Welkom bij
Moderne landbouw
!
De vraag is, hoeveel kippen heb ik nodig om een gezin van 4 te voeden? In deze gids zullen we die vraag beantwoorden, samen met verschillende tips en technieken om succes te garanderen bij het kweken van je tuinkip voor vlees.
Overweegt u om uw achtertuinkippen te kweken om uw huishouden te bevoorraden? Het goede nieuws is dat veel mensen hun eigen kippen houden en hun families met succes van vlees en eieren hebben voorzien.
Om dit doel te bereiken, is het echter erg belangrijk om te weten hoeveel kippen je tegelijkertijd moet houden, zodat je de bank niet kapot maakt. Ik neem aan dat je reden om je achtertuinkip te houden - naast je passie - is om een beetje geld te besparen. We moeten dus zorgen voor de "rendabiliteit" van dit project.
Laten we aannemen dat we een gezin van vier hebben, elk lid gaat minstens één kip per week eten. Hoewel er niet zoiets bestaat als een gemiddelde kip en ze kunnen variëren van 2,5 lbs tot meer dan 8 lbs, laten we aannemen dat uw gemiddelde kip 4 lbs is, omwille van de wiskunde.
De gemiddelde volwassene heeft 50 tot 60 gram eiwit en 2.000 tot 2.500 calorieën per dag nodig om op gewicht te blijven en gezond te blijven. Dus, hoeveel eiwit zit er in een hele kip? Hieronder vindt u het eiwitgehalte van verschillende stukken kip:
Dus laten we zeggen dat onze gemiddelde kip 170 gram eiwit kan leveren, gedeeld door 4 personen, het is 42,5 gram eiwit per persoon.
Het is echter duidelijk dat dit gezin van vier niet alleen kip eten, en dus kunnen we aannemen dat elk van hen één kip per week zal eten, die hen zal voorzien van ongeveer de helft van hun totale eiwitbehoefte.
Dit betekent dat dit gezin van vier vier kippen per week of 208 kippen per jaar nodig heeft.
Vergeet echter niet dat er nog een andere levensvatbare eiwitbron is die we van onze kippen kunnen krijgen:de eieren. Eén kippenei geeft ons 4,9 gram tot 8,2 gram eiwit. Dus laten we zeggen dat het gemiddelde 6 gram is.
Als elk gezinslid elke dag een ei eet, komt dat neer op 28 eieren per week, of 1456 per jaar.
Dus, is het bereiken van die cijfers echt haalbaar in uw achtertuin? Laten we de technische details bespreken.
Aangezien, zoals vermeld, we beide . nodig hebben het kippenvlees en de eieren, bespreken we hier twee verschillende soorten kippenrassen:alleen vlees (standaard), dubbel doel (vlees- en eierproductie) en legkippen.
Een rasecht ras is ontstaan in de VS en kan gemiddeld 11 tot 13 pond bereiken, waardoor het ideaal is voor het produceren van vlees. Ze groeien echter relatief langzaam (16-21 weken oogsttijd) en hebben grote hoeveelheden voedsel nodig. Voor kippen in de achtertuin kunt u ze voeren met aanvullend voedsel, inclusief restjes, om commerciële pellets aan te vullen en de kosten te verlagen. Het wordt echter niet aanbevolen als u een commercieel vleesbedrijf wilt opbouwen.
De Cornish-kruising is enorm populair als u uw kippen in de achtertuin grootbrengt voor het produceren van vlees. Waarom? Simpelweg omdat ze in slechts 6 tot 8 weken 12 pond kunnen bereiken. Een aanbevolen keuze voor zowel commerciële vleesbedrijven als kippenkwekers in de achtertuin.
Duur en relatief klein, slechts tot 7 pond en het duurt 16-20 weken voordat je het vlees kunt oogsten. Beroemd om het produceren van het lekkerste vlees en ook voor hun tederheid.
Het is belangrijk op te merken dat bruine en witte leghorns in wezen hetzelfde ras zijn. Het enige grote verschil is hun verenkleur. Leghorns staan bekend om de kwaliteit van hun eierproductie en kunnen 280 eieren per jaar produceren (zo kunnen ze gemakkelijk aan de behoefte van een gezin van vier personen voldoen. De mannetjes kunnen in 16 weken 6 pond bereiken en hun vlees is behoorlijk van smaak en malsheid.
Buckeye-kippen zijn een goede keuze als je in koudere klimaten leeft, bijvoorbeeld in de noordelijke VS. De mannetjes kunnen in 16 weken 9 pond bereiken en kunnen tot 200 eieren per jaar produceren. Een goede keuze voor twee doeleinden als u het hele jaar door een constante vlees- en eierproductie wilt, zelfs in de winter.
Relatief snelle groei hoewel ze vrij kleine maten hebben. De mannetjes kunnen in slechts 14 weken 5 pond bereiken. Ook een behoorlijk behoorlijke eierproductie met 150 eieren per jaar. Waar ze echter bekend om staan, is dat zowel hun vlees als eieren van hoge kwaliteit zijn.
Nogmaals, witte en bruine leghorns zijn vergelijkbaar, behalve hun verenkleuren. Leghorns kunnen uitsluitend als legkippen worden grootgebracht en kunnen, zoals gezegd, het hele jaar door 280 eieren produceren. Als je echter leghorns kweekt voor eieren, houd er dan rekening mee dat ze beter zijn als kooivogels dan als vrije uitloop (hierover later meer). Leghorns produceren witgekleurde eieren (zelfs bruine leghorns)
Een van de beste eierleggers die er zijn, en geweldig als je scharreleieren wilt. Het kan tussen de 250 en 300 eieren per jaar leggen, dus het kan gemakkelijk een gezin van vier voeden, ervan uitgaande dat elk lid elke dag 1 ei eet. Houd er echter rekening mee dat de gouden komeet bruingekleurde eieren produceert. Dus, als je de voorkeur geeft aan witte eieren, dan zijn ze niets voor jou.
Bij het grootbrengen van onze kippen in de achtertuin als voedselleverancier voor ons gezin, hebben we twee hoofdmethoden:gekooid (met kippenhok) of vrije uitloop.
"Kooikippen" verwijzen naar alle kippen die in een kippenhok zitten zonder toegang tot buiten, terwijl we kippen kunnen bestempelen als "scharrelkippen" wanneer ze ten minste een deel van de tijd buiten toegang hebben.
Als je je vlees en eieren gaat verkopen, is er een toenemende vraag naar vlees en eieren die scharrel zijn, aangezien er steeds meer zorgen zijn over de leefomstandigheden in batterijhokken. Maar zelfs als u het kippenvlees en de eieren zelf gaat consumeren, zijn er enkele voor- en nadelen aan elke methode, zoals we hieronder zullen bespreken:
Over het algemeen produceren scharrelkippen betere eieren en vlees, maar ze zijn veel moeilijker te beheren. Er zijn meer risico's verbonden aan vrije uitloop, zoals de risico's van het tegenkomen van roofdieren, de kippen die ongezonde restjes eten, enzovoort. Vrije uitloop is dus over het algemeen veel moeilijker en duurder omdat je parameters en andere benodigde apparatuur moet installeren.
Als je echter in een gebied woont zonder al te veel roofdieren in de buurt en je de hygiëne en veiligheid kunt regelen, is het de moeite waard.
Dus, is het mogelijk om uw kippen groot te brengen om een gezin van vier te voeden? Je hebt minimaal één kip per gezinslid per week en één ei per dag nodig. Dit vertaalt zich elk jaar in 208 kippen en 1406 eieren. Zijn de cijfers haalbaar?
Het antwoord is een klinkend ja. U moet echter het juiste ras kiezen en ook een goed kweekbeheer implementeren. Als je een constante aanvoer voor je gezin wilt hebben (en waarschijnlijk de rest wilt verkopen), dan is het opvoeden in een kooi of kippenhok veel gemakkelijker en betaalbaarder. Als u echter de voorkeur geeft aan een betere smaak en/of als u uw kippen in een meer humane conditie wilt opvoeden, kunt u ze zeker proberen met vrije uitloop.
Hieronder staat een Pinterest-vriendelijke foto…. zodat je het op je Chicken Board kunt pinnen !!
