3 redenen waarom ik van honing hou en jij ook.

Honing is een van die voedingsmiddelen die elk huis zou moeten hebben. Ik heb het niet over het soort in de kleine beerfles uit de kruidenierswinkel. Lees die etiketten en misschien niet eens door echte honing…

Maar echte honing is een van de items die elk huis zou moeten hebben. Wist je dat honing verschillende smaken heeft, afhankelijk van waar de bijen hun stuifmeel hebben verzameld? Ik heb ontdekt dat bosbessenbloesemhoning mijn favoriet is (nee, het smaakt niet naar bosbessen, maar dat zou best geweldig zijn).

1. Honing is niet bederfelijk. Een van de items die worden vermeld in mijn 8 voedingsmiddelen die u zou moeten bewaren en hoe honing is, omdat het voor altijd meegaat. Als het hard wordt of kristallen vormt, plaatst u de container gewoon in heet water. Zodra de honing is opgewarmd (op een lage temperatuur) kun je hem roeren en de kristallen smelten.

2. Honing vervangt verwerkte suiker. Ja, honing is geweldig om verwerkte suiker te vervangen bij het bakken en inblikken. Hier is een artikel over het gebruik van honing in uw inmaakrecepten. Omdat honing zoeter is dan suiker, gebruik je over het algemeen minder honing per suikerverhouding bij het bakken. Honing voegt ook vocht toe aan gebakken goederen. Ik gebruik honing in mijn recept voor volkoren karnemelkbrood om het vochtgehalte te verhogen. Als u een recept wijzigt dat suiker vereist, probeer dan de honing erdoor te mengen en een deel van de vloeistof te verminderen. Meng het door elkaar en test de textuur voordat je de volledige hoeveelheid vloeistof toevoegt.

3. Honing kan medicinaal gebruikt worden. Als we snuiven en keelpijn krijgen, is er niets rustgevender dan een kop hete thee met een flinke hoeveelheid honing. (of zo lekker) Honing helpt de keel te bedekken en volgens deze studie van de Mayo Clinic bleek honing net zo effectief te zijn als vrij verkrijgbare hoestonderdrukkers. Je kunt deze gemberhoning ook maken voor je thee en bakken.

Beschouw dit als een bonusreden: Het smaakt gewoon goed! Serieus, als ik honing door mijn koffie of thee meng, lik ik graag aan de lepel. Te veel informatie? Het is ook heel mooi om in een pot te zitten. Ik ben een sucker voor ouderwets decoreren en eten. Veel ouderwetser dan iets dat in de Bijbel staat, kun je niet krijgen.

Ben je klaar om wat honing te winnen? ***Wedstrijd gesloten***

Coxs Honey-Shelley Idaho-weggeefactie

We geven een ongelooflijke hoeveelheid honing weg aan een gelukkige lezer! We geven niet zomaar honing weg - Cox's Honey is pure, ongefilterde, rauwe honing; dus wees gerust, u ontvangt een eersteklas product van de hoogste kwaliteit.

Cox's Honey heeft vriendelijk aangeboden om deze groepsweggeefactie te sponsoren. Als je de kans hebt gemist om deel te nemen aan onze laatste Cox's Honey-weggeefactie, zorg er dan voor dat je meedoet om kans te maken op in totaal 30 lbs. honing:15 lbs. van vloeibare honing, en 15 lbs. van afgeroomde honing, perfect voor het gezin dat het beste van twee werelden wil.

U zult Cox's Honey-website willen bekijken! Premium honing!

Deze Cox's Honey Giveaway staat open voor elke inwoner van 18 jaar of ouder die in een van de 48 aangrenzende staten van de VS woont. Deze weggeefactie begint op zaterdag 11 oktober om 5:00 uur (MDT) en eindigt op zaterdag 18 oktober om 17:00 uur (MDT). De winnaar wordt per e-mail op de hoogte gebracht en heeft 24 uur de tijd om te reageren. Als we binnen de aangegeven periode van 24 uur niets van de winnaar horen, kiezen we een andere winnaar en hebben ze 24 uur de tijd om te reageren vanaf het moment dat de e-mail ter kennisgeving is verzonden. Controleer uw SPAM-e-mailmappen. Veel geluk iedereen! Laten we voorbereid zijn op het onverwachte!
een Rafflecopter-weggeefactie