Kun je je voorstellen dat je een maand eerder groenten uit je tuin kunt oogsten dan je buren? Wat als je in de lente een tuin op magische wijze zou kunnen laten opduiken zonder een enkele zaailing te kopen of je handen vuil te maken in de lente? Dit is allemaal mogelijk als je een methode gebruikt die pre-seeding wordt genoemd.

Wat is voorzaaien?

Voorzaaien is wanneer u in de late herfst of vroege winter zaden plant voor uw lentetuin. In essentie, je plant het jaar ervoor de zaden voor de tuin van volgend jaar.

Wanneer u uw tuin voorzaait, je laat Moeder Natuur (in plaats van de boomkwekerij of je eigen oordeel) controle hebben over wanneer de zaden ontkiemen. Dit resulteert in een eerdere zaadontkieming in het voorjaar, maar ook in gezondere planten die beter geschikt zijn voor het buitenweer.

Vaak, wanneer we onze eigen zaden kweken of zaailingen kopen bij een plantenkwekerij, de zaden zijn ontkiemd in "ideale" omstandigheden met hoge temperaturen, omstandigheden als regen en wind zijn geen probleem, en het licht wordt gelijkmatig verspreid. Wanneer we deze verwende zaailingen vervolgens naar buiten verplaatsen waar de temperaturen koeler zijn, regen en wind beuken de planten, en zonlicht is veel sterker en directer, dit kan schokken en schade aan de zaailingen veroorzaken. De zaailingen afharden helpt, maar hoe goed je ze ook afhardt, er is nog steeds enige stress op de systemen van de zaailingen, wat hun groei en productie vertraagt.

Pre-seeding lijkt een beetje op een bootcamp voor zaailingen. Zaden ontkiemen wanneer de omstandigheden buiten voor hen geschikt zijn en ze vanaf het begin worden blootgesteld aan de hardere elementen van de natuur, wat resulteert in veel minder schokken voor de planten, zodat ze zich kunnen concentreren op snellere groei en productie.

Hoe u uw tuin kunt voorzaaien?

Voorzaaien werkt het beste in gebieden waar het weer constant koud blijft. Dit komt omdat het bevriezen en ontdooien van de grond meer schade aan de zaden aanricht dan wanneer de grond bevroren blijft. Ook, voorzaaien werkt beter in tuinen die meestal droog blijven. Tuinen die de neiging hebben om moerassig te worden na normale regenval, zelfs voor een korte periode, kan mogelijk niet vooraf worden gezaaid, omdat het stilstaande water de zaden kan rotten.

Om uw tuin voor te zaaien, u moet uw tuin in de herfst voorbereiden. Dit betekent dat al het puin uit de tuin van dat jaar moet worden opgeruimd. Vervolgens, je moet compost en ander organisch materiaal in de grond verwerken.

Nadat de temperaturen in uw omgeving tot onder het vriespunt zijn gedaald, je kunt je gewenste zaden planten. Ze moeten op dezelfde manier de grond in als voorjaarsaanplant, volgens de aanwijzingen op het zaadpakket, dan goed water geven.

Nadat de zaden zijn geplant en bewaterd, bedek de bedden met ongeveer 2,5 cm stro of mulch. Dit zal helpen om de grond bevroren te houden in het geval van een onverwachte dooi.

In het vroege voorjaar zullen de zaden ontkiemen en heb je een prachtige start van je lentetuin.

Welke groenten kunnen worden voorgezaaid?

Bijna alle winterharde groenten kunnen worden voorgezaaid. Dit bevat:

• bieten
• broccoli
• spruitjes
• kool
• wortels
• bloemkool
• selderij
• snijbiet
• prei
• sla
• mosterd-
• uien
• pastinaak
• erwten
• radijs
• spinazie
• rapen

Sommige minder winterharde groenten kunnen ook met wisselend succes worden voorgezaaid. Deze groenten zie je vaak als “vrijwilligers” in de tuin verschijnen. Ze kunnen de winter overleven en misschien niet, maar het blijft leuk om te proberen. Ze bevatten:

• bonen
• maïs
• komkommer
• aubergine
• meloenen
• paprika's
• squash (vooral wintervariëteiten)
• tomaten

Voorzaaien kan uw lentetuin veel gemakkelijker maken om te beginnen, waardoor u zich kunt concentreren op andere delen van uw tuin terwijl u toch de vruchten kunt plukken van uw eigen moestuin.