Het starten van koolzaad vereist het vooruitzicht van koele dagen en nachten.
Kool is een gewas in het koele seizoen dat het beste in het vroege voorjaar of midden tot laat in de zomer kan worden geplant. Kool gedijt bij temperaturen tussen 65°F en 75°F (18-24°C) en is bestand tegen koude temperaturen tot 25°F (-4°C).
Om kool te verbouwen waar de zomers warm zijn, zaai het zaad van een snel rijpend ras in het vroege voorjaar. Waar de zomers koel zijn, zaai in het midden tot het late voorjaar voor een herfst- en vroege winteroogst. Waar de zomers erg warm of heet zijn, zaai midden in de zomer voor een late herfst- en winteroogst.
Er zijn veel soorten kool om uit te kiezen:savooiekool, los blad, balhoofd, rood, groente, paars, of wit. Sommige soorten rijpen snel, andere duren langer. Sommige zijn geschikt voor warme streken, andere zijn bestand tegen ijskoude winters.
Kool rijpt in 65 tot 100 dagen, afhankelijk van de variëteit.
Meer tips op Hoe kool te telen .
Tips voor het zaaien en planten van kool
- Start kool uit zaad of transplantaties.
- Zaad is 4 jaar houdbaar.
- Begin met zaaien 6 tot 4 weken voor de laatste nachtvorst in de lente of 12 tot 10 weken voor de eerste nachtvorst in de herfst voor een herfst- of winteroogst.
- Start zaden in individuele potten of flats.
- Zaai zaad ¼ tot ½ (6-8 mm) inch diep in de startmix.
- Houd het mengsel vochtig maar niet nat.
- Zaden moeten binnen 5 tot 8 dagen ontkiemen bij een optimale temperatuur van 77 ° F (25 ° C) of daaromtrent.
- Verplant zaailingen in de tuin wanneer ze 10 tot 15 cm hoog zijn met 2 tot 4 bladeren en na dagtemperaturen 10°C bereiken; stevige transplantaties in de grond met de hand.
- Kool geeft de voorkeur aan een pH-bereik van de grond van 6,0 tot 7,5; een pH van 7,2 tot 7,5 is het beste als knolwortelziekte in het verleden een probleem is geweest.
- Zet zaailingen bij het uitplanten dieper dan ze in potten of flats groeiden.
- Kweek kool in de volle zon voor de beste opbrengst - verdraagt halfschaduw.
- Voeg 7-10 cm compost en goed verouderde mest toe aan het plantbed, voor het verplanten; kool heeft brokkelig nodig, vochthoudende grond.
- Vermijd planten waar koolfamiliegewassen recentelijk zijn gegroeid.
- Ruimteplanten met een onderlinge afstand van 12 tot 24 inch (30-60 cm).
- Ruimterijen 24-42 inch (60-106 cm) uit elkaar.
- Bescherm de zaailingen 2 tot 3 weken na het planten tegen de kou door ze af te dekken met een cloche of plastic tunnel of koud frame.
- Bemesten met een organische meststof zoals visemulsie op halve sterkte.
- Veelvoorkomende plaagvijanden zijn bladluizen, koolwormen en loopers, kool wormen, en snijwormen.
Tussenplanten: Interplantkool met bieten, groene uien, spinazie, en kruiden.
Containerteelt: Kies een container met een minimale diepte van 20 inch (51 cm).
Koolplantkalender
- 10-8 weken voor de laatste vorst in het voorjaar binnen zaaien om later te verplanten.
- 6-4 weken voor de laatste vorst in het voorjaar:uitplanten in de tuin of direct zaaien in een plastic tunnel of koude bak.
- 4-3 weken voor de laatste vorst in het voorjaar:direct in de volle grond zaaien bij een bodemtemperatuur van minimaal 45°
Voor herfst- en winteroogst:
- 14-12 weken voor de eerste vorst in de herfst:direct zaaien in de tuin voor herfst- en winteroogst.
- 12-10 weken voor de eerste nachtvorst in de herfst:plant zaailingen in de tuin voor de herfstoogst.
Aanbevolen koolsoorten
- 'Dynamo'-ziekte en spleetresistent, vroege seizoen.
- ‘Fargo’ groen, vroeg rijpen.
- ‘Primax’ open bestoven, splijtvast, vroege seizoen.
- 'Red Express' vroeg rijpend.
- 'Gonzales' dwerg, groente.
- Middenseizoen ‘Tenderzoet’, groente, ziekte en splijtbestendig.
- Middenseizoen 'Regal Red'.
- 'Drumhead' savooiekool, gekruld blad.
- ‘Red Perfection’ lang groeiseizoen.
- 'Storage No. 4' weerstress artiest, goed opslaat.
- 'Savoy King' splijtvaste All-America winter.
Botanische naam: Brassica oleracea var. hoofdletter
Kool is lid van de koolzaad ( kruisbloemigen ) of koolfamilie.
Meer tips op Kool planten .