Welkom bij Moderne landbouw !
home
Veelgestelde vragen over de productie van pecannoten in de moestuin

Pecannoten ( Carya illinoensis ) werden voor het eerst geplant in SC door de kolonisten aan het einde van de 17e eeuw.
Foto met dank aan Yon Family Farm, Ridge Spring SC ©2016

Vraag: Zijn pecannoten inheems in South Carolina?

Antwoord geven: Velen geloven dat pecannoten inheems zijn in South Carolina; echter, de realiteit is dat ze dat niet zijn. Pecannoten komen oorspronkelijk uit Noord-Amerika, en hun natuurlijke verspreidingsgebied omvat verschillende staten zoals Texas, Oklahoma, Arkansas, Mississippi, Louisiana, Missouri, Illinois, Indiana, Ohio, en delen van Wisconsin. Pecannoten vonden waarschijnlijk hun weg naar South Carolina via handelshandel en werden eind 1600 door de kolonisten geplant.

Vraag: Zullen pecannoten elk jaar een levensvatbaar gewas produceren?

Antwoord geven: Pecannoten produceren doorgaans niet elk jaar een betrouwbaar en significant gewas. In werkelijkheid hebben huiseigenaren geluk als ze elke vier of vijf jaar een goede oogst pecannoten krijgen. De redenen zijn:

  1. Pecannoten hebben veel water nodig. Gemiddeld, een pecannootboom heeft 1 tot 2 inch water per week nodig.
  2. Ziektedruk vermindert de groeikracht van de boom en beïnvloedt de kwantiteit en kwaliteit van de noten.
  3. De meeste pecannoten staan ​​bekend als afwisselend dragende bomen, wat betekent dat ze slechts om de twee jaar een betrouwbare oogst kunnen produceren.
  4. De meeste bomen zijn niet goed bemest. Bomen dienen te worden bemest aan de hand van de aanbevelingen uit een bodemanalyse.

Pecannootblad en noot zijn besmet met de schimmel ( Cladosporium caryigenum ) die pecannootschurft veroorzaakt.
Mark Arena, ©2014, Clemson-extensie

Vraag: Welke pecannootziekte komt het meest voor in South Carolina?

Antwoord geven: Pecan-schurft is de meest voorkomende en destructieve ziekte die pecannoten en hun noten treft. Tussen het regenachtige weer en de aanwezigheid van deze veel voorkomende ziekte, het is een uitdaging in South Carolina om pecannoten te produceren die niet besmet zijn. Schurft infecteert alle delen van de boom, inclusief de bladeren, takken, en noten. Regen verspreidt de ziekte snel van blad tot blad. De meeste fungiciden die beschikbaar zijn voor een huiseigenaar zijn niet effectief.

Veel advertenties beweren dat bepaalde soorten pecannoten resistent zijn tegen ziekten. In werkelijkheid is er niet één ras beschikbaar dat volledig of betrouwbaar resistent is tegen ziekten. De ernst van de korst is tot op zekere hoogte gebaseerd op de pecannootsoort, maar vooral op het weer. Hoe meer het regent, hoe erger de ziekte wordt. Het gedijt in hete, vochtige klimaten waar vocht en dauw langdurig op de bladeren en noten blijven.

Vraag: Hoe moeten huiseigenaren omgaan met pecannoten?

Antwoord geven: De uitdagingen voor huiseigenaren zijn hoe ze hun boom of bomen voor de notenproductie op een veilige en economische manier goed kunnen beheren. Ten eerste is er veiligheid. Pecan-schurft kan zelden onbeheerd blijven, vooral als het een regenachtige zomer is. Er is geen gemakkelijke manier voor een huiseigenaar om ziekten op een veilige en kosteneffectieve manier te behandelen. De enige manier om een ​​ziekte met succes te behandelen, is door een hogedrukspuit te gebruiken. De prijs van de apparatuur en de juiste fungiciden kosten duizenden dollars. In aanvulling, de hoeveelheid spuitnevel die zou optreden, maakt het onmogelijk om dit type apparatuur in de meeste woonomgevingen te gebruiken. Er zijn geen voordelige producten legaal verkrijgbaar. Het gebruik van systemische producten (dat wil zeggen, het gebruik van fungiciden die in het gebladerte en noten terecht zouden komen) zijn illegaal en mogen niet voor menselijke consumptie worden gebruikt.

Het weer speelt een sleutelrol bij de behandeling van pecannoten. Nat, regenachtige zomers leiden in de meeste gevallen tot een slechte pecannootproductie. Hieronder volgen manieren om de notenproductie mogelijk te verbeteren:

  • Zo mogelijk, zorg voor een tot twee inch irrigatiewater per week tijdens het groeiseizoen.
  • Bemest de bomen op de juiste manier op basis van een bodemanalyse.
  • Parkeer of rijd niet onder de kruin van de pecannootboom.
  • Als de boom in de herfst volledig is ontbladerd, hark alle bladeren op en gooi ze weg, takjes, en noten.

Vraag: Wat is de beste manier om een ​​pecannootboom te bemesten?

Antwoord geven: Velen geloven dat het gebruik van een eenvoudige, gemeenschappelijke benadering van bemesting is acceptabel. Deze aanpak kan meer kwaad dan voordeel opleveren. De methode om een ​​bepaald aantal kilo's kunstmest per inch boomdiameter / remklauw aan te brengen, wordt niet aanbevolen. Wetenschappers begrijpen nu dat deze aanpak mogelijk kan leiden tot overmatig fosfor in de bodem, wat een negatieve invloed heeft op de notenproductie en het grondwater. Dit geldt ook voor het gebruik van speciale meststoffen die specifiek voor pecannoten worden geadverteerd. In veel van deze meststoffen is zinksulfaat in het mengsel verwerkt. Zink is een sporenelement dat pecannoten nodig hebben; echter, onderzoek heeft uitgewezen dat het probleem is dat de boomwortels moeite hebben om dit element op te nemen. Hoeveel zink er ook in de grond zit, de wortels kunnen maar zoveel opnemen. Daarom, in de meeste gevallen, de wortels nemen onvoldoende zink op. Bij commerciële productie, pecannoten worden besproeid met een vorm van vloeibaar zink om dit gebrek aan wortelabsorptie te verhelpen. De beste en meest milieuvriendelijke aanpak voor bemesting is om een ​​bodemanalyse uit te laten voeren en de aanbevelingen in het rapport op te volgen.

Als pecannoten niet voldoende water krijgen, de kwaliteit en kwantiteit van noten zal worden beïnvloed.
Foto met dank aan Yon Family Farm, Ridge Spring SC ©2016

Vraag: Hoe belangrijk is water voor pecannoten om noten te produceren?

Antwoord geven: Pecannoten zijn inheems in rivier- en beekoevergebieden waar ze toegang hebben tot veel water. Tijdens het groeiseizoen, volwassen dragende bomen kunnen tot vijf centimeter water per week nodig hebben, afhankelijk van het grondtype en de leeftijd. Dit komt neer op ongeveer 100 liter water per boom per week. Daarom, als de bomen niet voldoende water krijgen, de kwaliteit en kwantiteit van noten zal worden beïnvloed. Dit biedt twee uitdagingen voor huiseigenaren. Ten eerste zijn er de kosten van stadswater en ten tweede de mogelijkheid om de juiste hoeveelheid water te leveren. De beste methode is door middel van een sproeier die het water langzaam aflevert om weglopen te voorkomen.


planten
Moderne landbouw

Moderne landbouw