Welkom bij
Moderne landbouw
!
Als het om appels gaat, de meesten van ons denken aan oma Smith, Gala, of Red Delicious.
Wat als ik je zou vertellen dat er tientallen appels zijn die de tijd is vergeten? Appels die we in de jaren 1800 en 1900 verbouwden die om de een of andere reden, uit onze voeding verdwenen?
Ik wilde de geschiedenis van sommige van deze vergeten vruchten achterhalen.
Geniet van deze lijst met 73+ erfstukappels, hun geschiedenis, en hoe ze smaken. Als je avontuurlijk genoeg bent, raap een boom op en begin met het telen van wat oudere appelsoorten in je eigen tuin! Kijk gerust ook eens naar de appelbron van mijn vriend Nigel.
Oorsprong :Uit Nederland begin 1800, rond 1820-1825.
Smaak :Zoet en vaak vergeleken met dat van ananas.
De Ananas Reinette staat bekend om zijn mooie gouden kleur en knapperige textuur. Het is ook goed voor het maken van sap en kan enkele maanden worden bewaard in de koelkast.
Meer informatie over de Ananas Reinette vind je hier.
Oorsprong :Uit de Verenigde Staten in de jaren 1840.
Smaak :Sappig en naar verluidt subzuur.
De Arkansas Black staat vooral bekend om twee belangrijke dingen:de ongelooflijk harde textuur en de lange houdbaarheid. Het zijn ook perfecte appels om cider van te maken.
Vind hier meer informatie over de Arkansas Black, en koop hier Arkansas Black appelbomen.
Oorsprong: Uit Engeland begin 1700.
Smaak: Laat je niet afschrikken door het onaantrekkelijke uiterlijk van deze appel, omdat de smaak dit meer dan goedmaakt. Het is scherp, sappig, en zoet, maar heeft ook een licht zure toets.
De Ashmead's Kernel kan worden gebruikt om te koken, maar de meesten zijn het erover eens dat het beter is om gewoon te eten of om in cider te worden gebruikt. Ze zijn ook supergemakkelijk te kweken en produceren vaak fruit, dus ze zijn een uitstekende keuze voor alle groeiomstandigheden.
Vind hier meer informatie over de Ashmead's Kernel.
Oorsprong: Uit Massachusetts in de late jaren 1800.
Smaak: Bekend om zijn "basisappelsmaak" en sappig, fris, en matig zoet.
Terwijl Baldwins ongeveer honderd jaar geleden populairder was, ze zijn nog steeds een klassieker. Ze staan bekend om hun indrukwekkende houdbaarheid en een taaie huid, waardoor ze perfect zijn om te vervoeren.
Meer informatie over de Baldwin vind je hier.
Oorsprong: Afkomstig uit Nederland in het midden van de 20e eeuw.
Smaak: Sappig met een matig zoete smaak.
Deze kun je het beste eten nadat ze een tijdje zijn bewaard, omdat de smaak zoeter zal zijn en ze een verbazingwekkende houdbaarheid hebben. Behalve dat, deze appels zijn een klassieker en scoren in bijna elke categorie goed.
Meer informatie over de Belle de Boskoop vind je hier.
Oorsprong: Uit de Verenigde Staten begin 1700.
Smaak: Bekend om zijn onderscheidende smaak die niet te zoet is, maar wordt vaak omschreven als een "verworven smaak".
Dit is een vrij obscure appel, omdat de smaak ongelooflijk uniek is en niet bijzonder goed houdbaar is. Sommige mensen houden ervan en sommige mensen haten het - je zult het zelf moeten proberen.
Meer informatie over de Black Gilliflower vind je hier.
Oorsprong: Van Maine in het midden van de 19e eeuw.
Smaak: Heeft een scherpe, zoete smaak die past bij zijn donkere kleur.
Black Oxfords zijn perfect voor het maken van sap of om gewoon vers te worden gegeten. Ze zijn ook goed bestand tegen strenge winters, en hebben een houdbaarheid van ongeveer 3 maanden.
Meer informatie over de Black Oxford vind je hier.
Oorsprong: Uit de Verenigde Staten in het begin van de 19e eeuw.
Smaak: Heeft een zachte huid met een ongelooflijk zoete smaak en geur.
Deze appels hebben een verbazingwekkende houdbaarheid en kunnen tot 6 maanden bewaard worden wanneer ze gekoeld bewaard worden. Ze kunnen worden gebruikt bij het koken, maar we raden u aan ze te gebruiken voor vers eten.
Vind hier meer informatie over de Blue Pearmain.
Oorsprong: Afkomstig uit Nieuw-Zeeland in het midden van de 20e eeuw.
Smaak: Bekend om zijn zoete en zure smaak die heerlijk verfrissend is.
Braeburns worden beschouwd als een 'mainstream'-appel, omdat ze een grote favoriet zijn onder de consumenten. Maar, met hun mooie uiterlijk en geweldige kwaliteit, dit komt niet als een verrassing. Mocht je er een willen proeven, je zou ze in de meeste supermarkten moeten kunnen vinden.
Vind hier meer informatie over de Braeburn, en koop hier Braeburn-appelbomen.
Oorsprong: Uit Engeland in de vroege jaren 1800.
Smaak: Een beetje zuur en scherp, maar heeft nog steeds een kenmerkende appelsmaak.
Hoewel deze appels niet ideaal zijn om te eten, ze zijn perfect voor zowel bakken als koken. Plus, met hun uitstekende houdbaarheid van vier maanden, je kunt ze inslaan en gebruiken wanneer je maar wilt.
Vind hier meer informatie over de Bramley's Seedling.
Oorsprong: Uit Frankrijk in de late jaren 1500.
Smaak: Zoet met een licht kruidige smaak en een banaanachtige geur.
Deze appel is ongelooflijk veelzijdig en perfect voor zowel vers eten als koken. Echter, het is slechts ongeveer 1-2 maanden houdbaar in de koelkast, dus je moet er alleen een paar pakken als je weet dat je ze snel zult gebruiken.
Vind hier meer informatie over de Calville Blanc d'Hiver.
Oorsprong: Van de Verenigde Staten, maar het exacte jaar is onbekend.
Smaak: Bekend om zijn hoogwaardige smaak die vergelijkbaar is met die van Red Delicious, maar iets minder intens.
Cameo's zijn perfect om vers te eten, en ze hebben een subtiele perensmaak waar veel mensen dol op zijn. Echter, ze zijn een beetje flauw, dus als je op zoek bent naar een intense appelsmaak, dit type is misschien niet voor jou.
Meer informatie over de Cameo vind je hier.
Oorsprong: Uit de Verenigde Staten in de vroege jaren 1800.
Smaak: Als de appel helemaal rijp is, het zal een sterke klassieke appelsmaak en geur hebben.
Deze blijven niet goed dus als je er een aanschaft, zorg ervoor dat je ze gebruikt voor vers eten. Ze zijn ook niet de gemakkelijkste appel om te vinden, maar als je je ogen open houdt, je kunt ze in sommige winkels kopen.
Meer informatie over de Chenango Aardbei vind je hier.
Oorsprong: Uit Engeland in de jaren 1820.
Smaak: Sappig met een sterke smaak en geur.
Claygate Pearmains zijn vrij grote appels met een mooie mengeling van gele en rode kleur. Ze duren meestal maar tussen de 1-2 maanden, dus mensen houden van ze voor vers eten.
Oorsprong: Uit New York in 1915.
Smaak: Een snoepje, verfrissende smaak.
Deze appels lijken erg op de McIntosh, en ze hebben een mooie glanzende kleuring. Hoewel ze heel goed blijven, ze worden nog steeds normaal gebruikt om te eten.
Meer informatie over de Cortland vind je hier.
Oorsprong: Uit Engeland in de vroege jaren 1800.
Smaak: Heeft een verscheidenheid aan complexe smaken, inclusief pittig, lief hoor, en taart.
Dit is een van de beste appels die er zijn om vers te eten vanwege de geweldige smaak. Het is niet de traditionele "krokante en zoete" appel, maar het maakt het goed met al het andere.
Vind meer informatie over de Cox's Orange Pippin en koop hier Cox's Orange Pippin-appelbomen.
Oorsprong: Uit het Verenigd Koninkrijk in de jaren 1800.
Smaak: Een zoete smaak met een vleugje kruiden.
Deze appels zijn zeer uniek in zowel smaak als uiterlijk. Ze zijn perfect om vers te eten, maar ze kunnen ook worden gebruikt om een smakelijk sap te maken.
Vind hier meer informatie over de D'Arcy Spice.
Oorsprong: Uit Rusland, maar het exacte jaar is onbekend.
Smaak: Zeer sappig en scherp.
Dit zijn eigenlijk kleine krabappeltjes, maar ze zijn prima om vers te eten. Ze veranderen ook in geweldige gelei, maar ze hebben geen goede houdbaarheid.
Vind hier meer informatie over de Dolgo Crab.
Oorsprong: Uit Rusland in het begin van de 18e eeuw.
Smaak: Smaakt zowel hartig als zuur.
Deze zijn perfect om mee te koken, en er wordt gezegd dat ze uiteenvallen in een consistentie die lijkt op een "pluis". Echter, ze zijn niet zo goed voor vers eten, en ze hebben geen goede houdbaarheid.
Oorsprong: Van Quebec vóór het jaar 1730.
Smaak: Intense geur met een zoete en frisse smaak.
Sneeuwappels zijn erg klein en worden voornamelijk gebruikt voor vers eten. Ze hebben ook een mooie rode kleur en blijven ongeveer 2 maanden goed.
Vind hier meer informatie over de Snow Apple.
Oorsprong: Uit Frankrijk in de 16e eeuw.
Smaak: Heeft een scherpe en zoete honingsmaak.
Als je op zoek bent naar een goede appel om te drogen, Dit is hem. Ze zijn ook geweldig voor andere soorten koken en vers eten.
Vind hier meer informatie over de Franc Rambour.
Oorsprong: Uit Japan in de jaren 60.
Smaak: Ongelooflijk fris en zoet.
Fuji's zijn de ultieme klassieke appel. Ze blijven super goed een mooie donkerroze en rode kleur hebben, en zijn perfect om vers te eten.
Vind hier meer informatie over de Fuji, en koop hier Fuji-appelbomen.
Oorsprong: Uit Nieuw-Zeeland in de jaren 60.
Smaak: Een rijke honingsmaak met een sterke geur.
De Gala is een klassieke appel die bijna overal te koop is. Ze zijn niet erg goed om te koken, maar ze zijn perfect om vers te eten.
Meer informatie over het Gala vind je hier, en koop hier Gala-appelbomen.
Oorsprong: Uit Virginia in de jaren 60.
Smaak: Heeft een frisse zoetheid en een scherpe geur.
Deze appels hebben een mooie gele kleur met een knapperige schil. Ze zijn perfect om te eten en kunnen zelfs worden gebruikt voor sap.
Vind hier meer informatie over Ginger Gold en koop Ginger Gold appelbomen.
Oorsprong: Uit West Virginia in de jaren 1890.
Smaak: Een zoete smaak die naar honing ruikt.
Deze appels werken heel goed om te koken, omdat ze hun vorm behouden. Echter, met hun zachte en heerlijke smaak, ze zijn perfect om te eten, te.
Meer informatie over de Golden Delicious vind je hier.
Oorsprong: Van New York in 1845.
Smaak: Een zoete honingsmaak.
Deze appels behouden hun vorm goed wanneer ze worden gebruikt om te koken, en hun complexe smaak maakt ze ook perfect om te bakken. Maar, als je ze echt volledig wilt gebruiken, maak er sap van.
Meer informatie over de Golden Russet vind je hier.
Oorsprong: Uit Australië in de jaren 1860.
Smaak: Een scherp, verfrissende smaak.
Granny Smith-appels zijn verreweg een van de beroemdste appels die ooit zijn ontdekt. Ze zijn ook perfect voor het maken van harde cider, omdat ze zo'n verfrissende en klassieke appelsmaak hebben.
Meer informatie over de Granny Smith vind je hier.
Oorsprong: Afkomstig uit Denemarken in de 18e eeuw.
Smaak: Heeft een scherpe, maar geen overheersende smaak.
Gravensteins zijn geweldig voor desserts, vooral omdat ze hun vorm goed behouden. Ze kunnen ook worden gebruikt om heerlijke sauzen te maken.
Vind hier meer informatie over de Gravenstein, en koop hier Gravenstein appelbomen.
Oorsprong: Van Rhode Island in de 17e eeuw.
Smaak: Heeft een scherpe, honing smaak.
Deze appels zijn perfect voor het maken van harde cider, maar ook om uit te drogen. Ze zijn ook een van de beste vruchten om in taart te gebruiken.
Vind hier meer informatie over de Greening's Rhode Island.
Oorsprong: Uit West Virginia in de jaren 1830.
Smaak: Een rijke kruidige smaak met een vleugje zoetheid.
Hoewel deze voornamelijk bedoeld zijn voor vers eten, ze zijn ook fantastisch voor het maken van cider, sappen, en sauzen. De smaak is rijk, maar het is nooit te zwaar.
Meer informatie over de Grimes Golden vind je hier.
Oorsprong: Van Virginia in de 18e eeuw.
Smaak: Een sterke, krachtige smaak.
Dit zijn zeer kleine appels die over het algemeen worden gebruikt om harde cider te maken. Ze zijn geweldig voor alcoholextractie en smaken heerlijk wanneer ze worden gemengd met grotere ciderappels.
Vind hier meer informatie over de Hewes Virginia Crab.
Oorsprong: Uit Oregon in het midden van de jaren 60.
Smaak: Scherp met een milde zoetheid.
De Hidden Rose kan zowel gekookt als vers gegeten worden. Wanneer vers gegeten, het moet in dunne plakjes worden gesneden en worden gegeten met voedsel zoals kaas.
Vind hier meer informatie over de Verborgen Roos.
Oorsprong: Uit Duitsland in 1918.
Smaak: Een uitzonderlijke zoete en scherpe honingsmaak.
Holsteins zijn geweldig om te bakken, vooral bij gebruik in taarten of taarten. Ook bij hoge temperaturen blijft de huid in tact.
Meer informatie over de Holstein vind je hier.
Oorsprong: Uit Minnesota in de jaren 60.
Smaak: Heeft een zoetere smaak dan veel andere appels.
Honeycrisps staan bekend om hun geweldige smaak, en ze zijn een fantastische appel om vers te eten. Ze hebben ook een mooie knapperige en knapperige textuur.
Vind hier meer informatie over de Honeycrisp, en koop hier Honeycrisp appelbomen.
Foto met dank aan Bar Lois Weeks, New England Apple Association
Oorsprong: Van Massachusetts vóór 1832.
Smaak: Een rijke smaak die zoeter wordt als hij volledig rijp is.
Een heerlijke appel om vers te eten zonder pittige smaak. Soms is de huid enigszins ongelijk en hobbelig, maar de smaak maakt dat goed.
Vind hier meer informatie over de Hubbardston Nonesuch.
Oorsprong: Van Oregon in 1931.
Smaak: Een frisse, suikerachtige smaak, met een lichte hint van noot.
Deze appels zijn niet bijzonder sappig, dus ze doen het niet zo goed met koken of het maken van cider. Echter, ze hebben een unieke smaak die heerlijk is om vers te eten.
Vind hier meer informatie over de Hudson's Golden Gem.
Oorsprong: Van New York in 1943.
Smaak: Een hoogwaardige smaak met een scherpe zoetheid.
Deze appels zijn perfect om vers te eten, maar ze hebben geen traditionele crunch of crisp. We raden aan om ze zo vers mogelijk te eten, want dan is de smaak van de hoogste kwaliteit.
Meer informatie over de Jonagold vind je hier.
Oorsprong: Uit Nederland in 1949.
Smaak: Een scherp, uitgesproken smaak.
Ze houden het niet goed, maar hun heerlijke smaak maakt het goed. Vanwege de bewaartijd, ze zijn perfect voor elke vorm van vers eten.
Meer informatie over de Karmijn de Sonnaville vind je hier.
Oorsprong: Uit Engeland in 1819.
Smaak: Een rijke, suikerachtige smaak met een mooie knapperigheid.
Knobbed Russets hebben zeer ongelijke oppervlakken en kleuren, maar ze maken dit goed met hun geweldige smaak. Ze staan bekend als heerlijk in taarten en passen ook goed bij kaas.
Meer informatie over de Knobbed Russet vind je hier.
Oorsprong: Uit Frankrijk in 1628.
Smaak: Een zoete maar milde smaak en geur.
Lady Apples zijn ongelooflijk knapperig en knapperig. Aanvullend, ze hebben een fantastische houdbaarheid. We raden je aan ze vers te eten.
Vind hier meer informatie over de Lady Apple.
Oorsprong: Uit Engeland in de vroege jaren 1800.
Smaak: Knapperig, met een zoete en zure smaak.
Deze appels zijn klein, maar zitten boordevol geweldige smaak. Om de beste smaak te krijgen, zorg ervoor dat je ze eet als ze helemaal rijp zijn.
Vind hier meer informatie over de Lamb Abbey Pearmain.
Oorsprong: Uit New York in 1924.
Smaak: Een zeer scherpe, scherp, smaak
Deze appels zijn het beste om te koken vanwege hun sterke, scherpe smaak. Ze zijn ook heerlijk voor appelmoes.
Meer informatie over de Lodi vind je hier.
Oorsprong: Afkomstig uit New York in de jaren twintig.
Smaak: Erg zoet, met een smaak vergelijkbaar met aardbeien en frambozen.
Macouns zijn geweldig voor zowel vers eten als bakken. Ze zijn ook geweldig voor het maken van cider, ook.
Meer informatie over de Macoun vind je hier.
Oorsprong: Van New Jersey in 1817.
Smaak: Een scherpe zure smaak.
Maiden's Blush-appels zijn perfect om te bakken, cider maken, en koken. Hoewel hun huid niet bijzonder mooi is, de smaak maakt het helemaal goed.
Vind hier meer informatie over de Maiden's Blush.
Oorsprong: Uit Canada in de jaren 1820.
Smaak: Een snoepje, verfrissende smaak.
McIntosh-appels zijn geweldig voor het maken van appelmoes, vooral als ze nog de huid op zich hebben. Ze hebben ook de perfecte grootte en textuur om vers te eten.
Vind hier meer informatie over de McIntosh, en koop hier McIntosh-appelbomen.
Oorsprong: Uit de Verenigde Staten in 1944.
Smaak: Een licht zure smaak, maar toch lief.
Melrose-appels zijn ook ideaal voor bakken en desserts. Boter, kaneel, en karamel zijn slechts enkele van de vele ingrediënten die er goed bij passen.
Meer informatie over de Melrose vind je hier.
Oorsprong: Uit de Verenigde Staten in 1948.
Smaak: Een zoete smaak met een heerlijke afdronk.
Gekoeld zijn deze appels matig houdbaar van minimaal 10 weken. Ze zijn ook erg sappig en kunnen worden gebruikt om ciders en andere dranken te maken.
Meer informatie over de Mollies Delicious vind je hier.
Oorsprong: Uit Frankrijk in de 18e eeuw.
Smaak: Een bitterzoete smaak.
Dit zijn grote appels die vanwege hun bitterzoete smaak geweldig zijn voor sappen en ciders. Sommige mensen vinden ze te zuur om vers te eten, maar daar kunnen ze nog wel voor gebruikt worden.
Vind hier meer informatie over de Muscadet de Bernay.
Oorsprong: Uit Japan in 1930.
Smaak: Een scherpe maar verfrissende smaak.
Mutsus zijn perfecte appels om zowel in chips te veranderen als om vers te eten. Ze zijn ongelooflijk sappig, en ze hebben een scherpe smaak die verfrissend en knapperig is.
Meer informatie over de Mutsu vind je hier.
Oorsprong: Van Long Island in het midden van de 18e eeuw.
Smaak: Een rijke, hoogwaardige smaak.
Deze appels werden beroemd gemaakt door niemand minder dan Thomas Jefferson, die ze in Monticello kweekte. Ze zijn fantastisch voor dingen zoals appelmoes, en ze hebben een verscheidenheid aan andere kookgerelateerde toepassingen.
Vind hier meer informatie over de Newtown Pippin.
Oorsprong: Van Rochester in de vroege jaren 1840.
Smaak: Scherp en knapperig.
De Northern Spy is geweldig voor zowel bakken als vers eten. Het heeft een verfrissende en frisse smaak die de perfecte hoeveelheid zoetheid is.
Vind hier meer informatie over de Northern Spy.
Oorsprong: Uit de Verenigde Staten in de jaren 1880.
Smaak: Sappig en zoet met een lichte aardbeiensmaak.
Opalescenten staan bekend als enkele van de beste bakappels die er zijn. Ze zijn groot en boordevol smaak, dus ze zijn ook perfect om vers te eten, te.
Meer informatie over de Opalescent vind je hier.
Oorsprong: Uit Frankrijk in de jaren 1770.
Smaak: Sappig met een lichte kruidigheid.
Deze appels zijn het lekkerst als ze vers worden gegeten, omdat ze geen bijzonder goede houdbaarheid hebben. Ze hebben ook een mooie huid die niet al te moeilijk is om door te bijten.
Vind hier meer informatie over de Orleans Reinette.
Oorsprong: Uit Michigan in 1960.
Smaak: een milde, duidelijke smaak.
Paula Reds maakt geweldige roze appelmoes, maar je zult waarschijnlijk extra suiker moeten toevoegen om de juiste smaak te krijgen. Ze hebben een milde, betrouwbare smaak die niet te scherp en niet te zoet is.
Meer informatie over de Paula Red vind je hier.
Oorsprong: Uit Duitsland in 1986.
Smaak: Zoet met een lichte bloemige noot.
Deze appels hebben een mooie kleur en schil, evenals een sappig interieur. Ze staan er ook om bekend dat ze naar rozen ruiken.
Meer informatie over de Pinova vind je hier.
Oorsprong: Uit het Verenigd Koninkrijk in de 19e eeuw.
Smaak: Een ongewone smaak die lijkt op ananas.
Hoewel deze appels misschien niet de mooiste zijn, ze maken het zeker goed met hun unieke en geweldige smaak. Ze hebben ook een fantastische textuur die de perfecte mix is van zowel stevig als zacht.
Meer informatie over de Pitmaston Pineapple vind je hier.
Oorsprong: Uit Rusland in de vroege jaren 1800.
Smaak: Sappig en knapperig met een lichte zuurheid.
Deze appels zijn fantastisch om vers te eten en om appelmoes van te maken. Echter, ze hebben geen erg goede houdbaarheid, dus zorg ervoor dat je ze snel gebruikt.
Lees hier meer over de Rode Astrachan.
Oorsprong: Uit de Verenigde Staten op een onbekende datum.
Smaak: Zoet en gemakkelijk te kauwen.
De Red Delicious is een van de beroemdste Amerikaanse appels die ooit is ontdekt. Het staat bekend om zijn briljante rode kleur, evenals zijn klassieke smaken.
Vind hier meer informatie over de Red Delicious, en koop hier Red Delicious Apple Trees.
Oorsprong: Uit Frankrijk in de jaren 1770.
Smaak: Een complexe smaak met een lichte zuurgraad.
Deze appels kun je het beste één tot twee weken na de pluk eten. Ze hebben een aangename crunch en zijn behoorlijk verfrissend.
Vind hier meer informatie over de Reine des Reinettes.
Oorsprong: Uit Engeland in de 18e eeuw.
Smaak: Zoet en scherp.
Deze hebben geen erg goede houdbaarheid, dus we raden aan om ze bijna onmiddellijk te eten zodra ze zijn geplukt. Als ze helemaal rijp zijn, ze zijn ongelooflijk sappig en hebben een sterke smaak.
Vind hier meer informatie over de Ribston Pippin.
Oorsprong: Van Ohio in 1816.
Smaak: Milde smaak met een vleugje zoetheid.
Deze appels hebben een absoluut mooie rode kleur, maar ze zijn niet bijzonder smaakvol. Mensen gebruiken ze graag voor taarten, appelmoes, en vers eten.
Vind hier meer informatie over de Rome Beauty.
Oorsprong: Uit Massachusetts in het begin van de 17e eeuw.
Smaak: Kruidig met een matige zoetheid.
Laat je niet misleiden door het uiterlijk van deze appel, omdat ze eigenlijk een fantastische smaak en textuur hebben. Roxbury Russets zijn ongelooflijk knapperig, maar ze zullen je geen tand laten afbreken, of.
Vind hier meer informatie over de Roxbury Russet.
Oorsprong: Uit Japan, 1988.
Smaak: Zoet met een vleugje zuur.
De Sansa is een grote appel met een schitterende rode kleur. Het is mooi en scherp, waardoor het perfect is om vers te eten.
Meer informatie over de Sansa vind je hier.
Oorsprong: Uit Japan in 1908.
Smaak: Zoet met een vleugje zuur.
Deze grote appels hebben een uitstekende smaak en knapperigheid. Ze zijn ideaal om vers te eten.
Meer informatie over de Shizuka vind je hier.
Oorsprong: Uit Engeland in 1832.
Smaak: Een zure smaak.
Sops in Wine zijn ideaal wanneer ze worden gebruikt om cider te maken. Ze zijn niet lang houdbaar, en ze zijn van gemiddelde grootte, maar hun smaak is van zeer hoge kwaliteit.
Vind hier meer informatie over de Sops in Wine.
Oorsprong: Uit Canada in 1926.
Smaak: Zoet met een wijnachtige smaak.
Spartanen hebben een prachtige rode kleur en een bevredigende crunch. Ze zijn ook het lekkerst als ze vers worden gegeten.
Meer informatie over de Spartan vind je hier.
Oorsprong: Uit New York in de jaren 1800.
Smaak: Een pittige smaak.
Spitzenbergs is een geweldige Amerikaanse appel die vooral geliefd was bij Thomas Jefferson. De smaak is vooral lekker als ze vers worden gegeten.
Meer informatie over de Spitzenberg vind je hier.
Oorsprong: Uit de Verenigde Staten in de jaren 1840.
Smaak: Sappig en zoet.
De Twenty Ounce is een grote appel met een mooie schil en een gladde textuur. Ze zijn geweldig voor taarten, en je kunt ze zelfs afzonderlijk bakken met boter, suiker, en kaneel.
Vind hier meer informatie over de Twenty Ounce.
Oorsprong: Uit Noord-Californië in het begin van de 20e eeuw.
Smaak: Heel lief en scherp.
Wicksons zijn een soort rotappel, en ze staan bekend als geweldig in cider. Ondanks hun grootte hebben ze een ongelooflijk intense smaak.
Meer informatie over de Wickson vind je hier.
Oorsprong: Uit de Verenigde Staten in de jaren 1800.
Smaak: Een scherpe en zure smaak.
Winesaps kunnen heel klein zijn, maar hun smaak maakt indruk. Veel mensen gebruiken ze graag om cider te maken.
Vind hier meer informatie over de Winesap, en koop hier Winesap appelbomen.
Oorsprong: Uit Indiana in de jaren 1870.
Smaak: Een lichte bananengeur en smaak.
Winterbananen zijn het beste om vers te eten en te gebruiken in appeltaarten. Ze zijn ook goed houdbaar als ze koud worden bewaard.
Meer informatie over de Winterbanaan vind je hier.
Oorsprong: Van Wisconsin in de jaren 1870.
Smaak: Scherp met een milde zoetheid.
Wolf rivieren zijn groot, sappige appels die perfect zijn om te koken en bakken. Ze zijn ook erg lekker als ze vers worden gegeten.
Vind hier meer informatie over de Wolf River.
Oorsprong: Van Georgië in ongeveer 1884.
Smaak: Een sappige en kruidige smaak.
Yates-appels worden het best gebruikt voor vers eten en het maken van cider. Het zijn kleine appeltjes en hebben een mooie blos kleur.
Meer informatie over de Yates vind je hier.
Oorsprong: Uit Rusland voor 1870.
Smaak: Zeer sappig en zoet.
Yellow Transparents zijn fantastisch voor het maken van sap, wijn, en zelfs appelchips. Ze kunnen ook worden ingevroren en lang worden bewaard.
Vind hier meer informatie over de Yellow Transparent, en koop hier Geel Transparante appelbomen.
Oorsprong: Uit Duitsland in 1885.
Smaak: Sharp with a flavor that is similar to nettles.
These are incredibly large apples that are known for being sharp and spicy. While they don’t particularly look nice or have pretty skin, their flavor more than makes up for this.
Find more information on the Zabergau Reinette here.
Serrano Pepper Plant Info - Hoe Serrano Peppers Thuis Te Kweken?
5 creatieve moestuinideeën
DEMIR - Voederstal voor vee
Midzomerfruitkalender en onderhoud
Hoe een kleine boldistel te kweken en te verzorgen?
Khaki Campbell Duck:Rise of the Khakis
Strip-Till combineert voordelen van grondbewerking en No-Till
Investeringen in landelijke breedband van USDA overtreffen $ 200 miljoen in 2018
Op zwaar werk berekende pick-uptrucks voor 2018
De voordelen van droge wijn voor het gehemelte en de planeet
