Welkom bij
Moderne landbouw
!
Bosbessen zijn een van de gezondste voedingsmiddelen die je kunt eten. Ze zijn rijk aan antioxidanten en voedingsstoffen. Ze kunnen direct van de plant worden gegeten, verwerkt tot jam en gelei, gefermenteerd om zelfgemaakte wijn te maken, of gebakken in muffins, taarten of andere gebakken goederen.
Met de veelzijdigheid en gezondheid van bosbessen besloot ik er een paar op mijn boerderij te planten. Zelfs als je geen boerderij hebt, weet ik zeker dat je een beetje ruimte kunt vinden om bosbessen te kweken in je tuin of in containers op een terras. Ik heb veel te doen op mijn boerderij in het verbouwen van gewassen voor zowel mens als vee en met de beperkingen van het leven in een gebied met grote schaduwbomen, moet ik creatief zijn in hoe en waar ik mijn gewassen plant. Ik heb onlangs een vijver toegevoegd en moest enkele bomen verwijderen die een gebied voor zonlicht openen. Daar heb ik mijn bosbessenplanten geplant.
Naast het feit dat ze natuurlijk zonlicht nodig hebben om te groeien, moeten bosbessen worden geplant met ten minste twee variëteiten voor een betere bestuiving. Ik heb drie soorten bosbessenplanten geplant:Climax, Britewell en Tifblue. Ik kocht 16 bosbessenplanten van Echo Springs Blueberry Farm in de buurt van mijn huis in Texas. Om je een idee te geven van de kosten, ik betaalde $ 8,75 per plant van 1 gallon.
Bosbessenplanten hebben zure grond nodig met een pH van 4,0 tot 5,0. De wortels van bosbessenplanten zijn ondiep gegroeid en liggen zeer dicht bij het oppervlak. Met dat in gedachten zal ik voor voldoende bodemvocht moeten zorgen en moet ik voor mulch zorgen. Mulchen is nodig om de grond te verzuren, bodemvocht te behouden en onkruid te bestrijden.
Ik zal de bosbessenplanten ook een keer per week diep water moeten geven, vooral tijdens het rijpingsseizoen van het fruit. Een normaal blauwebessenseizoen begint eind mei en duurt tot eind juli. Ik zal de bessen moeten plukken als ze volledig rijp zijn; anders kan het fruit zuur zijn.
2. Mijn man heeft de grond voor mij bewerkt met zijn tractor. Als je de grond niet kunt bewerken om de grond los te maken voordat je de bosbessenplanten verplant, moet je een gat graven dat twee keer zo groot is als de kluit, zodat de wortels zich gemakkelijk in de onverdichte grond kunnen verspreiden.
3. Plaats de bosbessenplant zo in het plantgat dat de bovenkant van de kluit gelijk staat met de omringende grond. U kunt ontdekken dat sommige planten wortelgebonden kunnen zijn. Wortelgebonden betekent dat de wortels in wezen in een cirkel zijn gegroeid en zijn verdicht. Als dit is gebeurd, moet u voorzichtig in de kluit knijpen en een beetje opschudden, zodat de wortels een beetje uit de aarde beginnen te komen. Deze techniek helpt de plant om zijn wortels in de nabijgelegen grond uit te breiden in plaats van in een cirkel te blijven groeien.
4. Breng mulch aan van dennennaalden, bladeren, gemaaid gras en/of versnipperde boomschors.
5. Geef grondig water. Het is belangrijk dat de kluit tijdens het eerste groeiseizoen vochtig blijft en niet uitdroogt.
Ga voor meer zelfredzaamheidsvaardigheden naar www.thetexaspioneerwoman.blogspot.com
