Hieronder vindt u een lijst met basisitems die nodig zijn om uw pluimveebedrijf te starten.
Vrije uitloop kippen (pic credit:pixabay)
De productie van scharreleieren en pluimvee in Zuid-Afrika zijn belangrijke componenten van de belangrijkste pluimveemarkt van het land. Zuid-Afrika heeft geen wetgeving over de etikettering van biologische of scharrelpluimveeproducten. Bij gebrek aan wetgeving, de meeste detailhandelaren en supermarkten hebben hun normen ontwikkeld die vereisen dat producten worden geëtiketteerd met vrije uitloop of biologisch.
De South African Poultry Association heeft haar normen ontwikkeld voor het begeleiden van vleeskuiken- en legkippenproductie. alle vogels, of ze nu in huis zijn opgegroeid, kooi, vrije uitloop, of organisch, moeten toegang hebben tot de vijf basisvrijheden die zijn erkend door de Werelddierenorganisatie. Dit zijn;
Vrij van honger, ondervoeding, en dorst door de beschikbaarheid van vers water en goed voer.
Vrij zijn van angst en lijden door omstandigheden en zorg te bieden die onnodig lijden voorkomen.
Vrijheid van abnormaal ongemak.
Vrij van pijn, blessure, en ziekte door te voorzien in passende preventie en behandeling van normale pathologische aandoeningen.
Door vrijheid van meningsuiting te bieden, passende voorzieningen, en juiste plaatsing van dieren met hun aard.
Vrije uitloop pluimveeproductie in Zuid-Afrika
Interne omgeving – Om in aanmerking te komen voor de vrije uitloop voor vleeskuikens, de Praktijkcode Vleeskuikenproductie schrijft voor dat in een pluimveestal of -stal niet meer dan vijftien dieren per vierkante meter mogen worden gehouden. Dit aantal daalt tot tien kippen per vierkante meter als het gaat om het produceren van scharreleieren, met inbegrip van het verzamelen van eieren of het gebied dat wordt ingenomen door het verzorgingsgebied en het aangrenzende deel van de nesten. Lagen kunnen de opslagdichtheid van kippen verhogen tot 12 vogels per vierkante meter in huizen met voldoende zit- of rustfaciliteiten. Echter, dergelijke zitstokken mogen niet minder zijn dan 15 cm per hen en moeten aan beide zijden een opening van minder dan 1,5 cm hebben, zodat de hennen kunnen vangen zonder hun klauwen te beschadigen.
Er moeten goede nestvoorzieningen worden aangebracht om gelaagdheid op de vloer te ontmoedigen. Waar individuele dozen worden gebruikt, er moet minstens één nest zijn voor elke acht kippen, en waar gemeenschappelijke nesten worden verstrekt, minimaal één hen per vierkante meter nestvloer per 125 kippen.
De lagen moeten toegang hebben tot voldoende licht:in het geval van daglicht of kunstlicht, ten minste negen uur continu licht, 24 uur elk, en ten minste acht uur duisternis. Met zowel vleeskuiken- als legproductie, maximaal één volwassen kip per vijf cm voerbaklengte kan worden gehouden indien ketting, door, of er worden boxfeeders gebruikt die aan beide zijden te verkrijgen zijn. Als er slechts één zijtoegang is, moet er tien centimeter per hen worden voorzien. Als pan- of tube feeders worden gebruikt, er kunnen maximaal 40 volwassen hennen per voerbak gebruikt worden.
Externe omgeving – De codes specificeren dezelfde externe omgevingsomstandigheden voor de productie van scharrelkippen en leghennen:de opslagsnelheid van vogels buiten de stal of stal, mogen niet meer dan vijf kippen per vierkante meter bedragen. Volgens de South African Poultry Association, veediefstal beperkt het aanbod van uitgebreide assortimenten. Het buitenterrein waar de vogels worden gehouden dient zo te worden onderhouden dat te allen tijde minimaal 50% van de levende vegetatie is toegestaan. Rotatiebegrazing zal helpen om beschadigd land te beheren en het risico op ophoping van parasieten te verminderen. Vogels moeten toegang hebben tot schaduw, hetzij in de vorm van bomen of kunstmatige constructies, met een snelheid van vier vierkante meter schaduw per duizend vogels. Vogels moeten ook toegang hebben tot de dekking en een omheining moet voldoende zijn om hen te beschermen tegen roofdieren.
Biologische pluimveeproductie in Zuid-Afrika
Bij biologische productie zijn geen chemische of antibiotische producten toegestaan. Boeren gebruiken onafhankelijke organisaties om hun producten als biologisch te certificeren. Elk van deze organisaties heeft zijn eigen productiebehoeften. In het algemeen, Hoewel, zonder het gebruik van antibiotica, kunstmest, of pesticiden, productie mag alleen als biologisch worden aangemerkt.
Gezondheidsmanagement voor pluimveehouderij in Zuid-Afrika
Het beheren van de gezondheid van kippen in uw pluimveebedrijf betekent het volgende;
Vaccineer ze op tijd
Zorg voor vers voedsel
Zorg voor vers water
Maak hun pluimveestal van tijd tot tijd schoon
Afhankelijk van de grootte van de boerderij, pluimveehouderij kan de belangrijkste bron van inkomsten voor het gezin zijn of het hele jaar door inkomen en lucratieve werkgelegenheid bieden aan kleine boeren. Pluimveemest is duurder en kan worden gebruikt om de opbrengst van alle gewassen te verhogen. De ziekte is een belangrijke factor in de pluimveehouderij en heeft ernstige gevolgen voor de landbouweconomie. Vogels lijden aan ziekten, waarvan vele zeer besmettelijk zijn. Daarom, het is raadzaam om extreme voorzorgsmaatregelen te nemen om de ziekte te voorkomen en onder controle te houden.
Tips om pluimveevogels gezond te houden
Om uw vogels gezond te houden, volg deze richtlijnen;
Kies de juiste kippenrassen – In Zuid-Afrika, het is gemakkelijk om levende rassen te kopen. Eendagskuikens, vooral mannen, zijn ook goedkoper. Maar geen van hen is geschikt voor omstandigheden in de achtertuin. In plaats daarvan, koop kippen van je buren.
Doe schoon water in de juiste containers - Watercontainers voor kippenrassen zijn goedkoop. Je kunt een grote platte bak gebruiken. Vergeet niet om het water elke dag te verversen, want veel pluimveeziekten worden veroorzaakt door vuil water.
Een veilige omheining – Kippen kunnen overdag over de velden dwalen, ze hebben 's nachts een veilige slaapplaats. En, van houten palen en kippengaas maak je eenvoudig een kippenhok, van golfplaten. Maak het licht hellend op de grond en graaf er een greppel omheen zodat het niet overstroomt als het regent. Daarna, plaats zitstokken of takken binnen voor de kippen om op te stoken, omdat ze ziek worden als ze op de grond moeten slapen. Het voorzien van zitstokken en het opruimen van lang gras rond struiken en luiken beschermt pluimvee ook tegen ratten en slangen. Omdat je de kippen 's nachts in het hok moet houden en ze' s ochtends buiten moet laten, u controleert twee keer per dag of ze gezond zijn.
Kweken en uitkomen – Als je kippen wilt, je hebt er één nodig voor elke vijf tot zes kippen. Verwijder of slacht andere mannelijke vogels als ze volwassen worden om lawaai en vechten te voorkomen. De kippen komen na ongeveer zes tot acht maanden uit. Als je elke dag eieren verzamelt, ze zullen blijven leggen. Als je de eieren in het nest laat, de hennen zullen broeden en willen de eieren uitbroeden. Als je kippen wilt houden, kies ongeveer zes schone eieren voor een broedende kip.
Veldgras of stro zijn ideaal voor nesten, maar ze moeten voldoende worden veranderd om de ophoping van bloedluizen te voorkomen. Kippen die eieren leggen, hebben water en voedsel nodig. Babykippen moeten de eerste twee tot drie weken na het uitkomen in het hok met de kip worden gehouden.
Vaccineer en voorkom de ziekte – De ziekte van Newcastle is een virus dat dodelijk is voor niet-gevaccineerde kippen. Hoewel commerciële vogels automatisch worden ingeënt, dit is niet altijd het geval bij koppels in de achtertuin. Er zijn vaccins beschikbaar die in de ogen van jonge kippen kunnen worden geïnjecteerd, gebruikt als spray-on voor vogels in kooien, of gemengd met drinkwater. Koop ze met uw lokale steun. Volledige handleidingen of labels worden meegeleverd.
Controleer de kippen dagelijks – Misschien is de beste manier om uw kippen gezond te houden, ze in de gaten te houden en direct te reageren als er iets misgaat.
Kosten om een kippenboerderij te starten in Zuid-Afrika
De pluimvee-industrie in Zuid-Afrika biedt groeimogelijkheden voor kleinschalige boeren, maar je hebt minimaal R20 nodig, 000 tot 50, 000 om een winstgevend pluimveebedrijf te starten.
De pluimvee-industrie in Zuid-Afrika heeft groeipotentieel, en het ministerie van Landbouw, landhervorming, en Plattelandsontwikkeling heeft jongeren opgeroepen om hiervan te profiteren. U kunt gemiddeld R20 besteden, 000 tot 50, 000 om een kippenboerderij te beginnen, afhankelijk van de grootte van uw bedrijf. Het kost tussen R38 en R40 om eendagskuikens groot te brengen, en voor kippen van 100 dagen oud kost het tussen R850 en R950.
Voer- en voedingsvereisten voor pluimveerassen
Pluimveevoer en water zijn essentieel voor de vleesproductie, ziekteresistentie, en groei. Om de winst in de commerciële vleeskuikenhouderij te maximaliseren, je moet de kosten verlagen, sterfte verminderen, en het streefgewicht van vleeskuikens te verbeteren. U dient uw kippen vleeskuikenvoer te geven. Er zijn veel veevoederbedrijven in Zuid-Afrika die voer voor vleeskuikens verkopen.
Vleeskuikenvoeders zijn samengesteld om alle voedingsstoffen te leveren die nodig zijn voor een gezonde en efficiënte ontwikkeling van kippen. Er zijn 3 soorten voer voor vleeskuikens die u aan uw vogels moet geven, afhankelijk van hun ontwikkelingsstadium. Zorg ervoor dat u uw vleeskuikens voldoende voedsel en water geeft. De kosten van voer voor vleeskuikens moeten worden overwogen in uw bedrijfsplan voor de productie van vleeskuikens.
Voeren voor legpluimveehouderij:Er zijn over de hele wereld veel bedrijven die commercieel voer en voedingssupplementen voor legkippen ontwikkelen. U kunt voer kopen op uw lokale markt of thuis voer maken. U moet ervoor zorgen dat het voer en de voedingssupplementen die u koopt rijk zijn aan essentiële voedingsstoffen.
Eiwit, vitamines, en mineralen zijn erg belangrijk voor legkippen die de kwaliteit van eieren aantasten, de vruchtbaarheid van legpluimvee, en de gezondheid van legvogels.
Geef twee weken na de geboorte 2% calcium. Als u merkt dat ze niet het verwachte gewicht bereiken, u moet gedurende acht weken een startvoer aanbieden. Voer ze twee of drie keer per dag tot ze 18 weken oud zijn. Tijdens het leggen de hoeveelheid voer niet verminderen (ook niet als het gewicht toeneemt).
Vaccinatie en het belang ervan voor de pluimveehouderij
Het vaccinatieprogramma is nodig om kippen vrij te houden van allerlei ziektes. De belangrijkste voordelen van vaccinatie van pluimvee staan hieronder vermeld;
Tijdige vaccinatie maakt ziekteresistentie kracht in het lichaam van kippen.
De prevalentie van ziekten zal lager zijn.
De verspreiding van ziekten bij pluimveerassen wordt verminderd.
De sterftecijfers zullen dalen.
En laag sterftecijfer =hogere opbrengsten =hogere winsten.
Er zijn verschillende soorten pluimveevaccins beschikbaar voor leghennen. Marex, Ranikhet, Gamboro, Bruchaïteiten, Bosonto, en Salmonella, enzovoort., worden gebruikt voor legkippen.
Voor het vaccineren van legpluimvee
Voor vaccinatie moet u zich aan enkele regels houden;
Houd de kippen heel voorzichtig vast.
Vaccineer kippen zonder enige belasting.
Zieke kippen hoeven niet gevaccineerd te worden.
Was de vaccinatieapparatuur met warm gekookt water of Viraclean.
Vaccineer bij koud weer.
Voor gezonde pluimveevogels, het beschermende vaccin wordt toegepast, en vaccineer nooit een besmette vogel.
De markt voor vleeskuikens in Zuid-Afrika
De vraag naar pluimvee is erg hoog in Zuid-Afrika, meer dan 2 miljoen ton per jaar. Zuid-Afrika produceert niet genoeg vleeskuikens om aan de vraag te voldoen, waarvan het tekort vooral uit Brazilië wordt geïmporteerd. In Zuid Afrika, kip is het meest geconsumeerde vlees. U kunt uw vleeskuikens leveren aan particulieren, supermarkten, restaurants, hotels, slagerijen, slachthuizen, en organisaties.