorzichtig water. Houd het bed vochtig tot de Radicchio zaden ontkiemen .
De Radicchio-zaden moeten in ongeveer een week ontkiemen. Wanneer de zaailingen 1 inch lang zijn, verdun ze zodat de planten 8 tot 15 inch uit elkaar staan. Om ze te verwijderen, knip de Radicchio-planten eenvoudig met een schaar bij de grondlijn.
Een van de geheimen van het kweken van de Radicchio-plant is om hem veel water te geven. Wanneer de Radicchio-planten droogtestress krijgen, de bladeren worden taai en bitter. Voeg een royale laag mulch toe rond de basis van de Radicchio-planten om de wortels af te koelen, onkruid voorkomen, en zorg voor voldoende vocht.
Radicchio rijpt in 80 tot 90 dagen. Zodra de koppen compact zijn, stevig, en ongeveer zo groot als een honkbal, snijd de plant eenvoudig af bij de grondlijn met een scherp mes. Het is het beste om Radicchio kort na de oogst te eten, maar in de koelkast is het zeker een week houdbaar.
Mocht je dit missen: Paddestoelen kweken in Aquaponics .
Geef Radicchio-plant regelmatig maar licht water. In tegenstelling tot de meeste groenten, ze houden niet van lange weken en het kan zijn dat je bij warm weer elke dag water moet geven. Radicchio-planten zullen profiteren van een dikke laag organische mulch die rond de basis van elke plant wordt verspreid. Vervolgens, dit houdt de grond vochtig en voorkomt wortelconcurrentie door onkruid.
Meng goed verrotte mest voor het planten door de grond om Radicchio-zaailingen een voedingsboost te geven. Zijdressing met een stikstofarme meststof vier weken na het in de volle grond zetten van de Radicchio planten. Je wilt Radicchio niet met teveel stikstof bemesten, omdat de plant hierdoor kan gaan uitschieten. En, te veel stikstof verhoogt de bitterheid.
In het algemeen, de Radicchio-plant is behoorlijk resistent tegen ziekten. Ongedierte zoals slakken, rupsen, en bladluizen kunnen een probleem zijn, maar de sterke smaak van de Radicchio-plant heeft de neiging om de meeste insecten en ongedierte uit te schakelen. En, houd ze op afstand door schoon te oefenen, gezond tuinieren en smeken om biologische ongediertebestrijding. Biervallen en biologische sprays werken het beste als handmatig plukken niet genoeg is. Water kan worden gebruikt om bladluizen van Radicchio-planten te verwijderen. Vervolgens, was de plant zo nodig vroeg op de dag af en toe af met water.
Schimmels en rot door zware regenval kunnen worden voorkomen door undercover te kweken. Tipverbranding is een calciumtekort in de Radicchio-plant die kan worden veroorzaakt door een onbalans met overvoeding. Zorg ervoor dat u de grond heeft gekalkt, niet overbemesten, en oogst dan net voor volledige rijpheid om het te vermijden.
Radicchio-planten worden aangevallen door dezelfde soorten plagen als de koolfamilie, zoals bladluizen, veel soorten kever, trips, en mieren. De verzorging van de Radicchio plant aangetast door dit ongedierte kan worden bestreden door een aantal chemische of biologische controles. Raadpleeg de plaatselijke tuinvoorziening over controlemethoden met betrekking tot uw specifieke insectenindringer, soort plant, en klimaat. Radicchio-plant is niet alleen vatbaar voor de harde effecten van de zon en een groot aantal plagen; het kan worden aangetast door verschillende schimmelproblemen en poederachtige schimmels. Deze treden op als gevolg van onvoldoende drainage en komen het meest voor in gebieden van het land met extreem natte omstandigheden.
Dit mag je niet missen: Binnenshuis meloen kweken uit zaad .
Radicchio-plant is winterhard en kan worden geplant zodra de grond kan worden bewerkt. Het is een koel-weergewas en groeit het best bij temperaturen van 15-18°C. Voorzichtige Radicchio variëteit selectie is belangrijk voor aanplant bij warm weer.
Koppen zijn klaar om te snijden als ze stevig aanvoelen (meestal na ongeveer 60 tot 65 dagen), vergelijkbaar met ijsbergsla. Oogsten, snijd de hele Radicchio-plant net boven de grondlijn af. Oogst hoofden als ze jong zijn.
Verschillende soorten Radicchio zijn duur omdat ze kostenintensief zijn om te kweken, aangezien sommige van het licht verstoken blijven naarmate ze ouder worden.
Als u weinig tuinruimte heeft, jij kan kweek Radicchio in grote potten probleemloos. Houd het bij één plant voor elke 20 centimeter van de container, en geef ze regelmatig water. Ze kunnen zelfs beter groeien dan in de tuin, omdat je de potten naar een schaduwrijkere omgeving kunt verplaatsen naarmate het seizoen warmer wordt.
Radicchio-plant is een heldere, paars rood, vaste plant die van koel weer houdt. Als een kool, het groeit koppen die kunnen worden gehakt en in een salade kunnen worden gegooid en andere items kunnen worden gekookt.
De veelvoorkomende Engelse namen van deze nauw verwante planten zorgen voor veel verwarring. Witlof wordt gebruikt voor de groene variëteiten van Cichorium intybus, terwijl Radicchio wordt gebruikt voor degenen die rode verkleuring vertonen.
Radicchio is ongeveer 3 tot 4 weken houdbaar in de koelkast.
Radicchio dankt zijn karakteristieke bittere rand aan natuurlijk voorkomende chemische verbindingen die vrijkomen wanneer de groente wordt gesneden en gekauwd. Hoewel, omdat deze bittere verbindingen in water oplosbaar zijn, je kunt de bitterheid verminderen door de gesneden bladeren in water te weken.
Radicchio heeft de neiging om een bittere smaak te hebben, maar het zal bitter smaken vlak voordat het op het punt staat te schieten bij warm weer.
Mocht je interesse hebben in Hoe u geld kunt verdienen met groenteteelt .
