Verandering valt niet mee in de veehouderij. Soms, het komt helemaal niet. Dat punt maakte Texas A&M-rundveespecialist Gary Smith dit jaar tijdens een presentatie op de Cattle Industry Convention. Hij analyseerde de vooruitgang van de sector in de afgelopen 27 jaar op productie-indicatoren zoals reproductie, dood verlies, en speengewichten. Voor de terugblik, Smith gebruikte een rapport uit 1991 van een vooraanstaande econoom van de rundvleesindustrie. Het identificeerde verschillende gebied
Welkom bij
Moderne landbouw
!
