Welkom bij
Moderne landbouw
!
Lezers hebben gevraagd of vee kan worden gebruikt voor het zaaien van weilanden, of dat er voorbeelden zijn van anderen die dit hebben gedaan. Dit artikel van de Canadese Beef Cattle Research Council heeft enkele goede antwoorden.
Zolang je geen haast hebt, zeggen producenten die vleeskoeien en jaarlingen houden zodat ze peulvruchtenzaden door hun mest verdelen, "ja", het kan een passieve, maar effectieve manier zijn om gewenste voedergewassen op weiland te creëren.
Er lijkt geen handige term te zijn om deze techniek van opnieuw inzaaien te beschrijven, en op veel boerderijen en ranches met beweiding in het late seizoen gebeurt het waarschijnlijk toch van nature.
Maar verschillende producenten in Alberta die een voordeel zien, maken er een punt van om weilanden zo te beheren dat vee volwassen voederzaden consumeert, in de hoop dat er in ieder geval een deel in de mest terechtkomt en ontkiemt om de soort op andere delen van de wei te vestigen. En uit hun observaties van de afgelopen jaren blijkt dat het werkt.
Ian Murray, eigenaar van Shoestring Ranch in Acme, ten noordoosten van Calgary, zegt dat hij de afgelopen drie jaar meer wenselijke grazende soorten ziet, zoals cicer milk wikke, op delen van zijn weiland waar er voorheen weinig of geen waren.
Alex Robertson, boer in Longview, ten zuiden van Calgary, zegt dat hij meer peulvruchten ziet op zijn tamme weiden. En Graeme Finn, die samen met familieleden een boerderij runt in Crossfield, net ten noorden van Calgary, zegt dat hoewel hij gelooft in de praktijk van het verspreiden van zaad door middel van beweiding in het late seizoen, hij nog een stap verder is gegaan. Finn voegt een "bonenblik vol" rauw zaad toe aan elke zak met mineralenmix in de hoop dat er meer zaad in de wei komt, zonder de zaaimachine eruit te hoeven halen.
Grant Lastiwka, al jarenlang specialist op het gebied van begrazing en foerage in Alberta Agriculture, zegt dat het concept logisch is:laat wat weiland rijpen en zaad zetten voordat het begraast, in de hoop meer zaad in de mest te verspreiden. Wel heeft hij enkele kanttekeningen bij het voeren van extra zaad door de mineralenmix.
Deze mest-/zaaitechniek is het meest geschikt voor voederzaden met harde coating, zoals peulvruchten, zeggen boeren en specialisten . Alfalfa, klavers, hanenkammetjes, klaverbladkruid en cicer melkwikke produceren allemaal zaad met een harde laag en velen kunnen het spijsverteringsstelsel van een dier passeren zonder te worden beschadigd. Graszaden zoals brome en boomgaardgraszaad zijn doorgaans zachtere zaden en kunnen beschadigd raken in de pens.
Cicer-melkwikke is een peulvrucht die het doelwit is van de mest- / zaaitechniek. Het is een hoogproductieve, smakelijke, eiwitrijke peulvrucht, die ook een productieve zaadproducent is. Het is een bloat-resistente peulvrucht die goed werkt in een begrazingssysteem.
Ian Murray zegt dat hij zeker een verbeterde distributie van cicer milk wikke ziet sinds hij zich op het programma heeft gericht.
"Ongetwijfeld is dit al de hele tijd gebeurd, maar ik heb een bewuste poging gedaan om sinds 2014 weilanden aan te leggen voor de distributie van zaden", zegt Murray. Murray runt een bedrijf met 180 koeien, kalfjes en jaarlingen die grazen. bijna 12 maanden per jaar. Hij verplaatst vee gedurende het jaar door ongeveer 40 verschillende paddocks, variërend van 20 tot 45 acres. De meeste van de al lang bestaande weilanden op zijn boerderij zijn gras en bevatten in verschillende mate cicer-melkwikke. Hij zou graag meer willen zien.
"We hadden bijvoorbeeld een kwartgedeelte dat was omheind tot weilanden", zegt hij. 'De zuidkant van de wijk had meer cicer milk wikke dan de noordkant. Dus we maken er een punt van om sommige van de paddocks te laten rijpen en tot zaad te laten komen, dan kunnen we het vee laten grazen - ze nemen zaad mee terwijl ze door andere paddocks trekken."
Onderzoek toont aan dat het tot drie dagen kan duren voordat voer dat vandaag wordt gegeten, volledig door het spijsverteringsstelsel van een koe is gegaan. Dus als dieren bewegen, beweegt het zaad ook.
Murray zegt dat hij vorig jaar een paar van de mestpasteitjes beter heeft bekeken na een grote regenbui en "er zitten honderden zaden" in de mest. Hij weet niet zeker hoeveel van die zaden zullen ontkiemen en groeien, maar zelfs sommige zijn goed.
"En ik geloof dat het werkt", zegt hij. "We beginnen meer cicer-melkwikke te zien in gebieden waar we niet zoveel hadden, dus het wordt verplaatst." Hoewel graszaden een reis door het spijsverteringsstelsel van de koe misschien niet overleven, biedt het laten rijpen van de planten op weilanden met gemengde opstanden de mogelijkheid om zaad te laten vallen en het weiland om hen heen te vullen.
"Ik zie een weiland als een permanente hulpbron", zegt Murray. "Dus als we deze grassen en peulvruchten kunnen aanvullen en verspreiden zodat ze zichzelf blijven herstellen, dan worden dit echt blijvende weiden die niet opnieuw hoeven te worden ingezaaid."
Alex Robertson ziet een soortgelijke reactie op zijn ranch in het zuiden van Alberta. Zijn weiden omvatten grassen zoals boomgaardgras, weidebrom en rietzwenkgras, samen met cicer melkwikke, sainfoin, vogelpootklaver en wat alfalfa.
"Onbedoeld wordt er al zo'n 20 jaar door de koeien opnieuw ingezaaid", zegt hij. "Maar de afgelopen vijf jaar hebben we het graslandbeheer veranderd om meer doorzaaien te stimuleren."
Zijn vee staat het grootste deel van de winter op inheems grasland en trekt in april en mei naar tamme voedergewassen. "We beginnen in het latere voorjaar met afkalven en zodra de koe-kalf-paren bemoederd zijn, verplaatsen we ze naar deze opgeslagen weide, die is uitgezaaid, en er komt ook wat nieuwe groei onder", zegt hij.
P>Terwijl koeien dat opgeslagen voer opeten, wordt het zaad over het weiland verdeeld. "Ik zie meer peulvruchten, zoals cicer milk wikke, verschijnen in verschillende delen van onze weilanden", zegt hij. "Ik weet niet of het ooit zal groeien naar waar we meer gras hebben, maar hopelijk zal het deze stands in ieder geval behouden als productieve weiden."
Graeme Finn zegt dat hij ziet dat sommige van deze begeerlijke peulvruchten, zoals cicer-melkwikke, sainfoin en klavers, zich beginnen te vestigen op land dat al 30 jaar jaarlijks wordt geoogst. "Ons vee zal verhuizen van paddocks met opgeslagen voer naar velden waar eenjarige gewassen zijn gemaaid voor zwadbeweiding, en nu beginnen we deze peulvruchten op de zwadbegraasde velden te zien."
Terwijl Finn voorraden ruwvoer aanlegt zodat het vee kan grazen en zaden in de mest kan verplaatsen, voert hij ook het hele jaar door rauw zaad aan het vee. Elke keer dat een mineraaldoos wordt bijgevuld, mengt hij een of twee "bonenblikjes" sainfoin, cicer milk wikke en alfalfazaad met het mineraal (het komt waarschijnlijk neer op ongeveer een pond zaad per zak mineraal).
"We doen dit zomer en winter, met koeien, jaarlingen en stieren en we beginnen deze peulvruchten overal te zien opduiken", zegt Finn. Het systeem werkt goed op open grasland en vooral goed in struikgewas, waar grondbewerking of machinaal zaaien sowieso geen optie is.
"We doen dit al een tijdje en vorig jaar ging ik erop uit met de quad om wat distel en paddenstoel in een struikgebied te sproeien en ik moest stoppen", zegt Finn. “Er kwam zoveel sainfoin tussen het gras binnen dat ik stopte omdat ik het niet wilde uitspuiten. Als je voorbijrijdt, merk je het misschien niet, maar als je stopt en kijkt, komen de peulvruchten eraan.”
Finn schat dat hij ongeveer twee zakken zaad gebruikt voor elke pallet mineraal.
Samen met Lastikwa maakt hij duidelijk dat als zaad daadwerkelijk aan vee wordt gevoerd, het rauw zaad moet zijn, onbehandeld en zonder mechanisch letsel of littekenvorming door de oogst.
"Het moet rauw, onbeschadigd zaad zijn", zegt Lastikwa. Hij zegt dat zout en sommige andere mineralen mogelijk ook de zaadvacht kunnen beschadigen. Hij weet niet zeker hoeveel veeboeren daadwerkelijk zaad aan vee zullen "voeden", maar hij zegt dat er niets mis mee is als vee alleen volwassen peulvruchten oogst.
"Onderzoek toont aan dat deze harde zaden door het dier heen gaan en zich in de wei kunnen vestigen", zegt Lastikwa.
Hij zegt dat "plannen" om vee zaad te laten uitdelen allemaal deel uitmaakt van een goed beheerd beweidingssysteem.
"Als je naar het hele plaatje kijkt, is een goed beheerd beweidingssysteem dat een langer graasseizoen mogelijk maakt, een goede economie omdat het kan helpen de voerkosten in de winter te verlagen", zegt hij. "En over het algemeen zul je, als je dat type systeem ontwikkelt, een aantal weilanden hebben die volwassen worden en gaan zaaien. Het is dus echt het punt waarop management voor een zeer productieve en gezonde ruwvoerstand en een langer weideseizoen samenkomen.”
Lastikwa zegt dat mest/zaaien geen snelle manier is om planten te laten groeien en een weiland te vernieuwen, maar tegelijkertijd is het ook een goedkoop of gratis doorzaaisysteem. "Het is een langzaam proces en we weten niet hoeveel zaden in die ontlasting zullen ontkiemen en soms kunnen ze behoorlijk ver uit elkaar liggen. Maar na verloop van tijd kunnen deze peulvruchten worden gedistribueerd en kunnen weiden zich op de lange termijn vernieuwen."
De Beef Cattle Research Council (BCRC) is Canada's nationale, door de industrie geleide financieringsbureau voor rundvleesonderzoek. De BCRC wordt gefinancierd door een deel van een door de producent betaalde nationale heffing en door de overheid en de industrie, en wordt geleid door een commissie van rundvleesproducenten uit het hele land. 
