Welkom bij
Moderne landbouw
!
In de natuur, monoculturen van slechts één plant of gewas worden zelden gezien, dus waarom blijven zo velen van ons op deze onnatuurlijke manier producten telen op onze boerderijen en in onze tuinen?
Beplantingsschema's met grote blokken van slechts één type plant zijn vatbaarder voor ziekten, zijn minder gezond en hebben meer plaagproblemen dan gemengde aanplant. Diversiteit is een groot goed, die we in onze tuinen in ons voordeel kunnen gebruiken om het veel gemakkelijker te maken om biologisch gewassen te telen. Gezelschapsbeplanting is de constructieve combinatie van verschillende planten om voordelen te creëren voor één, de andere, of allebei.
Metgezelplanten kunnen anderen op verschillende manieren helpen. Sommige van de waargenomen gunstige interacties zijn wetenschappelijk onderzocht en bewezen, terwijl andere veel anekdotischer zijn en voor veel tuinders lijken te hebben gewerkt, hoewel ze niet het onderwerp zijn geweest van collegiaal getoetste onderzoeken en ook niet universeel zijn aanvaard door de wetenschappelijke gemeenschap. Of ze nu werken op de manier die we denken dat ze doen of niet, de meeste mensen zijn het erover eens dat een algemene verbreding van diversiteit binnen tuinen echt een goede zaak is voor het hele ecosysteem.
Sommige gezelschapsplanten kunnen zelfs gunstig zijn voor de bodem in tuinen, omdat ze kunnen werken met nuttige bacteriën op hun wortels om stikstof uit de lucht te halen en dit in een bruikbare vorm in de grond vast te leggen. De mechanismen waarmee die stikstof onder de grond wordt rondgedragen om andere planten en andere voedingsstoffen ten goede te komen, zijn nog niet volledig begrepen door de wetenschap. Echter, het wordt algemeen aangenomen door tuinders dat het planten van stikstofhongerige planten naast stikstofbindende peulvruchten zoals erwten en bonen gunstig is. Andere gezelschapsplanten zijn dynamische accumulatoren van een ander soort en kunnen voedingsstoffen uit de diepte van de aarde naar boven halen en naar de oppervlakte brengen waar, wanneer de plant wordt gehakseld en neergelaten, ze kunnen dan beschikbaar worden gesteld aan naburige planten.
Andere planten profiteren degenen die dicht bij hen staan door ongedierte af te weren, hen afleiden, of fungerend als een valgewas. Soms kunnen deze planten alle plagen aantrekken, zodat andere waardevollere of nuttigere gewassen veilig worden bewaard. Andere keren, bijvoorbeeld met wortel en ui, het samen planten van de twee gewassen kan de twee sterke geuren verwarren, waardoor het minder waarschijnlijk is dat het ongedierte ze zal vinden.
Weer anderen kunnen hun metgezellen op zeer voor de hand liggende en ongecompliceerde manieren ten goede komen, zoals door schaduw te bieden of door bodembedekking te bieden om waterverlies uit de grond rond de wortels te verminderen. In een permacultuur 'bos'-tuin, lagen ontstaan in de ruimte en door de tijd. Dus om je perfecte permacultuurparadijs te creëren, zorg ervoor dat je meerdere planten bij elkaar plant, het nabootsen van een bosecosysteem - het meest productieve op aarde. Het is echt essentieel om ervoor te zorgen dat je met de natuur samenwerkt in plaats van ertegen te vechten, of je zou kunnen eindigen met veel meer problemen om op te lossen in de tuin.
