Gemeenschappelijke korrels:
* tarwe: Een basiskorrel dat wordt gebruikt voor brood, pasta en andere gebakken producten.
* maïs (maïs): Gebruikt voor diervoeding, biobrandstoffen en menselijke consumptie (maïssiroop, tortilla's).
* rijst: Een basiskorrel voor veel culturen, vooral in Azië.
* haver: Gebruikt voor havermout, diervoeding en soms in bakken.
* gerst: Gebruikt voor het brouwen van bier, diervoeders en sommige soorten brood.
* rogge: Gebruikt voor rogge, whisky en diervoeders.
* sorghum: Gebruikt voor graan-, siroop- en veevoer.
Andere gewassen:
Hoewel ze zich voornamelijk op granen concentreren, kunnen sommige graanboerderijen ook cultiveren:
* sojabonen: Gebruikt voor olie-, eiwitten- en diervoeder.
* canola: Gebruikt voor olie en biodiesel.
* zonnebloemen: Gebruikt voor olie en zaden.
Factoren die de keuze van gewas beïnvloeden:
* klimaat: Verschillende granen gedijen in verschillende klimaten.
* Bodemtype: Sommige granen zijn beter geschikt voor specifieke bodemomstandigheden.
* Marktvraag: Boeren groeien vaak op veel vraag en winstgevend.
* overheidssubsidies: Bepaalde granen kunnen in sommige regio's overheidssteun ontvangen.
Dus de specifieke gewassen die op een graanboerderij worden gekweekt, kunnen sterk variëren, afhankelijk van deze factoren.