Welkom bij
Moderne landbouw
!
Ah, de glorieuze abrikozenoogst. We wachten een groot deel van het groeiseizoen op de zoete, goudgeel fruit. Abrikozen staan bekend om hun delicatesse en zijn, daarom, geoogst voordat ze volledig rijp zijn. Een abrikoos na de oogst is vaak onderhevig aan verdringing, stoten, en gedrang, die de vrucht kan beschadigen. Een paar tips voor het hanteren van abrikozen kunnen u helpen uw fruit tot in de perfectie te bewaren en er weken later van te genieten. Lees verder om te leren hoe u abrikozen bewaart voor de beste oogst ooit.
Commerciële telers moeten speciale aandacht besteden aan verpakking, temperatuur, en vochtigheid bij het bewaren van abrikozen voor de markt. Abrikozen moeten ook gescheiden worden gehouden van fruit dat ethyleen afgeeft, die hun rijping zullen versnellen en de kwaliteit zullen verminderen tegen de tijd dat ze in de winkels aankomen. Huistuinders moeten ook gevoelig zijn voor deze problemen als ze willen dat hun zuurverdiende fruit lang meegaat.
Zie abrikozen als bijna ei-achtig in hun delicatesse. blauwe plekken, fruitwonden, en schimmelproblemen kunnen het gevolg zijn van onjuiste oogst en verzorging van abrikozen na de oogst. De timing van de oogst is afhankelijk van de cultivar en de zone, maar in het algemeen, je moet ze plukken als ze nog geelgroen zijn. Zodra de groene vruchten goudbruin beginnen te worden, het is tijd om te oogsten.
Volgende, het is belangrijk om ze zorgvuldig in te pakken om kneuzingen te voorkomen, terwijl de vruchten tegen elkaar en de container strijken. Schuimschaalvormen, krant, en andere dempingsartikelen kunnen worden gebruikt om het opslagbed dat wordt gebruikt voor het bewaren van abrikozen na de oogst zachter te maken. Stapel nooit meer dan twee lagen om pletten van de vruchten te voorkomen.
Commerciële telers zullen abrikozen voor het verpakken hydro- of kamerkoelen om de houdbaarheid te verlengen, maar dit is niet per se praktisch voor de thuiskweker.
Na zorgvuldig inpakken, je moet aan bepaalde omgevingsvoorwaarden voldoen om abrikozen na de oogst te bewaren. De optimale temperaturen voor het bewaren van abrikozen zijn 31 tot 32 graden F. (-0,5 tot 0 C.) Vermijd overal waar bevriezing kan optreden.
De relatieve luchtvochtigheid moet tussen 90 en 95% liggen. Plaats de kratten of dozen niet in de buurt van ruimtes waar u ook appels bewaart, pruimen, peren, of perziken omdat ze ethyleengas afgeven.
De verzorging van abrikozen na de oogst is niet moeilijk, maar je moet je aan een paar regels houden om het gewas te behouden. Bij bepaalde cultivars vers fruit is één tot twee weken houdbaar, terwijl andere tot vier weken duren.
Als u zich houdt aan de milieu- en bewaarregels voor de verzorging van abrikozen na de oogst, kunt u lang genieten van abrikozen nadat de boom kaal is geworden.
