Dou miao , ook bekend als erwtenscheuten of peultjes, is de Chinese naam voor de jonge scheuten van de erwtenplant, Pisum sativum. Deze smakelijke lekkernijen zijn snel en gemakkelijk thuis te kweken en hebben niet eens een tuin nodig. Lees verder om de beste manier te ontdekken om zelf peultjes te kweken. Wat is dou miao? Dou miao is een veel voorkomende microgroente in veel Aziatische gerechten, maar vooral in China, waar hun brede gebruik bij het koken heeft geleid tot ‘ Chinese e