Welkom bij
Moderne landbouw
!
Het leven in de tuin zou inderdaad saai zijn als je alleen planten zou kunnen kweken die 100 procent inheems zijn in jouw locatie en klimaat. Maar het kweken van soorten die niet uit jouw omgeving komen, levert zeker problemen op.
Een van de belangrijkste is het beschermen van tere planten tegen vorst, een weersgebeurtenis die de ondergang kan betekenen voor een plant die niet is geëvolueerd om de extreme temperaturen van uw locatie aan te kunnen.
Vorst komt vrij veel voor in de zuidelijke delen van het land, en overal buiten de warmste gebieden zul je er vroeg of laat een tegenkomen, ook al is het geen jaarlijkse gebeurtenis. Maar gelukkig, met een beetje voorbereiding en kennis, u kunt meestal de ergste effecten vermijden.
Vorst is het meest voorkomende type dat in Australië voorkomt. Het vormt zich wanneer de lucht onder nul afkoelt, en het vochtgehalte bevriest tot de bekende witte kristallen die de grond en uw planten bedekken.
Een soortgelijk maar minder algemeen type is vorst, waar de lucht onder nul zakt, maar er is onvoldoende watergehalte om de kristallen te produceren. Het watergehalte van de planten bevriest nog steeds, leidend tot plantschade zonder de zichtbare waarschuwing van het ijs.
Welke soort vorst je ook tegenkomt, de basiseffecten zijn hetzelfde. Zacht, nieuwe groei van een plant zit vol met sap, die uitzet als het bevriest. Hierdoor kunnen de cellen van de plant scheuren, hun structuur beschadigen.
Het gevolg is dat de bladeren en stengels verschroeien, zwartgeblakerd, en verwelkt. Stengels kunnen in elkaar zakken, en in bijzonder ernstige gevallen, de plant zal tijdens het ontdooien effectief in brij veranderen.
Dit is niet per se dodelijk voor de plant:als de wortels goed beschermd zijn, het kan best overleven. Niettemin, het is stressvol, zet de groei terug, en moet indien mogelijk worden vermeden.
Planten kunnen worden onderverdeeld in twee brede soorten, vorstbestendig en winterhard. Zoals met zoveel in tuinieren, de foto is niet helemaal duidelijk. Sommige winterharde planten kunnen extreme temperaturen van 15 graden onder anderen kunnen alleen de mildste vorst aan.
Maar vorstgevoelige planten zijn gemakkelijker te definiëren. In het algemeen, zij zijn degenen met veel zacht gebladerte, meestal met niet-houtachtige stengels. Groenblijvende en eenjarige planten zijn het minst bestand tegen kou, meestal inboorlingen van het noorden of geïmporteerde soorten.
De meest voorkomende warmweergroenten zijn tomaten, pepers, aubergine, meloenen, oke, klimbonen, en komkommer. Al deze moeten worden gezaaid en gekweekt, rekening houdend met mogelijke vorst.
Ook fruitbomen en struiken lopen gevaar. De plant zelf kan winterhard zijn, maar een plotselinge vorst tijdens de bloei kan de vruchtzetting van dat jaar verminderen of zelfs voorkomen.
Anderzijds, veel gewone groenten zijn relatief winterhard. Wortelgewassen zoals wortelen krijgen enige bescherming door hun bodembedekking. Brassica's zijn over het algemeen taaier en kunnen tegen de kou, maar donkerdere bladgroenten zoals spinazie en boerenkool, of die winterfavoriet de spruitjes, zijn bijzonder winterhard.
Sommige peulvruchten zoals erwten of tuinbonen kunnen tegen lichte vorst, en er wordt gezegd dat een uitbarsting van koud weer de zoetheid van de laatste oogst kan verbeteren.
als laatste, en misschien verrassend, sla en andere saladegroenten zijn meestal tot op zekere hoogte vorstbestendig, ondanks hun tere blad. Echter, langdurige vorst veroorzaakt meestal problemen, hun groei tijdelijk of voorgoed stoppen.
Onder:Door vorst aangetaste courgette- en aubergineplanten.
Duidelijk, vorstgevoelige planten moeten in de winter worden beschermd. Echter, vroege vorst kan plotseling komen op het cruciale moment van rijpen en oogsten.
Misschien nog gevaarlijker, late voorjaarsvorst kan veel meer schade aanrichten als de jonge, snelgroeiende planten zijn minder resistent. Op elk moment buiten de hoogzomer, houd de weersvoorspellingen in de gaten om onaangename verrassingen te voorkomen.
Planten in containers zijn zeer vorstgevoelig, omdat het kleinere volume compost sneller afkoelt en bevriest dan de open grond. Gelukkig, containers zijn ook het gemakkelijkst te beschermen. Zo mogelijk, verplaats ze naar een meer beschutte locatie, idealiter een kas of koude kozijn.
Maar of je ze nu kunt verplaatsen of niet, wikkel de containers met een laag fleece of noppenfolie om isolatie te bieden. Overweeg ook om de plant zelf in te wikkelen in het geval van groenblijvende planten.
Een laag mulch op het compostoppervlak is een goed idee, en voor extra bescherming, groepeer de verpakte containers samen om isolerende sterkte in aantallen te bieden.
Voor planten in de volle grond, bescherming ter plaatse nodig is. Kleinere groenblijvende planten kunnen worden afgedekt met stolpen, Tassen, plastic hoezen, of stoffen lakens. Zorg ervoor dat er geen contact is tussen het deksel en het gebladerte of de bloesems van de plant, omdat dit schade kan veroorzaken als ze aan elkaar plakken.
Voor vaste planten die in de winter afsterven, de grond bedekken met een laag jute, ontslag, of karton geeft een beetje extra bescherming. Alternatief, gebruik een dikke laag organische mulch om tegelijkertijd bodemverbeteringsvoordelen te bieden.
Grotere planten kunnen worden gedrapeerd met tuinbouwvlies, oude lakens, of zelfs plasticfolie. Opnieuw, probeer het contact tussen het deksel en de zachte delen van de plant te minimaliseren, indien nodig stokken of stokken gebruiken om een structuur aan te brengen.
De delen van een plant die het meeste risico lopen op vorstschade zijn de sappige, tedere gebieden van nieuwe groei. Daarom, stop met snoeien ruim voordat de eerste nachtvorst wordt verwacht, geef je planten de tijd om hun vers gesneden stengels uit te harden.
evenzo, als er toch vorstschade optreedt, laat je niet verleiden om de aangetaste delen weg te snoeien. Ze zien er misschien ziek uit, maar het verwijderen ervan zal de zaken alleen maar erger maken. Deze beschadigde delen bieden eigenlijk een zekere mate van isolatie voor de rest van de plant, dus laat ze met rust totdat alle kans op vorst voorbij is.
Als uw gebied gevoelig is voor herfstvorst, terughoudend met het toevoegen van stikstofrijke mest vanaf het midden van de zomer. Dit zal helpen om de groei van vers gebladerte onder controle te houden, de plant iets afharden voordat de eerste nachtvorst komt.
Echter, terwijl bescherming nuttig is, een zorgvuldige planning om de gevolgen van vorst te verminderen, is de langetermijnoplossing.
Voor veel tuinders vorst is iets om rekening mee te houden, ook al is het een relatief zeldzame gebeurtenis. Maar of je nu in een voorspelbaar ijzig gebied woont of niet, het nemen van een paar eenvoudige maatregelen kan het verschil maken voor de overlevingskansen van uw planten als er zich een voordoet.
