Welkom bij
Moderne landbouw
!
Kip kweken voor vers, gezond vlees is een groot voorrecht. En een van de beste vleesvogels die er zijn, zijn de Cornish Cross-kippen. Ze zijn allemaal rond geweldige vogels voor de kleine homesteader. Maar geloof ons niet alleen op ons woord. Blijf lezen over onze Cornish Cross-kippen:voor- en nadelen.
Voordat we meteen ingaan op de voor- en nadelen van de Cornish Cross-kip, laten we eens kijken naar hun fokkerij. Deze kippen zijn de perfecte combinatie van de Cornish hen en een White Plymouth Rock. In feite zijn de meeste vogels die je in de supermarkt eet Cornish Crosses.
Maar voordat je zelf dit kruis gaat maken, zijn er een paar dingen die je moet weten. De kruisen die we vandaag hebben, zijn niet gelijke delen Cornish en Plymouth. We hebben nu een superieure snelgroeiende vogel die het perfecte diner maakt door veel selectief fokken.
U kunt uw kruisen bij elke broederij online of in de winkel in het hele land krijgen. Sommige van deze fokkers noemen ze misschien Jumbo Cornish Cross-kippen of zelfs Cornish Cross Rock-kippen. Maar ze zijn allemaal hetzelfde met verschillende merknamen.
Het eerste dat iedereen naar de Cornish Cross-kippen trekt, is hun snelle groei. Deze vogels worden in minder dan de helft van de tijd net zo groot als traditionele rassen.
Deze snelgroeiende tijd is om verschillende redenen uitstekend. De eerste is dat snelle groeitijden gelijk staan aan minder geld dat wordt uitgegeven aan voedsel en hulpbronnen. Een andere reden waarom u snelgroeiende vleeskuikens wilt, is dat het uw omzet versnelt. Je kunt in recordtijden van kippenhok naar tafel gaan.
Je vraagt je misschien af wanneer je Cornish Cross-kippen moet slachten. U kunt uw vleeskuikens al vanaf acht weken oud verwerken voor het beste vlees, maar niet later dan tien weken. Dus als u uw kuikens thuisbrengt, moet u zo snel mogelijk een afspraak maken met uw slager. En als u van plan bent het zelf te doen, moet u de tools bij de hand hebben. De tijd gaat sneller voorbij dan je denkt.
Eén Cornish Cross-kippen:voor- en nadelen is hun grootte. Het is geweldig, want het betekent dat je waar voor je geld krijgt. Cornish Cross-kippen worden zonder problemen tot 8 lbs. Wie wil er geen dikke vleeskuikens voor op tafel? Hier zit wel een keerzijde aan. Het belangrijkste zijn medische zorgen, maar we lopen op de zaken vooruit. Daar zie je later meer over.
De Cornish Cross-kippen zijn een verrassend goedkoop kuiken om te kopen. Een enkele vogel kost gemiddeld $ 2,25. Als u echter een grote kudde wilt, kan het kopen van een groot aantal uw kuikens zo laag als $ 1,50 kosten. Maar laat u niet misleiden door te denken dat deze vogels goedkoop zijn om te houden. Laten we zeggen dat het maar goed is dat deze vogels een vroege verwerkingsdatum hebben. Maar daarover later meer.
Eigenaren zijn enthousiast over hoe mals het vlees van Cornish Cross-kippen is. Ze zeggen dat het vlees licht is en helemaal niet taai. Dit komt vooral omdat deze kippen op zo'n jonge leeftijd worden geslacht. Ze hebben niet de tijd om echte spieren op te bouwen die bij gebruik steviger worden. Het helpt ook dat het vetgehalte van deze kippen de kippen vochtig houdt tijdens het koken.
Een ander fantastisch ding over de Cornish Cross is dat ze een milde smaak hebben. Ze zijn niet wild zoals fazanten, en ze hebben ook geen sterke kipgeur of -smaak. Deze kippen zijn de perfecte combinatie van de Cornish hen en de smaak van Plymouth Rock.
Cornish Cross Chickens zijn beruchte luie vogels. Ze worden snel enorm en het voorkomt dat ze te veel reizen. Veel eigenaren die voor het eerst Cornish Cross-kippen fokken en inspelen op hun unieke behoeften. Als u een kleine kudde heeft, is een tractor misschien ideaal voor u. Dit geeft uw kippen de perfecte variëteit aan foerageermateriaal en het beperkt de vernietiging van het erf tot een minimum.
Een ander voordeel van het bezitten van Cornish Crosses is dat het ongelooflijk volgzame vogels zijn. Je zult wennen aan hoe vriendelijk en vermakelijk ze zijn. Het zou je zelfs kunnen overtuigen om er een paar wat langer in de buurt te houden.
Omdat Cornish Crosses snel volwassen worden, kun je ongeveer vijf maanden eieren verwachten. Maar dat betekent dat u uw vogels voorbij de verwerkingsdatum van 8 weken moet houden. De eerste zes maanden geven deze vogels je een ei per dag als een uurwerk. Maar het is misschien niet de moeite waard om deze vogels alleen voor eieren te houden, omdat ze een korte levensduur hebben.
Nu we alles weten over het goede, laten we eens kijken naar de niet-zo-gunstige Cornish Cross-kippenfeiten. Deze kippen zijn eindeloze kuilen. Het lijkt alsof het niet uitmaakt hoeveel je ze voedt; ze zijn altijd hongerig naar meer. Het voer voor vleeskuikens kost meer dan legkippenvoer . En je gaat er twee keer zo snel doorheen met Cornish Crosses. We kunnen alleen maar zeggen dat het goed is dat deze vogels met acht weken zijn verwerkt. Anders zouden deze kippen je buitenshuis en thuis opeten.
We weten allemaal dat wat erin gaat, er ook uit moet komen. Dus al het voedsel dat uw kippen eten, produceert meer afval dan de meeste andere rassen. Je zult het hok elke week grondig moeten opruimen van alle uitwerpselen. Anders word je overspoeld met kak. Maar elke storm heeft een zilveren randje, en in dit geval is het mest. U kunt deze uitwerpselen gemakkelijk composteren voor uw tuin of verkopen voor extra geld.
Je zou denken dat een kip die niet ver afdwaalt een goede zaak is. Het betekent immers dat ze niet van je terrein wegrennen en het vermindert het risico op roofdieren. Maar het betekent ook dat Cornish Cross-kippen geen geweldige verzamelaars zijn. Ze zullen elke grond vernietigen die voor hen beschikbaar is op zoek naar granen en insecten. Daarom raden we een kippenhoktractor aan om totale vernietiging van het erf te voorkomen.
Dus waarom dwalen deze vogels niet ver af voor voedsel? Meestal is het te wijten aan obesitas. Deze kippen worden zo snel zo groot dat ze moeilijk kunnen bewegen. Veel eigenaren vinden dat deze kippen vanwege hun gewicht vatbaar zijn voor pootproblemen en bumblefoot. Sommigen beweren dat je deze problemen kunt voorkomen met gewichtsbeheersing, maar dat verslaat het doel van een vleeskuiken. We willen dat onze vleeskuikens in korte tijd zo groot mogelijk worden.
Al moeten we onze kippen altijd gezond houden. Als je kippen niet gezond zijn, is het vlees dat ze produceren ook ongezond. De beste manier om pootproblemen bij deze kippen te voorkomen, is door hun kans op blessures te beperken. Schone omstandigheden en het verminderen van valrisico's zijn een groot deel van het bijhouden van uw Cornish Cross-benen.
Zoals je je kunt voorstellen, doen hennen met zo veel gewicht en snelle groei veel op het hart. Veel vogels hebben moeite om de reguliere activiteit bij te houden. En helaas betekent dit dat veel Cornish Crosses sterven aan hartaanvallen. Maar dit is niet alleen het Cornish Cross. De meeste vleeskuikenrassen hebben deze problemen ook.
Als we kijken naar Cornish Cross-kippen:voor- en nadelen, een van de grootste nadelen zijn gezondheidsproblemen. Een van de minder bekende aandoeningen waar deze kippen vatbaar voor zijn, is Flip. Flip is een andere term voor Sudden Death Syndrome. Het treft vooral hanen, maar elke kip kan er last van hebben. Niemand weet echt waarom Flip gebeurt. Het enige wat we weten is dat uw kippen plotseling op hun rug kunnen vallen en op jonge leeftijd schijnbaar zonder reden kunnen sterven.
Zoals je misschien al geraden had, hebben Cornish Cross-kippen geen lange levensduur. Als je deze kippen niet vroeg afslacht, is hun gemiddelde levensduur slechts 18 maanden. Dat wil zeggen, als een andere ziekte ze niet voor die tijd overwint.
Het laatste punt over onze Cornish Cross-kippen:voor- en nadelen zijn dat ze nergens anders goed voor zijn dan vlees. Aangezien deze vogels op zijn best maar 12 maanden de tijd hebben om eieren te leggen, is het niet de moeite waard om ze daarvoor te houden. En met zo'n korte levensduur is het deprimerend om ze als huisdier te houden. Maar dat betekent niet dat ze geen moeite waard zijn. Het zijn fantastische vogels voor vlees, en de meeste mensen verkiezen hun vlees boven elke andere vogel.
https://youtube.com/watch?v=DcRCc9IrYEsJe zou naar deze lijst kunnen kijken en denken dat de nadelen opwegen tegen de voordelen. Maar denk er niet zo over. Wij geloven dat de Cornish Cross een fantastische kip is voor iedereen die vlees wil kweken. Ze hebben alle eigenschappen die je wilt en nodig hebt in vleeskuikens. Maar het zijn niet de knuffelige rassen voor twee doeleinden die de meesten kennen en liefhebben. In plaats daarvan voed je deze kippen op met één doel voor ogen.
Hieronder staat een Pinterest vriendelijke foto…. zodat je het op je Backyard Chicken Board kunt pinnen !!
