Oregano is een van mijn favoriete kruiden om te gebruiken voor kippen in de achtertuin. Het is gemakkelijk om in het voorjaar uit zaad te groeien en geeft de voorkeur aan goed doorlatende grond in de volle zon of halfschaduw. Het groeit ook goed in containers of zelfs in een pot op de vensterbank. Maar de reden dat ik het zo lekker vind, is dat oregano voor kippen specifiek is bestudeerd.
Een door The New York Times gerapporteerd onderzoek uit 2012 vermeldde dat commerciële kippenboerderijen zijn begonnen met het gebruik van kaneelolie en oregano-olie voor kippen. Hun natuurlijke antibiotische eigenschappen dienen als alternatief voor conventionele antibiotica.
Essentiële oliën zijn natuurlijk veel sterker dan het verse kruid, dus hoewel ik het niet per se aanraad om uw kippen oregano-olie te geven, denk ik dat het een goede zaak is om wat verse en gedroogde oregano aan hun dieet toe te voegen als een preventieve en om houd uw kudde gezond. Van oregano voor kippen is bekend dat het het immuunsysteem versterkt en dat het helpt beschermen tegen veelvoorkomende pluimveeziekten zoals salmonella, infectieuze bronchitis, vogelgriep en e-coli. Mijn kippen eten graag verse oregano uit de tuin, en ik droog het teveel om het de hele winter door door hun dagelijkse voer te mengen.
Ik laat mijn kuikens niet vaccineren; ik geef ze ook geen gemedicineerd kuikenvoer. In plaats daarvan bied ik ze vers gehakte oregano aan - bijna uit het luik. (Als je je kuikens iets anders geeft dan kuikenvoer, zorg er dan voor dat je ook een schaaltje met grit of grof vuil meegeeft om ze te helpen de plantenvezels te verteren.) De kuikens houden van allerlei soorten kruiden en door ze een vast dieet aan te bieden van voedzame kruiden zoals oregano, ontwikkelen ze een smaak voor hen en eten ze ze graag tot ze volwassen zijn.
Hoewel er geen dosering is vastgesteld voor de oregano-olie, als ik de keuze had om commerciële antibiotica toe te dienen aan een zieke kip of een meer holistische methode te proberen, zou ik zeker eerst een paar druppels oregano-olie in hun water proberen.
Dus waarom zou u dit voorjaar niet wat oregano planten en toevoegen aan het dieet van uw kippen? Wanneer je je planten knipt, geef het snoeiafval dan aan de kippen om hun natuurlijke immuniteit te versterken, en begin in de winter wat gedroogde oregano in hun voer te mengen, wanneer ze een boost van het immuunsysteem kunnen gebruiken. En een snufje kaneel kan ook geen kwaad!
WANNEER TE PLANTEN
Plant oregano-zaden direct in de grond nadat het gevaar voor vorst voorbij is of zaai binnen ongeveer twee weken voor uw laatste vorstdatum. Oregano groeit vaak als vaste plant in de zones 5 tot 9, maar moet in de winter in de koudere klimaten worden gemulleerd om ervoor te zorgen dat het de winter zal overleven.
WAAR TE PLANTEN
Plant in de volle zon (of halfschaduw in verre zuidelijke klimaten) in zanderige, goed doorlatende grond. Oregano is een mediterrane plant, dus hij houdt van droge omstandigheden en is droogtetolerant, hoewel zaailingen regelmatig moeten worden bewaterd totdat ze zijn gevestigd.
KLAAR OM TE OOGSTEN
Zodra uw planten 4 tot 6 inch lang zijn, kunt u beginnen met het terugknijpen van de toppen van de planten. Dit zal resulteren in een bossige in plaats van langbenige plant. Oogst de bladeren in de ochtend nadat de dauw is opgedroogd voor de beste smaak. Droog ze aan de lucht of gebruik ze vers.
Lisa Steele is de auteur van Fresh Eggs Daily:Raising Happy, Healthy Chickens...Naturally (St. Lynn's Press, 2013). Ze woont op een kleine hobbyboerderij in Maine met haar man en hun kudde kippen en eenden, twee honden en een schuurkat. Ze is een kippenhouder van de vijfde generatie en schrijft over haar ervaringen op haar bekroonde blog op www.fresheggsdaily.com. In haar vrije tijd houdt ze van tuinieren, bakken, breien en genieten van zelfgebrouwen kruidenthee.
Oorspronkelijk gepubliceerd in Backyard Poultry 2016 en regelmatig doorgelicht op juistheid.