Lavendel is een van mijn favoriete kruiden om te gebruiken bij het houden van kippen, omdat het zoveel voordelen heeft voor kippen als je het aan hun nestkasten toevoegt. De ontspannende en stressverlichtende eigenschappen kunnen leg- en leghennen helpen kalmeren. Kippen moeten het gevoel hebben dat het nest een veilige plek is om hun eieren te leggen, dus hoe meer ontspannen je ze kunt maken, hoe groter de kans dat ze de dozen zullen gebruiken om hun eieren te leggen - en als je een broedende kip hebt die op bevruchte eieren zit, het toevoegen van wat verse of gedroogde lavendel aan de nestkast kan haar aanmoedigen om gedurende de incubatieperiode te blijven zitten.

Lavendel weert ook insecten zoals mijten, luizen en teken. Dit is vooral belangrijk bij broedende hennen omdat het warme, donkere gebied onder de hen een perfecte broedplek is voor deze parasieten. Als je kuikens hebt die uitkomen, wil je absoluut geen mijten of luizen in de dozen en moet je geen chemische bestrijdingsmiddelen gebruiken om ze uit te roeien. Door wat lavendel aan de nestkast toe te voegen, blijft de doos vrij van insecten en blijven je kuikens gezond.

Een ander voordeel van lavendel is dat het de bloedcirculatie verbetert. Als een kip op eieren zit, staat ze niet zo vaak op als ze zou moeten om te oefenen en haar benen te strekken, dus als ze een bos lavendel voor haar nestkast hangt om op te knabbelen, kan ze de bloedsomloop in haar helpen verbeteren benen en voeten, waardoor ze gezonder blijft.

Hoe te groeien

Lavendel is een vaste plant in de zones 5 tot 8 en eenjarige in het zuiden. Plant kleine plantjes in het voorjaar in goed doorlatende grond in de volle zon of begin in de late winter binnen te zaaien en verplant in het voorjaar. Er zijn verschillende soorten lavendel, allemaal extreem aromatisch met grijsblauwe stekelige bladeren en kleine paarse bloemen. Lavendel kan een tot twee meter hoog worden en bloeit van de late zomer tot de herfst.

Hoe te oogsten

Snoei zo nodig de zomer door en voeg de verse bladeren toe aan uw nestkasten. Knip in de late herfst de hele stengel af nadat de bloembloesems een hoogtepunt hebben bereikt. Hang in bundels om aan de lucht te drogen. Verkruimel en gebruik de hele winter en lente in je nestkasten.

Lavendel is een prachtige toevoeging aan je nestkasten. Vers of gedroogd, de bladeren en knoppen kunnen beide worden gebruikt om uw nestkasten aromatisch en ongediertevrij te maken, terwijl u uw omgeving of legkippen kalmeert.

Lisa Steele is de auteur van Fresh Eggs Daily:Raising Happy, Healthy Chickens...Naturally (St. Lynn's Press, 2013). Ze woont op een kleine hobbyboerderij in Maine met haar man en hun kudde kippen en eenden, twee honden en een schuurkat. Ze is een kippenhouder van de vijfde generatie en schrijft over haar ervaringen op haar bekroonde blog op www.fresheggsdaily.com. In haar vrije tijd houdt ze van tuinieren, bakken, breien en genieten van zelfgebrouwen kruidenthee.