Gids voor het kweken van Bok Choy

Vandaag leren we het onderwerp van het kweken van paksoi-technieken, tips, en ideeën.

Bok Choy kweken in de achtertuin

Bok Choy is degene die wordt gebruikt in de maaltijden van Chinese restaurants , maar onlangs, je kunt ze zelfs zien groeien in huizen in de achtertuinen. De wetenschappelijke naam van paksoi is Brassica rapa var. chinensis. Paksoi is degene die erg snel groeit en er zijn een aantal soorten paksoi om te proberen te kweken. Bok choy is een van de soorten kool in Chinees. Veel mensen hebben vragen over waar wordt paksoi verbouwd? . Hoewel paksoi de plant is die vooral in China wordt verbouwd, tegenwoordig wordt het ook geoogst in sommige delen van Canada en ook in Californië.

Lezen: Spinazie hydrocultuur kweken .

In Chinees, het wordt meestal aangeduid als " Pak Choi ’, wat ‘Witte Kool’ betekent. Dit wordt witte kool genoemd vanwege de geblancheerde kernen. Er zijn ook groene varianten van paksoi. De stelen van de paksoi zijn zeer knapperig en de bladeren zijn zeer mals en glad met een smaak die tussen snijbiet en kool zou zitten.

Paksoi is de groente die gemakkelijk te vinden is in de meeste supermarkten, maar velen van ons weten niet wat we ermee moeten doen in plaats van het te roerbakken. De jonge blaadjes van de paksoi zijn zacht en kunnen rauw gegeten worden in sandwiches en salades. Je kunt het ook vervangen door de stengels bleekselderij. Je kunt het ook gebruiken in de stoofschotels en soepen. Er is ook een mogelijkheid om het te grillen. Een paksoi kan ook gebruikt worden ter vervanging van de andere koolsoorten. Als je van de paksoi-kop een nieuwe paksoi-plant wilt maken, kun je beginnen het kweken van paksoi van restjes.

Paksoi bladeren :De plannen die uit een rechtopstaande kop van de paksoi komen, zullen bladeren hebben die naar buiten toe wijd uitlopen. De stengels die wit of groen van kleur zijn, zien eruit als bleekselderij die glad en ook niet gierig is.

Paksoi Bloemen :Bloemstelen beginnen te groeien vanuit het midden van de paksoi-plant en ze zullen 4 bloembladen hebben die gekruist en geel van kleur zijn, wat volledig typisch is voor een kruisbloemige familie. De stengel schiet tot twee keer zo groot als de plant.

Paksoi wordt beschouwd als een tweejarige plant. Het is niet zo moeilijk om te overwinteren zoals alle andere Aziatische groenten die kleine bladeren hebben. Het zal in het voorjaar in staat zijn om snel zaden te produceren.

Groeivereisten voor Bok Choy:

• Bok choy kan de volle zon aan, maar hij zal op zijn best groeien als hij in de halfschaduw wordt geplaatst. Paksoi heeft ongeveer 4 tot 5 uur zonlicht per dag nodig.
• De grond die je nodig hebt voor de groei van paksoi is goed gedraineerd. De grond moet ook rijk zijn aan het gehalte aan organisch materiaal. Paksoi heeft grond nodig met een pH-waarde tussen 6 en 7,5. Zo mogelijk, het is altijd beter om een ​​grond te kiezen met een pH-waarde tussen 6,5 en 7,0.

Soorten Bok choy:

Hoewel er veel soorten paksoi zijn, je zult de pakjes zaden vinden zonder de naam van de variëteiten van paksoi erop. De paksoi die het populairst zijn in China zijn de kleine "baby" paksoi's en dit zijn degenen die overal elders het meest worden gevonden. U heeft een aantal paksoi nodig voor het maken van een recept, maar ze zullen groeien en ook zeer snel het stadium van volwassenheid bereiken.

Zwarte zomer:

Deze moet in de herfst worden geplant en in de winter kun je oogsten. Deze variëteit aan paksoi heeft bladeren die erg donker van kleur zijn.

Ching-Chiang:

Dit zijn de dwergvariëteiten van paksoi die erg snel groeien. Dit zijn degenen die de klimatologische omstandigheden van het vroege voorjaar aankunnen.

Mei Qing Choi:

Dit zijn ook de dwergvariëteiten die zeer snel zullen worden gekweekt in een zeer korte tijdsspanne van slechts 35 dagen.

Joi Choi:

Dit zijn de paksoi-planten die een gemiddelde grootte hebben. Deze zullen zeer goed bestand zijn tegen bouten.

Win-win:

Deze variëteiten van paksoi hebben een dichte en bovendien grote kop. Deze zullen zeer langzaam worden vastgeschroefd.

Kanton paksoi:

Dit is een van de Bok choy-variëteiten die heel mooi en aantrekkelijk zou zijn in uw achtertuin. De kanton paksoi heeft de stengels die wit en ook dik zijn, samen met de bladeren die diepgroen van kleur zijn.

Plantage van paksoi:

Lezen: Thuis linzen kweken .

• De paksoi kan direct in de grond worden gezaaid of u kunt de paksoi zaden in de binnenlocaties vóór ten minste een maand voor de verwachte datum van uw laatste nachtvorst. De zaden zullen het ontkiemingsproces in een zeer korte tijd ondergaan. Ze hebben minimaal een week nodig om te ontkiemen.
• Verplant de zaden nooit totdat de temperatuur 's nachts boven de 10°C blijft, anders moet u zich voorbereiden om ze af te dekken. Als ze worden blootgesteld aan vorst of als ze langdurige koude klimatologische omstandigheden hebben, de paksoi gaan ervan uit dat ze in het winterseizoen zijn en beginnen te schieten.
• De zaden van de paksoi moeten op een diepte van een halve inch op een afstand van 1 inch van elkaar worden geplant. De planten moeten worden geconsumeerd nadat ze zijn uitgedund wanneer ze een lengte van minstens 2 inch hebben bereikt. Als je de paksoi-planten op ware grootte laat groeien, u moet een minimale afstand van 6 inch verdunnen.
• De grootte van de paksoi is volledig afhankelijk van de paksoi-variëteit die je in je achtertuin probeert te kweken. Over het algemeen, baby paksoi zal een lengte hebben die minder is dan 10 inch en de paksoi-variëteiten die standaard zijn, zullen groeien tot een lengte van 2 voet en ze verspreiden zich tot ongeveer 12 inch.

Verzorging en onderhoud van Bok choy:

• De planten van paksoi moeten vooral tijdens het herfstseizoen consequent worden bewaterd. Dit komt omdat droogte ervoor kan zorgen dat het naar zaad schiet. Als je ziet dat je bodem rijk is aan organische stof, dan is het niet nodig om je paksoi planten te voeren. Anders, u moet een meststof gebruiken die rijk is aan stikstof.
• Je kunt ook elke twee weken achtereenvolgens planten om de oogsttijd te verlengen door de paksoi-planten te spreiden of je kunt zelfs de variëteiten van paksoi planten die een gespreide rijpingsdatum hebben.
• De plantage moet worden gestopt als je ziet dat de klimatologische omstandigheden heet zijn. Na dit, je kunt midden in de zomer beginnen met de nieuwe paksoi-planten voor de herfst.
• Paksoi-planten die tot de familie van Brassica behoren, zullen geen kruisbestuiving ondergaan met planten die niet tot hun soort behoren. Zaden kunnen ongeveer 4 jaar worden bewaard.
• Paksoi is degene die over het algemeen niet wordt aangetast door de koolziekte die het meest voorkomt. Hoe dan ook, het wordt erg aangetrokken door de meeste plagen zoals koolwormen en koolgrijpers. Vlooienkevers zijn degenen die de bladeren van de paksoi-planten kunnen bederven. Rijhoezen zijn degenen die de schade van al deze zullen verminderen. Wittevlieg, slakken, en bladluizen zullen ook ernstige schade toebrengen aan de paksoi-bladeren.

Lezen: Soorten tuinmulch .

Paksoi oogsten:

Op basis van de variëteit aan paksoi en de klimatologische omstandigheden waarin het wordt verbouwd, paksoi is binnen 1 en een maand tot 2 maanden oogstrijp. U moet de planten ongeveer 2,5 cm boven de grond in plakjes snijden en ze moeten opnieuw kunnen ontkiemen. De plantjes van de paksoi zullen qua formaat klein zijn maar het zijn wel degenen die erg lekker zijn als ze op smaak komen. Paksoi kweken in kas en het kweken van paksoi op hydrocultuur is ook mogelijk.

Lezen: Methoden voor het oogsten van regenwater .