Welkom bij
Moderne landbouw
!
Het Red Tractor-plan lanceert een reeks landbouwmerken om de ervaring van shoppers en diners te vereenvoudigen wanneer ze eten en drinken kopen.
Gebaseerd op landbouwsystemen die algemeen erkend worden door consumenten, de nieuwe assortimenten bieden een totaaloplossing voor mensen die op zoek zijn naar specifieke productiemethoden voor voedsel dat ook veilig wordt verbouwd of gekweekt, traceerbaar, hoge dierenwelzijns- en milieunormen.
Momenteel, consumenten worden geconfronteerd met tal van logo's en claims op menu's en op verpakkingen, die duplicatie veroorzaken en verwarring veroorzaken. Gedurende twee decennia, Red Tractor heeft voldaan aan een algemene vraag naar veilig en betaalbaar voedsel. Echter, steeds meer consumenten eisen een grotere keuze en dat het systeem duidelijk onderscheid maakt in de manier waarop een deel van het product met het etiket wordt geproduceerd.
Uitgebreid Brits en internationaal onderzoek uitgevoerd door Red Tractor heeft geholpen bij de ontwikkeling van het etiketteringssysteem voor de aanvullende standaardmodules.
De nieuwe merken behouden de vakbondsvlag, de kenmerkende tractor met het hart in het wiel op een "vinkje", maar vervangt de woorden Certified Standards uit het kernlogo, met de gebruikte landbouwmethode. Elk nieuw merk krijgt zijn eigen kleur:
Vrije uitloop voor kip: Oranje
Verbeterd welzijn voor kip: Paars
Biologisch: Groente
Jim Moseley, CEO van Red Tractor, zei:""Gegrond in de waarden van het Red Tractor-plan - dierenwelzijn, voedselveiligheid, traceerbaarheid en milieubescherming – dit is een belangrijke verbreding van de regeling die al 20 jaar en blijft, transformeren en vertrouwen opbouwen in de Britse landbouw en voedselkwaliteit.
"De afgelopen 18 maanden hebben we ons gefocust op hoe we meer keuze en duidelijkheid kunnen bieden aan die shoppers en diners die Britse producten willen kopen die zijn geteeld en gekweekt volgens erkende productiemethoden, met het extra vertrouwen dat het bij elke stap is gecontroleerd, van boerderij tot verpakking.
“Red Tractor is uniek gepositioneerd om een waardevol navigatie-instrument te zijn, die de toeleveringsketen van retailers en foodservicemerken beschermt en de auditlast voor boeren en verwerkers vermindert. De nieuwe modulaire aanpak wordt ondersteund door een duidelijk en eenvoudig proces, die een deel van de complexiteit van labels op verpakkingen en menu's zou kunnen wegnemen.
De nieuwe assortimenten zullen in de komende 12 maanden worden uitgerold in foodservice en retail. Net als bij het kernaanbod, geaccrediteerde leden moeten voldoen aan robuuste specificaties voor de nieuwe assortimenten, die wordt gecontroleerd door onafhankelijke beoordelaars bij elke stap van de reis van het voedsel van boerderij tot verpakking.
Het welzijnsverbetering voor kip is de eerste module die wordt uitgerold en is al beschikbaar in een beperkt aantal winkels.
De module is ontwikkeld in overleg met internationale experts uit de industrie, producenten en belangrijkste belanghebbenden in de detailhandel en foodservice.
Naast de toonaangevende eisen die al in de kernnormen van Red Tractor staan, de module omvat een langzamer groeiend kippenras en meer ruimte en natuurlijk licht in stallen om natuurlijk gedrag zoals pikken aan te moedigen, krabben, klapperen met de vleugels en het gebruik van zitstokken. De bezettingsdichtheid wordt verlaagd van 38 kg/m² naar 30 kg/m².
Jim voegde toe:“Terwijl de Agriculture Bill door het House of Lords gaat, er is misschien geen belangrijker moment voor consumenten om echte duidelijkheid te hebben over het voedsel dat ze kopen. Red Tractor biedt nu nog meer variatie, ongeacht de keuze of het budget. Ondersteund door de veiligheid en traceerbaarheid van onze kernnormen, het assortiment ‘Enhanced Welfare’ maakt gebruik van selectieve rassen, zoals die van de langzamer groeiende Hubbard-portefeuille, die binnen worden gekweekt en meer ruimte hebben om langer te groeien.”
Tracey Jones, Compassie in de wereldlandbouwWe verwelkomen de introductie van de Enhanced Welfare-module, omdat deze bedrijven in alle sectoren zal helpen hun controle te verbeteren en hun hogere welzijnsreferenties bij hun klanten te promoten
Tracey Jones, Director of Food Business bij Compassion in World Farming zei:"We zijn verheugd met de introductie van de Red Tractor Enhanced Welfare-module en het merk voor binnenkip dat voldoet aan de eisen van de Better Chicken Commitment.
“Het is een belangrijke enabler voor bedrijven die naar deze standaard willen sourcen en het merk biedt een duidelijke visuele identiteit die, samen met de scharrel- en biologische labels, stelt consumenten in staat te begrijpen hoe hun kip is geproduceerd en weloverwogen keuzes te maken.
"We verwelkomen de introductie van de Enhanced Welfare-module, omdat deze bedrijven in alle sectoren zal helpen hun controle te verbeteren en hun hogere welzijnsreferenties bij hun klanten te promoten."
De verbeterde welzijnsmodule voldoet aan alle vereisten van de 2026 Better Chicken Commitment/ European Chicken Commitment, maar wordt ook ondersteund door de toonaangevende veiligheids- en traceerbaarheidsvoordelen van Red Tractor. Deze Enhanced Welfare Module vormt een aanvulling op de bestaande kernnormen en de module Vrije uitloopkippen.
Red Tractor zal blijven onderzoeken welke sectoren baat hebben bij deze modulaire aanpak.
