Welkom bij
Moderne landbouw
!
Vers vlees en eieren zijn het brood en de boter van het houden van kippen. Het brengt eigenaren enorme vreugde wanneer ze de vruchten van hun arbeid zien. Dus vandaag gaan we je de 10 beste kippenrassen voor twee doeleinden vertellen. Met deze rassen zult u tevreden zijn met de grootte van de kip en het aantal eieren dat het produceert. Binnenkort heb je eieren en vlees om rond te gaan.
Dubbeldoel kippenrassen zijn kippen die veel eieren en vlees produceren. Deze hennen leggen meestal meer dan 200 eieren per jaar en groeien ook uit tot een mooi formaat om voedsel te worden. De meeste mensen willen rassen met een dubbel doel, zodat wanneer hun kippen gepensioneerde leghennen zijn, ze nog steeds nuttig kunnen zijn. Dit vlees is meestal niet zo mals, maar het is perfect voor stoofschotels en langzaam gekookte maaltijden.
Maar het mooie van deze vogels is dat je ze al op jonge leeftijd kunt kweken en de helft kunt slachten voor mals vlees. Ze zijn over het algemeen goede moeders die niet overdreven broeds zijn. Maar ze zijn ook gemakkelijk te kweken zonder speciale apparatuur zoals broedmachines of broedmachines. Met een beetje planning zou je een rotatie van legkippen en vers vlees kunnen hebben.
Er zijn geen verschillen tussen traditionele en dual-purpose kippenrassen. Erfgoedrassen zijn niet genetisch gemodificeerd of gemengd met andere rassen om ze betere eierproducenten te maken. Deze traditionele kippenrassen met twee doelen leggen nog steeds veel eieren, maar ze zijn niet boven en buiten. Ze beginnen ook niet op jonge leeftijd met leggen, wat ziekte en korte levensduur voorkomt.
Het zijn ook niet de beste vleeskuikens. Heritage-kippen groeien langzaam en zijn niet de grootste rassen die er zijn. Sommigen geven de voorkeur aan de smaak van vleeskuikens in vergelijking met kip voor twee doeleinden, maar niet altijd. Het hangt allemaal af van uw voorkeur en wat uw doelen zijn met uw koppel.
Kippenrassen voor twee doeleinden hebben allemaal verschillende groeisnelheden. De meeste kippen op deze lijst groeien tot een behoorlijke grootte als ze 6-8 maanden oud zijn. Maar dat betekent niet dat ze op ware grootte zijn. In tegenstelling tot echte vleeskuikens groeien deze kippen langzaam. Hoe later je ze verwerkt, hoe taaier het vlees. Hoewel het mogelijk is om een kip van elke leeftijd te slachten, en het is nog steeds eetbaar, is er een goede plek. Je wilt dat ze groot genoeg zijn om de tijd waard te zijn, maar niet zo groot dat ze een gat in je zak eten. Dus voor elk ras hieronder hebben we de beste tijd geschat om ze te verwerken. Maar het is aan uw oordeel om te wachten tot ze met pensioen gaan.
Ongetwijfeld de beste kippen voor vlees en eieren zijn de Black Astralorp. Deze kippen hebben het wereldrecord voor de beste eierleggende kip. Eén kip legde 364 eieren in één jaar. Sommige van deze kippen leggen zonder mankeren zes dagen per week een ei, maar de meeste leggen slechts 250-300 lichtbruine eieren per jaar. Dat is echter nog steeds een hele prestatie in onze ogen. En je kunt verwachten dat je kippen rond een half jaar oud beginnen te leggen.
En als je een koppel hiervan als vleeskuikens aan de gang krijgt, zijn ze ook klaar voor verwerking met zes maanden. Ze krijgen ongeveer 5-6 pond voor hennen en 7-8 voor hanen. Of je zou kunnen wachten tot ze gepensioneerde eierlagen zijn en in plaats daarvan op vierjarige leeftijd verwerken.
Als je op zoek bent naar de beste dubbeldoelkippen voor vlees, dan heb je een Brahma nodig. Deze kippen zijn monsterlijk en kunnen tot 12 pond wegen, waardoor ze het op een na grootste kippenras ter wereld zijn. Maar als je een Brahma op ware grootte wilt laten slachten, zul je er even op moeten wachten. Het kost deze kippen drie jaar om hun volledige potentieel te bereiken, maar de meeste mensen verwerken ze daarvoor.
Maar laten we deze prachtige eieren niet vergeten. Uw Brahma-kippen leggen vanaf ongeveer zeven maanden oud 150-200 bruine eieren per jaar. En uw kippen zullen tot op hoge leeftijd eieren blijven leggen. De meeste Brahma-kippen blijven na vijf jaar nog enkele eieren per week leggen.
Een andere buitengewone kip voor eieren is de Plymouth Rock. Deze prachtige kippen leggen vanaf zes maanden oud ongeveer 200-260 bruine eieren per jaar. Dat is genoeg om de Plymouth te bestempelen als een van de beste kippenrassen die eieren produceren. Zodra deze meisjes beginnen te leggen, hebben ze een constante snelheid gedurende drie jaar voordat ze langzaam afvallen.
De Plymouth Rock is ook een forse vogel die 7-8 pond weegt. In tegenstelling tot de andere kippen tot nu toe, is de Plymouth met 20 weken klaar voor de tafel. Dus als je een paar legkippen kweekt en hennen voor verwerking, heb je genoeg vlees en eieren.
De Rhode Island Red is een iconische kip in Amerika. Deze kippen zijn overal en niet voor niets leggen ze gemiddeld 200-300 lichtbruine eieren per jaar. En je kunt deze eieren al vanaf vier maanden verwachten. Sterker nog, de Rhode Island Red blijft tot vier jaar sterk liggen. Daarna nemen ze geleidelijk af op hun oude dag.
Een andere reden waarom de Rhode Island Red de 10 beste kippenrassen voor twee doeleinden maakt, is hun grootte. Deze kippen krijgen 6-8 pond en zijn klaar om te eten als ze 4-5 maanden oud zijn. Met hun vroege rijpheid zult u denken dat dit de ideale kip is voor elk gebruik.
Bent u op zoek naar vijf eieren per week van een betrouwbare kip? Orpingtons zijn hier om te redden. Gemiddeld leggen Orpingtons 200-280 lichtbruine eieren per jaar. En ze beginnen ook op een behoorlijke leeftijd. Meestal beginnen uw hennen eieren te leggen als ze 5-6 maanden oud zijn.
Maar ze zijn niet alleen goed voor eieren. Deze kippen krijgen een behoorlijke 7-8 pond. Met een leeftijd van vijf maanden zijn deze kippen perfect om te braden. Maar wat meer is, is dat eigenaren beweren dat Orpington heerlijk is, hoe oud ze ook zijn. Daarom denken we dat Orpingtons een van de beste kippenrassen voor twee doeleinden zijn.
Laten we ook het rustige Sussex niet vergeten. Deze kippen zijn waarschijnlijk het eerste ras dat expliciet is gemaakt voor een dubbel doel. En hoewel er veel kleurvariaties zijn, staan de Speckled en Light Sussex bekend om hun hoge eierproductie. Deze hennen leggen vanaf de leeftijd van vijf maanden maar liefst 250 eieren per jaar. Maar deze eieren zijn niet alleen saai bruin. Uw kippen kunnen bruine, witte of crèmekleurige eieren leggen, afhankelijk van het type Sussex dat u krijgt.
Aangezien deze kippen 7-8 pond krijgen, zijn ze ook geweldig om te eten. En de meeste van deze kippen zijn klaar voor verwerking rond de 5-6 maanden oud. Dat is ideaal voor het kweken van vers vlees, want hoe langer het duurt om te groeien, hoe duurder het wordt.
De volgende op onze 10 beste dubbeldoel kippenrassen is de Wyandotte. Je kunt niet over kippen praten zonder de Wyandotte te noemen. Deze prachtige kippen geven je ongeveer 200-240 bruine eieren, en ze beginnen deze eieren ook te leggen als ze ongeveer zes maanden oud zijn. U kunt dus niet lang na het grootbrengen van uw kuikens beginnen met smullen van uw eieren.
Maar hoe zit het met hun vleesproductie? Kippen wegen 6-7 pond en hanen zijn iets groter met 8-9 pond. Dus ze zijn een fatsoenlijke vogel om te slachten als ze acht maanden oud worden. Dus je kunt misschien een paar maanden fatsoenlijke eieren krijgen voordat je ze voor vlees verwerkt.
Als je een Marsh Daisy kunt bemachtigen, is dit kippenras geweldig. Ze leggen ongeveer 250 eieren per jaar, vanaf ongeveer vijf maanden oud. En ze maken heerlijk vlees met een dikke 5-6 pond. Maar je zult selectief willen zijn bij het afslachten van deze schoonheden.
Marsh Daisy-kippen zijn een zeldzaam ras om te vinden. Je kunt er beter aan doen een gevestigde kudde te maken om te fokken voordat je iets als tweeledig doel gebruikt. Maar als je je kuikens verkoopt, is een dubbel doel een goed verkoopargument!
We houden van kippen uit Delaware. Deze prachtige kippen geven je ongeveer 200 bruine eieren per jaar, en ze beginnen op de gemiddelde leeftijd van zes maanden oud. Maar het zijn ook tweeledige kippenrassen en worden 6-8 pond, dus een mooie tafelvogel. In tegenstelling tot de meeste vogels op deze lijst, kun je Delawares op vier maanden oud verwerken. Maar als je wat langer wacht, groeien ze met acht maanden tot hun volledige potentieel.
Maar net als de Marsh Daisy is de Delaware nu gecategoriseerd als een zeldzaam kippenras. Dus in plaats van uw Delaware kippen meteen af te slachten, wilt u misschien een goede stam fokken om te verkopen en te houden. Als je eenmaal een voorraad kippen en hanen hebt, kun je beginnen met het verzilveren van die dubbele betekenis.
Last but not least bij de 10 beste dubbeldoelkippenrassen is de Ixworth-duivin. Deze kippen komen oorspronkelijk uit Engeland en zijn waarschijnlijk een van de zeldzaamste kippen die hier in de VS te krijgen zijn. Maar ze zijn ook een van de meest verbazingwekkende en fascinerende rassen om te bezitten. Deze kippen leggen 200-250 eieren per jaar en wegen 7 pond bij slechts zes maanden oud.
Het nadeel is dat het moeilijk is om een paar Ixworth te krijgen. En als je dat eenmaal doet, wil je ze niet meer loslaten. In plaats daarvan is een koppel Ixworth beter voor eieren en fokken om uw koppel levend en groot te houden.
https://youtube.com/watch?v=nUpDZ-29eksWe hebben een aantal fantastische kippenrassen voor twee doeleinden vermeld. En je kunt niet fout gaan met een van hen.
Hieronder staat een Pinterest vriendelijke foto…. zodat je het op je Backyard Chicken Board kunt pinnen !!
